RESPON PERTUMBUHAN STEK PUCUK CANTIGI (Vaccinium

varingiaefolium Bl. Miq.) dengan LAMA PERENDAMAN dan BERBAGAI

KONSENTRASI ROOTONE F di TWA KAWAH IJEN, BANYUWANGI

SKRIPSI

OLEH

LISTYA NURINA LUKISANTI

NIM 201110320311023

JURUSAN KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

ii

RESPON PERTUMBUHAN STEK PUCUK CANTIGI (Vaccinium

varingiaefolium Bl. Miq.) dengan LAMA PERENDAMAN dan BERBAGAI

KONSENTRASI ROOTONE F di TWA KAWAH IJEN, BANYUWANGI

Skripsi

Diajukan kepada

Universitas Muhammadiyah Malang

untuk memenuhi salah satu persyaratan

dalam melaksanakan penelitian Skripsi

OLEH

LISTYA NURINA LUKISANTI

NIM 201110320311023

JURUSAN KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

iii

iv

v

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Listya Nurina Lukisanti

Nim : 201110320311023

Jurusan/Program Studi : Kehutanan/Kehutanan

Fakultas : Pertanian Peternakan

Menyatakan sebenarnya, bahwa skripsi yang saya tulis ini adalah benar-benar

merupakan hasil karya saya sendiri, bukan merupakan pengambil alihan tulisan

atau pemikiran orang lain yang saya akui sebagai hasil tulisan atau pikiran saya

sendiri.

Apabila kemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan skripsi ini hasil jiplakan,

maka saya bersedia menerima sanksi dari perbuatan tersebut.

Malang, Mei 2015

Yang membuat pernyataan

Listya Nurina Lukisanti

Nim, 201110320311023

vi

RIWAYAT HIDUP

Tanggal 31 Agustus menjadi tanggal dimana Penulis

betambah umur. Penulis dilahirkan di Banyuwangi. Penulis

merupakan putri ke dua dan lahir dari pasangan suami istri

bapak Faridiyanto dan Ibu Anis Asmarani. Penulis saat ini

tinggal di Jalan Tawangalun no. 17 RT. 02 RW. 03 Kelurahan

Rogojampi Utara, Kecamatan Rogojampi, Kabupaten

Banyuwangi, Jawa Timur.

Pendidikan yang telah ditempuh oleh penulis yaitu SD di Sekolah Dasar

Negeri 02 Rogojampi pada tahun 2002, kemudian SMP di Sekolah Menengah

Pertama Negeri 3 Rogojampi pada tahun 2005, dan SMK di Sekolah Menengah

Kejuruan PGRI 1 Rogojampi tahun 2008. Pada tahun 2011 penulis melanjutkan

pendidikan Strata-1 (S1) di Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian – Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang (UMM). Selama kuliah penulis aktif dalam

kegiatan organisasi intra kampus di HMJ Kehutanan sebagai Bendahara 1 pada

periode tahun 2012-2013.

vii

Motto

Agama tanpa ilmu adalah buta, dan

ilmu tanpa agama adalah lumpuh.

Satu kunci untuk membuka pintu tanpa

kunci, yaitu sabar.

Untuk mengetahui segala macam ilmu,

hanya ibu sebagai pustaka tanpa batas.

Satu alasan tuhan mengutus Nabi

Muhammad S. A. W Rasulullah adalah

untuk menghentikan kejahiliyahan. Umat

muslim wajib berilmu.

Membaca akan membuka jendela dunia.

Seperti ALLAH S. W. T memerintahkan

membaca pada seluruh umat muslim (Qs –

Al – Baqarah).

Jikapun Tuhan hendak mengangkat

derajad suatu kaum, maka kaum yang

berilmu yang akan terlebih dahulu diangkat

derajadnya.

Melakukan segala sesuatu dengan

yakin, menerima segala sesuatu dengan

ikhlas dan menghadapi segala sesuatu

dengan istiqomah. Yakin, ikhlas dan

istiqomah.

viii

Persembahan

Puji syukur kepada Allah SWT. atas segala nikmat hidup dan kesempatan

menggenggam ilmu, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“RESPON PERTUMBUHAN STEK PUCUK CANTIGI (Vaccinium

varingiaefolium Bl. Miq.) dengan LAMA PERENDAMAN dan BERBAGAI

KONSENTRASI ROOTONE F di TWA KAWAH IJEN, BANYUWANGI.”

