GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP)

Judul mata Kuliah : Perencanaan dan Perancangan Sistem Proses KimiaKode Mat akuliah/SKS : KMA 334/4Deskripsi Singkat : Mata Kuliah ini membahas tentang : Perumusan persoalan perancangan pabrik, ruang lingkup, dan tujuannya; penyusunan

flowsheet; pemilihan lokasi pabrik; penyusunan deskripsi proses, diagram alir proses, neraca massa dan energi; pemilihandan penentuan dimensi alat utama; pemilihan bahan kontruksi; plot tata letak peralatan; dan cara penulisan laporanrancangan pabrik.

Kompetensi Baku : Setelah menyelesaikan mata kuliah ini mahasiswa akan mampu mengkoordinasikan pengetahuan yang didapat daribeberapa mata kuliah untuk mengembangkan engineering judgement, memiliki kemampuan merancang suatu sistempemrosesan yang feasible, serta mampu melakukan perancangan pabrik kimia secara lengkap.

No Kompetensi Dasar dan IndikatorPokok Bahasan danSub Pokok Bahasan

Metode Media/Alat Bantu Waktu Pustaka

1 Kompetensi DasarSetelah menyelesaikan pokok Sintesis ProsesKimia melalui pendekatan Hirarkismahasiswa akan mampu menganalisis kriteria-kriteria yang penting dalam mensintesis danmengintegrasikan proses kimia

Indikator:1) Menguraikan dan menjelaskan pengertian

sistesis dan integrasi proses2) Menyebutkan dan menjelaskan hirarkis

perancangan proses3) Menyebutkan dan menjelaskan kriteria input

informasi4) Menguraikan dan menjelaskan pengertian

struktur input-output flowsheet5) Menjelaskan pertimbangan penyusunan

struktur recycle

1. Sintesis Proses Kimiamelalui pendekatanHirarkis

1.1 Sintesis Proses danIntegrasi Proses

1.2 Hirarki peracanganProses

1.3 Input informasi1.4 Jumlah alat1.5 Struktur Input-Output

dan penghubunganperalatan

1.6 Struktur recycle

Presentasi

Diskusikelompok

Slide/LCD

Slide/LCD

4 x 50 (1), (2),(3)

6) Menjelaskan pertimbangan dalam pemilihansistem pemisahan

7) Menjelaskan tahapan integrasi proses

1.7 Struktur pemisahan1.8 Integrasi proses

2 Kompetensi DasarSetelah menyelesaikan pokok bahasan InputInformasi dan proses Batch vs Kontinyumahasiswa mampu menjelaskan dan menganalisisinput informasi dan menentukan kriteria prosesbatch vs kontinyu

Indikator:1) Memilih dan dan menghitung kapasitas

produksi2) Memilih dan menjelaskan kondisi reaksi3) Menganalisis dan mempersiapkan data-data

ekonomi, lokasi, dan sifat fisik4) Menganalisis dan memilih kondisi kesehatan

dan keselamatan5) Menentukan proses batch vs kontinyu

2. Input Informasi danproses Batch vsKontinyu

2.1 Laju produksi2.2 Informasi reaksi2.3 Data Ekonomi2.4 Data Lokasi dan tempat2.5 Sifat-Sifat Fisik Bahan2.6 Pertimbangan kesehatan

dan keselamatan2.7 Proses Batch dan

kontinyu2.8 Studi Kasus

Presentasi-Diskusi

penugasan

Slide/LCD

Papan tulis

4 x 50 (1), (2), (3)

3 Kompetensi DasarSetelah meyelesaikan pokok Struktur Input -Output Flowsheet mahasiswa mampu memilihdan merancang struktur input-output keseluruhanproses

Indikator:1) Merancang struktur input-output keseluruhan

proses2) Menyusun neraca massa struktur input-output

3. Struktur Input -OutputFlowsheet

3.1 Struktur Input-output3.2 Neraca Massa dan Energi3.3 Potensi Ekonomi

Presentasi

Diskusi

Slide/LCD

Papan tulis

8 x 50 (1), (2),(3)

keseluruhan proses3) Menghitung dan menganalisis potensi ekonomi

struktur input-output keseluruhan proses

3.4 Studi KasusPenugasan

4 Kompetensi DasarSetelah menyelesaikan pokok bahasan StrukturRecycle Flowsheet mahasiswa mampu memilihdan merancang struktur recycle suatu proses

