8/17/2019 Karyn Pengertian Enzim Tripsin Dalam Pencernaan

1/3

Pengertian Enzim Tripsin dalam

Pencernaan

Diperbaharui pada : 5 March, 2016

Tripsin adalah bagian dari sistem pencernaan dan mendegradasi protein, sehingga enzim yang

dikenal sebagai protease !al ini a"alnya dibentuk dengan ukuran besar, molekul akti# di

 pankreas dan diangkut ke usus kecil, di mana itu diakti#kan untuk mencerna molekul

makanan

$rotease ini %uga merupakan pengatur dari banyak protease pencernaan lainnya &urangnya

 produksi di pankreas adalah komponen dari gangguan #ibrosis kistik

Makanan yang terdiri dari protein sebagian dipecah dalam perut oleh protease, dan potongan' potongan kecil melakukan per%alanan ke usus kecil $rotease merupakan enzim yang

mempercepat kerusakan protein (sam amino adalah blok bangunan protein, dan mereka

dihubungkan oleh ikatan peptida Tu%uan akhir dari pencernaan protein adalah untuk

menurunkan mereka untuk asam amino, yang dapat diman#aatkan dalam metabolisme sel

Tripsin yang a"alnya disintesis di pankreas dalam bentuk yang dikenal sebagai tripsinogen,

sebuah zymogen Molekul ini lebih besar tidak akti# sampai diangkut ke usus kecil dan

ditindaklan%uti oleh enteropeptidase, %enis lain dari protease )etelah langkah ini telah ter%adi,

tripsin dapat mengakti#kan sendiri )elain menurunkan protein dalam pencernaan, tripsin

mengakti#kan se%umlah zymogens lainnya &arena peran penting dalam mengakti#kan begitu banyak protease lainnya, cairan pankreas mengandung inhibitor yang menghalangi

akti*itasnya ketika sedang dalam pankreas

)eiring dengan kimotripsin dan se%umlah protease lainnya, tripsin berada dalam kelas yang

dikenal sebagai protease serin &elas ini terdiri dari protease endopeptidases Mereka

membelah pada molekul protein, bukan menggigit %auh di u%ung $rotease serin memiliki

kunci asam amino serin pada lokasi akti# mereka

&imotripsin dan tripsin yang sangat mirip satu sama lain dalam struktur dan komposisi kimia

$erbedaan utama adalah dalam substrat yang mereka inginkan Tripsin memecah oleh asam

amino arginin dan lisin, sementara kimotripsin suka tripto#an, tirosin, dan #enilalanin Mereka berdua optimal dalam lingkungan p! netral dari usus kecil

&urangnya transportasi tripsin, dan enzim pencernaan lainnya dari pankreas, merupakan

salah satu #aktor yang terlibat dalam #ibrosis kistik +ni menyebabkan hambatan di usus untuk 

 bertumpuk, mengganggu penyerapan nutrisi ayi yang baru lahir biasanya diu%i untuk

kehadiran enzim ini dalam darah mereka, dan tingkat tinggi biasanya menun%ukkan #ibrosis

kistik -ntuk orang tua, akti*itas dalam tin%a dapat diukur .ika hasilnya negati#, pemeriksaan

lebih lan%ut adalah layak

Pencernaan Tripsin

8/17/2019 Karyn Pengertian Enzim Tripsin Dalam Pencernaan

2/3

Tripsin pencernaan ter%adi ketika rantai pan%ang protein yang dipecah men%adi rantai asam

amino yang lebih kecil Tubuh kemudian menggunakan asam'asam amino dalam banyak

 proses seluler yang berbeda )ebuah kelas enzim yang disebut protease, tripsin adalah bahan

kimia yang dimulai di pankreas sebagai tryptonase &etika tryptonase mencapai usus kecil,

itu dipecah ke dalam bentuk akti#, tripsin, dan mampu mencerna protein

$rotein merupakan komponen penting dalam banyak #ungsi tubuh )ementara tubuh mampu

mendaur ulang sebagian besar kebutuhan protein harian dari sel'sel mati dan enzim yang

telah menyelesaikan tugas mereka, memerlukan protein tambahan dalam bentuk makanan

dicerna $rotease, termasuk tripsin, yang dilepaskan ke dalam saluran pencernaan di mana

mereka menyerang ikatan yang memegang molekul protein pan%ang bersama'sama

$ankreas bertanggung %a"ab untuk pembuatan tripsin dan melepaskannya ke dalam saluran

 pencernaan )ebelum mencapai usus kecil, itu adalah inert sehingga tidak merusak pankreas

)etelah mencapai lokasi akhir, tripsin diakti#kan &etika pencernaan tripsin selesai, enzim

tripsin itu sendiri dipecah kembali men%adi asam amino dan daur ulang

/nzim Tripsin

ingkungan di dalam perut sangat asam, yang berarti p! di ba"ah nilai netral &easaman

ini membantu untuk memecahkan potongan makanan ke dalam pasta )etelah materi

makanan meninggalkan lambung dan memasuki usus, bagaimanapun, p! men%adi sedikit

 basa, atau lebih besar dari $encernaan tripsin yang paling e#ekti# dalam lingkungan di

mana p! sekitar

)etiap %enis protease bertanggung %a"ab untuk memecah hanya tipe tertentu dari protein

$encernaan tripsin melarutkan ikatan yang hanya dalam asam amino arginin dan lisin

Meskipun tripsin adalah molekuler sangat mirip dengan protease lain dibentuk di pankreas,

kimotripsin, dua enzim tidak tertarik dengan rantai protein yang sama

)tudi tentang pencernaan tripsin relati# mudah karena enzim berlimpah dan mudah untuk

mengekstrak dan memurnikan Dengan menempatkan protein dalam sampel tripsin murni,

 para ilmu"an dapat melihat bagaimana cepat dan e#isien protease memecah protein men%adi

asam amino rantai pendek /ksperimen pada tripsin telah menyebabkan penemuan yang telah

membuat lebih mudah untuk mempela%ari enzim yang kurang stabil

8/17/2019 Karyn Pengertian Enzim Tripsin Dalam Pencernaan

3/3

Dari semua protease, pencernaan tripsin single keluar %enis paling sedikit protein &ualitas ini

diman#aatkan oleh para ilmu"an laboratorium, yang menggunakan protease untuk memecah

lisin dan arginin Tripsin memecah molekul'molekul dalam cara yang dapat diprediksi, yang

membantu para ilmu"an mengisolasi asam amino tertentu dalam laboratorium

http://www.sridianti.com/apa-itu-enzim-tripsin.html