identifikasi gen penciri sapi bali polled ... dna mikrosatelit. hasil penelitian menunjukkan bahwa...

42
IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED MENGGUNAKAN MIKROSATLIT ILSTS017 DAN ILSTS089 SKRIPSI DINDA FEBRIANTI ADAM I111 13 533 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR 2017

Upload: truongtu

Post on 09-Jul-2018

227 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

i

IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED

MENGGUNAKAN MIKROSATLIT

ILSTS017 DAN ILSTS089

SKRIPSI

DINDA FEBRIANTI ADAM

I111 13 533

FAKULTAS PETERNAKAN

UNIVERSITAS HASANUDDIN

MAKASSAR

2017

Page 2: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

2

IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED

MENGGUNAKAN MIKROSATLIT

ILSTS017 DAN ILSTS089

SKRIPSI

Oleh :

DINDA FEBRIANTI ADAM

I111 13 533

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana pada

Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Makassar

FAKULTAS PETERNAKAN

UNIVERSITAS HASANUDDIN

MAKASSAR

2017

Page 3: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

3

PERNYATAAN KEASLIAN

1. Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : DINDA FEBRIANTI ADAM

NIM : I111 13 533

menyatakan dengan sebenarnya bahwa :

a. Karya Skripsi saya adalah asli

b. Apabila sebagian atau seluruhnya dari karya skripsi ini, terutama dalam

Bab Hasil dan Pembahasan, tidak asli atau plagiasi maka bersedia

dibatalkan dan dikenakan sanksi akademik yang berlaku.

2. Demikian pernyataan keaslian ini dibuat untuk dapat digunakan seperlunya.

Makassar, November 2017

DINDA FEBRIANTI ADAM

Page 4: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

4

HALAMAN PENGESAHAN

Judul Skripsi : Idetifikasi Gen Penciri Sapi Bali Polled

Menggunakan Mikrosatelit ILSTS017 dan

ILSTS089

Nama : Dinda Febrianti Adam

Nomor Induk Mahasiswa : I111 13 533

Fakultas : Peternakan

Skripsi ini telah diperiksa dan disetujui oleh:

Prof. Dr. Ir. Lellah Rahim, M.Sc Dr. Muhammad Ihsan A. Dagong, S.Pt., M.Si Pembimbing Utama Pembimbing Anggota

Prof. Dr. Ir. H. Sudirman Baco. M.Sc Prof. Dr. drh. Hj. Rahmawati Malaka, M.Sc

Dekan Fakultas Peternakan Ketua Program Studi Peternakan

Tanggal Lulus : November 2017

Page 5: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

5

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Alhamdulillah, segala puji syukur patut penulis haturkan kehadirat

ALLAH SWT yang senantiasa melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga

penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir / Skripsi ini dengan judul “Identifikasi

Gen Penciri Sapi Bali Polled Menggunakan Mikrosateit ILSTS017 dan

ILSTS089” merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar kesarjanaan

pada Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin.

Pada kesempatan ini dengan segala keikhlasan dan kerendahan hati

penulis juga menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya dan

penghargaan yang setinggi-tingginya kepada :

1. Kedua Orang tua yang telah banyak memberi cinta, kasih sayang dan

mengiringi setiap langkah penulis dengan doa restu yang tulus serta tak

henti-hentinya memberikan dukungan baik secara moril maupun materil

selama ini, ayahanda H. Heri Husary Adam dan Ibunda Hj. Fauziah

As’ad, beserta saudara-saudara tercinta Ahmad Fariza Adam, Charisma

Alwiyah Adam, Fadia Auliyah Adam, dan Gauza Kamilia Adam, terima

kasih atas segala bantuan, motivasi dan doanya. Penulis juga mengucapkan

terima kasih yang sebesar-besarnya untuk seluruh keluarga yang selalu

mendoakan dan dukungan yang tak henti-hentinya.

2. Bapak Prof. Dr. Ir. Lellah Rahim, M.Sc selaku pembimbing utama dan

bapak Dr. Muhammad Ihsan Andi Dagong, S.Pt., MS selaku pembimbing

Page 6: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

6

anggota yang telah memberikan nasehat, arahan, petunjuk dan

bimbingan serta dengan sabar dan penuh tanggung jawab meluangkan

waktunya mulai dari penyusunan hingga selesainya skripsi ini.

3. Bapak Prof. Dr. Ir. Syamsuddin Garantjang, M.Agr, Prof. Dr. Ir. H.

Sudirman Baco, M.Sc, Prof. Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt, dan Ibu Prof.

Rr. Sri Rachma A. Bugiwati, M.Sc, Ph.D selaku dosen pembahas mulai

dari seminar proposal hingga seminar hasil penelitian, terima kasih telah

berkenan mengarahkan dan memberi saran dalam menyelesaikan skripsi ini.

4. Bapak Prof. Dr. Ir. Ahmad Ramadhan Siregar, MS selaku penasehat

akdemik yang terus memberikan arahan, nasihat dan motivasi selama ini.

5. Prof. Dr. Dwia Aries Tina Palubuhu, M.A, selaku Rektor Universitas

Hasanuddin.

6. Bapak Prof. Dr. Ir. H. Sudirman Baco, M.Sc selaku Dekan Fakultas

Peternakan, Bapak Wakil Dekan I, II, III dan seluruh Staf Pegawai Fakultas

Peternakan, terima kasih atas segala bantuan kepada penulis selama menjadi

mahasiswa.

7. Bapak Prof. Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt selaku Ketua Jurusan Produksi

Ternak, bapak Dr. Muhammad Ihsan A. Dagong, S.Pt., MS sebagai

Sekertaris Jurusan terima kasih yang sebesar-besarnya atas bimbingan,

dukungan dan bantuannya kepada Penulis.

8. Semua Dosen-Dosen Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin yang

telah memberi ilmunya kepada penulis.

Page 7: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

7

9. Seluruh Staf dalam lingkungan Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddi

nyang selama ini telah banyak membantu dan melayani penulis selama

menjalani kuliah hingga selesai.

10. Terima kasih kepada Sahabat HIMABEBS, Chairunnisa Idrus Assegaf,

Radinda Dwi Choirunnisa, Andi Jeniwari Elvina, Majdah Pratiwi, Indra

Adighuna, Widi Mashoeri, Nawawi Arfan, Fulki Alen, Dwi Suprapto,

Wahyu, dan Gabriel mulai dari Maba selalu bersama, terima kasih atas

kebersamaan, bantuannya dan telah menjadi bagian dari penulis serta

menemani hari-hari penulis selama ini sampai mendapatkan Gelar S.Pt

11. Keluarga besar Larfa 13, kalian keluarga yang tak akan pernah penulis

lupakan, terima kasih untuk semua kenangan indah yang mengantarkan

penulis meraih gelar sarjana.

12. Sahabat AW Room, Nyii, Suke, Racil, Uli, Naya, Ilha, Meno, Obhel,

dian, Ichong dan Icha, terima kasih yang setinggi-tingginya serta

penghargaan yang sebesar-besarnya atas segala cinta, pengorbanan, bantuan,

pengertian, candatawa serta kebersamaan selama ini, waktu yang dilalui

sungguh merupakan pengalaman hidup yang berharga dan tak mungkin

untuk terlupakan dan terima kasih telah memberiku sedikit tempat di hatimu

untuk menjadikanku sahabat dan teriring dengan doa semoga rekan dan

sahabatku sukses selalu.

13. Kepada Tim Penelitian Genetika Molekuler, Radinda Dwi, Erwin Jufri,

Hasman, Arman, dan Husni. Terima kasih atas segala kebaikan serta

bantuan yang kalian berikan kepada penulis selama penelitian.

