hasil dan pembahasan

4
I. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil 1. Uji Kelarutan No . Sampel + Minyak Hasil Kelarutan Letak Minyak 1. Aquadest Larutan memisah Di atas 2. H2SO4 encer Larutan memisah Di atas 3. Natrium Sulfat Larutan tercampur Tercampur 4. Alkohol Larutan tercampur Tercampur 4. Kloroform Larutan tercampur Tercampur 6. Aseton Larutan tercampur Tercampur No . Sampel + Mentega Hasil Kelarutan Letak Mentega 1. Aquadest Larutan memisah Di bawah 2. H2SO4 encer Larutan memisah Di atas 3. Natrium Sulfat Larutan Di atas

Upload: ferdy-fahdila

Post on 25-Nov-2015

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

I. HASIL DAN PEMBAHASANA. Hasil1. Uji KelarutanNo.Sampel + MinyakHasil

KelarutanLetak Minyak

1.AquadestLarutan memisahDi atas

2.H2SO4 encerLarutan memisahDi atas

3.Natrium SulfatLarutan tercampurTercampur

4.AlkoholLarutan tercampurTercampur

4.KloroformLarutan tercampurTercampur

6.AsetonLarutan tercampurTercampur

No.Sampel + MentegaHasil

KelarutanLetak Mentega

1.AquadestLarutan memisahDi bawah

2.H2SO4 encerLarutan memisahDi atas

3.Natrium SulfatLarutan memisahDi atas

4.AlkoholLarutan memisahDi bawah

4.KloroformLarutan tercampurTercampur

6.AsetonLarutan tercampurTercampur

2. PenyabunanNo.Sampel Hasil

SebelumSesudah

1.Mentega + NaOH + NaClLarutan memisahMinyak terletak di atas

Endapan + AirLarutan memisah Terjadi penyabunan dan terdapat 3 lapisan. Lapisan atas mentega (kuning), lapisan tengah (keruh), lapisan bawah ( bening).

2.Minyak + NaOH + NaClLarutan memisahMinyak terletak di atas

Endapan + AirLarutan memisahTerjadi penyabunan. Warna larutan putih keruh dan berbusa pada permukaannya.

3. Pembentukkan EmulsiNo.Sampel + MinyakHasil

1.Sabun Encer TotalLarut dalam minyak, berwarna putih susu berbuih.

2.Sabun Pekat LuxLarut dalam minyak, berwarna kuning susu berbuih.

4. Hidrolisis SabunNo.SampelHasil

1.Sabun encer Total + Indikator fenolftaleinWarna larutan menjadi ungu tua.

Sabun encer Total + Indikator fenolftalein + 245 ml airBerubah warna menjadi putih bening.

2.Sabun pekat Lux + Indikator fenolftaleinWarna larutan menjadi ungu muda.

Sabun pekat Lux + Indikator fenolftalein + 130 ml airBerubah warna menjadi putih bening.