PENGARUH KUNYIT,TEMU IRENG DAN IKAN GABUSTERHADAP MASA NIFAS

Alifa Kurniawati (P 27224012 126)Ariani Intan P (P 27224012 131)Dyah Ayu K (P 27224012 137)Ismi Puji Astuti (P 27224012 144)Mahfida Nur Afidah (P 27224012 150)Radhiyatam Mardhiyah (P 27224012 156)Titis Haryani P S (P 27224012 161)

KUNYITA. Definisi

Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. Syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika. Hampir setiap orang Indonesia dan India serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Dalam bahasa Banjar kunyit atau kunir ini dinamakan Janar.Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, Zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal, seperti turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan Malaysia), kunir (Jawa), koneng (Sunda), konyet (Madura).

B. Kandungan dari kunyitKunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut

kurkuminoid yang terdiri dari :1. Kurkumin2. desmetoksikuminsebanyak 10% 3. Bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1-5% 4. zat- zat bermanfaat lainnya seperti minyak atsiri yang terdiri

dari 5. Keton sesquiterpen6. Turmeron7. Tumeon 60%8. Zingiberen 25%9. Felandren10. sabinen11. Borneol12. Sineil13. Kunyit juga mengandung Lemak sebanyak 1 -3%, Karbohidrat

sebanyak 3%, Protein 30%, Pati 8%, Vitamin C 45-55%, dan garam-garam mineral, yaitu zat besi, fosfor, dan kalsium.

C. Manfaat kunyit saat nifas1. Menghentikan pendarahan dan mencegah

penggumpalan darah.2. Menyembuhkan bagian tubuh yang bengkak

maupun terkilir.3. Memperlancar pengeluaran darah nifas4. Mengurangi nyeri kontraksi5. Memperlancar ASI 6. Mencegah anemia7. Antioksidan

D. Cara mengolah :1. Ambil segenggam kunyit, lalu kupas2. Parut atau jus dengan blender (biasa

ditambahkan air secukupnya)3. Didihkan 2-3 kali (biasa ditandai dengan

pemuaian)4. Tambahkan garam sedikit (seujung sendok)5. Saring dan Peras6. Tuangkan perasan jeruk nipis (1 - 3 biji,

sesuai selera)7. Tambahkan gula atau madu8. Minum (lebih baik dalam keadaan hangat)

IKAN GABUSA. Definisi

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di pelbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Dalam bahasa Inggris juga disebut dengan berbagai nama seperti common snakehead, snakehead murrel, chevron snakehead, striped snakehead dan juga aruan. Nama ilmiahnya adalah Channa striata (Bloch, 1793)

Ikan gabus biasa didapati di danau, rawa, sungai, dan saluran-saluran air hingga ke sawah-sawah. Ikan ini memangsa aneka ikan kecil-kecil, serangga, dan berbagai hewan air lain termasuk berudu dan kodok.

B. Kandungan Ikan GabusBerdasarkan hasil penelitian ikan gabus memiliki beberapa kandungan: Protein 79,5 %, Albumin 30,5 %Mineral 5,95 % Kadar Air 2,84 %Albumin

C. Manfaat Ikan Gabus Saat NifasMempercepat proses untuk penyembuhan luka pasca

operasi (luka dalam Tubuh) Sangat baik untuk wanita yang habis bersalin

(melahirkan).Mempercepat penyembuhan luka dalam atau luka luar.Memperbaiki gizi buruk pada bayi, anak dan wanita

hamil serta menyusuiMenghilangkan pembengkakan (Oedem) D. Cara mengolah :Ambil ikan gabus secukupnya/sesuai seleraCuci hingga bersihDi beri bumbu sesuai selera (bisa di goreng atau di

buat sayur)

TEMU IRENGA. Definisi

Temu hitam terdapat di Burma, Kamboja, Indocina, dan menyebar sampai ke Pulau Jawa. Selain ditanam di pekarangan atau di perkebunan, temu hitam juga banyak ditemukan tumbuh liar di hutan jati, padang rumput, atau di ladang pada ketinggian 400–750 m dpl. Tanaman tahunan ini mempunyai tinggi 1–2 m, berbatang -semu yang tersusun atas kumpulan pelepah daun, berwarna hijau atau cokelat gelap. Daun tunggal, bertangkai panjang, 2–9 helai. Helaian daun bentuknya bundar memanjang sampai lanset, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, pertulangan menyirip, warnanya hijau tua dengan sisi kiri – kanan ibu tulang daun terdapat semacam pita memanjang berwarna merah gelap atau lembayung, panjang 31–84 cm, lebar 10–18 cm.

B. Kandunganminyak asiri tanin, kurkumol kurkumenol isokurkumenol kurzerenon kurdion kurkumalakton germakronlinderazulene kurkumindemethyoxykurkumin bisdemethyoxykurkumin

C. Manfaat Temu Ireng Saat Nifaspembersih darah setelah melahirkanmengurangi berat badanD. Cara mengolah :Cuci temu ireng 2 jari tangan, lalu buang

kulitnya.Tumbuk sampai halus, tambahkan setengah

cangkir air panas, lalu aduk merataSetelah dingin, saring dengan sepotong kain

dan minum sekaligus.Lakukan selama tiga hari setelah melahirkan.

KURMAA. Definisi

Pohon kurma dikenal dengan pohon kehidupan dan pohon paling tua di dunia. Ada yang mengatakan, pohon ini pertama kali tumbuh di kota Babilonia di Irak atau Arab Saudi atau Bahrain. Pohon kurma di dunia berjumlah sekitar 105 juta di atas lahan 800.000 hektar, 65 juta pohon ada di wilayah Arab.

B. KandunganKalsiumBesivitamin A

C. Manfaat Kurma Saat Nifas mencukupi dan penting sekali dalam proses

pembentukan air susu ibumenggantikan tenaga ibu yang terkuras saat

melahirkan atau menyusuipenting bagi pertumbuhan bayimencegah terjadi pendarahan bagi

perempuan-perempuan ketika melahirkan mempercepat proses pengembalian posisi

rahim seperti sedia kala sebelum waktu hamil yang berikutnya

kekebalan terhadap infeksi

1. LidyaManfaat temu ireng bisa mengurangi berat badan, bisakah digunakan untuk WUS ?

2. astri bisakah herbal diatas digunakan bersama2, apakah mengubah khasiat ?

3. Anggunkunyit bisa menghentikan perdarahan, zat apa yang berpengaruh ? Apakah bisa untuk selain nifas ?

1. Temu irengbisa digunakan unuk penurun berat badan pada wus, asal di konsumsi secara rutin dan takaran yang benar.pada wanita masa nifas temu ireng berfungsi memperlancar pengeluran darah nifas, dan membentu mengembalikan sel-sel tubuh kedalam bentuk sebelum hamil

2. Astribisa, misalnya ikan gabus dimasak bersama dengan bumbu kuning ( kunyit )tidak merubah khasiat asal benar dalam pengolahannya.

3. Anggunkurkuminoaid kunyit dapat membantu involusio uterikunyit dapat membantu perbaikan sel, dengan demikian sel tubuh dapat pulih lebih cepat sehingga dapat menghambat perdarahan