hubungan antara jumlah kehilangan gigi dengan...

13
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta SKRIPSI HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN STATUS GIZI PADA PASIEN USILA DI KLINIK SWASTA WILAYAH KERJA PUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Terapan Kesehatan Disusun oleh : DWI WULANDARI NIM. P07125217032 PRODI SARJANA TERAPAN TERAPI GIGI JURUSAN KEPERAWATAN GIGI POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA TAHUN 2019

Upload: hoangthu

Post on 27-Jun-2019

220 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

SKRIPSI

HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI

DENGAN STATUS GIZI PADA PASIEN USILA

DI KLINIK SWASTA WILAYAH KERJA

PUSKESMAS WIROBRAJAN

YOGYAKARTA

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Terapan Kesehatan

Disusun oleh :

DWI WULANDARI

NIM. P07125217032

PRODI SARJANA TERAPAN TERAPI GIGI

JURUSAN KEPERAWATAN GIGI

POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA

TAHUN 2019

Page 2: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

SKRIPSI

HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI

DENGAN STATUS GIZI PADA PASIEN USILA

DI KLINIK SWASTA WILAYAH KERJA

PUSKESMAS WIROBRAJAN

YOGYAKARTA

Disusun oleh :

DWI WULANDARI

NIM. P07125217032

PRODI SARJANA TERAPAN TERAPI GIGI

JURUSAN KEPERAWATAN GIGI

POLTEKKES KEMENKES YOGYAKARTA

TAHUN 2019

Page 3: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

ii

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

Page 4: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

iii

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

Page 5: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

iv

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

Page 6: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

v

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

Page 7: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

vi

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan

rahmat-Nya, saya dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini dilakukan

dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Terapan

Kesehatan pada Program Studi Diploma IV Jurusan Keperawatan Gigi Poltekkes

Kemenkes Yogyakarta. Skripsi ini terwujud atas bimbingan, pengarahan dari

Dr.drg. Wiworo Haryani, M.Kes, selaku Pembimbing Utama dan Siti Hidayati,

S.SiT., M.Kes, selaku Pembimbing Pendamping. Pada kesempatan ini saya juga

mengucapkan terima kasih kepada:

1. Joko Susilo., S.KM., M.Kes selaku Direktur Poltekkes Kemenkes

Yogyakarta.

2. Suharyono, S.Pd., S.SiT.,M.Kes, selaku Ketua Jurusan Keperawatan Gigi

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

3. Taadi, S.Pd, S.SiT, M.Kes, selaku Ketua Prodi DIV Keperawatan Gigi

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

4. dr. Arlina Dewi, M. Kes selaku Kepala Klinik Pratama Firdaus.

5. Orang tua dan keluarga saya yang telah memberikan bantuan dukungan

material dan moral.

6. Sahabat yang telah banyak membantu saya dalam menyelesaikan tugas akhir

ini.

7. Serta bantuan dari berbagai pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu

persatu.

Akhir kata, saya berharap Tuhan Yang Maha Esa berkenan membalas segala

kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga Tugas Akhir ini membawa

manfaat bagi pengembangan ilmu.

Yogyakarta, Januari 2019

Page 8: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

vii

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

Penulis

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ...................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................

HALAMAN ORISINALITAS.................................................................................

iii

iv

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI UNTUK

KEPENTINGAN AKADEMIS................................................................................

KATA PENGANTAR .............................................................................................

v

DAFTAR ISI ............................................................................................................ vii

DAFTAR GAMBAR ...............................................................................................

DAFTAR TABEL.....................................................................................................

ix

x

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ xi

ABSTRACK.............................................................................................................

ABSTRAK................................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................

xii

xiii

1

A. Latar Belakang .......................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ..................................................................................... 4

C. Tujuan ........................................................................................................ 5

D. Ruang Lingkup........................................................................................... 5

E. Manfaat Penelitian ..................................................................................... 5

F. Keaslian Penelitian .................................................................................... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................................

8

A. Telaah Pustaka............................................................................................ 8

B. Landasan Teori........................................................................................... 27

C. Kerangka Konsep....................................................................................... 28

D. Hipotesis.................................................................................................... 28

BAB III METODE PENELITIAN .......................................................................

29

A. Jenis dan Desain Penelitian ....................................................................... 29

B. Populasi dan Sampel ................................................................................. 29

C. Tempat dan Waktu .................................................................................... 32

D. Variabel Penelitian .................................................................................... 32

E. Definisi Operasional Variabel ................................................................... 32

F. Jenis dan Teknik Pengumpulan Data ........................................................ 34

G. Instrumen dan Bahan Penelitian ............................................................... 34

H. Prosedur Penelitian………….................................................................... 35

Page 9: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

viii

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

I. Manajemen Data….................................................................................... 36

J. Etika Penelitian..........................................................................................

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................

A. Hasil……….............................................................................................

B. Pembahasan................................................................................................

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.................................................................

A. Kesimpulan.............................................................................................

B. Saran……….............................................................................................

36

37

37

40

44

44

44

DAFTAR PUSTAKA 45

LAMPIRAN

Page 10: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

ix

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 : Detecto Scale

Gambar 2 : Microtoise

Gambar 3 : Rumus Indeks Massa Tubuh (IMT)

Gambar 4 : Kerangka Konsep

Gambar 5 : Desain Penelitian

Gambar 6 : Rumus Slovin

Gambar 7 : Rumus Indeks Massa Tubuh (IMT)

Page 11: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

x

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

DAFTAR TABEL

Tabel 1.Kategori Status Gizi berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT)…………27

Tabel 2.Distribusi frekuensi Responden berdasarkan Jenis Kelamin……...…….37

Tabel 3.Distribusi frekuensi Responden berdasarkan jenis Umur……………....37

Tabel 4.Distribusi frekuensi Responden berdasarkan jumlah Kehilangan Gigi....38

Tabel 5.Distribusi frekuensi responden berdasarkan Status Gizi…….…..……...38

Tabel 6.Tabulasi silang antara Jumlah Kehilangan Gigi dengan Jenis Kelamin...38

Tabel 7.Tabulasi silang jumlah kehilangan gigi dengan Status Gizi.....................39

Tabel 8.Hasil uji korelasi Kendalls Tau Hubungan Antara Jumlah Kehilangan

Gigi dengan Status Gizi………………..……….………………………39

Halaman

Page 12: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

xi

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Lembar Penilaian Jumlah Kehilangan Gigi

Lampiran 2. Lembar Penilaian Status Gizi

Lampiran 3. Surat Persetujuan Komisi Etik

Lampiran 4. Hasil Frekuensi dan Tabulasi Silang

Lampiran 5. Hasil Uji Kendall’s Tau

Lampiran 6. Dokumentasi Penelitian

Page 13: HUBUNGAN ANTARA JUMLAH KEHILANGAN GIGI DENGAN …eprints.poltekkesjogja.ac.id/752/1/1.AWAL.pdfPUSKESMAS WIROBRAJAN YOGYAKARTA Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

xii

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta