kemasan transpor - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/kemasan-transpor-ok.pdf · -...

38
KEMASAN TRANSPOR 1 31 October 2014

Upload: trinhtram

Post on 21-Mar-2019

233 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KEMASAN TRANSPOR

1 31 October 2014

Page 2: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

Outline

1. Pendahuluan

2. Karton Gelombang (KG) & Kotak Karton Gelombang (KKG)

3. Tipe Kotak Karton Gelombang (KKG)

4. Sifat Kotak Karton Gelombang (KKG)

5. Jenis Kerusakan Kotak Karton Gelombang (KKG)

6. Klasifikasi Kotak Karton Gelombang (KKG) Cacat

7. Kotak Kayu

8. Unit Kemasan Transport

2 31 October 2014

Page 3: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

PENDAHULUAN

Salah satu fungsi kemasan adalah untuk mendistribusikan produk dari produsen hingga sampai kepada konsumen

Fungsi ini dilakukan oleh kemasan transpor

Kemasan transpor harus dapat melindungi produk selama transportasi dan penyimpanan

3 31 October 2014

Page 4: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

Jenis kemasan transport berdasarkan bentuk dan

bahannya :

• Kotak Karton Gelombang (KKG)

• Kotak kayu

• Kantong kertas multiwall

• Karung tenun plastik

• Drum/jerry can

• Dan lain-lain

4 31 October 2014

PENDAHULUAN

Page 5: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

Mengantarkan produk sampai ke tangan konsumen dengan kondisi baik

• sebagai wadah

• proteksi

• membantu dalam transportasi,

handling, dan penyimpanan

5 31 October 2014

PENDAHULUAN

Page 6: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KARTON GELOMBANG (KG) &

KOTAK KARTON GELOMBANG (KKG)

• Jenis kemasan transport untuk produk terbesar adalah Kotak Karton Gelombang (KKG)

• Keuntungan:

beratnya ringan, praktis dalam penggunaan

dapat didaur ulang

dapat digunakan kembali

sifat meredam getaran yang baik

dan lain-lain

6 31 October 2014

Page 7: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KG DAN KKG

• Dibuat dari bahan lembaran Karton Gelombang (KG)

menjadi KKG

• Mutu KKG sangat ditentukan oleh kualitas KG, dimana

mutu KG yang digunakan ditentukan oleh kualitas bahan

dasar yaitu kertas liner maupun kertas medium dan

perekat.

• Karton Gelombang (KG) dibuat dari satu atau beberapa

lapisan kertas medium bergelombang dengan kertas

liner sebagai penyekat dan pelapisnya.

7 31 October 2014

Page 8: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KG DAN KKG

• KG dapat diklasifikasikan menurut jenis flute dan

konstruksinya

• KG menurut jenis flute, berdasarkan ketinggian

dan jumlah gelombang : flute A,B,C,E, N dll

• KG menurut konstruksinya, muka tunggal,

single-wall, double-wall, dll

8 31 October 2014

Page 9: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KG DAN KKG

Jenis KG berdasarkan jenis flute :

• KG flute A, t = 4,7 mm

• KG flute B, t = 2,4 mm

• KG flute C, t = 3,6 mm

• KG flute E, t = 1,2 mm

• KG flute N, t = 0,6 mm

9 31 October 2014

Page 10: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KG DAN KKG

Aplikasi penggunaan kg berdasarkan jenis flute : • KG flute A : barang mudah pecah (kekuatan tumpuk

bagus)

• KG flute B : barang yang bersifat self supporting product

- mampu menahan dirinya sendiri

• KG flute C : barang rapuh (non self supporting product-

tidak mampu menahan dirinya sendiri)

• KG flute E : pengganti solid fibre board dan

folding karton untuk beban berat.

10 31 October 2014

Page 11: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KG DAN KKG

Jenis KG berdasarkan kontruksi :

11 31 October 2014

Page 12: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KG DAN KKG

KUALITAS KKG DIPENGARUHI OLEH MUTU KG

- Jenis flute

- Gramatur

- Ketahanan retak

- Ketahanan tekan tepi (KTT)

- daya serap air

- dan lain-lainnya

12 31 October 2014

Page 13: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KG DAN KKG

• Sifat penting KKG sebagai alat kemas adalah daya muat (containability) dan kemampuan tumpuk (stacking strenght)

• Sifat fisik bahan yang menunjang daya muat adalah ketahanan retak (KR) dari karton gelombang (KG). Sifat ini lebih ditekankan untuk mengemas produk yang bersifat “self supporting product”.

• Kemampuan tumpuk dari KKG sangat diperlukan untuk produk yang bersifat “non self supporting product”.

• BCT dari KKG adalah penting dan erat kaitannya dengan KTT dari KG.