Dalam penelitian dan penyusunan skripsi ini, penulis banyak dibantu, dibimbing

dan didukung oleh berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis sangat ingin

mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

Pertama kepada kedua orang tua yang selalu menanyakan “Tya kapan lulus?” dan

kakak tertua Hasnan Bachtiar dan istri yang tiada hentinya memberikan semangat

“Kamu harus lulus Mei 2015 ini!” terima kasih abah, mamah, dan kakak untuk

segalanya.

Kedua kepada dosen pembimbing I, terima kasih kepada Bapak Tatag Muttaqin,

S. Hut, M. Sc yang tiada bosannya dan bersabar melihat dan membimbing setiap

hari dan memberikan semangat serta dukungannya.

Ketiga kepada dosen pembimbing II, terimakasih kepada Bapak Ir. Nandang

Rahayu, MP yang telah memberikan ilmunya, membimbing, dan memberikan

semangat untuk menyelesaikan skripsi ini.

Keempat kepada pembimbing lapang, Bapak Adnan, Bapak Puji, Bu Lilis, Bapak

Dadang, Bapak Sigit, Bapak Rusdi, dan bapak-bapak serta ibu-ibu lainnya yg

tidak bisa penulis sebut satu persatu. Terutama untuk Bapak Adnan terima kasih

telah membimbing sepenuhnya dalam penelitian ini dan selalu bersabar pada

revisi laporan yang setiap saat diberikan, dan terima kasih untuk Bapak Puji

penulis telah diberikan izin penelitian di Kawasan TWA Kawah Ijen, Balai Besar

Konservasi Sumber Daya Alam Jawa Timur (BBKSDA Jatim) – Seksi Konservasi

Wilayah V Banyuwangi, matur nuwun sanget.

Kelima kepada teman-teman seangkatan serta teman-teman seluruh jurusan

Kehutanan UMM. Arek-arek Budhenk terima kasih telah bersabar menjadi teman

setia penulis. Terima kasih untuk Alva Ilmi, Aji Bonarez dan Haerun Sopyan yang

telah membantu selama proses penelitian dan penyelesaiannya. Buat temen-temen

yang rela ikut jalan ke puncak kawah Ijen Defy Yusa Noor, Arham Yakub, Rusli

Niftar, Febri Arif, Ma’ruf dan lainnya serta Edy Yulyus dan Andika Eka yg rela

kesana kemari demi bantu penulis. Terima kasih untuk dukungan sahabat-sahabat

tersayang Erni Mukti, Yosei, Lutfi dan Aisyah. Teman-teman, kalian memang

segalanya.

ix

KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah penulis haturkan kepada Tuhan yang Maha Kuasa

atas rahmat dan karuniaNya penulisan proposal Skripsi ini dapat diselesaikan

Proposal Skripsi ini disusun dari hasil penelitian yang dilakukan penulis

dan diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh derajad kesarjanaan

strata satu (S-1) pada Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada yang terhormat:

1. Bapak Dr. Ir. Damat, MP.selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan.

2. Bapak Tatag Muttaqin S. Hut, M. Sc selaku Ketua Jurusan Kehutanan dan

Dosen Pembimbing I selama kegiatan skripsi ini berlangsung hingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

3. Bapak Ir. Nandang Rahayu, MP selaku Dosen Pembimbing II yang telah

membantu dan membimbing untuk menyelesaikan skripsi ini.

Besar harapan penulis semoga laporan ini dapat bermanfaat dan berguna bagi

semua pihak, khususnya dalam upaya untuk perlindungan hutan di Indonesia.

Penulis

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL...……………………………………………………… ii

HALAMAN PENGESAHAN..…………………………………………….. iii

PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN...................................................... v

RIWAYAT HIDUP......................................................................................... vi

MOTTO.......................................................................................................... vii

PERSEMBAHAN.......................................................................................... viii

KATA PENGANTAR..……………………………………………………... ix

DAFTAR ISI...……………………………………………………………… x

DAFTAR TABEL...…………………………………………………………. xii

DAFTAR GAMBAR...……………………………………………………… xiii

ABSTRAKSI...……………………………………………………………… xiv

BAB I PENDAHULUAN...………………………………………………… 1

1.1 Latar Belakang……………………………………………………… 1

1.2 Rumusan Masalah…………………………………………………... 4

1.3 Tujan Penelitian……………………………………………………... 5

1.4 Manfaat Penelitian…………………………………………………... 5

1.5 Hopitesis Penelitian…………………………………………………. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA..………………………………………....... 7

