kebijakan sanitasi lingkungan pariwisata

Upload: afif-azmi

Post on 01-Jun-2018

257 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    1/19

    KEL : 8DODI NOFR IA

    OKTARIYANI

    DASR ILRITA GUSMI TA

    KEBIJAKAN SANITASILINGKUNGANPARIWISATA

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    2/19

    PENDAHULUAN

    Upaya pencegahan penyakitdengan mengurangi ataumengendalikan faktor-faktor

    lingkungan sik yangberhubungan dengan rantaipenularan penyakit.

    SANITA

    SIMenurut (Entjang, 2!"penga#asan lingkungan sik,biologis, sosial dan ekonomi yang

    mempengaruhi kesehatanmanusia, dimana ling yangberguna ditingkatkan dandiperbanyak sedangkan yangmerugikan diperbaiki atau

    dihilangkan.

    SANITASI

    LINGKUNGAN

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    3/19

    industri yang terkait dengan tujuan#isata dengan karakter-karakterkeindahan, keseimbangan, natural,kesehatan, dan kualitas lingkungan

    yang terjamin

    WISAT

    A$ingkungan salah satu kunci sukses penyelenggara

    #isata.

    Menurut hukum permintaan #isata, kualitaslingkungan merupakan bagian integral dari suguhan

    alamiah.

    %emeliharaan terhadap kualitas lingkungan menjadi

    syarat mutlak bagi daya tahan terhadap kompetisipemilihan tujuan #isata oleh #isata#an

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    4/19

    Tujuan

    untuk mendapatkan informasitentang kebijakan sanitasilingkungan di tempatpari#isata

    a. &iketahuinya permasalahanyang ada pada sanitasi

    lingkungan di tempatpari#isatab. &iketahuinya analisa

    permasalahan yang adapada sanitasi lingkungan di

    tempat pari#isata

    UMUM

    KHUSUS

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    5/19

    TINJAUAN PUSTAKA

    %engertian 'anitasi

    'anitasi $ingkungan%ermasalahan 'anitasi%ari#isata

    uang $ingkup %ari#isata'ehat)ebijakan 'anitasi

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    6/19

    %engertian'anitasi

    *+ dalam 'asimartoyo(22!, yaitu penga#asanpenyediaan air minum

    masyarakat, pembuangantinja dan air limbah,pembuangan sampah, ektorpenyakit, kondisi perumahan,

    penyediaan dan penangananmakanan, kondisi atmosferdan keselamatanlingkungan

    untuk mencegah timbulnya

    penyakit dan keracunan sertamengganggu kesehatan lainsebagai akibat adanya interaksifaktor-faktor lingkungan hidup.

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    7/19

    upaya pengendalian terhadap faktor-faktorlingkungan sik manusia yang dapat berpengaruhburuk terhadap kesehatan atau upaya kesehatanuntuk memelihara dan melindungi kebersihanlingkungan dari subjeknya,

    'eperti a. menyediakan air bersih untuk mencuci tanganb. menyediakan tempat sampah untuk membuang

    sampah

    c. membangun jamban untuk tempat membuangkotorand. menyediakan air yang memenuhi syarat

    kesehatan

    'anitasi $ingkungan

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    8/19

    %ermasalahan 'anitasi1.Ai Li!"a#/0elum tersedianya sarana pengelolaan air limbah yang memadai.

    /'arana yang sudah terbangun belum dimanfaatkan secara maksimal./0elum tersedianya enstra pembangunan sistem pengelolaan air limbahdi sebagian besar kab1kota./0elum tersedianya '&M yang cukup untuk mengelola sistem pengelolaanair limbah di kab1kota.$.P%&a!'a#an

    /'emakin tingginya timbunan sampah seiring peningkatan jumlahpenduduk/'arana pengelolaan sampah yang telah ada kurang dipelihara denganbaikdan prosedur/0elum tersedianya dokumen rencana dan strategi pengelolaan sampah

    termasuk kelembagaan dan pengaturan(.Daina&%/0elum adanya dokumen rencana dan strategi pembangunan sistemdrainase kota1 permukiman/)urangnya koordinasi dan kerjasama antar instansi terkait sistem drainasekota1permukiman/%embangunan sistem drainase kota belum menjadi prioritas daerah

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    9/19

    %ari#isata

    Menurut Un)an* Un)an* N+. 1,-$,,

    tentang )epari#isataan

    pari#isata adalah berbagai macam kegiatan#isata yang didukung oleh berbagai fasilitasserta layanan yang disediakan masyarakat,pengusaha, %emerintah dan %emerintah&aerah.

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    10/19

    uang $ingkup%ari#isata. bjek dan &aya 3arik *isata, (berkesan, menarik dan memiliki

    kenangan indah!2. 'arana *isata, (hotel, restoran yang aman, nyaman dan sehat!4. 'arana %enunjang (pasar, cendera mata, rumah ibadah yang

    selalu bersih, tertib, aman dan berkualitas!5. %rasarana &asar

    a. 3ersedia sarana air bersih,b. 3ersedia *6 yang bersih dan mencukupi untuk pengunjung.

    Minimal setiap 2 orang tersedia satu *6.c. 3empat %embuangan 'ampah 'ementara, setiap jarak m

    harus tersedia 3%' yang bersih dan tertutup7. 'arana dan %rasarana 3ransport, harus aman, nyaman, bersihdan sehat.8. 'arana %elayanan )esehatan (memadai, tersedia pelayanan

    setiap #aktu, dan petugas yang profesional dan ramah!9. :aringan ;nformasi %ari#isata dan )esehatan $engkap.