13 31 October 2014

Page 14: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KG DAN KKG

Hubungan Sifat KG Dengan KKG

KKG

Daya muat (jatuhan)

KR KG --- KR liner

Kemampuan Tumpuk

BCT----ECT atau KTT, flute,

dimensi

ECT----RCT liner, medium

CCT medium

14 31 October 2014

Page 15: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KG DAN KKG

SNI 1439-2010 : Spesifikasi KG Dan KKG

Berat KKG + isi, (kg) Maks

Dimensi dalam

(p+l+t),mm, maks

Ketahanan Retak, kPa

Min

Jumlah gramatur liner, G (g/m2)

ECT,atau KTT, kN/m

Min

Single wall

8,0

9,0

14,0

15,0

16,0

18,0

23,5

30,5

36,0

36,0

900

1050

1200

1300

1350

1500

1700

1950

2150

2200

607

644

657

775

815

957

1105

1395

1443

1600

250

275

300

325

350

400

450

500

550

600

3,0

3,4

3,5

4,1

4,5

5,2

5,5

5,8

7,1

7,4 15 31 October 2014

Page 16: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KG DAN KKG

• Gramatur untuk KG double wall termasuk kertas liner di bagian dalam . Toleransi gramatur ± 4%.

• Lapisan kertas medium didasarkan pada kertas medium gramatur 125 g/m2.

Berat KKG + isi, (kg)

Maks

Dimensi dalam(p+l+t)mm, Maks

Ketahanan Retak, kPa

Min

Jumlah gramatur liner,

G(g/m2)

ECT,atau KTT,

kN/m

Min

Double wall

18,0

25,5

36,0

41,4

42,5

1500

1750

2200

2375

2400

920

990

1241

1763

1830

375

425

525

675

725

5,2

6,0

6,9

7,5

7,8

16 31 October 2014

Page 17: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KG DAN KKG

Sifat Daya Serap Air

Dengan adanya sifat “hygroinstability”

kertas, maka daya serap air menjadi

faktor menentukan mutu KG dan KKG

Sifat ini erat kaitannya dengan:

- kurang baiknya gelombang yang

terbentuk

- kurang baiknya daya rekat, sifat cetak

- terjadinya “washboarding” seperti papan cuci

- stabilitas mutu KKG

Daya serap air liner luar: 20 – 27 g/m2 ( Cobb 60 “)

17 31 October 2014

Page 18: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

TIPE KKG

Beberapa tipe KKG :

- Reguler Slotted container (RSC)

- Overlap Slotted Container (OSC)

- Full Overlap slotted Container (FOL)

- Center Special Slotted Container (CSSC)

- Full Telescope Design Style Box (FTD)

- Dll

Yang paling umum digunakan khususnya untuk

produk : type RSC 0201

18 31 October 2014

Page 19: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

TIPE KKG

KKG TYPE RSC 0201

Keuntungan : - pemakaian bahan ekonomis

- dapat digunakan untuk berbagai

komoditi/produk

19 31 October 2014

Page 20: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

TIPE KKG

KKG Untuk Buah/Sayur

• FTHS untuk transportasi laut dan udara

• RSC untuk transportasi udara dengan

pemasaran jarak yang pendek

• KKG diberi ventilasi yang besarnya 4 – 6 %

dari total luas permuakaan kotak.

Besarnya ventilasi tergantung pada jenis

produk. Ventilasi ini dapat mempengaruhi

nilai kompresi kotak.

20 31 October 2014

Page 21: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

TIPE KKG

Full Telescope Half Slotted Box FTHS

21 31 October 2014

Page 22: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

SIFAT KKG

SIFAT-SIFAT KKG

1. Kekuatan Kompresi/Ketahanan Tekan Kotak adalah kemampuan KKG untuk menahan beban yang berasal dari kotak-kotak di atasnya.ISO 12048 – 1994

Nilai kompresi dapat digunakan untuk menghitung kemampuan tumpuk dari KKG.

P= M x J x {(H – h)/h} x F

22 31 October 2014

Page 23: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

SIFAT KKG

Keterangan :

P = minimum beban yang

diperlukan, N

M= berat dari satu

kemasan, kg

J= gravity 9,8 m/s

(konstan)

H= tinggi tumpukan, m

h= tinggi kemasan,m

F= faktor keselamatan

23 31 October 2014

Page 24: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

SIFAT KKG

2.Kekuatan Jatuhan

Kekuatan KKG bila

mengalami jatuhan

pada saat transportasi

maupun handling.