Page 8: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

8

14. Kepada angkatan Merpati 09, L10N, Solandeven 11, FM 12, dan ANT 14.

15. Kakanda Abdullah Magfirah Irfan, Muh. Haekal Pratama, Ibnu Hajar,

Agung Perdana dan Candra Arsandi, terima kasih atas segala perhatian,

bantuan, dukungan dan doanya.

16. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebut satu persatu, terima kasih atas

bantuannya.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih terdapat kekurangan

dan kesalahan. Penulis mengharapkan kritikan dan saran yang sifatnya

membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga Allah SWT membalas segala

kebaikan semua yang penulis telah sebutkan diatas maupun yang belum sempat

ditulis. Akhir kata penulis ucapkan banyak terima kasih dan menitip harapan

semoga tugas akhir ini bermanfaat bagi kita semua.

Amin yaa robbal a’lamin

Wassalamualaikum Wr.Wb

Makassar, November 2017

Penulis

Dinda Febrianti Adam

Page 9: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

9

ABSTRAK

DINDA FEBRIANTI ADAM (I111 13 533). Identifikasi Gen Penciri Sapi Bali

Polled Menggunakan Mikrosatelit ILSTS017 dan ILSTS089. Dibawah bimbingan

Lellah Rahim sebagai Pembimbing Utama dan Muhammad Ihsan A. Dagong

sebagai Pembimbing Anggota.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gen penciri sifat tanpa tanduk

(Polled) pada sapi Bali dengan menggunakan mikrosatelit lokus ILSTS017 dan

ILSTS089. Sampel yang digunakan terdiri dari 11 sampel darah sapi Bali Polled

dan 89 sampel darah sapi Bali bertanduk. Variasi genetik diidentifikasi

menggunakan DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus

ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik).

Pada lokus ILSTS017 terdapat 4 jenis alel yaitu D, I, G ,J dan lokus ILSTS089

terdapat 3 jenis alel yaitu A, B, D. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa alel

yang ditemukan tidak dapat digunakan sebagai gen penciri sifat Polled pada sapi

Bali

Kata Kunci : Sapi Bali Polled, ILSTS017, ILSTS089, Keragaman Genetik.

Page 10: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

10

ABSTRACT

DINDA FEBRIANTI ADAM (I111 13 533). Identification of The Gene

Identifier of Bali Polled Cattle Using ILSTS017 and ILSTS089 Microsatellite.

Under the guidance of Lellah Rahim as the Main Supervisor and Muhammad

Ihsan A. Dagong as the co main Supervisor.

The aim of this study to determine the nature of the gene identifier of

polled trait in Bali cattle used ILSTS017 and ILSTS089 microsatellite locus. In

total, 100 heads of samples consist of 11 heads of polled Bali and 89 heads horned

Bali. Genetic variation was identified by using microsatellite DNA. The results

showed that the ILSTS017 and ILSTS089 loci gave various bands / alleles

(polymorphs). At ILSTS017 locus there are 4 types of alleles, namely D, I, G, J

and ILSTS089 locus alleles there are 3 types namely A, B, D. The Results of this

research conclude that alleles found can not be used as a genetic identifier of

polled Bali cattle.

Keywords : Bali Polled Cattle, ILSTS017, ILSTS089, Genetic Diversity

Page 11: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

x

DAFTAR ISI

Halaman

DAFTAR ISI ............................................................................................... x

DAFTAR TABEL ....................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xiii

PENDAHULUAN....................................................................................... 1

TINJAUAN PUSTAKA

Gambaran Umum Sapi Bali ............................................................... 3

Potensi Kekhasan pada Sapi Bali ...................................................... 4

Karakteristik Sifat Polled pada Sapi .................................................. 5

Keunggulan Sifat Polled dari Segi Manajemen Pemeliharaan .......... 6

Identifikasi Potensi Genetik Sapi Bali Polled ................................... 6

Identifikasi Gen Pengontrol Sifat Polled ........................................... 9

Keragaman Genetik....................... .................................................... 9

METODE PENELITIAN

Waktu dan Tempat ............................................................................. 11

Alat dan Bahan .................................................................................. 11

Tahapan Penelitian............................................................................. 12

Analisis Data ...................................................................................... 15

HASIL DAN PEMBAHASAN

Amplifikasi DNA Mikrosatelit .......................................................... 17

Frekuensi Genotipe dan Alel ............................................................. 19

Nilai Heterozigositas ......................................................................... 20

KESIMPULAN DAN SARAN…………………………………………… 22

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 23

LAMPIRAN ................................................................................................ 28

RIWAYAT HIDUP

Page 12: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

xi

DAFTAR TABEL

No. Halaman

1. Urutan Basa dan Ukuran Mikrosatelit ...................................................... 13

2. Frekuensi Genotipe dan Alel Lokus ILSTS017 ........................................ 19

3. Frekuensi Genotipe dan Alel Lokus ILSTS089 ........................................ 20

4. Nilai Heterozigositas Pengamatan (Ho) dan Heterozigositas .................... 21

Harapan (He) Lokus ILSTS017 .................................................................

5. Nilai Heterozigositas Pengamatan (Ho) dan Heterozigositas

Harapan (He) Lokus ILSTS089 ................................................................. 21

Page 13: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

1

PENDAHULUAN

Indonesia dikenal sebagai negara kaya akan keanekaragaman hayati dan

salah satunya adalah kekayaan berbagai macam ternak, termasuk sapi. Salah satu

bangsa sapi lokal Indonesia adalah sapi Bali yang memiliki populasi cukup besar.

Hal ini menunjukkan posisi sapi Bali dalam pemenuhan kebutuhan daging

nasional sangat strategis sehingga upaya peningkatan populasi dan peningkatan

mutu genetik tetap harus diupayakan.

Sapi Polled adalah ternak sapi yang tanduknya tidak tumbuh secara alami.

Sapi Bali tanpa tanduk (Polled) ini memiliki keunggulan dari aspek manajemen

pemeliharaan. Salah satu aspek manajemen yakni kemudahan dalam pemeliharaan

yang memiliki dampak terhadap produktivitas dagingnya. seperti mengurangi

resiko terluka yang sering terjadi pada ternak yang disebabkan oleh tanduk, dapat

mencegah memar pada karkas dan kerusakan pada kulit. Seleksi terhadap sapi

Polled menjadi sangat penting terutama pada manajemen budidaya ternak yang

modern (Brockmann et al., 2000)

Kemajuan teknologi genetika molekuler memberikan peluang untuk

melakukan seleksi berdasarkan gen yang mengontrol sifat-sifat tertentu.

Perkembangan sejumlah penanda molekuler memungkinkan untuk melakukan

identifikasi terhadap perubahan-perubahan genetik yang terjadi dalam suatu

persilangan serta hubungan dengan sifat kuantitatif dan kualitatif ternak. Selain

itu, penanda molekuler juga dapat digunakan untuk membedakan antara suatu ras

ternak dengan yang lain terutama kaitannya dalam upaya pelestarian dan menjaga

Page 14: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

2

kemurnian dari ras tersebut. Salah satu penanda molekuler yang sangat populer

saat ini adalah mikrosatelit.

Mikrosatelit merupakan alat bantu yang sangat akurat untuk membedakan

genotipe, evaluasi kemurnian benih, pemetaan, dan seleksi genotipe untuk

karakter yang diinginkan. Mikrosatelit tergolong sebagai penanda molekuler yang

sangat efektif, yakni sekuen DNA yang bermotif pendek dan diulang secara

tandem dengan dengan 2 sampai 5 unit basa nukleotida (dikenal sebagai motif)

yang tersebar dan meliputi seluruh genom (Lumban dkk., 2013). Analisis

mikrosatelit merupakan salah satu penciri genetik yang sudah diaplikasikan secara

meluas dalam bidang peternakan. Identifikasi penciri genetik sebagai alat penanda

pembeda bangsa merupakan langkah penting sebagai ciri khusus yang bersifat

khas pada bangsa ternak tertentu.

