VIII. Hasil Pengamatan

No.Prosedur PercobaanHasil PengamatanDugaan/ReaksiKesimpulan

1. HCl pekat murniPembuatan larutan asam klorida 0,1 N

-diukur mL memakai gelas ukur-dituangkan ke dalam gelas ukur atau gelas piala ukuran satu liter yang berisi 500mL air suling-ditambahkan air suling sampai tanda batas-diaduk agar tercampur dengan baik

Larutan HCl

Sebelum :-HCl murni : larutan tak berwarna

-air suling : tak berwarna

-HCl : larutan tak berwarna

Sesudah :-HCl murni + air suling : larutan tak berwarnaHCl + H2O(l) HCl

Larutan homogen0,526 gram Na2CO32Standarisasi (penentuan larutan HCl dengan larutan baku Na2CO3 )

-dimasukkan kedalam labu ukur 100mL-dilarutkan dengan air suling-diencerkan sampai tanda batas-dikocok labu ukur agar tercampur baik

-dipipet menggunakan pipet gondok 25mL-dimasukkan kedalam Erlenmeyer 250mL -+ 25mL air suling-+ 2 tetes indicator metal jingga

Larutan HCl

-dimasukkankedalam buret

-dititrasi-diamati

Perubahan Warna

Perubahan Warna

-dicatat volume HCl yang digunakan-diulang titrasi sebanyak 3 kali dengan memipet larutan beku Na2CO3 dengan volume yang sama

Konsentrasi rata-rata larutan HCl

Sebelum:-Na2CO3 : Kristal berwarna putih-air suling : tak berwarna-indikator metal jingga : larutan berwarna jingga-HCl : larutan tak berwarna

Sesudah : - Na2CO3 + air suling : larutan tak berwarna- Na2CO3 + air suling + indikator metil jingga : larutan berwarna kuning -setelah dititrasi : larutan menjadi berwarna jingga

-diulang sebanyak tiga kali:V1 HCl : 21,5 mLV2 HCl : 21,2 mLV3 HC l : 21,4 mLNa2CO3(s) + H2O(l) Na2CO3(aq)Na2CO3(aq) + 2HCl(aq) 2NaCl + H2O(l) + CO2

Standarisasi larutan asam klorida dengan larutan baku Na2CO3 dengan N Na2CO3 = 0,0992 N-titrasi 1 = 0,1153 N-titrasi 2 = 0,1169 N-titrasi 3 = 0,1158 NSehingga N rata-rata HCl adalah 0,116 N

33,6 gram soda kueAplikasi (penentuan kadar NaHCO3 dalam soda kue)

-dicatat mereknya-dilarutkan dalam labu ukur 100mL dengan air suling

Larutan homogen

-dipipet 25mL-dimasukkan kedalam Erlenmeyer -+ 2 tetes indikator metil jingga

Larutan HCl standar

-dimasukkan kedalam buret

-dititrasi-diamati

Perubahan Warna

-dilakukan percobaan sebanyak tiga kali-dihitung kadar rata-rata NaHCO3 dalam soda kue

Kadar rata-rata dalam soda kue

Sebelum:-soda kue : serbuk berwarna putih -air suling : larutan tak berwarna-indikator metil jingga : larutan berwarna jingga-HCl : larutan jernih tak berwarna

Sesudah:-soda kue + air suling : larutan tak bewarna-25mL larutan soda kue + indikator metal jingga :Larutan berwarna jingga-dititrasi : larutan berwarna pink

- diulang tiga kali :Erlenmeyer I : 21 mLErlenmeyer II : 20,5 mLErlenmeyer III : 20,7mL

NaHCO3(s) + H2O(l) NaHCO3(aq)NaHCO3(aq) + HCl(aq) NaCl + H2O(l) + CO2(g)

Dalam soda kue dengan larutan baku HCl dengan N HCl adalah 0,116 N didapatkan kadar NaHCO3 pada: titrasi 1 = 5,667 % titrasi 2 = 5,527% titrasi 3 = 5,6%Sehingga sehingga kadar rata-rata NaHCO3 adalah 5,598%