klasifikasi alat dan metode penangkapan ikan...mmpi5203/modul 1 1.3 kegiatan belajar 1 klasifikasi...

MODUL 1

Klasifikasi Alat dan Metode Penangkapan Ikan

Prof. Dr. Ir. Sudirman

odul 1 merupakan materi awal dari mata kuliah Metode Penangkapan

Ikan. Secara keseluruhan, materi ini harus diketahui dan dipahami oleh

mahasiswa dalam rangka memahami dan menganalisis materi selanjutnya.

Modul 1 membahas klasifikasi alat dan metode penangkapan dari berbagai

pakar perikanan di seluruh dunia dan lembaga, baik nasional maupun

internasional. Klasifikasi alat dan metode penangkapan ikan tersebut kami

himpun dari berbagai tulisan sehingga para mahasiswa dapat dengan mudah

memahami materinya.

Pengelompokan klasifikasi alat dan metode penangkapan ikan oleh para

ahli bisa berbeda satu dengan yang lain karena sudut pandang yang berbeda.

Walaupun banyak klasifikasi menurut para ahli, kami juga menampilkan

klasifikasi menurut Statistik Perikanan Indonesia. Hal ini dimaksudkan agar

mahasiswa dapat memahami dan dapat menjelaskan hasil tangkapan ikan

berdasarkan kelompok alat tangkap. Pada modul ini, kami menyajikan

klasifikasi alat dan metode penangkapan ikan menurut

1. Kamakichi Kishinouye (1902),

2. Miyamoto Hideaki (1956),

3. T. Lavastu (1965),

4. Statistik Perikanan Indonesia (1975),

5. Nomura dan Yamazaki (1975),

6. Von Brandt (1984),

7. International Standar Statistical Classification of Fishing Gear (ISSFG),

8. Balai Besar Pengembangan Penangkapan Ikan,

9. Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap (BPPI-Semarang).

M

PENDAHULUAN

1.2 Metode Penangkapan Ikan

Setelah mempelajari Modul 1, diharapkan Anda dapat menjelaskan

prinsip-prinsip pengklasifikasian alat dan metode penangkapan ikan sebagai

dasar untuk memahami penangkapan ikan yang ramah lingkungan serta dapat

mengklasifikasikan alat penangkapan ikan sesuai dengan prinsip dan metode

penangkapannya.

MMPI5203/MODUL 1 1.3

Kegiatan Belajar 1

Klasifikasi Alat dan Metode Penangkapan Ikan

A. UMUM

Jika kita melihat berbagai jenis alat tangkap yang beroperasi pada suatu

perairan, sungguh banyak jenis alat dan metode yang digunakan. Namun,

berbagai alat tangkap tersebut banyak mempunyai kemiripan dalam

pengoperasiannya walaupun ada yang lebih sederhana dan ada yang lebih

kompleks (Sudirman dan Mallawa, 2012). Contohnya adalah alat tangkap

pancing yang menggunakan hanya satu mata pancing (hand line) jika

dibandingkan dengan tuna long line yang mempunyai ribuan mata pancing.

Kedua jenis alat tangkap ini sama-sama pancing (line fishing), tetapi ada

yang sangat sederhana dengan jumlah hasil tangkapan yang sangat sedikit

dan ada yang lebih banyak. Bab ini akan memberikan gambaran tentang

klasifikasi alat dan metode penangkapan ikan, baik yang ada di Indonesia

maupun yang berlaku secara internasional, yang ditulis oleh beberapa ahli

perikanan tangkap internasional.

B. PRINSIP PENGKLASIFIKASIAN

Berbagai ahli telah melakukan klasifikasi metode penangkapan ikan.

Ada perbedaan pengklasifikasian dari masing-masing ahli karena perbedaan

titik pandang, tujuan, dan kondisi perairan. Namun, prinsip dasar dari

pengklasifikasian adalah bagaimana proses ikan itu tertangkap. Ada pula

yang melihat apakah alat itu aktif atau tidak. Ada pula yang melihat dari sisi

bagaimana proses alat itu menangkap ikan. Sudirman dan Mallawa (2012)

serta Sudirman (2013) telah menyusun klasifikasi metode penangkapan ikan

berdasarkan klasifikasi yang telah dikemukakan oleh para-pakar di bidang

perikanan, seperti yang dikemukakan berikut ini.


1. Klasifikasi Metode Penangkapan Menurut Kamakichi Kishinouye

(1902) dalam Ayodhyoa (1981)

Kamakichi Kishinouye dalam Ayodhyoa (1981) membagi metode

penangkapan atas 10 jenis. Jenis-jenis tersebut sebagai berikut.

a. Memaksakan ikan dengan suatu kecepatan untuk memasuki daerah alat

penangkap arus air dihadang pada arah kanan dan kiri. Penghadang

makin lama makin menyempit sehingga arus mencapai suatu kecepatan

yang tidak mampu lagi dilawan oleh ikan. Dengan demikian, ikan-ikan

secara terpaksa masuk dalam alat penangkap, misalnya jermal.

b. Menghadang arah renang ikan-ikan (misalnya jaring insang hanyut).

c. Mengajak atau menggiring, lalu menyesatkan ikan ke alat penangkap

(misalnya penaju pada sero).

d. Mengusahakan masuk ke alat penangkap dengan mudah, tetapi dengan

mempersulit keluar atau mengurung (misalnya bubu).

e. Menggarit dan menggarut (misalnya menggarit kerang-kerangan).

f. Menjerat (jaring).

g. Terkait dan tidak terlepas lagi (misalnya pancing).

h. Mencemarkan keadaan lingkungan hidup ikan (misalnya mengeruhkan

air).

i. Membelit (jaring).

j. Menjepit, lalu menangkap.

2. Klasifikasi Menurut Miyamoto Hideaki (1956) dalam Ayodhyoa

(1981) Membagi Metode Penangkapan Ikan dalam 13 Jenis

Miyamoto Hideaki membagi metode penangkapan ikan dalam 13 jenis.

Penjenisan ini menekankan pada cara langsung bagaimana ikan tersebut

tertangkap. Ke-13 jenis tersebut sebagai berikut.

a. Menusuk, lalu menangkap, misalnya penangkapan ikan paus dengan

peluru tajam bertali, tombak, dan sebagainya.

b. Mengaitkan (misalnya jenis-jenis pancing).

c. Menjepitkan dan setelah terjepit memulir (misalnya untuk mengambil

jenis-jenis kerang).

d. Menggarut atau mengais (misalnya mengambil tiram yang terbenam di

dalam pasir).

e. Mengundang masuk, mengajak masuk, dan masuk dipermudah, tetapi

dipersulit untuk keluar (misalnya bubu).


f. Menghadang dan mengarahkan arah renang ikan ke alat penangkap

(misalnya penaju pada sero).

g. Menghadang dengan paksa, lalu menangkap (misalnya pada sungai batu

atau kayu disusun sehingga kayu ada satu aliran air yang menuju ke arah

perangkap, misalnya cakalak di Sumatra Barat).

h. Menyungkup dari atas (misalnya jala).

i. Menyerok, diserok dari bawah (misalnya tangguk).

j. Menyerok horizontal (misalnya jenis-jenis trawl).

k. Melingkari serta membatasi dengan daerah luar, areal ruang gerak

dipersempit (misalnya purse seine).

l. Mengamparkan alat, menunggu sampai ikan berada di atasnya, sesudah

ikan ada lalu diangkat dari bawah ke atas (misalnya stick held dipt net).

m. Terjerat atau terbelit (misalnya jenis-jenis gill net).