Berdasarkan uraian tersebut maka dilakukan suatu penelitian mengenai

identifikasi gen penciri sapi Bali Polled menggunakan mikrosatelit ILSTS017 dan

ILSTS089.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gen penciri sifat tanpa

tanduk (Polled) pada sapi Bali dengan menggunakan mikrosatelit lokus ILSTS017

dan ILSTS089. Kegunaan dari penelitian ini adalah untuk memberikan informasi

kepada peneliti terkait gen penciri sapi Bali Polled yang dapat digunakan untuk

menentukan keunggulannya, juga kepada peternak dan pemegang kebijakan

dalam pengembangan sapi potong lokal khususnya pada sapi tanpa tanduk

(Polled).

Page 15: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

3

TINJAUAN PUSTAKA

Gambaran Umum Sapi Bali

Sapi Bali merupakan ternak asli Indonesia. Keaslian sapi Bali telah

dibuktikan oleh Mohamad et al. (2009) menggunakan pendekatan genetika

molekuler berupa analisa DNA mitokondria yang mempunyai potensi genetik dan

nilai ekonomis yang cukup potensial untuk dikembangkan sebagai ternak potong.

Sapi Bali adalah domestikasi dari banteng (Bibos banteng Syn. Bos sondaicus)

yang telah terjadi sejak zaman prasejarah (Purwantara et al., 2012). Namun ada

juga yang menduga bahwa sapi Bali adalah asli berasal dari pulau Bali yang

dalam perkembangan selanjutnya dapat dipertahankan kemurniannya (Gunawan et

al., 2004).

Proses domestikasi sapi Bali terjadi sebelum 3.500 SM di Indonesia.

Banteng liar saat ini bisa ditemukan di Jawa bagian Barat dan bagian Timur, di

Pulau Kalimantan, serta ditemukan juga di Malaysia (Payne and Rollinson, 1973).

Ciri khas sapi Bali (Bos sondaicus) adalah warna bulunya merah bata dan

mempunyai garis belut di sepanjang punggungnya (Guntoro, 2002). Sapi Bali juga

mudah beradaptasi di lingkungan yang buruk dan tidak selektif terhadap makanan.

Selain itu, sapi Bali cepat beranak, jinak, mudah dikendalikan dan memiliki daya

cerna terhadap makanan serat yang baik (Batan, 2006).

Perkembangan sapi Bali di Indonesia sangat cepat dibanding dengan

bangsa sapi potong lainnya, hal tersebut menyebabkan bangsa sapi ini lebih

diminati oleh petani kecil karena beberapa keunggulan yang dimiliki antara lain,

tingkat fertilitas dan reproduksi tinggi, yang ditandai dengan angka konsepsi dapat

Page 16: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

4

mencapai 85,9% dan persentase beranak sekitar 70-81% (Murtidjo, 1990 ;

Handiwirawan dan Subandriyo, 2004).

Potensi Kekhasan Sapi Bali

Sapi Bali merupakan ternak tipe potong atau pedaging dan sebagai ternak

pekerja. Sapi Bali merupakan penghasil daging utama untuk ruminansia besar di

Indonesia. Sapi Bali memiliki bentuk tubuh yang relatif lebih kecil jika

dibandingkan bangsa sapi potong yang ada (Bos indicus dan Bos taurus). Bentuk

tubuh yang kecil diduga disebabkan oleh faktor genetik dan manajemen

pemeliharaan yang diberikan oleh peternak (Masudana, 1990).

Sapi Bali memiliki karakteristik fenotipe yang unik dibandingkan dengan

sapi lainnya. Menurut Pane (1986) anak sapi jantan hingga sekitar umur 6 bulan

berwarna sama dengan sapi betina yaitu merah bata kecoklatan, tetapi dengan

semakin tua umurnya akan mulai berubah menjadi coklat kehitaman mulai dari

bagian depan tubuh ke belakang, terdapat warna putih pada bagian belakang paha

(pantat), bagian bawah (perut), keempat kaki bawah (white stocking) sampai di

atas kuku, bagian dalam telinga, dan pinggiran bibir atas pada sapi Bali jantan dan

betina (Hardjosubroto dan Astuti, 1993).

Kemampuan sapi Bali beradaptasi pada lingkungan menjadi hal yang

penting, karena kemampuan tersebut tidak dimiliki oleh beberapa bangsa sapi

lainnya. Sapi Bali dapat memanfaatkan pakan dengan kualitas rendah

(Sastradipraja, 1990), mempunyai fertilitas dan conception rate yang sangat baik

(Oka dan Dramadja, 1996), dan memiliki daging berkualitas baik dengan kadar

lemak rendah (Bugiwati, 2007).

Page 17: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

5

Keunggulan yang dimiliki oleh sapi Bali dari segi pertumbuhan yakni,

bobot lahir yang dapat mencapai 18,37 Kg untuk jantan dan 18,27 Kg untuk

betina. Berat sapih pedet jantan 93,53±21,00 kg dan pedet betina 87,66±12,04 kg,

dengan waktu sapih 205 hari. Keunggulan lainnya yakni laju pertumbuhan bobot

badan yang cukup tinggi dengan persentase karkas sebesar 51,22%. Berdasarkan

keunggulan dari segi pertumbuhan, sapi Bali menjadi pilihan sebagai ternak

potong penghasil daging di daerah tropis khususnya di Indonesia (Ismail dan

Nuraini, 2014).

Karakteristik Sifat Polled pada Sapi

Tanduk memiliki fungsi sebagai alat perlindungan sapi dari predator dan

pada persaingan dalam mencari pakan, terutama pada kehidupan liar. Sebagian

pihak memiliki hipotesis bahwa fungsi lain tanduk berhubungan dengan

efektivitas reproduksi, dimana ternak betina cenderung memilih sapi yang

bertanduk. Ternak sapi yang tanduknya tidak tumbuh secara alami diistilahkan

sebagai sapi Polled. Polled merupakan sebuah sifat yang diturunkan melalui pola

autosomal dominan (Cargill et al., 2008).

Fenomena tidak tumbuhnya tanduk pada sapi dikategorikan dalam dua

kondisi, 1) dikatakan Polled jika tanduk tidak tumbuh secara alami dan 2) kondisi

scurs yakni tidak tumbuhnya tanduk yang disebabkan oleh kegagalan

penggabungan antara inti tulang tanduk dengan tengkorak. Kondisi scurs dapat

juga dikatakan sebagai pertengahan antara kondisi sapi bertanduk dengan tidak

bertanduk, disebabkan sapi yang bersifat scurs tetap memiliki tanduk namun tidak

Page 18: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

6

tumbuh secara sempurna. Hal tersebut menjadi penting untuk membedakan ternak

sapi yang bersifat Polled dengan sifat scurs.

Keunggulan Sifat Polled pada Sapi

Keunggulan dari sifat Polled, yakni generasi homozigot pada sapi Polled

mengurangi biaya dan waktu untuk pemotongan tanduk dan menghilangkan stres

pada ternak. Beberapa negara telah memberlakukan animal walfare terkait

dehorning, sehingga pemuliabiakan terhadap sapi Polled menjadi lebih

menguntungkan. Pada sapi Simmental, telah banyak upaya yang dilakukan untuk

menghasilkan bangsa murni Simmental Polled melalui seleksi fenotifik

tradisional. Upaya tersebut telah menghabiskan waktu selama 25 tahun

(Brockmann et al., 2000).

Beberapa keunggulan lain pada sapi Polled dari segi manajemen

pemeliharaan, seperti mengurangi resiko terluka yang sering terjadi pada peternak

yang disebabkan oleh tanduk, dapat mencegah memar pada karkas dan kerusakan

pada kulit. Seleksi terhadap sapi Polled menjadi sangat penting terutama pada

manajemen budidaya ternak yang modern (Brockmann et al., 2000). Dampak

paling jelas dari keberadaan tanduk, terlihat pada saat pengangkutan menuju

rumah potong hewan, yaitu ditemukan banyak memar pada ternak yang

bertanduk, disebabkan oleh adanya persaingan dan persinggungan antar ternak

yang terjadi di atas alat angkut (mobil pengangkut sapi).

