Kue putu ayu

Bahan:150 gram gula pasir150 gram terigu3 butir telur1 saset fanili bubuk sdm ovalet/SP pengembang kue1 sdm minyak sayur butir kelapa parut ambil ampasnya300 ml santan1 sdt Pasta pandan

CARA MEMBUAT1. Kocok gula pasir, telur, fanili, dan ovalet hingga mengembang2. Masukkan terigu dan santan sedikit demi sedikit, beri pasta pandan kemudian aduk rata3. Siapkan cetakan putu ayu, olesi dengan minyak 4. Masukkan ampas kelapa kedalam cetakan sambil ditekan5. Masukkan adonan dalam cetakan dan kukus selama 15 menit6. Angkat,sajikan

Kue Manis isi Pisang

Bahan:250 gram terigu2 butir telur1 butir kuning telur1 sdm fernipan dicairkan dengan air 50 ml2 sdm mentega1 sisir Pisang kapok/janten/raja nangka dll2 sdm gula pasir untuk adonanGula pasir secukupnya untuk taburan

Cara membuat:1. Masukkan terigu dalam wadah dan buat lingkaran, kemudian masukkan telur,fernipan,mentega dan gula pasir uleni sampai kalis2. diamkan adonan selama 30 menit (tutup rapat adonan)3. Belah pisang sesuai selera4. Ambil sedikit adonan, memarkan hingga tipis kemudian belah2 ujung adonan dengan sendok dan masukkan pisang ditengahnya dan anyam silang, ulangisampai adonan habis5. Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan gula pasir 6. Panggang dalam oven selama 20 menit7. Angkat, sajikan

Bola-Bola Singkong

Bahan:1 kg singkong diparut3 sdm mentega sdm fernipan1 sdt garamMinyak untuk menggoreng100 gram Tepung gula

Cara membuat:1. Campurkan singkong, mentega, garam dan fernipan buat menjadi adonan2. Diamkan adonan selama 15 menit3. Buat bola-bola dan goring hingga kecoklatan4. Taburi dengan tepung gula, sajikan

Dadar Gulung Pisang

Bahan:100 gram tepung trigu1 sdm mentega sdt garam1 butir telur20 ml airPisang sdt pasta pandan

Cara membuat:1. Campurkan semua bahan. Siapkan wajan anti lengket dan buat dadar2. Angkat dan isi dengan pisang3. Gulung dan sajikan

Kue Mangkok Pandan

Bahan:150 gram tepung beras sdt ragi instant100 ml santan150 gram gula pasir sdt garam sdt pasta pandan sdt baking powder

Cara Membuat:1. Campur semua bahan, aduk rata , diamkan selama 30 menit2. siapkan cetakan olesi dengan minyak sayur3. Masukkan adonan kira-kira pada lapisan sendok sayur4. Kukus adonan selama 15 menit5. Angkat dan sajikan

Kue Mangkok Ubi

Bahan:1 kg ubi ungu, kukus dan haluskan250 gram tepung kanji250 gram gula pasir1 sdt garam150 ml santan kental

Cara membuat:1. Masukkan semua bahan2. Tuangkan kedalam cetakan3. Kukus, sajikan

RISOLES SAYURAN

Bahan:150 gram tepung trigu1 butir telur1 sdm mentega1 sdt garam100 ml air liter minyak goring2 butir telur kocok100 gram tepung panirISI: 100 gram wortel, iris kotak100 gram kentang iris kotak1 batang daun seledri dan muncang( daun bawang)2 siung bawang putih, sdt mrica , sdt garam haluskan1sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:1. Campurkan tepung trigu,telur,mentega, garam dan air, aduk rata2. Siapkan wajan anti lengket, ambil sedikit adonan dan buat dadar3. isi adonan dengan bahan isi, gulung4. celupka kedalam telur dan gulingkan dalam tepung panir5. goreng hingga kecoklatan, angkat, sajikan