3. Klasifikasi Menurut T. Lavastu (1965)

T. Lavastu Membagi metode penangkapan ikan atas lima jenis, ke lima

jenis tersebut adalah sebagai berikut.

a. Mengumpulkan (misalnya mengumpulkan moluska).

b. Membunuh dan menahan secara serentak (misalnya penangkapan ikan

paus dengan peluru tajam).

c. Membunuh dan mengumpulkan (misalnya menggunakan racun, bahan

peledak, dan arus listrik).

d. Menarik perhatian ikan, kemudian membunuh dan menangkap (misalnya

pada penangkapan ikan dengan pole and line).

e. Menangkap, kemudian membunuhnya dengan trap dan jaring.

4. Berdasarkan Statistik Perikanan Indonesia (1975)

Berdasarkan Statistik Perikanan Indonesia, metode penangkapan ikan di

Indonesia dibagi atas 10 jenis berikut.


a. Trawl (trawl udang ganda, otter trawl, dan trawl lainnya)

Gambar 1.1 Contoh Alat Tangkap Trawl atau Pukat Harimau

b. Pukat kantong (seine nets), misalnya payang, dogol, dan pukat pantai

Gambar 1.2 Dogol Merupakan Salah Satu Jenis Pukat Kantong


c. Pukat cincin (purse seine), misalnya pukat cincin

Gambar 1.3 Sketsa Metode Penangkapan Ikan dengan Purse Seine

d. Jaring insang (gill net), misalnya jaring insang hanyut, jaring klitik, dan

sebagainya

Gambar 1.4

Jaring Insang untuk Menangkap Ikan-ikan Demersal

e. Jaring angkat (lift net), misalnya bagan

Gambar 1.5 Sketsa Alat Tangkap Bagan


f. Pancing (hook and lines), misalnya rawai tuna, pole and line, dan

sebagainya.

Gambar 1.6 Sketsa Salah Satu Jenis Pancing Ulur

g. Perangkap (traps), misalnya sero, jermal, bubu, dan sebagainya

Gambar 1.7 Sero: Salah Satu Alat Tangkap yang Tergolong Trap

h. Alat pengumpul kerang dan rumput laut (shell fish and seaweed

collection with manual gear)

i. Muroami

j. Alat tangkap lainnya, misalnya tombak


5. Klasifikasi Menurut Nomura dan Yamazaki (1975)

Nomura dan Yamazaki mengklasifikasikan alat penangkapan ikan

menjadi delapan jenis. Enam golongan alat tangkap dikategorikan

menggunakan jaring, satu golongan pancing, dan satu golongan alat tangkap

lainnya. Alat tangkap dan metode penangkapan tersebut sebagai berikut.

a. Alat tangkap yang memakai jaring (netting gear)

1) Gill net, yaitu semua jenis jaring (surface gill net, mid water gill net,

bottom gill net, dan sweeping gill net), kecuali jaring yang menangkap

ikan secara terbelit.

2) Entangle net, yaitu jaring yang menangkap ikan secara terbelit, seperti

tuna drift net dan trammel net.

3) Towing net, yaitu kelompok jaring yang dalam operasinya ditarik atau

didorong dan berkantong, misalnya beach seine, cantrang, dan trawl.

4) Lift net, yaitu semua jenis jaring angkat, misalnya floating lift net dan

bottom lift net.

5) Surrounding net, yaitu menangkap ikan dengan melingkari gerombolan

ikan dan ikan masuk ke kantong atau kantong bentukan, misalnya purse

seine.

6) Covering net, yaitu menangkap ikan dengan menutupi dari atas,

umumnya dioperasikan di perairan dangkal, misalnya jala lempar,

lantern net (net berbingkai).

7) Trap net, yaitu ikan tertangkap karena terperangkap. Berdasarkan

ukurannya, ada yang kecil, sedang, dan besar serta berdasarkan posisinya

ada yang portable trap net dan guilding barrier, misalnya jenis-jenis

bubu dan sero.

b. Alat tangkap pancing

Alat tangkap pancing adalah semua jenis alat tangkap pancing, termasuk

long line, misalnya, pole and line, trolling line, drift line, dan bottom long

line.

c. Alat penangkapan lainnya

Alat penangkapan lainnya adalah alat tangkap yang tidak termasuk

dalam kelompok alat tangkap di atas. Alat tangkap tersebut antara lain

harpoons dan spears (menangkap ikan dengan menggunakan panah dan

tombak) atau menggunakan skop, electrical fishing, dan lain-lain.


6. Klasifikasi Menurut Von Brandt (1984)

Von Brandt telah melakukan klasifikasi metode penangkapan ikan pada

tahun 1964 menjadi 15 jenis. Berdasarkan saran-saran yang masuk dari

berbagai ahli, pada tahun 1984 klasifikasinya berubah menjadi 16 jenis. Ke-

16 jenis metode penangkapan tersebut sebagai berikut.

a. Penangkapan dengan tidak menggunakan alat (misalnya menangkap

dengan menggunakan tangan secara langsung).

b. Menjepit dan menggunakan alat untuk melukai (misalnya dengan

tombak).

c. Penangkapan dengan memabukkan (secara mekanik bisa dengan

melakukan pengeboman atau secara kimiawi dilakukan dengan racun

dan arus listrik).

d. Penangkapan ikan dengan menggunakan pancing (semua jenis pancing).

e. Penangkapan ikan dengan menggunakan perangkap (misalnya sero atau

bubu).

f. Penangkapan dengan menggunakan perangkap terapung (digunakan

untuk menangkap ikan-ikan yang sedang melompat).

g. Bagnets (misalnya dengan scoop net).

h. Penangkapan dengan menarik alat tangkap (misalnya jenis-jenis trawl).

i. Seine nets, yaitu alat tangkap yang menggunakan sayap, kemudian

ditarik (seperti pukat pantai atau beach seine).

j. Surrounding nets, yaitu alat tangkap yang melingkari gerombolan ikan

dengan menutup pada bagian tepi dan bagian bawah jaring (misalnya

pada alat tangkap purse seine).

k. Drive in nets (biasanya alat tangkapnya skala kecil, misalnya jaring yang

ditarik dengan tangan untuk menangkap ikan).

l. Lift nets, yaitu semua jenis jaring angkat (misalnya bagan).

m. Fallling gear, yaitu alat tangkap yang cara penangkapannya dilakukan

dengan membuang alat dari atas ke bawah (misalnya jala lempar).

n. Gill net, yaitu semua jenis jaring insang (misalnya jaring insang hanyut).

o. Tangle nets, yaitu penangkapan dengan alat tangkap jaring dengan

maksud agar ikan terbelit (misalnya jaring klitik).

p. Harvesting machinnes, yaitu semua jenis alat tangkap yang disebutkan di

atas yang semua penanganannya dengan mesin (misalnya fish pump).


