hasil pengamatan percobaan 3 sfb
DESCRIPTION
SFBTRANSCRIPT
Tabel 1 Hasil pengamatan uji MolischLarutan Pengamatan Keterangan Foto
Glukosa + Cincin kuning
Fruktosa + Cincin ungu
Sukrosa + Cincin kuning
Laktosa + Cincin kuning
Maltosa + Cincin kuning
Pati - Cincin hijau
*yang harus dibahas, kenapa dia pati jadi ijo, yang lainnya kenapa kuning, kan harusnya violet..?
Tabel 2 Hasil pengamatan uji BenedictLarutan Pengamatan Keterangan Foto
Glukosa + Cincin kuning
Fruktosa + Cincin ungu
Sukrosa - Cincin kuning
Laktosa + Cincin kuning
Maltosa + Endapan merah bata
Pati - Larutan biru
Tabel 3 Hasil pengamatan uji BarfoedLarutan Pengamatan Keterangan Foto
Glukosa - Larutan biru muda
Fruktosa + Larutan biru pekat
Sukrosa - Larutan biru muda
Laktosa - Larutan biru muda
Maltosa - Larutan biru muda
Pati - Larutan biru muda
*kalau literatur dari Bintang (2010) Teknik Penelitian Biokimia, yang positif itu larutan nya warna biru gelap dengan endapan merah bata. Nah yang positif berarti cuman fruktosa dong ? Gmana ?? mau kita samain aja ? Tabel 4 Hasil pengamatan fermentasi karbohidrat
Larutan Waktu ( Volume gas)*nanti tolong dipisah yaa
Hisapan + NaOH
Glukosa
5’ = 0.1 mL10’ = 0.9 mL15’ = 1.7 mL20’ = 2.5 mL
++
Fruktosa 5’ = 0.5 mL10’ = 3.5 mL
++
15’ = 6.3 mL20’ = 7.5 mL
Sukrosa
5’ = 1.0 mL10’ = 3.9 mL15’ = 6.1 mL 20’ = 7.8 mL
+
Laktosa
5’ = 0.1 mL10’ = 0.1 mL15’ = 0.1 mL20’ = 0.2 mL
+
Maltosa
5’ = 0 mL10’ = 2.3 mL15’ = 4.0 mL20’ = 5.5 mL
+
Pati
5’ = 0 mL10’ = 0.1 mL15’ = 0.1 mL20’ = 0.2 mL
-
Keterangannya jangan lupa yaa…