8/16/2019 Klasifikasi Dan Jenis Asam Amino

1/3

Klasifikasi dan Jenis Asam Amino

Menurut Wardlaw et al (2004), asam amino dapat diklasifikasikan

melalui berbagai jalan yaitu berdasarkan struktur rantainya yaitu asam

amino alifatis, aromatis dan heterosiklis Contoh asam amino alifatis

!ly"ine (C2#$02%), &lanine (C'#2%), *aline (C$#++2%), eu"ine

(C-#+'2%), dan lain.lain/ Contoh asam amino aromatis adalah

henylalanine (C1#++2%) dan yrosine (C'#2%)/

3erdasarkan jumlah gugus amino dan gugus karboksil dalam

molekul, asam amino dibedakan menjadi monoamine monokarboksilik,

monoamine dikarboksilik, diamino monokarboksilik dan diamine

dikarboksilik/ Contoh asam amino monoamine monokarboksilik adalah

!ly"ine, &lanine, erine, 5aline, eu"ine, 6soleu"ine, henylalamine,

Methionine dan lain.lain/

8/16/2019 Klasifikasi Dan Jenis Asam Amino

2/3

Contoh asam amino yang termasuk golongan monoamino dikarbosilik

adalah asparti" a"id (C4#04%), asparagin (C4#702%)/

Contoh asam amino yang termasuk golongan diamino monokarbosilik

adalah lysine (C-#+402%2), arginine (C-#+402%4)/

Contoh asam amino yang termasuk golongan diamino dikarbosilik adalah

"ystine (C-#+204%22)/

 &sam amino mempunyai singkatan tertentu se"ara international, untuk

 jelasnya dapat dilihat pada tabel dibawah yang memuat nama, singkatan,

berat molekul, reaksi dan esensial bagi manusia, ayam, tikus atau tidak/

8/16/2019 Klasifikasi Dan Jenis Asam Amino

3/3

abel / %ama &sam &mino, ingkatan, 3erat Molekul, 8eaksi dan

9sensial :ntuk Manusia, &yam dan ikus atau idak

DAPUS 

Wardlaw, M/ !/, ;/ / #ampl, dan 8/ &/