7. Klasifikasi Menurut International Standar Statistical Classification

of Fishing Gear (ISSFG)

Sistem klasifikasi ini digunakan oleh FAO dan berlaku bagi seluruh

dunia. Klasifikasi tersebut seperti disajikan pada Tabel 1.1.

Tabel 1.1 Klasifikasi Menurut International Standard Statistical Classification of

Fishing Gear (ISSFG)

Gear category (kategori alat) Standar

penyingkatan ISSCFG

SURROUNDING NETS 01.0.0

With purse lines (purse seines) PS 01.1.0

one boat operated purse seines PS1 01.1.1

two boat operated purse seines PS2 01.1.2

Without purse lines (lamparas) LA 01.2.0

SEINE NETS 02.0.0

Beach seines SB 02.2.0

Boat or vessel seines SV 02.2.0

Danish seines SDN 02.2.1

Scottish seines SSC 02.2.2

Pair seines SPR 02.2.3

Seine nets (not specified) SX 02.9.0

TRAWLS 03.0.0

Bottom trawls 03.1.0

Beam trawls TBB 03.1.1

Otter trawls OTB 03.1.2

Pair trawls PTB 03.1.3

Nephrops trawls TBN 03.1.4

Shrimp trawls TBS 03.1.5

Bottom trawls (not specified) TB 03.1.9

Midwater trawls OTM 03.2.0

Otter trawls OTM 03.2.1

Pair trawls PTM 03.2.2

Shrimp trawls TMS 03.2.3

Midwater trawls (not specified) TM 03.2.4

Otter twin trawls OTT 03.3.0



penyingkatan ISSCFG

Otter trawls (not specified) OT 03.3.9

Pair trawls (not specified) PT 03.5.9

Other trawls (not specified) TX 03.9.0

DREDGES 04.0.0

Boat dredges DRB 04.1.0

Hand dredges DRH 04.2.0

LIFT NETS 05.0.0

Portable lift nets LNP 05.1.0

Boat operated lift nets LNB 05.2.0

Shore operated lift nets LNS 05.3.0

Lift nets (not specified) LN 05.9.0

FALLING GEAR 02.0.0

Cast nets FCN 06.1.0

Falling gear (not specified) FG 06.9.0

GILL NET AND ENTANGLING NETS 07.0.0

Set gillng nets (anchored) GNS 07.1.0

Drift nets GND 07.2.0

Encircling gillnets GNC 07.3.0

Fixed gillnets (on stakes) GNF 07.4.0

Trammel nets GTR 07.5.0

Combined gillnets – trammed nets GTN 07.6.0

Gillnets and entangling nets (not specified) GEN 07.9.0

Gillnets (not specified) GN 07.9.1

TRAPS 08.0.0

Stationary uncovered pound nets FPN 08.1.0

Pots FPO 08.2.0

Fyke nets FYK 08.3.0

Stow nets FSN 08.4.0

Barriers, fences, weirs, etc FWR 08.5.0

Aerial traps FAR 08.6.0

Traps (not specified) FIX 08.9.0

HOOKS AND LINES 09.0.0

Hand lines and pole-lines (hand operated)1 LHP 09.1.0

Hand lines and pole-lines (mechanized) LHM 09.2.0



penyingkatan ISSCFG

Set long lines LLS 09.3.0

Drifling long lines LLD 09.4.0

Long lines (not specified) LL 09.5.0

Trolling lines LTL 09.6.0

GRAPPLING AND WOUNDING 10.0.0

Harpoons HAR 10.1.0

HARVESTING MACHINES 11.0.0

Pumps HMP 11.1.0

Mechinized dredges HMD 11.2.0

Harvesting machines (not specified) HMX 11.9.0

MISCELLANEOUS GEAR MIS 20.0.0

RECREATIONAL FISHING GEAR RG 25.0.0

GEAR NOT KNOWN OR SPECIFIED NK 99.0.0

8. Klasifikasi Menurut Balai Besar Pengembangan Penangkapan Ikan,

Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap (BPPI-Semarang)

Klasifikasi ini dikeluarkan berdasarkan hasil inventarisasi dan

identifikasi alat penangkap ikan yang ada di Indonesia oleh Balai Besar

Pengembangan Penangkapan Ikan, Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap,

Departemen Kelautan dan Perikanan dengan mengadopsi klasifikasi oleh

ISSCFG – FAO dan Statistik Perikanan Indonesia yang disesuaikan dengan

penggolongan yang ada di Indonesia. Klasifikasi alat penangkap ikan (KAPI)

ini disusun untuk menggolongkan dan mengelompokkan setiap jenis alat

penangkap ikan yang ada sesuai dengan perkembangan di perairan Indonesia

berdasarkan prinsip penangkapan dan bentuk alat serta cara operasinya.

Dalam pengklasifikasian alat penangkap ikan, juga tercantum singkatan dan

kode yang disesuaikan dengan penamaan yang digunakan setiap jenis alat

untuk memudahkan pengidentifikasian dan pengelompokannya sebagaimana

disajikan pada Tabel 1.2.


Tabel 1.2 Klasifikasi Alat Penangkap Ikan (BPPI, Semarang)