Identifikasi Potensi Genetik Sapi Bali Polled

Sapi Bali merupakan hasil domestikasi langsung dari Banteng liar

(Namikawa et al., 1980; Payne dan Hodges, 1997; Martojo, 2003), pendapat

Page 19: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

7

tersebut diperkuat oleh ciri khas (fenotipe) sapi Bali yang sangat mirip dengan

Banteng. Sapi Bali yang dikenal saat ini diistilahkan sebagai Bos javanicus

(Zulkharnaim et al., 2010). Fenomena sifat Polled pada sapi Bali seharusnya

memiliki dasar ilmiah yang menerangkan keabsahan jenis bangsanya. Hasil

pengkajian awal menunjukkan bahwa sapi Bali Polled masih sebangsa dengan

sapi Bali pada umumnya, sehingga dibutuhkan pengkajian secara molekuler

terhadap potensi genetik yang terekspresi pada sifat fenotipe dari sapi Bali Polled.

Kemurnian genetik merupakan suatu individu dimana individu tersebut

memiliki alel untuk gen yang menduduki lokus pada suatu kromosom yang sama

dengan tetuanya. Analisa kemurnian sapi Bali telah dilakukan dengan

menggunakan beberapa penanda molekuler (DNA marker), salah satu penanda

molekuler yang sangat populer dewasa ini adalah mikrosatelit (Maskur, 2007).

Pada saat sekarang ini mikrosatelit adalah pilihan terbaik dan penting untuk

karakterisasi rumpun sapi atau populasi (Metta et al., 2004; Rincon et al., 2007).

Marka genetik tersebut juga sering digunakan untuk menjawab pertanyaan terkait

dengan keragaman genetik dan hubungan genetik diantara populasi sapi (Rincon

et al., 2007; Sun et al., 2008; Chaudhari et al., 2009).

Lokus mikrosatelit disukai karena polimorfisme yang tinggi (banyak alel

dalam populasi), kodominan (segregasi homozigot dan heterozigot), relatif

melimpah dalam genom (Rincon et al., 2007; Karthickeyan et al., 2008).

Mikrosatelit disebut juga sebagai sequence repeats (SSR's), short tandem repeats

(STR's), simple sequence tandem repeats (SSTR), variable number tandem

repeats (VNTR), simple sequence length polymorphisms (SSLP), simple sequence

Page 20: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

8

repeats (SSR), dan sequence tagged microsatellites (STMS) (Teneva, 2009).

Mikrosatelit merupakan runtutan DNA pendek berulang dengan panjang antara 1-

5 bp serta memiliki panjang total sekitar 10-100 bp. Runutan DNA yang berulang

meliputi DNA satelit, DNA mini satelit dan DNA mikrosatelit yang dalam genom

memiliki jumlah total 15 %. DNA mikrosatelit ditemukan pada prokariot dan

eukariot termasuk pada mamalia (Bennet, 2000). Motif yang berulang pada

mikrosatelit biasanya adalah di-nucleotide, misalnya ATATAT (Karthickeyan et

al., 2008). Informasi mengenai keragaman DNA mikrosatelit pada sapi-sapi lokal

Indonesia telah dilaporkan sebelumnya (Satriani dkk., 2002; Sarbaini 2004;

Winaya dkk., 2007; Abdullah, 2008).

Mikrosatelit cenderung terpusat pada daerah inisiasi transkripsi, dan tidak

ditemukan pada posisi intergene dan dalam pseudogenes (Maskur, 2007).

Mikrosatelit yang kaya akan basa purin dan pirimidin seperti (CA) n, dapat

membentuk Z-Dna di bawah kondisi-kondisi fisiologis (Comings, 1998).

Berdasarkan dari fakta-fakta tersebut, didapatkan informasi yang menunjukkan

peran yang potensial dari mikrosatelit dalam regulasi gen. Beberapa penelitian

menunjukkan adanya asosiasi yang signifikan antara lokus mikrosatelit dengan

sifat kuantitatif seperti sifat produksi susu (Kantanen et al., 2000), lemak karkas

(Fitzsimmons et al., 1998), perbedaan tingkat fertilitas (Oliveira et al., 2002) dan

efisiensi reproduksi (João et al., 2005) pada beberapa bangsa sapi.

Microsatellite typing juga dapat dilakukan dengan cara yang sederhana

dan dapat diinterpretasikan dengan mudah dengan menggunakan teknologi PCR

(Polymerase Chain Reaction). PCR atau reaksi berantai polimerase adalah teknik

Page 21: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

9

amplifikasi in vitro fragmen gen tertentu yang terletak di antara pasangan

oligonukleotida primer spesifik. PCR mampu mempermudah teknologi yang ada

dan mempercepat perkembangan teknik baru yang tidak mungkin dilakukan

sebelumnnya. Teknik ini secara umum dapat mengurangi sejumlah tahap analisis

sehingga memenuhi karakter ekonomisnya (Newton and Graham, 1994).

Identifikasi Gen Pengontrol Sifat Polled

Sifat Polled pada sapi merupakan sebuah sifat autosomal dominan.

Lauwerier (2015) berpendapat sifat Polled terjadi disebabkan oleh terjadinya

mutasi yang ditentukan oleh sebuah gen tunggal (gen Polled). Lebih lanjut, sifat

Polled dikodekan dengan alel Polled (P), bertanduk (p). Sifat Polled bersifat

dominan terhadap sifat bertanduk. Sapi-sapi tanpa tanduk selalu dalam bentuk

homozigot dominan (PP) atau heterozigot (Pp). Sedangkan pada sifat bertanduk

hanya akan muncul jika dalam bentuk homozigot resesif (pp). Sehingga untuk

menghasilkan sapi Polled, hanya membutuhkan satu pejantan atau induk untuk

menghasilkan keturunan Polled. Penelitian mengenai lokus spesifik yang

mengontrol kejadian Polled pada beberapa bangsa sapi telah banyak dilakukan.

Sebagian besar penelitian tersebut menyimpulkan bahwa kejadian Polled

disebabkan oleh terjadinya mutasi yang merubah asam basa DNA sehingga terjadi

perubahan asam amino yang terbentuk pada saat proses transkripsi DNA.

Keragaman Genetik

Keragaman genetik adalah variasi karakteristik yang ada diwariskan pada

populasi spesies yang sama. Hal tersebut berperan penting dalam evolusi yang

memungkinkan spesies beradaptasi dengan lingkungan baru dan untuk

Page 22: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

10

menghindari parasit. Hal ini berlaku untuk terak, yang biasanya memiliki tingkat

keragaman rendah (Dianti, 2014).

Hendrick (2000) menyatakan bahwa keragaman genetik adalah perbedaan

antara individu dalam suatu populasi, antara individu dalam populasi yang

berbeda dalam spesies yang sama atau dalam spesies yang berbeda. Keragaman

genetik dalam suatu populasi banyak dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti

seleksi, inbreeding, mutasi dan migrasi. Mutasi dianggap selalu meningkatkan

jumlah keragaman genetik, sedangkan migrasi dan inbreeding selalu mengurangi

keragaman genetik. Faktor seleksi bisa meningkatkan atau menurunkan

keragaman genetik suatu ternak dalam suatu populasi. Bloot et al. (1998)

menyatakan bahwa keragaman genetik sangat penting baik pada studi populasi

maupun evolusi. Mempertahankan keanekaragaman genetik berarti

mempertahankan bangsa-bangsa dalam populasi yang mempunyai sifat khusus

dan apabila semua hewan seragam maka keamanan, ketersediaan pangan dan

hayati akan terancam punah. Nei (1987) menyatakan bahwa keragaman genetik

populasi secara kuantitatif dapat menggunakan lokus polimorfik dan rataan

heterozigositas. Nei dan Kumar (2000) menyatakan bahwa derajat heterozigositas

merupakan rataan persentase lokus heterozigot tiap individu atau rataan persentase

individu heterozigot di dalam populasi.

