7/23/2019 Kek Belacan

1/2

Kek Belacan

KEK BELACAN

Bahan-bahannya :

10 biji telur

1 buku buttercup

1 gelas gula

1 tin kecil susu manis

1 tin kecil kaya

100gm serbuk koko

1 paket kecil horlick

1 paket kecil milo

2 gelas tepung gandum

1 botol kecil browning sugar

1 papan coklat masakan (dicairkan)

Cara-caranya :

1. Sediakan pengukus dan dipanaskan terlebih dahulu. Sediakan loyang ! " ! yang telah

dilapik dengan kertas minyak.

2. #ukul gula dan mentega sehingga putih. Kemudian masukkan telur satu persatu.

#ukul sehingga kembang.

$. #erlahankan speed mi"er% masukkan susu manis dan kaya. #ukul sehingga sebati.

&. 'pabila adunan sebati% kemudian masukkan horlick% serbuk koko% milo dan tepung gandum.

#ukul lagi sehingga sebati.

. Setelah itu% masukkan coklat masakan yang telah dicairkan dan akhir sekali masukkan

browning sugar. aul sehingga rata dan sebati. ( saya guna mi"er saja sebab senang )

7/23/2019 Kek Belacan

2/2

*. Setelah adunan sebati% masukkan adunan tersebut ke dalam loyang dan kukus selama

+ jam atau sehingga masak.

Sumber: http://foodeliciousz.blogspot.my/2013/05/kek-belaca.html