2.1 Deskripsi Cantigi (Vaccinium varingiaefolium)……………………. 7

2.2 ZPT (Zat Pengatur Tumbuh)………………………………………... 8

2.3 Pembiakan Vegetatif dengan Metode Stek………………………….. 9

2.4 Stek Pucuk…………………………………………………………... 10

2.5 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Stek…………………….. 11

1. Faktor Tanaman………………………………………………... 11

2. Faktor Lingkungan…………………………………………….. 13

3. Faktor Pelaksanaan…………………………………………….. 16

BAB III METODE PENELITIAN.………………………………………... 18

3.1 Tempat dan Waktu…………………………………………………... 18

3.2 Alat dan Bahan…………………………………………………….... 18

3.3 Metode Penelitian…………………………………………………… 19

1. Penentuan Jumlah Perlakuan (t)……………………………….. 19

xi

2. Penentuan Ulangan Minimum (r)……………………………… 20

3. Penentuan Lokasi (Rancangan Lingkungan)…………………... 20

4. Pengacakan Perlakuan…………………………………………. 21

3.4 Peleksanaan Penelitian……………………………………………… 22

1. Identifikasi Masalah…………………………………………… 22

2. Penyusunan Pustaka…………………………………………… 22

3. Pembuatan Tempat Stek Pucuk………………………………... 23

4. Pembuatan Media……………………………………………... 23

5. Perlakuan Stek…………………………………………………. 23

6. Penanaman Stek………………………………………………... 23

7. Pemeliharaan…………………………………………………... 24

3.5 Parameter Penelitian………………………………………………… 24

3.6 Analisa Data………………………………………………………… 24

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................ 25

4.1 Hasil Pembahasan................................................................................ 25

1. Jumlah Tunas .............................................................................. 25

2. Panjang Tunas ............................................................................. 26

3. Panjang Akar................................................................................ 27

4. Jumlah Akar.................................................................................. 28

5. Berat Basah Akar.......................................................................... 29

6. Berat Kering Akar........................................................................ 30

4.2 Pembahasan......................................................................................... 31

1. Jumlah Tunas .............................................................................. 32

2. Panjang Tunas ............................................................................. 33

3. Panjang Akar................................................................................ 33

4. Jumlah Akar.................................................................................. 34

5. Berat Basah Akar.......................................................................... 35

6. Berat Kering Akar........................................................................ 36

7. Lingkungan Penanaman ......................................................... 37

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN......................................................... 38

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii

DAFTAR TABEL

1. Kombinasi lama perendaman ZPT dengan konsentrasi ZPT IAA…........... 19

2. Kombinasi perlakuan dengan jumlah ulangan…………………….............. 20

3. Rata-rata jumlah tunas.................................................................................. 27

4. Rata-rata panjang tunas................................................................................. 28

5. Rata-rata panjang akar.................................................................................. 29

6. Rata-rata jumlah akar.................................................................................... 30

7. Rata-rata berat basah akar............................................................................. 31

8. Rata-rata berat kering akar............................................................................ 32

xiii

DAFTAR GAMBAR

1. Cantigi (Vaccinium varingiaefolium BL. MIQ.).......................................... 2

2. Kebakaran di kawasan TWA Kawah Ijen..................................................... 3

xiv

DAFTAR PUSTAKA

Al Suyitno, Suryani Dyah, Ratnawati, 2003. Tanggapan Stomata dan Laju

Transpirasi Daun Vaccinium varingiaefolium (BI.) Miq. Menurut Tingkat

Perkembangan Daun dan Jarak Terhadap Sumber Emisi Gas Belerang

Kawah Sikidang Dataran Tinggi Dieng. Universitas Negeri Yogyakarta.

Yogyakarta

Arifin, H.S. dan Nurhayati. 2005. Pemeliharaan Taman. Edisi Revisi. Dalam:

Modul Melakukan Perbanyakan Bibit dengan Cara Vegetatif no

kompetensi: TAN. HI.02.009.01. PT Penebar Swadaya. Jakarta

Balai Taman Nasional Alas Purwo, 2007. Pengelolaan Cagar Alam (CA) / Taman

Wisata Alam (TWA) Kawah Ijen. Balai Taman Nasional Alas Purwo.

