konversi nutrisi menjadi energi
TRANSCRIPT
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 1/14
opyr g on ers are o w
Konversi Nutrisi MenjadiEnergi
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 2/14
opyr g on ers are o w
GLIKOLISIS
Rangkaian reaksi biokimia yang mengubahglukosa menjadi:
-piruvat (kondisi aerobik)
-laktat (kondisi anaerobik)
Tempat: sitosol semua sel
S!r "isiologis# terjadi di:
-otot selama olahraga ($$ %ksigen)
-SDM (mito!hondria (-))
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 3/14
opyr g on ers are o w
Tahap Glikolisis :
Tahap satu: & molekul glukosa (C') diubah menjadi molekul gly!eraldehyde -phosphate (C)
Seperti di bawah ini :
T! T!
Glu"ose #$%& ' Gl("eraldeh(de ) !
#$))
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 4/14
opyr g on ers are o w
Tahap dua : ' molekul gl("eraldeh(de )*! diu+ahmenjadi ' molekul piruvat #aero+ik& atau laktat#anaero+ik&:
* +, .ly!eraldehyde- (C) yru/i! +!id (C)
0+12 3 23
0+13
4a!ti! +!id
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 5/14
opyr g on ers are o w
Se"ara keseluruhan, -eaksi Glikolisis menghasilkan :
.lu!ose yru/i! +!id 3 net +,
3* hydrogens ( 0+12)
4a!ti! +!id 3 net +,
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 6/14
opyr g on ers are o w
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 7/14opyr g on ers are o w
Energ( (ield o. Kre+s/ "("le:
& molekul a!etyl Co+ melalui siklus 5reb6s menghasilkan &+,
roses karboksilasi oksidatif asam piru/at menghasilkan& 0+12323 7 +,
8adi hasil +, : & 3 9 & +,
5arena & molekul glukosa yang melewati glikolisismenghasilkan
piru/at 8adi energi dari & molekul glukosa 9 ; +,
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 8/14opyr g on ers are o w
Oksidasi Lengkap dari Glukosa dalam kondisi aero+ik menghasilkan
•
.likolisis: < +,• Siklus 5reb6s : ; +,
• ,otal +, 9 ;3< 9 < +,
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 9/14opyr g on ers are o w
MEKNISME 0OS0O-ILSIOKSIDTI0
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 10/14opyr g on ers are o w
MEKNISME 0OS0O-ILSI OKSIDTI0
The s(nthesis o. T! .rom D! 1 !i
Ele"tron2o3
Transport o. protons#41&
coupled wit h
from
The matri5 to the intermem+rane spa"e
creatingn ele"tri"al and a p4 gradient
across
The inner mito"hondrial mem+rane
allowing
!rotonsto
-eenter the mito"hondrial matri5by
!assing through a "hannel in the T! s(nthetasemole"ule resulting in
Lead to
ND4 and 0D4' dari siklus Kre+s dan 6*
oksidasi menjadi donor elektron dalam ET$
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 11/14opyr g on ers are o w
T! SINTSE
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 12/14opyr g on ers are o w
tiokinase
Meta+olisme Lipid
•
+s 4emak 3 Co+ 3 +, +sil Co+ lemak3+=3irofosfat
• +sil Co+ lemak3 "+1 RC29C2C2C%Co+ 3 "+12
• RC29C2C2C%Co+ 3 2; RC2C2C2C%Co+
3 0+1
RC2C2C2C%Co+ 3 0+12 3 23
+sil Co+ 4emak 3 +setil Co+
Siklus 5rebs
>- hidroksiasildehidrogenase
,iolase
+sildehidrogenase
8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi
http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 13/14opyr g on ers are o w
Meta+olisme !rotein
•
1eaminasipembuangan gugus amino dari asamamino
+sam ? ketoglutarat 3 asam amino
+sam glutamat 3 +sam ? keto
0+13 3 2%
0+12 3 23 3 02