Page 23: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

11

METODE PENELITIAN

Waktu dan Tempat

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai Agustus 2017.

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ternak Potong, Ranch Maiwa

Breeding Center dan Laboratorium Terpadu Fakultas Peternakan Universitas

Hasanuddin.

Bahan dan Alat

Penelitian ini menggunakan 100 ekor sapi Bali yang terdiri dari 89 sampel

darah sapi Bali bertanduk dan 11 sapi Bali Polled dari Laboratorium Ternak

Potong dan Ranch Maiwa Breeding Center Fakultas Peternakan Universitas

Hasanuddin.

Bahan pendukung antara lain: Primer, bahan ekstraksi DNA (Kit DNA

ekstraksi (Thermo Scientific), Proteinase K, ethanol 96% ), bahan PCR (dNTP

mix, Enzim Taq DNA polymerase, 10x buffer, 10x TBE buffer), bahan

elektoforesis (agarose, Ethidium bromide, Marker DNA 100pb, Loading dye),

tissue dan plastik mika.

Alat yang digunakan yaitu : venoject, tabung vakuttainer, mesin PCR

(Sensor Quest Germany), centrifuge, alat pendingin, tabung eppendorf besar kecil,

gel documention, mikropipet, tip, rak tabung, elektroforesis, autoclave,

timbangan, sarung tangan.

Page 24: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

12

Tahapan Penelitian

Koleksi sampel darah

Sampel darah diperoleh dari Laboratorim Ternak Potong dan Ranch

Maiwa Breeding Center Fakultas peternakan. Pengambilan darah melalui vena

jugularis ditampung pada tabung vakuttainer yang telah berisi antikoagulan

EDTA untuk mencegah penggumpalan darah.

Ekstraksi DNA

Ekstraksi DNA dilakukan di Laboratorium Terpadu Fakultas Peternakan.

DNA diisolasi dan dimurnikan dengan menggunakan Kit DNA ekstraksi Genjet

Genomic DNA Extraction (Thermo Scientific) dengan mengikuti protocol

ekstraksi yang disediakan. Sebanyak 200 µl sampel darah dilisiskan dengan

menambah 400 µl larutan lysis buffer dan 20 µl proitenase K (10 mg/ml),

dicampurkan kemudian diinkubasi pada suhu 56 ºC selama 60 menit di dalam

waterbath shaker. Setelah inkubasi larutan kemudian ditambahkan 200 µl

Ethanolabsolute 96% dan disentrifugasi 6.000 x g selama 1 menit.

Pemurnian DNA kemudian dilakukan dengan metode spin column dengan

penambahan 500 µl larutan pencuci wash buffer I yang kemudian dilanjutkan

dengan sentrifugasi pada 8.000 x g selama 1 menit. Setelah supernatannya

dibuang, DNA kemudian dicuci lagi dengan 500 µl wash buffer II dan

disentrifugasi pada 12.000 x g selama 3 menit. Setelah supernatannya dibuang,

DNA kemudian dilarutkan dalam 200 µl elution buffer dan disentrifugasi pada

8.000 x g untuk selanjutnya DNA hasil ekstraksi ditampung dan disimpan pada

suhu -20 ºC.

Page 25: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

13

Analisis PCR dengan Penciri DNA Mikrosatelit

Komposisi reaksi PCR dikondisikan pada volume reaksi 25 μl yang terdiri

atas 2 μl DNA, 0,3 μl masing – masing primer, 1 μl dNTP, 1 μl Mg2+, 0,1 μl Taq

DNA polymerase, 1x buffer dan 15,1 μl H2O. Kondisi mesin PCR dimulai dengan

denaturasi awal pada suhu 94oC selama 2 menit, diikuti dengan 35 siklus

berikutnya masing – masing denaturasi 94oC selama 45 detik, dengan suhu

annealing lokus DNA mikroatelit lokus ILSTS017 dan ILSTS089 yaitu 60°C

selama 30 detik yang dilanjutkan dengan ekstensi : 72°C selama 60 detik, yang

kemudian diakhiri dengan satu siklus ekstensi akhir pada suhu 72°C selama 5

menit dengan menggunakan mesin PCR (SensoQuest, Germany).

Analisis produk PCR dan deteksi terhadap alel mikrosatelit dilakukan

dengan elektroforesis pada gel poliakrilamida dan pewarnaan dengan perak

mengikuti metode Tegelstrom (1992).

Primer Mikrosatelit

Penelitian ini menggunakan Lokus ILSTS017 dan ILSTS089 sebagai

penciri mikrosatelit pada penanda DNA. Urutan basa mikrosatelit untuk penanda

tersebut disajikan pada Tabel 1.

Tabel 1. Urutan Basa dan Ukuran Mikrosatelit

Lokus Urutan Basa Primer

Suhu

Anneling

(°C)

Ukuran (bp)

ILSTS017 F: 5’-GTCCCTAAAATCGAAATGCC-3’

R: 5’-GCATCTCTATAACCTGTTCC-3’ 60 105-125

ILSTS089 F: 5’-AATTCCGTGGACTGAGGAGC-3’

R: 5’-AAGGAACTTTCAACCTGAGG-3’ 60 128

Sumber : Kemp et al., 1995

F = Forward, R = Reverse

Page 26: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

14

- Elektroforesis pada Gel Poliakrilamid

Komponen gel poliakrilamida terdiri atas campuran 30% acrylamida dan

bis-akrilamida sebanyak 6 ml, 10 x TBE sebanyak 6 ml, H2O sampai mencapai

volume 30 ml, temed sbanyak 20 μl, 10% APS 200 μl. Sampel DNA tersebut

kemudian dimasukkan ke dalam sumur gel setelah gel diletakkan pada tangki

elektroforesis yang telah berisi larutan penyangga 1 x TBE. Elektroforesis

dilakukan pada voltase konstan 250 V selama 120 menit pada suhu ruang.

- Silver stainning (Pewarnaan Perak)

Pewarnaan dengan perak dilakukan melalui serangkaian proses yaitu

pewaraan gel dengan larutan stainning dengan merendam gel dalam larutan yang

terdiri atas 0,2 g AgNO3 ; 80 μl NaOH 10 N ; 0,8 ml NH4OH ; 200 ml akuades

selama selama 15 menit. Gel kemudian dicuci kembali dengan aquades selama 20

menit sambil digoyang untuk menghilangkan perak yang tidak berikatan dengan

DNA. Fragmen DNA yang berikatan dengan perak dapat dideteksi dengan

merendam gel dalam larutan NaOH 0,03 g/ml dan formalin yang dipanaskan pada

suhu 45 oC sampai fragmen pita DNA tampak. Setelah fragmen DNA tampak,

reaksi kemudian dihentikan dengan menggunakan asam asetat glasial (200 μl /

200 ml aquades).

- Penentuan posisi pita DNA

Penentuan posisi pita DNA pada gel poliakrilamida dilakukan secara

manual. Pita DNA yang muncul pada gel poliakrilamida diasumsikan sebagai alel

mikrosatelit. Ukuran dan jumlah dari alel yang muncul pada gel ditentukan

berdasarkan asumsi bahwa semua pita DNA dengan laju migrasi yang sama

Page 27: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

15

adalah homolog (Leung et al., 1993), sedangkan alel dengan migrasi paling cepat

ditetapkan sebagai alel A, berikutnya adalah alel B dan seterusnya.