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    11/19

    )ebijakan 'anitasi

    encana 'trategik 0idang%engelolaan =ir $imbah

    encana 'trategik di 0idang%engelolaan %ersampahan

    )ebijakan-)ebijakan 'anitasi%ari#isata dan 3empat-3empat Umum

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    12/19

    ! UU >o tahun 2? tentang kepari#isataan2! )M ?51UM.1M%%3-?5 tanggal 22 >oember ??5 tentang

    pedoman teknis penyusunan upaya pengelolaan lingkunganbidang pari#isata #ajib =M&=$

    4! )M ?51UM.1M%%3-?5 tanggal 22 >oember ??5 tentangupaya pengelolaan lingkungan (U)$! dan upaya pemantauanlingkungan (U%$!

    5! Memorandum &% ; >. 981%6h.M.+1?92 tentangpersyaratn status dan bentuk penyelenggaraan proyek (3M;;!

    7! ') @ubernur >o.48?1?9? (3M;;!8! %eraturan @ubernur no. 8 tahun 27 tentang peruntukan

    air sungai dan baku mutu

    9! %ermenkes ; >. 248 1menkes1%E1;A1??9 tentangpersyaratan kesehatam makanan jajanan telah diatur dalambeberapa bab mulai dari ketentuan umum, penjamahmakanan, peralatan, air bersih, bahan makanan, bahantambahan dan penyajian, sarana penjaja, sentra pedagang

    sampai dengan pembinaan dan penga#asannya

    )ebijakan-)ebijakan 'anitasi %ari#isata dan3empat2 Umum

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    13/19

    PEMBAHASANP%!a&a/a#an%ermasalahan sanitasi yang sering menjadi permasalahan dalampari#isata adalah

    'anitasi 'ampah)ebersihan lingkungan yang kurang memadai karena sampahyang berserakan.

    'anitasi =ir 0ersih)urangnya ketersediaan air bersih pada tempat #isata,

    sehingga #isata#an tidak betah untuk berlama-lama di tempat#isata tsb.

    'anitasi Makanan)ualitas makanan dan keamanan pangan makanan jajananyang tersedia di tempat #isata

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    14/19

    Ana/i&aP%!a&a/a#an

    =lasan kenapa orang pergi ber#isata dari sudutkesehatan adalah untuk menghilangkan stress,

    supaya pikiran tenang, kesehatan dan lainsebagainya, yang terpenting adalah mereka dankeluarga bisa bersenang-senang.

    leh karena itu seharusnya bisa memahami keadaanyang diinginkan oleh para #isata#an agar merekamerasakan kenyamanan selama berada di daerah#isata tersebut

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    15/19

    Ana/i&a P%!a&a/a#an...$

    Ha/ 0an* '%/u )i'%#ai2an )a/a! '%n*%!"an*an 2a3a&an3i&aa a)a/a# :

    . )etersedian 'umber =ir yang 0ersih sehingga dapat membuat#isata#an betah berada selama dilokasi #isata

    2. )etersediaan tempat pembuangan sampah sementara yang dapatmenjaga kebersihan, keindahan dan estetika dari tempat #isata itusendiri.

    4. )etersediaan fasilitas umum seperti M6) dan tempat ibadah yangselalu bersih dan nyaman.

    5. )etersediaan bahan makanan (makanan jajanan! yang bersih dansehat sesuai dengan kebutuhan para #isata#an

    7. )ebersihan dari para penjamah makanan yang tersedia di lokasi

    #isata.

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    16/19

    Ana/i&a P%!a&a/a#an...(

    'elain itu juga diperlukannnya partisipasi dari #isata#anitu sendiri dalam menjaga dan melestarikan lingkunganseperti yang ditetapkan dalam UU NO 1, a#un $,,'a&a/ $4 %nan* 2%'ai3i&aaanyang berisiB

    'etiap #isata#an berke#ajiban

    a! menjaga dan menghormati norma agama, adatistiadat, budaya, dan nilai-nilai yang hidup dalammasyarakat setempatB

    b! memelihara dan melestarikan lingkunganBc! turut serta menjaga ketertiban dan keamanan

    lingkunganB dand! turut serta mencegah segala bentuk perbuatan yang

    melanggar kesusilaan dan kegiatan yang melanggar

    hukum.

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    17/19

    PENUTUPK%&i!'u/an

    %erlunya partisipasi masyarakat langsungdalam hal menjaga kebersihan dan kesehatanlingkungan pari#isata.

    %eraturan dan ketetapan pemerintah daerahsetempat dalam mengatur ketertiban dankebersihan daerah #isata.

    %embangunan pari#isata yang berkelanjutandemi ter#ujudnya tujuan dari pendirian tempat#isata tersebut.

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    18/19

    Saan

    %erlunya peningkatan pegetahuan dan kesadaran

    masyarakat akan pentingnya menjaga kebersihanlingkungan terutama daerah #isata.

    %entingnya peningkatan pengetahuan parapenjamah makanan dalam menjaga higiene dansanitasi saat pengolahan makanan di daerah#isata.

    %entingnya peran serta pemerintah daerah dalamhal penga#asan dan peningkatan mutu kesehatandan kebersihan lingkungan pari#isata.

  • 8/9/2019 Kebijakan Sanitasi Lingkungan Pariwisata

    19/19

    T%i!a Ka&i#