No Penggolongan Singkatan Kode KAPI

1 JARING LINGKAR JL 01.0.0

Jaring lingkar bertali perut (pukat cincin) JLPC 01.1.0

- Pukat cincin satu kapal JLPC – 1K 01.1.1

- Pukat cincin dua kapal JLPC – 2K 01.1.2

Jaring lingkar tanpa tali kerut (lampara) JLLA 01.2.0

2 PUKAT TARIK PT 02.0.0

Pukat tarik pantai PTP 02.1.0

Pukat tarik berkapal PTK 02.2.0

- Payang PTK-Py 02.2.1

- Dogol PTK-Dg 02.2.2

- Cantrang PTK-Cn 02.2.3

- Lampara dasar PTK-Ld 02.2.4

Pukat tarik lainnya PTL 02.9.0

3 PUKAT HELA PH 03.0.0

Pukat hela pertengahan PHT 03.1.0

- Pukat hela pertengahan berpapan PHT-Pp 03.1.1

- Pukat hela pertengahan dua kapal PHT-2K 03.1.2

- Pukat hela pertengahan lainnya PHT-L 03.1.9

Pukat hela dasar PHD 03.2.0

- Pukat hela dasar berpalang PHD-Pl 03.2.1

- Pukat hela dasar berpapan PHD-Pp 03.2.2

- Pukat hela dasar dua kapal PHD-2K 03.2.3

- Pukat hela dasar lainnya PHD-L 03.2.9

Pukat hela lainnya PHL 03.9.0

4 PUKAT DORONG PD 04.0.0

Pukat dorong tidak berkapal PDTK 04.1.0

Pukat dorong berkapal PDK 04.2.0

- Pukat dorong berkapal satu jaring PDK-1J 04.2.1

- Pukat dorong berkapal dua jaring PDK-2J 04.2.2

Pukat dorong lainnya PDL 04.9.0

5 PENGGARUK PG 05.0.0

Penggaruk tanpa kapal PGTK 05.1.0

Penggaruk berkapal PGK 05.2.0



6 JARING ANGKAT JA 06.0.0

Jaring angkat menetap JAM 06.1.0

- Anco tanpa kapal JAM-A 06.1.1

- Bagan tancap JAM-BT 06.1.2

Jaring angkat tidak menetap JATM 06.2.0

- Bagan rakit JATM-BR 06.2.1

- Bagan perahu JATM-BP 06.2.2

- Anco berkapal (bouke ami) JATM-BA 06.2.3

Jaring angkat lainnya JAL 06.9.0

7 ALAT YANG DIJATUHKAN/

DITEBARKAN

AJT 07.0.0

Jala tebar AJTT 07.1.0

Jala jatuh AJTJ 07.2.0

- Jala jatuh tanpa kapal AJTJ-TK 07.2.1

- Jala jatuh berkapal (cast net) AJTJ-K 07.2.2

Alat jatuh lainnya AJTL 07.9.0

8

JARING INSANG JI 08.0.0

Jaring insang hanyut JIH 08.1.0

Jaring insang tetap JIT 08.2.0

Jaring insang lingkar JILR 08.3.0

Jaring insang berlapis JIBL 08.4.0

Jaring insang lainnya JIL 08.9.0

9 PERANGKAP PR 09.0.0

Perangkap berpenaju (sero, belat) PRP 09.1.0

Perangkap tanpa penaju PRTP 09.2.0

- Perangkap bersayap

(pukat labuh, gombang, apong)

PRTP-S 09.2.1

- Perangkap tanpa sayap

(ambai, togo, jermal, pengerih)

PRP-TS 09.2.2

Bubu PRB 09.3.0

Perangkap lainnya PRL 09.9.0

- Perangkap ikan peloncat PRIL 09.9.1

10 PANCING PC 10.0.0

Pancing ulur PCU 10.1.0



Pancing berjoran PCJo 10.2.0

Rawai tetap PCRT 10.3.0

Rawai hanyut PCRH 10.4.0

Tonda PCT 10.5.0

Pancing lainnya PCL 10.9.0

11 ALAT PENJEPIT DAN MELUKAI APM 11.0.0

Ladung LD 11.1.0

Tombak TB 11.2.0

Panah PN 11.3.0

Alat penjepit dan melukai lainnya APML 11.9.0

12 ALAT-ALAT LAINNYA AAL 20.0.0

Muro ami MA 20.1.0

Silakan mendatangi sebuah desa pantai yang tidak jauh dari tempat Anda

bermukim atau suatu tempat yang banyak masyarakat atau nelayan

melakukan aktivitas penangkapan ikan. Selanjutnya, susunlah sebuah karya

tulis yang menggambarkan jumlah kelompok alat tangkap berdasarkan empat

klasifikasi metode penangkapan ikan yang dikemukakan di atas (Von Brandt,

Statistik Perikanan Indonesia, BPPI Semarang, dan Kamakichi Kishinouye).

Petunjuk Jawaban Latihan

Bacalah dengan baik dan cermat Modul 1. Kunjungilah daerah pesisir

atau desa-desa nelayan. Lakukanlah wawancara dengan nelayan di daerah

tersebut. Selanjutnya, amatilah beberapa jenis alat tangkap yang ada di

daerah tersebut. Tanyakan bagaimana prinsip penangkapannya, misalnya

menjerat, terjebak, terpancing, atau tertangkap dengan cara melukai. Buatlah

klasifikasi alat tangkap tersebut dalam klasifikasi menurut Von Brandt,

Statistik Perikanan Indonesia, BPPI Semarang, dan Kamakichi Kishinouye.

Sekiranya terdapat perbedaan klasifikasi, berikanlah penjelasan mengapa

perbedaan tersebut dapat terjadi.

LATIHAN

Untuk memperdalam pemahaman Anda mengenai materi di atas,

kerjakanlah latihan berikut!


Para ahli penangkapan ikan mempunyai cara pandang masing-

masing dalam mengelompokkan metode penangkapan ikan. Ada yang

melihat bagaimana proses tertangkapnya ikan, misalnya ada ikan yang

tertangkap karena terjerat pada jaring. Ada pula karena terkurung pada

jaring sehingga ikan tersebut tertangkap. Ada pula ikan tertangkap

karena terperangkap pada suatu alat tangkap, seperti bubu, sero, atau set

net. Dalam penangkapan ikan, beberapa jenis alat penangkapan

menggunakan alat bantu dengan memanfaatkan tingkah laku ikan.

Misalnya, dalam penggunaan jaring angkat, seperti bagan, para nelayan

menggunakan cahaya untuk menarik perhatian ikan. Setelah ikan

berkumpul di atas jaring, lalu jaring diangkat dan tertangkaplah ikan-

ikan tersebut. Dalam klasifikasi metode penangkapan ikan, terdapat

klasifikasi yang sifatnya sederhana, tetapi ada pula yang lebih teperinci,

bergantung kepentingannya. Klasifikasi Statistik Perikanan Indonesia

merupakan yang sederhana dan mudah dilakukan pengelompokan

berdasarkan alat tangkap yang ada di Indonesia saat ini. Pengelompokan

alat dan metode penangkapan ikan tersebut memudahkan kita dalam

pengembangan alat dan metode penangkapan ikan, baik dalam

modifikasi maupun dalam memperbesar kapasitas alat tangkapnya,

sehingga jumlah target tangkapan semakin meningkat. Walaupun jenis

dan jumlah alat dan metode penangkapan ikan semakin berkembang,

statistik perikanan Indonesia saat ini masih mengelompokkannya dalam

sepuluh jenis.

1) Jelaskan mengapa terjadi perbedaan klasifikasi metode penangkapan

ikan oleh para ahli di bidang perikanan tangkap!

2) Jelaskan klasifikasi metode penangkapan ikan menurut Vont Brant

(1985) dan bandingkan klasifikasi menurut Statistik Perikanan

Indonesia!

3) Jelaskan klasifikasi metode penangkapan ikan menurut Kamakichi

Kishiouye (1902)!

4) Jelaskan klasifikasi metode penangkapan ikan menurut Miamoto Hideaki

(1956)!

5) Jelaskan klasifikasi alat penangkapan ikan menurut BBPI Semarang!

RANGKUMAN

TES FORMATIF 1

Jawablah pertanyaan berikut ini dengan singkat dan jelas!


Cocokkanlah jawaban Anda dengan Kunci Jawaban Tes Formatif 1 yang

terdapat di bagian akhir modul ini. Hitunglah jawaban yang benar.

Kemudian, gunakan rumus berikut untuk mengetahui tingkat penguasaan

Anda terhadap materi Kegiatan Belajar 2.

Arti tingkat penguasaan: 90 - 100% = baik sekali

80 - 89% = baik

70 - 79% = cukup

< 70% = kurang

Apabila mencapai tingkat penguasaan 80% atau lebih, Anda dapat

meneruskan dengan kegiatan belajar 2. Bagus! Jika masih di bawah 80%,

Anda harus mengulangi materi Kegiatan Belajar 1, terutama bagian yang

belum dikuasai.

