KRITERIA PENILAIAN LAPORAN MIKROBIOLOGI LNK 51

KRITERIA PENILAIANBOBOT NILAI

FORMAT LAPORAN40-50%

ISI ATAU PEMBAHASAN50-60%

TOTAL100%

KRITERIA SUSUNAN LAPORAN FORMAT PENULISAN PENYAJIAN LAPORAN

A. SUSUNAN LAPORAN 1. COVER2. PENDAHULUANLatar BelakangTujuan 3. METODOLOGIAlat dan bahanmetode4. HASIL DAN PEMBAHASANHasil Pembahasan5. SIMPULAN DAN SARANSimpulanSaran 6. DAFTAR PUSTAKA7. LAMPIRANLampiran 1Lampiran 2Dst (Jika diperlukan)

B. PENULISAN 1. PAGE LAYOUT: Margins: tepi kiri x atas x kanan x bawah (4x3x3x3) cm Size A42. PARAGRAF DAN PENULISAN KESELURUHAN Aligment : Justify Spacing : Before & After : 0, Line Spacing : Single Setiap paragraf menjorong ke dalam 1 cm. Jarak Bab ke sub bab atau paragraf 3 enter Jarak sub bab ke paragraf 2 enter Jarak paragraf ke sub bab 2 enter dan ke bab 3 enter. 3. HURUF : TIMES NEW ROMAN, SIZE : 12 untuk penulisan paragraf , KATA ASING DITULIS MIRING, Contoh: freefree. Escherichia coli Escherichia coli.4. Setelah tanda koma (,) spasi satu kali. Contoh: jeruk, apel, dan mangga. 5. Setelah tanda titik (.) spasi satu kali dan huruf setelahnya diawali dengan huruf besar. Contoh: Media dan Alat. Penggunaan bla bla 6. BAB : TNR 14, POSISI DI TENGAH (CENTER), TEBAL, semua kata KAPITAL, URUTAN DITANDAI DENGAN ANGKA ROMAWI, contoh : I PENDAHULUANSUB BAB : TNR 12, POSISI DI KIRI (LEFT), TEBAL, KAPITAL pada huruf awal kata, URUTAN DITANDAI DENGAN ANGKA, contoh: 1.1 Latar Belakang7. TABEL: TNR 12, POSISI DITENGAH ATAS, DIAWALI DENGAN KATA TABEL 1 DST.. CONTOH (Bentuk Tabel Seperti ini)

8. Gambar : TNR 12, POSISI DITENGAH BAWAH, DIAWALI DENGAN KATA GAMBAR 1 DST, CANTUMKAN SUMBER JIKA MENGUTIP GAMBAR DARI INTERNET.. CONTOH:

9. Penulisan Daftar pustaka (TNR 12) Buku : Nama Penulis (Nama Depan Nama Belakang). Tahun terbit. Judul Buku (Miring). Kota Penerbit (Kode Negara):Penerbit.Contoh: Nama Penulis: Feri KusnandarJudul Buku : Kimia Pangan (Komponen Makro)Kota Terbit: JakartaTahun Terbit: 2010Penerbit: Dian RakyatKode Negara : IDFeri K. 2010. Kimia Pangan (Komponen Makro). Jakarta (ID): Dian Rakyat. Jurnal : Nama Penulis (Nama Depan Nama Belakang). Tahun terbit. Judul Penelitian. Judul Jurnal (miring). Volume (Jilid/Edisi):Halaman.Contoh: Nama Penulis: Ira Mira, Dewantari Kris Tari, dan YulianingsihJudul Jurnal : Pascapanen.Tahun Terbit: 2008Judul Penelitian : PENGARUH WAKTU PEMBEKUAN DAN PENYIMPANAN TERHADAP KARAKTERISTIK IRISAN BUAH MANGGA ARUMANIS BEKUVolume : 5 Edisi 1 Halaman 51-58. Ira M, Dewantari KT, dan Yulianingsih. 2008. Pengaruh waktu pembekuan dan penyimpanan terhadap karakteristik irisan buah mangga arumanis beku. Jurnal Pascapanen. 5(1):51-58. 10. Penggunaan Daftar pustakaDahrul S. 2012. Pengantar Teknologi Pangan. Bogor (ID): IPB Press.Di dalam laporan maka penulisannya: (Dahrul 2012) jika tidak langsung atau Dahrul (2012), jika langsung.Contoh: Dahrul (2012) menyatakan bahwa.., Sterilisasi merupakan cara untuk membunuh mikroba (Dahrul 2012). Jika lebih dari satu maka ditulis nama penulis pertama di lanjutkan dengan kata et al. Contoh: Ira M, Dewantari KT, dan Yulianingsih. 2008. Pengaruh waktu pembekuan dan penyimpanan terhadap karakteristik irisan buah mangga arumanis beku. Jurnal Pascapanen. 5(1):51-58. Maka pengutipannya menjadi (Ira et al. 2008) atau Ira et al (2008)11. Kesimpulan merupakan jawaban dari tujuan praktikum.

C. PENYAJIAN LAPORANTGL Praktikum

Laporan Praktikum Tanggal: Senin / 17 Desember 2012M.K.Mikrobiologi DasarPJP : Emil Wahdi, S.SiDan Lingkungan Ivone Wulandari Budiharto, M.Si M. Arif Mulya, S.PiAsisten : Embun Novita Atmanegara, A.Md Rico Fernando Theo, A.Md

JUDUL PRAKTIKUM Oleh: Kelompok 2/A-P1Rico Fernando T J3E111044

Diameter 3 cm

Ukuran 14 TNR 14 BOLD

PROGRAM KEAHLIAN TEKNIK DAN MANAJEMEN LINGKUNGANDIREKTORAT PROGRAM DIPLOMAINSTITUT PERTANIAN BOGOR2015

I PENDAHULUAN

3 KALI ENTER

1.1 Latar Belakang2 KALI ENTER

Penyimpanan beku merupakan suatu usaha penyimpanan produk beku dalam suasana suhu beku yang sangat rendah agar dapat mempertahankan semua faktor mutu yang diinginkan pada produk dengan daya awet sepanjang mungkin (Ira et al. 2008). Fungsi penyimpanan beku adalah menyimpan produk pada tingkat suhu rendah yang diinginkan yang dapat mempertahankan kondisi dan mutu produk beku selama jangka waktu yang ditetapkan. Produk spicy wing yang telah dikemas dalam karton box dan telah lulus pengecekan berat di check weigher disusun di atas palet dengan kode produksi yang sama untuk disimpan di cold stroge (Gambar 12).2 KALI ENTER JUSTIFY

1.2 Tujuan

HHJHJHJHJHJHJHJHJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJNJJJJJGJHJHJHJHJHJHJHJ3 KALI ENTER

II METODOLOGI