Indikator :1) Menentukan jumlaha lairan recycle2) Menghitung neraca massa struktur recycle3) Menentukan dan merancang sistem reaktor4) Menghitung dan menganalisis potensi ekonomi

struktur input-output keseluruhan proses

4. Struktur RecycleFlowsheet

4.1 Jumlah Aliran Recycle4.2 Neraca Massa dengan

Recycle4.3 Perancangan sistem

reaktor4.4 Potensi ekonomi dengan

Recycle4.5 Studi Kasus

Presentasi

PenugasanMenghitung

Slide/LCD

Papan tulis

8 x 50(1), (2),(3)

5 Kompetensi DasarSetelah menyelesaikan Pokok bahasan inimahasiswa akan mampu menentukan danmerancang Sistem Pemisahan

Indikator:1) Menjelaskan dan menganalisis struktur umum

system pemisahan2) Menganalisis dan merancang system recovery

uap dan pemisahan gas3) Menganalisis dan merancang system

pemisahan cairan4) Menghitung dan menganalisis potensi ekonomi

system pemisahan.

5. Sistem Pemisahan

5.1 Struktur umum sistempemisahan

5.2 Sistem recovery uap danpemisahan Gas

5.3 Sistem Pemisahan Cairan5.4 Potensi Ekonomi Sistem

Pemisahan5.5 Studi kasus

Presentasi

Penugasanmenghitung

Slide/LCD

Papan tulis

12 x 50 (1),(2), (3)

6 Kompetensi DasarSetelah menyelesaikan pokok bahasan IntegrasiEnergi mahasiswa akan mampu menentukan,merancang dan menganalisis integrasi energisistem proses secara tepat

Indikator:1) Mengidentifikasi dan menghitung kebutuhan

pemanas atau pendingin keseluruhan proses2) Mengidentifikasi dan menghitung kebutuhan

alat penukar panas keseluruhan proses3) Menganalisis dan merancang sistem integrasi

energi

6. Integrasi Energi

6.1 Jumlah kebutuhanMinimum pemanas danpendingin

6.2 Jumlah minimum Alatpenukar panas

6.3 Reduksi Jumlah alatpenukar panas

6.5 Integrasi proses

Presentasi

Penugasanmenghitung/simulasi

Slide/LCD

Papan tulis

12 x 50 (2), (3),(4),(5), (6)

7 Kompetensi DasarSetelah menyelesaikan pokok bahasan ComputerAided Design mahasiwa akan mampumenggunakan program komputer (processsimulator) untuk merancang dan mengoptimasiflowsheet dan peralatan proses

Indikator:1) Merancang dan mengoptimasi flowsheet2) Merancang dan mengintegrasi proses3) Merancang dan mengoptimasi sistem reaktor4) Merancang dan mengoptimasi kolom

distilasi/absorpsi

7. Computer Aided Design

7.1 Integrasi flowsheet7.1 Reaktor Kimia7.2 Kolom Distilasi

PraktekKomputer

Diskusi

Penugasanmenghitung/simulasi

Lab Kom

Papan tulis

12 x 50 (1), (2),(5), (6)

8 Kompetensi DasarSetelah menyelesaikan pokok Overview ProsedurStart Up Dan Shut Down mahasiswa akanmampu menjelngaskan tent prosedur start updan shut down

Indikator:1) Menjelaskan dan menganalisis lingkup

pengoperasian pabrik kimia2) Menjelaskan prosedur start up yang tepat3) Menjelaskan prosedur shut down yang tepat

8. Overview Prosedur StartUp Dan Shut Down

8.1 Pengoperasian Pabrik8.2 Start up (comissioning)

dan prosedur shut down

Presentasi

DiskusiPenugasan

Slide/LCD 4 x 50 (1), (2),(3), (4)

1) Douglas, J. M., 1988, Conceptual Design of Chemical Processes , McGraw - Hill, New York, USA.2) Dimian, A. C., 2003, Integrated Design and Simulation of Chemical Processes,CAPE series No. 13, Elsevier, Amsterdam, The Netherlands.3) Dimian A.C. and Bildea, C.S.,2007, Chemical Process Design Computer-Aided Case Studies,Wiley, Weinheim.4) Biegler L., Grossmann I., Westerberg A., 1998, Systematic Methods of Chemical Process Design , Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ, USA.5) Seider W.D., Seader J.D., Lewin D.R., 2003, Product and Process Design Principles, Wiley, New York, USA.6) Smith, R., 2004, Chemical Process Design and Integration, Wiley, New York, USA.