Tingkat penguasaan = Jumlah Jawaban yang Benar

100%Jumlah Soal


Kegiatan Belajar 2

Unit Penangkapan Ikan dan Peristilahan

nit penangkapan adalah kesatuan teknis dari suatu kegiatan

penangkapan ikan yang terdiri atas nelayan, kapal, dan alat

penangkapan ikan. Alat penangkapan ikan telah dibahas dalam klasifikasi

alat penangkapan ikan. Selanjutnya, kita bahas unit lain, yaitu nelayan dan

kapal yang digunakan.

A. NELAYAN

Di Indonesia, nelayan dapat dikelompokkan menjadi dua kelompok

besar, yaitu nelayan utama dan nelayan sambilan. Nelayan utama adalah

nelayan yang setiap harinya melakukan aktivitas kegiatan penangkapan ikan.

Di Indonesia, jumlah nelayan yang termasuk kategori ini sebanyak 2 juta

orang lebih. Kategori yang lain disebut dengan nelayan sambilan, yaitu

nelayan, di samping sebagai pekerjaan menangkap ikan, juga melakukan

kegiatan lainnya, seperti bertani atau bercocok tanam.

Dibandingkan dengan beberapa negara, Indonesia tergolong negara

dengan jumlah nelayan yang banyak. Tabel 1.3 memperlihatkan jumlah

nelayan di Indonesia dan perbandingannya dengan beberapa negara

penangkap ikan di dunia.

Tabel 1.3

Jumlah Nelayan Indonesia dan Perbandingannya dengan Beberapa Negara

Negara Jumlah nelayan Produksi Produktivitas

(orang) (juta ton) (kg/nelayan/hari)

Indonesia 3.443.680 4,9 4

Malaysia 80.000 1,1 38

Jepang 340.000 9,2 75

Rusia 115.000 5,8 140

Amerika Serikat 130.000 4,7 100

Norwegia 53.600 1,9 98 Sumber: Korelsky (1996) dan Statistik Perikanan Indonesia (2004). Pembagian nelayan berdasarkan ukuran GT kapalnya.

U


Berkes (2001) membedakan kriteria nelayan dalam tiga golongan yaitu

large scale fisheries, small scale fisheries, dan subsistence scale fisheries.

Secara lebih rinci perbedaan dari kategori tersebut dijabarkan pada tabel

berikut.

Tabel 1.4

Kategori Nelayan Large-scale, Small-scale, dan Subsiten

Karakteristik Large-Scale

(Industrial)

Small-Scale

(Artisanal)

Subsisten

(Artisanal)

Unit Penangkapan Tetap, dengan

pembagian kerja dan

prospek karir

Tetap, skala kecil,

spesialisasi dalam

pembagian kerja

Dioperasikan

sendiri, atau kerabat

atau kelompok

dalam komuniti

Kepemilikan Konsentrasi pada

beberapa pemilik

kadangkala pemilik

tidak ikut

mengoperasikan

Kadangkala

dioperasikan oleh

pemilik atau operator

senior atau bersama-

sama, atau sesama

pemilik

Dioperasikan oleh

pemilik

Komitmen Waktu Kadangkala penuh

waktu

Kadangkala penuh

waktu atau paruh

waktu

Pada umumnya

paruh waktu

Kapal/perahu Digerakan oleh

peralatan yang

kompleks

Kecil. Motor di perahu

atau di luar perahu

(kecil)

Tidak ada mesin

atau ada mesin tapi

kecil

Tipe Peralatan Mesin dibuat dan

dirakit oleh pihak lain

Sebagian atau

seluruhnya dirakit

sendiri

Buatan tangan

sendiri, dirakit oleh

penggunanya

Kecanggihan Alat

tangkap

Elektronik, otomatis Digerakan mesin dan

manual

Utamanya tanpa

mesin

Permodalan Besar, proporsi yang

lebih besar bukan

berasal dari operator

Medium ke kecil;

dimodali oleh

operator

Kecil; oleh operator

Perlengkapan (per

unit penangkapan)

Besar Medium ke kecil Medium ke kecil

Kelebihan hasil

tangkapan

Dijual kepasar yang

terorganisir

Dijual ke pemasaran

lokal yang

terorganisir, konsumis

oleh operator

Secara primer

dikonsumsi oleh

operator,

kerabatnya;

pertukaran secara

barter


Karakteristik Large-Scale

(Industrial)

Small-Scale

(Artisanal)

Subsisten

(Artisanal)

Proses hasil

penangkapan

Umumnya untuk

makanan ikan dan

konsumsi bukan

langsung untuk

manusia

Sebagian

dikeringkan, diasap,

diasinkan; umumnya

untuk konsumsi

manusia

Keseluruhan

dikonsumsi untuk

manusia

Tingkat penghasilan

operator

Terkadang tinggi Medium ke rendah

sekali

Minimal

Integrasi pada

ekonomi

Formal; sangat

terintegrasi

Terintegrasi sebagian Informal dan tidak

terintegrasi

Ketenagakerjaan Full time atau

tergantung musim

Kadangkala beragam

pekerjaan

Beragam pekerjaan

Perluasan pasar Produksi ditemukan

dipasar

Nasional dan lokal Lokal dan tingkat

distrik

Kapasitas

manajemen dari

otoritas nelayan

Beragam ilmu

pengetahuan dan

pengelola

Minimal dengan

sedikit ilmuwan dan

pengelola

Tidak dikelola

secara ilmu

pengetahuan kecuali

oleh sumberdaya si

pengguna

Unit manajemen Memiliki satu atau

banyak unit

Kadangkala banyak

dengan unit-unit yang

kecil

Unit-unit yang

sangat kecil

Pengumpulan data

perikanan

Tidak sulit Sulit tergantung pada

nelayan

Kadangkala tidak

ada data

B. JENIS-JENIS PERAHU YANG DIGUNAKAN UNTUK TUJUAN

PENANGKAPAN IKAN

Dalam operasi penangkapan ikan, nelayan akan menggunakan perahu

atau kapal. Jenis perahu atau kapal yang digunakan berbeda-beda, bergantung

pada jenis alat tangkapnya. Dalam bab ini, akan diberikan contoh-contoh

jenis perahu atau kapal yang biasa digunakan oleh nelayan untuk menangkap

ikan (Sudirman, 2013). Sebagai gambaran, jumlah armada perikanan tangkap

yang ada di Indonesia tahun 2014 seperti disajikan pada Tabel 1.5.


Tabel 1.5 Gambaran Armada Perikanan Tangkap yang Beroperasi

di Perairan Indonesia pada 2014

Jenis perahu Jumlah unit

Perahu tanpa motor 245.350

Perahu motor tempel 190.800

Kapal motor < 30 GT 149.980

Kapal motor > 30 GT 4.480

TOTAL 590.610

Sumber: Statistik Perikanan Tangkap (2015)

Beberapa model perahu yang digunakan untuk melakukan penangkapan

ikan di tanah air seperti disajikan pada Gambar 1.8-1.19.