Banyuwangi

Charles F.F., Steven K.J., Michael A.J., and Sam P.V.K, 2012. Floral Volatile

Composition of Four Species of Vaccinium. Available Botany

Downloaded from www.nrcresearchpress.com. By Agriculture and Agri-

Food Canada on 11/09/12. Diakses pada tanggal 25 September 2014

Danu, Subiakto Atok, Putri Kurniawati Purwaka, 2011. Uji Stek Pucuk Damar

(Aghatis ioranthifolia salisb). Pada Berbagai Media dan Zat Pengatur

Tumbuh. Balai Penelitian Teknologi Perbenihan Tanaman Hutan. Bogor

Darliana Ina, 2006. Pengaruh Konsentrasi Rootone F Terhadap Pertumbuhan Stek

Cabang Buah Tanaman Lada (Piper ningrum L.) Kultifar Bulok

Belantung. Universitas Bandung Raya. Bandung

Erny, 2008. Pengaruh Beberapa Tingkat Konsentrasi Rootone F Terhadap

Perakaran Stek Batang Kayu Cina (Podocarpus amarus B.L.). Jurusan

Budidaya Hutan Fakultas Kehutanan Universitas Negeri Papua.

Manokwari

Hartini Sri, 2007. Keragaman Flora dari Monumen Alam Kresik Luway,

Kalimantan Timur. LIPI. Bogor

Hartman HT, DE Kester. 1983. Plant Propagation Principle and Practice. Second

Edition Prentice Hall, Inc. Engelwood. New Jersey

Heyne K, 1983. Tumbuhan Berguna Indonesia Jilid III. Badan Litbang

Kehutanan. Jakarta

Ismawan B, 1989. Cara Perbanyakan Tanaman Secara Vegetatif. Program

Perhutanan Sosial Bina Swadaya. Jakarta

Karnomo, J.B. 1990. Pengantar Produksi Tanaman Agronomi. Fakultas Pertanian

Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto

xv

Lukitasari Marheny, 2012. Pengaruh Intensitas Cahaya Matahari Terhadap

Pertumbuhan Tanaman Kedelai (Glycine max). IKIP PGRI Madiun.

Madiun

Mardianto Eko Putra, 2006. Studi Lama Perendaman dan Konsentrasi Larutan

Rootone F Terhadap Pertumbuhan Stek Pucuk Gaharu (Gyrinops

versteegil (Gilg) Domke). Universitas Muhammadiyah Malang. Malang

Moko H, 2004. Teknik Perbanyakan Tanaman Hutan Secara Vegetatif. Puslitbang.

Di dalam Informasi Teknis Vol. 2 No. 1, Juni 2004. Pusat Penelitian dan

Pengembangan Bioteknologi dan Pemuliaan Tanaman Hutan, Yogyakarta

Nababan Delima, 2009. Penggunaan Hormon IBA terhadap Pertumbuhan Stek

Ekaliptus Klon IND 48. Universitas Sumatera Utara, Medan

Rochiman K, SS Harjadi. 1973. Pembiakan Vegetatif. Departemen Agronomi

Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Bogor

Sadiyah E.R., Kodir R.A, 2012. Studi Awal Kandungan Antosianin Pada Buah

Cantigi Ungu (Vaccinium varingiaefolium (BI.) Miq) yang Berpotensi

Sebagai Suplemen Antioksidan. Universitas Islam Bandung. Bandung

Sakai C, A Subiakto. 2007. Pedoman Pembuatan Stek Jenis-Jenis Dipterokarpa

dengan KOFFCO System. Kerjasama Puslitbang Komatsu dan JICA.

Bogor

Setiawan Eko, 2009. Kajian Hubungan Unsur Iklim Terhadap Produktivitas Cabe

Jamu (Piper retrofractum Vahl) Di Kabupaten Summenep. Fakultas

Pertanian Universitas Trunojoyo. Bangkalan Madura

Sudomo Aris, Rohandi Asep, Mindawati Nina, 2013. Penggunaan Zat Pengatur

Tumbuh Rootone F pada Stek Pucuk Manglid (Manglietia glauca BI).

Balai Penelitian Teknologi Agroforestry. Ciamis

Sumiasri Nurul dan Setyowati Ninik, 2006. Pengaruh Beberapa Media pada

Pertumbuhan Bibit Eboni (Diosphyros celebica Bakh) melalui

Perbanyakan Biji. LIPI. Bogor

Wudianto Rini, 1993. Membuat Stek, Cangkok dan Okulasi. Penebar Swadaya.

Jakarta

Yasman I, WTM Smits. 1988. Metode Pembuatan Stek Dipterocarpaceae. Badan

Penelitian dan Pengembangan Kehutanan Departemen Kehutanan.

Samarinda