Analisis Data

1. Frekuensi Alel

Frekuensi gen penentu sifat Polled diperoleh dari analisis penciri PCR-

RLFP dihitung menggunakan rumus (Nei, 1987) :

Keterangan :

xi = frekuensi alel ke-i

nii = jumlah individu bergenotipe ii (homozigot)

nij = jumlah individu bergenotipe ij (heterozigot)

N = jumlah total sampel

2. Nilai Heterozigositas Pengamatan

Keragaman genetik (genetic variability) dilakukan melalui estimasi nilai

heterozigositas pengamatan (Ho), heterozigositas harapan (He) dan standar eror

heterozigositas harapan (Weir, 1996) :

Keterangan :

Ho = nilai heterozigositas pengamatan

N1ij = jumlah individu heterozigositas pada lokus ke-1

N = jumlah individu yang dianalisis

Page 28: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

16

3. Nilai Heterozigositas Harapan

Keterangan :

Ho = Nilai heterozigositas harapan

P1i = frekuensi alel ke-I pada lokus 1

n = jumlah alel pada lokus ke-1

Page 29: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

17

HASIL DAN PEMBAHASAN

Amplifikasi DNA Mikrosatelit

Hasil amplifikasi PCR terhadap lokus ILSTS017 dan ILSTS089 pada 100

sampel DNA genom sapi Bali yang terdiri dari 11 sampel darah sapi Bali Polled

dan 89 sampel darah sapi Bali bertanduk menghasilkan pita/alel

sebagaimanaditampilkan pada Gambar 1 dan Gambar 2.

Gambar 1. Visualisasi hasil amplifikasi mikrosatelit lokus ILSTS017 pada mesin

PCR (M) Marker; 1-11 Sapi Bali Bertanduk; 12-16 Sapi Polled.

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, Gambar 1

memperlihatkan lokus ILSTS017 dapat mengamplifikasi sampel DNA sapi Bali

dengan baik. Dalam proses amplifikasi, suhu annealing sangat menentukan

keberhasilan. Beberapa hal yang umum dilakukan untuk optimasi PCR

diantaranya adalah suhu annealing (penempelan primer), konsentrasi Mg2+,

konsentrasi primer dan konsentrasi DNA target (Viljoen et al., 2005). Suhu

annealing adalah suhu yang memungkinkan terjadinya penempelan primer pada

Page 30: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

18

DNA cetakan selama proses PCR. Suhu annealing yang digunakan pada

penelitian ini untuk kedua lokus tersebut adalah 60ºC.

Hasil visualisasi menunjukkan bahwa panjang fragmen dapat menentukan

genotip masing-masing ternak. Pada lokus ILSTS017 terdapat 4 jenis alel yang

ditemukan, DNA dengan panjang fragmen 113 pb di identifikasi sebagai alel D,

panjang fragmen 123 pb sebagai alel I, panjang fragmen 119 pb sebagai alel G

dan panjang fragmen 125 pb sebagai alel J. Dengan demikian ternak dengan

panjang kedua fragmen 113 pb dan 123 pb bergenotip DI dan ternak dengan

panjang fragmen 119 pb dan 125 pb bergenotip GJ. Hal ini sesuai dengan

penelitian yang dilakukan Utomo et al. (2011) bahwa alel yang teramplifikasi

melalui proses PCR pada lokus ILSTS017 menghasilkan total alel sebanyak 4 alel

dengan macam alel D, I, G dan J dengan kisaran panjang alel dari 113-125 pb.

Gambar 3. Visualisasi hasil amplifikasi mikrosatelit lokus ILSTS089 pada mesin

PCR (M) Marker ; 1-8 Sapi Bali Polled ; 9-16 Sapi Bali Bertanduk.

Adapun pada lokus ILSTS089 ditemukan 3 jenis alel, dimana panjang

fragmen 120 pb di identifikasi sebagai alel A, panjang fragmen 146 pb sebagai

alel B dan panjang fragmen 158 pb sebagai alel D. Ternak dengan panjang kedua

fragmen 120 pb dan 146 pb bergenotip AB dan ternak dengan panjang kedua

Page 31: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

19

fragmen 146 pb dan 158 pb bergenotip BD. Lokus ILSTS089 menghasilkan total

alel sebanyak 3 alel dengan macam alel A, B dan D dengan kisaran panjang 120-

158 pb. Sedangkan pada penelitian Kemp et al. (1995) yang menghasilkan

panjang fragmen 128 pb.

Hasil amplifikasi tersebut menunjukkan bahwa amplifikasi DNA

mikrosatelit bersifat polimorfik pada semua lokus. Nei dan Kumar (2000)

menyatakan bahwa variasi genetik terjadi jika terdapat dua alel atau lebih dalam

satu populasi dan biasanya lebih dari 1%.

Frekuensi Genotipe dan Alel

Keragaman genetik dari populasi dapat di evaluasi diantaranya melalui

jumlah alel per lokus, rata-rata jumlah alel untuk semua lokus dan heterozigositas

(Sun et al., 2008). Nei dan Kumar (2000) menyatakan bahwa variasi genetik

terjadi jika terdapat dua alel atau lebih dalam satu populasi dan biasanya lebih dari

1%. Hasil analisis frekuensi genotipe dan alel pada lokus ILSTS017 dan

ILSTS089 pada sapi Bali dapat dilihat pada Tabel 2 dan Tabel 3.

Tabel 2. Frekuensi Genotip dan Alel Lokus ILSTS017

Hasil identifikasi genotipe sapi Bali pada lokus ILSTS017 pada Tabel 2

menunjukkan bahwa sapi Bali Polled mempunyai 1 jenis genotipe yaitu genotipe

DI sebanyak 11 ekor, dan sapi Bali bertanduk mempunyai 2 jenis genotipe yaitu

genotipe DI sebanyak 60 ekor dan genotipe GJ sebanyak 29 ekor, sedangkan

Rumpun N Genotipe

Frekuensi

Genotipe Frekuensi Alel

DI GJ DI GJ D G I J

Polled 11 11 0 1,000 0,000 0,500 0,000 0,500 0,000

Bertanduk 89 60 29 0,674 0,326 0,337 0,163 0,337 0,163

Page 32: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

20

genotipe DD, II, GG, dan JJ tidak ditemukan pada sapi Bali Polled maupun yang

bertanduk.

Tabel 3. Frekuensi Genotipe dan Alel Lokus ILSTS089

Adapun hasil identifikasi pada lokus ILSTS089 pada Tabel 3

menunujukkan bahwa sapi Bali Polled mempunyai 1 jenis genotipe yaitu genotipe

BD sebanyak 11 ekor, dan sapi Bali bertanduk mempunyai 2 jenis genotipe yaitu

genotipe AB sebanyak 5 ekor dam genotipe BD sebanyak 84 ekor. Dari hasil

penelitian ini menunjukkan bahwa setiap populasi dari tiap lokus bersifat

polimorfik atau beragam. Sifat polimorfik ini ditentukan dengan mengidentifikasi

jumlah alel pada suatu populasi. Hal ini sesuai dengan pendapat Nei dan Kumar

(2000) yang menyatakan bahwa gen dikatakan polimorfik apabila salah satu

alelnya kurang dari 99%. Keragaman dapat ditunjukkan dengan adanya dua alel

atau lebih dalam populasi. keragaman genetik terdapat di dalam suatu individu

bilamana ada dua alel untuk gen yang sama merupakan perbedaan konfigurasi

DNA yang menduduki lokus yang sama pada suatu kromosom (Indrawan et al.,

2007).

Nilai Hetorozigositas

Pendugaan nilai heterozigositas sangat penting untuk diketahui sebagai

gambaran variabilitas genetik (Marson et al., 2008). Nilai heterozigositas

pengamatan (Ho) dan heterozigositas harapan (He) pada lokus ILSTS017 dan

ILSTS089 dapat dilihat pada Tabel 4 dan Tabel 5.