Tinggi jatuhan

tergantung jenis dan

berat produk. ISO

4180/2-1980, ISO

2248 - 1985

24 31 October 2014

Page 25: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

SIFAT KKG

3. Ketahanan terhadap getaran

Merupakan ketahanan KKG untuk

menahan getaran selama proses

transportasi

ISO 8318 - 2000

25 31 October 2014

Page 26: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

JENIS KERUSAKAN KKG

Kerusakan KKG selama transportasi :

- Handling

- Pembebanan

- Jatuhan

- Tekanan

- Kelembaban

Jenis kerusakan :

- Patah

- Goresan

- Kontak dengan minyak

atau dengan bahan lain

- Kontaminasi

26 31 October 2014

Page 27: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KLASIFIKASI KKG CACAT

Klasifikasi KKG Cacat

• Cacat Kritis

- KKG tidak berfungsi dengan baik

- sambungan antar muka kotak lepas

- karton gelombang sobek atau KG sobek

- dimensi tidak sesuai

- arah flute tidak benar

- medium gelombang tidak merekat dengan

baik

- jenis flute tidak sesuai

27 31 October 2014

Page 28: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KLASIFIKASI KKG CACAT

• Cacat Fungsional

cacat yang mengurangi fungsi dan kegunaan

KKG, tetapi pada kondisi tertentu masih

dapat digunakan.

- irisan slotted melampui garis lipat

- garis lipatan tidak rata

- ketahanan retak tidak sesuai dengan

persyaratan

- gramatur total kurang dari persyaratan

28 31 October 2014

Page 29: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KLASIFIKASI KKG CACAT

• Cacat Rupa,

cacat yang mengurangi estetika dan

penampilan tetapi tidak mengurangi fungsi

- sisiran sloted dan atau lidah penutup

tidak rata

- adanya cacat papan cuci

- adanya noda pada permukaan luar

- bentuk gelombang roboh

29 31 October 2014

Page 30: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KOTAK KAYU

Kotak Kayu

• Jenis kayu yang sesuai untuk pengemas

biasanya adalah jenis kayu lunak (softwood)

seperti pinus atau Agathis sp dengan densitas

antara 270-700 kg/m3. Kayu keras dengan

densitas hampir sama dengan kayu lunak, juga

dapat digunakan untuk kemasan.

• Sifat-sifat kayu ditentukan oleh tipe kayu,

beberapa sifat-sifat kayu yang penting dalam

pembuatan kemasan adalah: sifat pengerjaan,

densitas, dan kadar air. 30 31 October 2014

Page 31: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KOTAK KAYU

Jenis-jenis Kotak Kayu

• Kotak kayu gergajian

• Kotak kayu lapis

• Kotak berbingkai

• Peti krat (crates)

• Dan lain-lainnya

Pengawasan mutu kayu ditetapkan berdasarkan

sistem persyaratan cacat yang terdapat pada kayu

baik jenis, ukuran, jumlah, keadaan dan penyebaran

cacat 31 31 October 2014

Page 32: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KOTAK KAYU

Perlakuan kimiawi untuk menjaga mutu kayu yang

akan diekspor:

- Pemanasan 56oC, 30 menit, kadar air 20%

- Fumigasi Metil bromida 2 kg/100 m3, suhu

21oC selama 24 jam atau 6 jam pada

keadaan kering suhu 74oC

- Pengeringan hingga kadar air 14%

- Penguapan pada suhu 82oC selama 4 jam

- Pencelupan dalam larutan borat suhu 93oC

selama 3.5 jam

32 31 October 2014

Page 33: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

KOTAK KAYU

APLIKASI KEMASAN KAYU UNTUK BAHAN PANGAN

Pengemasan buah segar dalam transportasi

Peti kayu untuk botol minuman

Kemasan tersier untuk berbagai produk

Label pada kemasan kayu :

- Nama barang yang dikemas

- Ukuran

- Isi (jumlah/volume)

- Mutu Kayu

- Jenis Kayu

- Tanda Pengenal dan nama perusahaan 33 31 October 2014

Page 34: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

UNIT KEMASAN TRANSPOR

Unit kemasan transpor (unit load system)

meliputi:

- Kemasan transpor

- Cushioning(bantalan)/partisi

- Palletizing (Pallet)

- Wrap

- Forklift

- dll

34 31 October 2014

Page 35: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

CONTOH KEMASAN TRANSPOR

35 31 October 2014

UNIT KEMASAN TRANSPOR

Page 36: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

UNIT KEMASAN TRANSPOR

36 31 October 2014

Page 37: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting

PALLETIZING (PALLET)

37 31 October 2014

UNIT KEMASAN TRANSPOR

Page 38: KEMASAN TRANSPOR - blog.ub.ac.idblog.ub.ac.id/saifularif/files/2015/12/KEMASAN-TRANSPOR-ok.pdf · - mampu menahan dirinya sendiri •KG flute C : barang rapuh ... • Sifat penting