http://ad.static6.com/adserver/www/delivery/ck.php?oaparams=2__bannerid=3177__zoneid=238__cb=5f73a16dc1__oadest=https%3A%2F%2Fwww.blibli.com%2Fpromosi%2Fbipbip-your-kids%3Fa_blibid%3D55daf8c90d6a0%26utm_source%3Dliputan6%26utm_medium%3DAds%26utm_campaign%3Dbipbip-safety-your-kids

Home Health Info Sehat

Begini Cara Makan Pakai Sumpit yang BenarBy Dyah Puspita Wisnuwardani

on 04 Sep 2015 at 08:00 WIB

Share Comment (0)

Masyarakat Jepang dan China sangat serius dalam hal penggunaan sumpit. (Foto: Instructable.com)

Liputan6.com, Jakarta Makan dengan menggunakan sumpit memerlukan teknik dan seni tersendiri. Masyarakat dari negara pengguna sumpit seperti Jepang dan China sangat serius dalam hal penggunaan alat makan ini. Warga Jepang bahkan terus belajar untuk menyempurnakan cara mereka menggunakan sumpit.

Sebelum Anda memenuhi undangan makan bersama teman dari Jepang atau China, ada baiknya menambah wawasan tentang cara dan aturan menggunakan sumpit. Kami merangkumnya dari berbagai sumber khusus untuk Anda.

Cara memengang sumpit yang benar 

Begini cara pakai sumpit. (Foto: tezukurisushi.com)

1. Pegang salah satu sumpit di antara jempol, jari telunjuk dan jari tengah. 2. Jempol atau ibu jari menyentuh sisi samping jari telunjuk. 3. Usahakan sisi atas sumpit hanya tersisa 1 cm dari buku jari telunjuk. 4. Pegang kedua sumpit membentuk huruf `V` di antara jari telunjuk dan jempol. 5. Letakkan bagian sumpit kedua di antara jempol dan jari manis. 5. Gerakkan dan pastikan ujung sumpit bisa saling sentuh untuk menjepit makanan. 6. Hanya gerakkan satu sumpit yang berada di depan.

Ini aturan penting yang wajib Anda ketahui ketika makan dengan menggunakan sumpit:

1. Utsushi-bashiJangan mengoper makanan antarsumpit. Hal ini hanya dilakukan di pemakaman saat memindahkan tulang-belulang orang yang meninggal.

2. Saguri-bashiJangan gunakan sumpit untuk mengaduk dan mencari-cari isi sup.

3. Chigiri-bashiJangan gunakan sumpit sebagai garpu dan pisau. Tidak sopan memegang sumpit dengan dua tangan.

4. Watashi-bashiKetika selesai makan, usahakan untuk tidak meletakkan sumpit di atas mangkok atau piring. Anda bisa menaruhnya di tatakan sumpit atau di tepi ujung nampan.

5. Sashi-bashiJangan mempergunakan sumpit sebagai pengganti garpu. Tidak disarankan untuk menusukkan sumpit ke makanan meskipun tekstur makanan itu agak licin.

6. Tataki-bashiJangan memukul-mukulkan sumpit seperti stik drum. Rekan Anda yang berasal dari Jepang tak akan senang mendapati Anda bermain-main dengan sumpit sebagai alat musik.

7. Neburi-bashiHindari menjilat ujung sumpit.Ini adalah gerakan tubuh yang tidak sopan.

8.Yose-bashiJangan menggeser makanan di piring dengan sumpit. Sebaiknya gunakan tangan untuk mendekatkan piring berisi makanan tersebut ke arah Anda.

9. Mayoi-bashiPastikan makanan apa yang akan ambil sebelum meraih dengan sumpit. Anda akan dianggap tidak sopan jika memilih-milih makanan dengan sumpit.

10. Namida-bashiKetika mencelupkan makanan ke dalam saus atau cairan lainnya, pastikan tak ada cairan yang akan menetes dari makanan ketika akan memasukkannya dalam mulut.

11. Kaki-bashiJangan mendekatkan mangkok atau piring ke mulut agar mudah memasukkan makanan dengan sumpit. Ini dianggap tidak sopan.