Gambar 1.8 Perahu Alat Tangkap Cantrang di Perairan Takalar, Sulawesi Selatan


Gambar 1.9 Perahu Cantrang yang Digunakan Nelayan di Daerah Jawa Timur

Gambar 1.10

Model Perahu Mini Purse Seine yang Beroperasi Perairan Pulau Jawa


Gambar 1.11 Perahu Bagan Ukuran Sedang di Polman, Sulawesi Barat

Gambar 1.12

Jenis Lain dari Perahu Bagan Apung di Nusa Tenggara Timur


Gambar 1.13 Salah Satu Model Perahu untuk Alat Tangkap Pancing di Banda Aceh

Gambar 1.14

Model Perahu Alat Tangkap Gill Net untuk Menangkap Ikan Terbang di Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan


Gambar 1.15

Model Perahu Alat Tangkap Pancing yang Digunakan Nelayan Tradisional di Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan

Gambar 1.16 Model Perahu Alat Tangkap Pancing Ulur yang Digunakan oleh Nelayan

di Polewali Mandar, Sulawesi Barat


Gambar 1.17 Model Perahu Alat Tangkap Gill Net di Perairan Bulukumba, Sulawesi Selatan

Gambar 1.18 Tipe Perahu Bercadik dengan Layar sebagai Tenaga Penggeraknya, Banyak

Digunakan untuk Alat Tangkap Pancing di Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan


Gambar 1.19 Jenis Perahu Jolloro yang Digunakan oleh Nelayan untuk Mengangkut Hasil

Tangkapan dari Fishing Ground ke Fishing Base di Perairan Sulawesi Selatan

Di Indonesia, kebanyakan perahu atau kapal yang digunakan oleh

nelayan terbuat dari kayu. Dengan demikian, semakin banyak perahu yang

akan dibuat, semakin banyak pula jumlah kayu yang dibutuhkan. Dengan

semakin banyaknya kayu yang dibutuhkan untuk pembuatan perahu, akan

semakin banyak pohon yang akan ditebang yang akan berdampak terhadap

kerusakan lingkungan dan akan menimbulkan banyak bencana, seperti banjir

dan longsor. Oleh sebab itu, untuk mengurangi dampak tersebut, penggunaan

bahan-bahan lain, seperti bahan dari fiber glass menjadi alternatif. Sekarang

ini, beberapa perahu dengan bahan fiber glass sudah mulai dilakukan.

C. BEBERAPA PERISTILAHAN YANG SERING DIGUNAKAN

Ada beberapa istilah yang sering dijumpai dalam tulisan-tulisan,

demikian pula dalam naskah ini. Sementara belum ada terjemahan resmi,

istilah-istilah tersebut ditulis sebagaimana adanya dan di bawah ini dicoba

mengusahakan terjemahan pengertiannya. Selanjutnya, dalam naskah ini,

dengan perkataan “ikan”, sering termasuk juga pengertian aquatic resources


ikan yang juga menjadi tujuan fishing (Ayodhyoa, 1981). Beberapa istilah

tersebut dapat dikemukakan berikut ini.

1. Fishing adalah usaha melakukan penangkapan ataupun pengumpulan

ikan dan jenis-jenis aquatic resources lainnya dengan dasar pemikiran

bahwa ikan dan aquatic resources tersebut mempunyai nilai ekonomi.

2. Fishing day adalah jumlah hari yang dipakai pada sesuatu operasi

penangkapan.

3. Fishing operation adalah operasi penangkapan ikan.

4. Trip duration adalah lama waktu (hari) sejak saat load sampai unload,

termasuk lama waktu pelayaran ke dan dari fishing ground.

5. Actual fishing day adalah jumlah hari ketika usaha penangkapan betul-

betul dilakukan, tidak termasuk hunting day (pelayaran menemukan

fishing ground yang baru).

6. Fishing ground adalah perairan tempat melakukan kegiatan penangkapan

ikan.

7. Fishing trip adalah jumlah pelayaran untuk tujuan penangkapan dalam

satu satuan waktu (bulan, tahun), sering disingkat dengan trip/month atau

trip/year.

8. Fishing technique adalah teknik untuk melakukan fishing yang berarti

kapal, alat, dan cara tertentu.

9. Fishing methods adalah kebiasaan, cara, dan metode yang dipergunakan

untuk menangkap ikan (ada juga yang menulis lebih lengkap: fish

cathcing methods).

10. Fishing gears adalah alat-alat dan perlengkapan yang dipergunakan

untuk tujuan fishing.

11. Fishing boat adalah kapal-kapal yang dipergunakan untuk tujuan fishing.

Ada juga istilah fishing vessel dan fishing craft, selanjutnya dalam

naskah ini dipakai istilah fishing boat.

12. Fishing tactics adalah cara mengoperasikan jaring (alat-alat),

menemukan ikan yang menjadi tujuan, dan juga cara memanfaatkan

behaviour untuk menaikkan effeciency dari sesuatu fishing methods.

13. Bulk fishing adalah alat tangkap yang mampu menangkap ikan dalam

jumlah yang besar.

14. Fishing port adalah pelabuhan tempat berangkat atau merapatnya kapal

penangkapan ikan.

15. Catchable area adalah area pada suatu perairan ketika ikan dapat

ditangkap.


Sebagai ilmu pengetahuan terapan, sulit untuk diberikan pembatasan

antara fishing method dan fishing gears. Demikian juga dari kedua hal ini

yang manakah lebih dahulu ada atau lebih dahulu dikenal oleh manusia

dalam sejarah perkembangan peradabannya. Dengan perkataan lain, dalam

tahap usaha selanjutnya, manakah yang lebih dahulu ditentukan, apakah

fishing method yang menentukan fishing gear atau sebaliknya.

Untuk suatu fishing methods, haruslah dilandasi dengan suatu

pengetahuan yang mendalam tentang fish behaviour, baik sebagai individu

ikan maupun sebagai suatu shoal, dalam saat tertentu maupun dalam suatu

periode musim, dalam keadaan alamiah maupun dalam keadaan diberikan

perlakukan-perlakuan penangkapan.

Kunjungilah salah satu kawasan perikanan tangkap yang terdekat.

Lakukanlah analisis unit penangkapan ikan yang ada (nelayan, kapal, dan alat

tangkap) dalam satu kawasan perikanan tangkap tersebut; jumlah nelayan

beserta distribusi tingkat pendidikannya; jenis alat tangkap apa saja yang ada;

serta jenis dan ukuran perahu yang digunakannya. Buatlah tabulasi.

Berikanlah analisis terhadap tingkat pendidikan nelayan dan teknologi

penangkapan ikan yang digunakan oleh nelayan tersebut.

Petunjuk Jawaban Latihan

Bacalah dengan cermat Kegiatan Belajar 2. Buat deskripsi karakteristik

kawasan perikanan tangkap yang terdekat. Mulai dari jumlah nelayan, kapal,

dan alat tangkap yang mereka gunakan. Untuk nelayan sertakan distribusi

pendidikan dan penghasilan rata-rata mereka.

LATIHAN

Untuk memperdalam pemahaman Anda mengenai materi di atas,

kerjakanlah latihan berikut!


Unit penangkapan adalah kesatuan teknis dari suatu kegiatan

penangkapan ikan yang terdiri atas nelayan, kapal, dan alat penangkapan

ikan. Berbagai jenis alat dan metode penangkapan ikan yang digunakan

oleh nelayan telah berkembang sesuai dengan perkembangan ilmu

pengetahuan dan teknologi. Ada alat tangkap yang sifatnya pasif dan ada

pula yang sifatnya aktif, bergantung dari jenis ikan yang menjadi tujuan

penangkapan ikan yang akan ditangkap dan tingkah laku ikan itu sendiri.

