food recall
DESCRIPTION
sadaTRANSCRIPT
FOOD RECALL
14 Juni- 16 Juni 2015
IDENTITAS
Nama : Ilham Suryo W.TB : 168 cmBB : 70 kgUsia : 23 tahun
• PENENTUAN KEBUTUHAN KALORI BBI: 90%(TB-100)
-wanita <150 cm: (TB-100)-laki-laki <160 cm: (TB-100)
• BBI= 90%(168-100)=90% x = 61,2 kgPenentuan kebutuhan kalori
Kalori basal:-wanita:BBI x 25 kalori/kg-laki-laki:BBI x 30 kalori/kg
Kalori basal pasien=61,2 kg x 30 kal= 1836 kal/hari Koreksi atau penyesuaian
Aktivitas:-Ringan: +20% -Sedang: +30% x 1846 ==== 1836 +550 = 2386 kal/ hari-Berat:+40%
• TOTAL KEBUTUHAN KALORI PERHARI= 2386 kal/hari
• AIR
BB= 70 kg100 x 10 = 100050 x 10 = 50020 x 50 = 1000
2500 ml
PAGI
• Nasi Merah 100 g 150 kalori• Telur ceplok 60 g 40 kalori• Teh manis 1 gelas 75 kalori• Semangka 150 g 50 kalori• Susu 1 gelas 110 kalori
730 kalori
14 Juni 2015
SIANG
• Nasi Merah 100 g 150 kalori
• Ayam 100 g 375 kalori
• Tempe 50 g 128 kalori
• Sayur singkong 100 g 50 kalori
778 kalori
14 Juni 2015
MALAM
• Nasi Merah 100 g150 kalori
• Ikan Lele Goreng 60 g57,5 kalori
207,5 kalori
TOTAL KALORI : 1743,5 kalori
14 Juni 2015
PAGI
• Nasi Merah 100 g 150 kalori
• Telur ceplok 60 g 40 kalori• Susu 1 gelas 110
kalori
300 kalori
15 Juni 2015
SIANG
• Nasi Merah 100 g 150 kalori
• Ayam Goreng 100 g 375 kalori
• Tumis tempe 25 g 42 kalori• Martabak keju 100g 265 kalori
832 kalori
15 Juni 2015
MALAM
• Hamburger 125 g257 kalori
257 kalori
TOTAL KALORI : 1389 kalori
15 Juni 2015
PAGI
• Nasi Merah 100 g 150 kalori• Rendang 75 g 285,5 kalori• Susu 1 gelas 110 kalori
545,5 kalori
16 Juni 2015
SIANG
• Hotdog 100 g 285 kalori
• Jus melon 150 g 35 kalori
320 kalori
16 Juni 2015
MALAM
• Nasi Merah 100 g150 kalori
• Telor dadar 75 g140 kalori
• Ati ampela 35 g 160 kalori
450 kaloriTOTAL KALORI : 1315,5 kalori
16 Juni 2015