Rumpun N Genotipe Frekuensi Genotipe Frekuensi Alel

AB BD AA AB BD A B D

Polled 11 0 11 0,000 0,000 1,000 0,000 0,500 0,500

Bertanduk 89 5 84 0,000 0,056 0,944 0,028 0,500 0,472

Page 33: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

21

Tabel 4. Nilai Heterozigositas Pengamatan (Ho) dan Heterozigositas Harapan (He)

Lokus ILSTS017

Rumpun N H pengamatan H harapan

Polled 11 1,000 0,750

Bertanduk 89 1,000 0,860

Dari Tabel 4 dapat dilihat bahwa pada lokus ILSTS017 pada sapi Bali

Bertanduk dan Sapi Bali Polled masing-masing memiliki nilai heterozigositas

pengamatan (He) yaitu 1,000. Sedangkan nilai heterozigositas harapan (Ho) pada

sapi Bali Polled yaitu 0,750 dan pada sapi Bali bertanduk yaitu 0,860.

Tabel 5. Nilai Heterozigositas Pengamatan (Ho) dan Heterozigositas Harapan (He)

Lokus ILSTS089

Rumpun N H pengamatan H harapan

Polled 11 1,000 0,500

Bertanduk 89 1,000 0,527

Adapun pada lokus ILSTS089 dapat dilihat pada Tabel 5 bahwa, nilai

heterozigositas pengamatan (He) pada sapi Bali bertanduk dan sapi Bali polled

yaitu 1,000. Sedangkan nilai heterozigositas harapan (Ho) pada sapi Bali Polled

yaitu 0,500 dan pada sapi Bali bertanduk yaitu 0,527.

Perhitungan nilai heterozigositas berdasarkan kaidah Nei (1987) bahwa

nilai heterozigositas berkisar antara 0-1, apabila nilai heterozigositas sama dengan

0 (nol) maka diantara populasi yang diukur memiliki hubungan genetik sangat

dekat dan apabila nilai heterozigositas sama dengan 1 (satu) maka diantara

populasi yang diukur tidak terdapat hubungan genetik atau pertalian genetik sama

sekali.

Page 34: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

22

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan

bahwa:

1. Hasil amplifikasi mikrosatelit terhadap lokus ILSTS017 dan ILSTS089

menghasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik)

2. Pada lokus ILSTS017 terdapat 4 jenis alel yang ditemukan yaitu alel D, I, G,

dan J bergenotipe DI dan GJ, sedangkan pada lokus ILSTS089 terdapat 3

jenis alel yang ditemukan yaitu alel A, B, dan D bergonotipe AB dan BD,

3. Pada Lokus ILSTS017 dan ILSTS089, alel yang ditemukan tidak dapat

digunakan sebagai gen penciri sifat Polled pada sapi Bali.

Saran

Berdasarkan kesimpulan penelitian tersebut maka disarankan untuk

melakukan penlitian identifikasi kemurnian sapi Bali Polled menggunakan

metode yang lain.

Page 35: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

23

DAFTAR PUSTAKA

Abdullah, M.A.N. 2008. Karakterisasi genetik sapi Aceh menggunakan analisis

keragaman fenotipik, daerah D-Loop DNA mitokondria dan DNA

mikrosatelit [disertasi]. Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor,

Bogor.

Batan, I.W. 2006. Sapi Bali dan Penyakitnya. Fakultas Kedokteran Hewan

Universitas Udayana. Denpasar.

Bennet, P. 2000. Microsatellites. J. Clin. Pathol. Mol. Pathol. 53: 177-183.

Bloot, S. C., J. L. Williams, and C. S. Haley. 1998. Genetics relationship among

European cattle breeds. Anim Genet. 29: 273-282.

Brockmann, G. A., Martin, J., Teuscher, F., and Schwerin, M. 2000. Marker

controlled inheritance of the polled locus in Simmental cattle. Arch. Tierz.,

43(3), 207–212.

Bugiwati S.R.A. 2007. Pertumbuhan dimensi tubuh pedet jantan sapi Bali di

Kabupaten Bone dan Barru Sulawesi Selatan. J Sains Teknol 7(2):103-108.

Cargill, E.J., Nissing, N.J. and Grosz, M.D., 2008. Single nucleotide

polymorphisms concordant with the horned / polled trait in Holsteins. BMC

Research Notes, 9(1), pp.1–9.

Chaudhari, MV., Parmar S.N.S, Joshi C.G, Bhong C.D, Fatima S, Thakur MS,

and Thakur SS. 2009. Moleculer characterization of Kenkatha and Gaolao

(Bos indicus) cattle breeds using microsatellite markers. Anim Biodiv and

Conserv 32(2): 71-78.

Comings, D.E. 1998. Polygenic inheritance and micro minisatellites. Molecular

Psychiatry 3:21-31.

Dianti. 2014. Pengertian Keragaman Genetik. http://www. Sridianti

.com/pengertian-keragaman-genetik.html.Diakses pada tanggal 7 Oktober

2017.

Fitzsimmons, C.J., S.M. Schmutz, R.D. Bergen and J.J. McKinnon. 1998. A

potential association between the BM1500 microsatellite and fat deposition in

beef cattle. Mamm. Genome 9:432-434.

Gunawan, D., Pamungkas dan L. Affandhy. 2004. Sapi Bali, Potensi,

Produktivitas dan Nilai Ekonomi. 6 Ed. Kanisius. Yogyakarta.

Guntoro, S. 2002. Membudidayakan Sapi Bali. Kanisius. Yogyakarta.

Page 36: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

24

Handiwirawan, E. dan Subandriyo. 2004. Potensi dan keragaman sumberdaya

genetik sapi bali. Lokakarya Nasional Sapi Potong. Pusat Penelitian dan

Pengembangan Peternakan. Hlm. 50-60.

Hardjosubroto, W. dan J.M. Astuti. 1993. Buku Pintar Peternakan. Jakarta: Pt

Gramedia Widiasarana Indonesia.

Hendrick, P. W. 2000. Genetics of Population. 2nd Ed. Jones and Barlett

Publishers. Sudbury. Massachussetts.

Indrawan, M., R.B. Primack dan J. Supriatna. 2007. Biologi Konservasi. Yayasan

Obor Indonesia. Jakarta.

João F.C. de Oliveira, J.P. Neves, E.A. Almeida, C.S. Steigleder, J.C.F. Moraes,

P.B.D. Gonçalves and T.A. Weimer. 2005. Association between reproductive

traits and four microsatellites in Brangus-Ibagé cattle. Genetics and

Molecular Biology, 28: 54-59.

Kantanen, J., I. Olsaker, L. E. Holm, S. Lien, J. Vilkki, K. Brusgaard, E.

Eythorsdottir, B. Danell and S. Adalsteinsson. 2000. Genetic diversity and

population structure of 20 North European cattlebreeds. Journal of Heredity

91: 446–57.

Karthickeyan SMK, Kumarasamy P, Sivaselvam SN, Selvam R, and Thangareju

P. 2008. Analysis of microsatellite markers in Ongole breed of cattle. Indian

J Biotech 7:113-116.

Kemp, S.J., O. Hishida, J. Wambugu, A. Rink, A.J. Teale, M.L. Longeri, R. Z.

MA, Y. DA, H.A. Lewin, W. Barendse and A.J. Teale. 1995. A panel of

polymorphic bovine, ovine and caprine microsatellite markers. Anim. Genet.

26: 299-306.

Lauwerier, R.C.G.M., 2015. Polled cattle in the Roman Netherlands. Livestock

Science, 179, pp.71–79.

Lumban Gaol, A. D., Suatha, I. K., dan Wandina, I. N. 2013. Struktur Genetika

Populasi Kambing Menggunakan Marka Molekul Mikrosatelit D18S536.

Jurnal Indonesia Medicus Veterinus 2(1): 32-42.

Marson EP, Ferraz JBS, Meirelles FV, and Baliero JCC. 2008. Effect of

polymorphisme of LHR and FSHR genes on sexual precocity in a Bos taurus

x Bos Indicus beef composite population. Gen Mol Res 7:243-251.