Setiap alat penangkapan ikan berbeda metode penangkapannya,

bergantung pada tingkah laku ikan yang menjadi tujuan penangkapan. Di

samping alat tangkap, kemampuan dan keterampilan teknis dari nelayan

yang akan melakukan penangkapan ikan merupakan bagian penting

dalam proses penangkapan. Dalam melakukan penangkapan ikan,

nelayan menggunakan perahu atau sarana apung lainnya yang dapat

membawa alat tangkap dan membawa hasil tangkapan. Semakin besar

ukuran perahu, semakin jauh daerah penangkapan yang dapat dijangkau.

Terdapat beberapa peristilahan yang biasa digunakan dalam bidang

penangkapan ikan, yaitu istilah-istilah tersebut sudah menjadi biasa

digunakan dalam bidang perikanan tangkap.

1) Jelaskan apa yang dimaksud dengan unit penangkapan ikan!

2) Berikanlah analisis mengenai perbandingan jumlah nelayan di beberapa

negara dan nelayan yang dimiliki oleh negara Republik Indonesia!

3) Jelaskan jenis-jenis perahu yang biasa dipakai oleh nelayan di Indonesia!

4) Jelaskan minimal 10 peristilahan yang biasa digunakan dalam bidang

metode penangkapan ikan!

RANGKUMAN

TES FORMATIF 2

Jawablah pertanyaan berikut ini dengan singkat dan jelas!


Cocokkanlah jawaban Anda dengan Kunci Jawaban Tes Formatif 2 yang

terdapat di bagian akhir modul ini. Hitunglah jawaban yang benar.

Kemudian, gunakan rumus berikut untuk mengetahui tingkat penguasaan

Anda terhadap materi Kegiatan Belajar 2.

Arti tingkat penguasaan: 90 - 100% = baik sekali

80 - 89% = baik

70 - 79% = cukup

< 70% = kurang

Apabila mencapai tingkat penguasaan 80% atau lebih, Anda dapat

meneruskan dengan modul selanjutnya. Bagus! Jika masih di bawah 80%,

Anda harus mengulangi materi Kegiatan Belajar 2, terutama bagian yang

belum dikuasai.

Tingkat penguasaan = Jumlah Jawaban yang Benar

×100%Jumlah Soal


Kunci Jawaban Tes Formatif

Tes Formatif 1

1) Ada perbedaan pengklasifikasian dari masing-masing ahli karena

perbedaan titik pandang, tujuan, dan kondisi perairan. Namun, prinsip

dasar dari pengklasifikasian adalah bagaimana proses ikan itu

tertangkap. Ada pula yang melihat apakah alat itu aktif atau tidak. Ada

pula yang melihat dari sisi bagaimana proses alat itu menangkap ikan

2) Von Brandt telah melakukan klasifikasi metode penangkapan ikan pada

tahun 1964 menjadi 15 jenis. Berdasarkan saran-saran yang masuk dari

berbagai ahli, pada tahun 1984 klasifikasinya berubah menjadi 16 jenis.

Ke-16 jenis metode penangkapan tersebut sebagai berikut.

a. Penangkapan dengan tidak menggunakan alat (misalnya menangkap

dengan menggunakan tangan secara langsung).

b. Menjepit dan menggunakan alat untuk melukai (misalnya dengan

tombak).

c. Penangkapan dengan memabukkan (secara mekanik bisa dengan

melakukan pengeboman atau secara kimiawi dilakukan dengan

racun dan arus listrik).

d. Penangkapan ikan dengan menggunakan pancing (semua jenis

pancing).

e. Penangkapan ikan dengan menggunakan perangkap (misalnya sero

atau bubu).

f. Penangkapan dengan menggunakan perangkap terapung (digunakan

untuk menangkap ikan-ikan yang sedang melompat).

g. Bagnets (misalnya dengan scoop net).

h. Penangkapan dengan menarik alat tangkap (misalnya jenis-jenis

trawl).

i. Seine nets, yaitu alat tangkap yang menggunakan sayap, kemudian

ditarik (seperti pukat pantai atau beach seine).

j. Surrounding nets, yaitu alat tangkap yang melingkari gerombolan

ikan dengan menutup pada bagian tepi dan bagian bawah jaring,

misalnya pada alattangkap purseseine).

k. Drive in nets (biasanya alat tangkapnya skala kecil, misalnya jaring

yang ditarik dengan tangan untuk menangkap ikan).

l. Lift nets, yaitu semua jenis jaring angkat, misalnya bagan.


m. Fallling gear, yaitu alat tangkap yang cara penangkapannya

dilakukan dengan membuang alat dari atas kebawah (misalnya jala

lempar).

n. Gill net, yaitu semua jenis jaring insang (misalnya jaring insang

hanyut).

o. Tangle nets, yaitu penangkapan dengan alat tangkap jaring dengan

maksud agar ikan terbelit, misalnya jaring klitik.

p. Harvesting machinnes, yaitu semua jenis alat tangkap yang

disebutkan diatas yang semua penanganannya dengan mesin

(misalnya fish pump).

Klasifikasi menurut Statistik Perikanan Indonesia dibagi atas 10 jenis

berikut.

a. Trawl (trawl udang ganda, otter trawl, dan trawl lainnya)

b. Pukat kantong (seine nets), misalnya payang, dogol, dan pukat

pantai

c. Pukat cincin (purse seine), misalnya pukat cincin

d. Jaring insang (gill net), misalnya jaring insang hanyut, jaring klitik,

dan sebagainya

e. Jaring angkat (lift net), misalnya bagan

f. Pancing (hook and lines), misalnya rawai tuna, pole and line, dan

sebagainya.

g. Perangkap (traps), misalnya sero, jermal, bubu, dan sebagainya.

h. Alat pengumpul kerang dan rumput laut (shellfish and seaweed

collection with manual gear)

i. Muroami

j. Alat tangkap lainnya, misalnya tombak

3) Kamakichi Kishinouye membagi metode penangkapan atas 10 jenis.

Jenis-jenis tersebut sebagai berikut.

a. Memaksakan ikan dengan suatu kecepatan untuk memasuki daerah

alat penangkap arus air dihadang pada arah kanan dan kiri.

Penghadang makin lama makin menyempit sehingga arus mencapai

suatu kecepatan yang tidak mampu lagi dilawan oleh ikan. Dengan

demikian, ikan-ikan secara terpaksa masuk dalam alat penangkap,

misalnya jermal.

b. Menghadang arah renang ikan-ikan (misalnya jaring insang hanyut).


c. Mengajak atau menggiring, lalu menyesatkan ikan ke alat

penangkap (misalnya penaju pada sero).

d. Mengusahakan masuk ke alat penangkap dengan mudah, tetapi

dengan mempersulit keluar atau mengurung (misalnya bubu).

e. Menggarit dan menggarut (misalnya menggarit kerang-kerangan).

f. Menjerat (jaring).

g. Terkait dan tidak terlepas lagi (misalnya pancing).

h. Mencemarkan keadaan lingkungan hidup ikan (misalnya

mengeruhkan air).

i. Membelit (jaring).

j. Menjepit, lalu menangkap.

