gulai kambing

GULAI KAMBING Masakan berkuah gulai kambing adalah salah satu masakan andalan di saat Idul Adha. Selain bisa menggunakan dagingnya, gulai juga menggunakan jerohan kambing. BAHAN CARA MEMBUAT 300 g daging kambing, potong dadu 3 cm 1 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 1 sdm air asam jawa 3 sdm Kecap Manis Bango 1 ½ L santan encer dari 1 butir kelapa 4 sdm minyak, untuk menumis Bumbu, haluskan: 2 sdt garam ½ sdt merica putih bubuk 6 butir bawang merah 4 siuang bawang putih 2 buah cabai hijau 3 buah cabai merah 3 butir kemiri, sangrai ¼ sdt jintan ¼ sdt adas 1 cm jahe 2 butir cengkih 3 cm kayu manis 1 butir kapulaga 2 cm kunyit

Upload: topan

Post on 13-Apr-2016

215 views

Category:

Documents

0 download

Report

Download

Embed Size (px):

DESCRIPTION

KULINER

TRANSCRIPT

GULAI KAMBING

Masakan berkuah gulai kambing adalah salah satu masakan andalan di saat Idul Adha. Selain bisa menggunakan dagingnya, gulai juga menggunakan jerohan kambing.

BAHAN CARA MEMBUAT

300 g daging kambing, potong dadu 3 cm1 batang serai, memarkan4 lembar daun jeruk1 sdm air asam jawa3 sdm Kecap Manis Bango1 ½ L santan encer dari 1 butir kelapa4 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu, haluskan:2 sdt garam½ sdt merica putih bubuk6 butir bawang merah4 siuang bawang putih2 buah cabai hijau3 buah cabai merah3 butir kemiri, sangrai¼ sdt jintan¼ sdt adas1 cm jahe2 butir cengkih3 cm kayu manis1 butir kapulaga2 cm kunyit

Pkmk_11-Goat Cereal Kambing

POLA USAHA PETERNAKAN KAMBING DI KECAMATAN …repositori.uin-alauddin.ac.id/5787/1/Fifin Astriani.pdf · E. Faktor yang Mempengaruhi Masyarakat Beternak Kambing ... kambing yang di

repository.unair.ac.idrepository.unair.ac.id/83208/1/Bukti C17 Kualitas Semen Beku Kambing .....pdf · etawa (PE) yang termasuk kambing penghasil susu yang potensial. Populasi kambing

Kesehatan ternak kambing

RTU Domba Kambing

Arnab & kambing

BETERNAK KAMBING PERAH

ANALISA KEUNTUNGAN LEMBAGA PEMASARAN TERNAK KAMBING … · peternakan yang banyak dilakukan oleh masyarakat adalah beternak kambing. Kambing sangat digemari oleh masyarakat untuk

Domba dan Kambing

Proposal Ternak Kambing

TUGAS AKHIR MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN KAMBING …... · F. Produksi Susu Kambing ... Hasil pengamatan diperoleh bahwa pakan yang diberikan pada kambing ... diberikan setelah pemerahan

GULAI REBUNG TUNJANG