Martodjo H. 2003. A Simple Selection Program for Smallholder Bali Cattle

Farmers. In : Strategies to Improve Bali Cattle in Eastren Indonesia. K.

Entwistle and D.R . Lindsay (Eds). ACIAR Proc. No. 110. Canberra.

Page 37: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

25

Maskur, M. dan B. T. 2007. Identifikasi Genetik Menggunakan Marker

Mikrosatelit dan Hubungannya dengan Sifat Kuantitatif pada Sapi. Media

Peternakan, 30(3), 147–155.

Masudana, I W. 1990. Perkembangan Sapi Bali di Bali dalam Sepuluh Tahun

Terakhir (1980- 1990). Proceeding Seminar Nasional Sapi Bali. Denpasar,

20-22 September 1990. Denpasar: Fakultas Peternakan Universitas Udayana.

Hlm A-11-A-30.

Metta M, Kanginakudru S, Gudisewa S, and Nagaraju J. 2004. Genetic

characterization of the Indian cattle breeds, Ongole and Deoni (Bos indicus),

using microsatellite markers – a preliminary study. BMC Genetics 5(16):1-5.

Mohamad, K., M. Olsson, H.T.A. Van Tol, S. Mikko, B.H. Vlamings, G.

Andersson, H.R. Martinez, B. Purwantara, R.W, and Paling, B.

Colenbranderand J. A. Lenstra. 2009. On the origin of Indonesia cattle. Plos

One 4(5): e5490.

Ismail. M, dan Nuraini, R.P., 2014. Perlemakan pada Sapi Bali dan Sapi Madura

Meningkatkan Bobot Komponen Karkas dan Menurunkan Persentase

Komponen Nonkarkas. Jurnal Veteriner, 15(3), pp.417–424.

Murtidjo, B. A. 1990. Beternak Sapi Potong. Kanisius Yogyakarta.

Namikawa T, Otsuka J, and Martojo H. 1980. Coat colour variations of

Indonesian cattle. The origin and phylogeny of Indonesian native livestock

(Part III): Morphological and genetically investigations on the

interrelationship between domestic animals and their wild forms in Indonesia.

The Research Group of Overseas Scientific Survey 31-34.

Nei, M. 1987. Molecular Evolution and Genetics. Columbia University Press,

New York.

Nei, M. and Kumar S. 2000. Molecular Evolutionery And Phylogenetics. Oxford

University Press, New York.

Newton, C.R., and Graham. 1994. Polymerase Chain Reaction. Bios Scientific

Publishers.

Oka, I.G.L. and D. Darmadja. 1996. History and development of Bali Cattle.

Proceedings seminar on Bali cattle, a special spesies for the dry tropics, held

by Indonesia Australia Eastern University Project (IAEUP), 21 September

1996. Udayana University Lodge, Bukit Jimbaran, Bali.

Oliveira, J.F.C., J.P. Neves, J.C.F. Moraes, P.B.D. Gonçalves, J.M. Barr, A.G.V.

Hernandez and G. Bonotto. 2002. Follicular population and steroid levels in

Brangus Ibagé with distinct levels of fertility. Anim. Reprod. Sci. 73:1-10.

Page 38: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

26

Pane, I. 1986. Pemuliabiakan Ternak Sapi. PT. Gramedia, Jakarta.

Payne WJA, and Hodges J. 1997. Tropical Cattle: Origin, Breeds and Breeding

Policies. Blackwell Science.

Payne, W.J.A. and D.H.L. Rollinson. 1973. Bali Cattle. World Anim. Rev. 7: 13-

21.

Purwantara, B., R.R. Noor, G. Anderson, and H. Rodriguez-Martinez. 2012.

Banteng and Bali cattle in Indonesia: status and forecast. Reprod Dom Anim,

47: 2-6.

Rincon AMS, Montiel HP, and Bracamonte GMP. 2007. Assessment of genetic

structure in Mexican charolais herds using microsatellite markers. Mol Biol

and Gen 10(4):1-7.

Sarbaini. 2004. Kajian keragaman karakteristik eksternal dan DNA mikrosatelit

sapi pesisir Sumatera Barat [disertasi]. Bogor: Sekolah Pascasarjana,

Institut Pertanian Bogor.

Sastradipradja, D. 1990. Potensi internal sapi Bali sebagai salah satu sumber

plasma nutfah untuk menunjang pembangunan peternakan sapi potong dan

ternak kerja secara nasional. Pros. Seminar Nasional Sapi Bali. Denpasar, 20-

22 September. Denpasar: Fakultas Peternakan Universitas Udayana. Hlm A-

47–A54.

Satriani N, Farajallah A, dan Muladno. 2002. Keragaman genetik Sapi Peranakan

Ongole (PO) berdasarkan uji DNA mikrosatelit. Med Pet (25)3:84-91.

Sun W, Chen H, Lei C, Lei X, and Zhang Y. 2008. Genetic variation in eight

Chinese cattle breeds based on the analysis of microsatellite markers. Genet

Sel Evol 40:681-692.

Tegelstrom, H. 1992. Mithocondrial DNA in natural population: An improved

routine for screening of genetic bariation breed on sensitive silver staining.

Electrophoresis. 7:226-22.

Teneva A. 2009. Molecular markers in animal genome analysis. Biotech Anim

Husb 25(5-6):1267-1284.

Utomo, B.N., R.R. Noor, C. Sumantri, I. Supriatna, dan E.D. Gurnardi. 2010.

Keragaman morfometrik dan fenotipik sapi Katingan di Kalimantan Tengah.

JITV. 15.

Viljoen, G. J., L. H. Nel and J. R. Crowther. 2005. Molecular Diagnostic PCR

Handbook. Springer, Dordrecht, Netherland.

Weir BS. 1996. Genetic Data Analysis : Mthod for Discrete Population Genetic

Data. Second ed. Sunderland, MA USA. Sinauer Associates.

Page 39: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

27

Winaya A, Muladno, dan Tappa B. 2007. Panel 16 lokus mikrosatelit untuk

deteksi polimorfisme dan hubungan filogenetik pada genom sapi. Med Pet

24(2): 81-88.

Zulkharnaim, Jakaria, dan D.Ronny.R.N., 2010. Identifikasi Keragaman Genetik

Gen Reseptor Hormon Pertumbuhan (GHR). Media Peternakan, 33(2), pp.81–87.

Page 40: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

1

LAMPIRAN

Page 41: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

28

Lampiran 1. Dokumentasi Penelitian

Page 42: IDENTIFIKASI GEN PENCIRI SAPI BALI POLLED ... DNA mikrosatelit. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa lokus ILSTS017 dan ILSTS089 mengahasilkan pita/alel yang beragam (polimorfik). Pada

29

RIWAYAT HIDUP

DINDA FEBRIANTI ADAM, lahir di Jakarta pada tanggal

03 Februari 1995, sebagai anak pertama dari lima bersaudara

dari pasangan bapak H. Heri Husary Adam dan ibu Hj.

Fauziah. Jenjang pendidikan formal penulis dimulai dari SD

Negeri 11 Pangkajene Sidrap ,lulus tahun 2007. Setelah lulus

di SD, kemudian malanjutkan di SMP Ramatul Asri Enrekang, lulus tahun 2010,

dan SMA Ummul Mukminin Makassar, lulus pada tahun 2013. Setelah

menyelesaikan SMA, penulis diterima di Perguruan Tinggi Negeri (PTN) melalui

jalur Seleksi Bersama Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SBMPTN) pada Program

Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Hasanuddin, Makasssar.

Selama kuliah penulis pernah menjadi Asisten di Laboratorium Ternak Potong.

Penulis juga merupakan anggota Himpunan Mahasiswa Produksi Ternak

Universitas Hasanuddin (HIMAPROTEK-UH),