4) Miyamoto Hideaki (1956) membagi metode penangkapan ikan dalam 13

Jenis, sebagai berikut.

a. Cara menusuk, lalu menangkap, misalnya penangkapan ikan paus

dengan peluru tajam bertali, tombak, dan sebagainya.

b. Cara mengaitkan (misalnya jenis-jenis pancing).

c. Cara menjepitkan dan setelah terjepit memulir (misalnya untuk

mengambil jenis-jenis kerang).

d. Cara menggarut atau mengais (misalnya mengambil tiram yang

terbenam di dalam pasir).

e. Cara mengundang masuk, mengajak masuk, dan masuk dipermudah,

tetapi dipersulit untuk keluar (misalnya bubu).

f. Cara menghadang dan mengarahkan arah renang ikan ke alat

penangkap (misalnya penaju pada sero).

g. Cara menghadang dengan paksa, lalu menangkap (misalnya pada

sungai batu atau kayu disusun sehingga kayu ada satu aliran air yang

menuju kearah perangkap, misalnya cakalak di Sumatra Barat).

h. Cara menyungkup dari atas (misalnya jala).

i. Cara menyerok, diserok dari bawah (misalnya tangguk).

j. Cara menyerok horizontal (misalnya jenis-jenis trawl).

k. Cara melingkari serta membatasi dengan daerah luar, areal ruang

gerak dipersempit (misalnya purseseine).

l. Cara mengamparkan alat, menunggu sampai ikan berada diatasnya,

sesudah ikan ada lalu diangkat dari bawah keatas (misalnya stick

helddipt net).

m. Cara terjerat atau terbelit (misalnya jenis-jenis gillnet).


5) Klasifikasi alat penangkap ikan dari BPPI adalah sebagai berikut:

a. Jaring lingkar

b. Pukat Tarik

c. Pukat hela

d. Pukat dorong

e. Penggaruk

f. Jaring angkat

g. Alat yang dijatuhkan/ditebarkan

h. Jaring insang

i. Perangkap

j. Pancing

k. Alat penjepit

l. Alat lainnya, contoh: bubu

Tes Formatif 2

1) Unit penangkapan adalah kesatuan teknis dari suatu kegiatan

penangkapan ikan yang terdiri atas nelayan, kapal dan alat penangkapan

ikan.

2) Jumlah Nelayan Indonesia dan Perbandingannya dengan Beberapa

Negara

Negara Jumlah nelayan Produksi Produktivitas

(orang) (juta ton) (kg/nelayan/hari)

Indonesia 3.443.680 4,9 4

Malaysia 80.000 1,1 38

Jepang 340.000 9,2 75

Rusia 115.000 5,8 140

AmerikaSerikat 130.000 4,7 100

Norwegia 53.600 1,9 98

Jumlah nelayan di Indonesia terbanyak dibanyak negara-negara lain,

tetapi di sisi lain tingkat produktivitasnya paling rendah.

3) Jenis-jenis perahu yang umum dipakai nelayan adalah sebagai berikut:

a. Perahu cantrang yang digunakan nelayan di daerah Jawa Timur.

b. Model perahu mini purse seine yang beroperasi di perairan pulau

Jawa.

c. Perahu bagan ukuran sedang di Polman, Sulawesi Barat.


d. Model perahu alat tangkap gill net untuk menangkap ikan terbang

e. Model perahu alat tangkap pancing ulur yang digunakan oleh

nelayan di Polewali Mandar.

f. Model perahu alat tangkap pancing yang digunakan nelayan

tradisional di Kabupaten Bulukumba.

g. Model perahu alat tangkap gill net di perairan Bulukumba.

h. Tipe perahu bercadik dengan layar sebagai tenaga penggeraknya.

i. Jenis perahu jolloro yang digunakan oleh nelayan untuk

mengangkut hasil tangkapan dari fishing ground ke fishing base di

perairan Sulawesi.

4) Beberapa istilah yang sering digunakan dalam metode penangkapan

ikan:

a. Fishing adalah usaha melakukan penangkapan ataupun

pengumpulan ikan dan jenis-jenis aquatic resources lainnya dengan

dasar pemikiran bahwa ikan dan aquatic resources tersebut

mempunyai nilai ekonomi.

b. Fishing day adalah jumlah hari yang dipakai pada sesuatu operasi

penangkapan.

c. Fishing operation adalah operasi penangkapan ikan.

d. Trip duration adalah lama waktu (hari) sejak saat load sampai

unload, termasuk lama waktu pelayaran ke dan dari fishing ground.

e. Actual fishing day adalah jumlah hari ketika usaha penangkapan

betul-betul dilakukan, tidak termasuk hunting day (pelayaran

menemukan fishing ground yang baru).

f. Fishing ground adalah perairan tempat melakukan kegiatan

penangkapan ikan.

g. Fishing trip adalah jumlah pelayaran untuk tujuan penangkapan

dalam satu satuan waktu (bulan, tahun), sering disingkat dengan

trip/month atau trip/year.

h. Fishing technique adalah teknik untuk melakukan fishing yang

berarti kapal, alat, dan cara telah tertentu.

i. Fishing methods adalah kebiasaan, cara, dan metode yang

digunakan untuk menangkap ikan (ada juga yang menulis lebih

lengkap: fish cathcing methods).

j. Fishing gears adalah alat-alat dan perlengkapan yang dipergunakan

untuk tujuan fishing.


k. Fishing boat adalah kapal-kapal yang dipergunakan untuk tujuan

fishing. Ada juga istilah fishing vessel dan fishing craft.

l. Fishing tactics adalah cara mengoperasikan jaring (alat-alat),

menemukan ikan yang menjadi tujuan, dan juga cara memanfaatkan

behaviour untuk menaikkan effeciency dari sesuatu fishing methods.

m. Bulk fishing adalah alat tangkap yang mampu menangkap ikan

dalam jumlah yang besar.

n. Fishing port adalah pelabuhan tempat berangkat atau merapatnya

kapal penangkapan ikan.

o. Catchable area adalah area pada suatu perairan ketika ikan dapat

ditangkap.


Daftar Pustaka

Ayodhyoa, A.U. 1981. Metode Penangkapan Ikan. Bogor: Yayasan Dewi

Sri.

Brandt, A.V. 1984. Fish Catching Methods of the World. England: Fishing

News Books Ltd.

BPPI. 2009. Klasifikasi Alat Penangkap Ikan. Jakarta: Dirjen Perikanan

Tangkap, Departemen Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia.

DKP. 2004. Statistik Perikanan Tangkap.

Nomura, M., dan T. Yamazaki. 1975. “Fishing Techniques,” Compilation of

Transcript of Lecturer Presented at the Training Department SEAFDEC.

Tokyo: Japan International Corperation Agency.

Sudirman. 2013. Mengenal Alat dan Metode Penangkapan Ikan. Jakarta:

Penerbit Rineka Cipta.

Sudirman dan A. Mallawa. 2012. Teknik Penangkapan Ikan. Edisi revisi.

Jakarta: Penerbit Rineka Cipta.

klasifikasi alat dan metode penangkapan ikan...mmpi5203/modul 1 1.3 kegiatan belajar 1 klasifikasi...

Documents