fisip berpartisipasi dalam lomba masak hut kopri · pada lomba memasak kali ini, juri yang...

FISIP Berpartisipasi Dalam Lomba Masak HUT KOPRI Dikirim oleh prasetyaFISIP pada 06 Desember 2016 | Komentar : 0 | Dilihat : 3735 Chef Danang Mencicipi Kakap Asam Manis Buatan Wakil Dekan II FISIP UB Hari Ulang Tahun Korps Pegawai Republik Indonesia (KORPRI) ke-45 pada hari Selasa (29/11/2016) dimeriahkan beberapa kegiatan. Salah satunya adalah lomba memasak antar pimpinan Universitas Brawijaya (UB). Ahmad Imron Rozuli selaku Wakil Dekan II Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) juga turut menjajal kemampuannya dalam memasak. Ditemani staff PSIK Bayu Saputro, mereka mencoba memasak Kakak Asap Manis. Dalam kompetisi tersebut ikan kakap menjadi bahan dasar yang harus diolah menjadi suatu masakan. Pada lomba memasak kali ini, juri yang dihadirkan adalah Chef Professional Danang Dwi Lukito yang merupakan Executif Chef di Atria Hotel and Conference Malang. Chef Danang mengatakan, kriteria penilaian pada lomba kali ini adalah dari segi rasa, kebersihan dan penampilan. "Yang penting rasa harus enak, terus jangan lupa tetap memperhatikan kebersihan dan penampilan akhir buat yang menarik ya bapak-bapak," ujar ChefDanang kepada peserta lomba. Semua peserta disediakan bahan-bahan secara lengkap oleh panitia untuk mengolah ikan kakap sesuai selera masing-masing. Sedangkan waktu yang diberikan panitia untuk memasak ikan kakap ini adalah 45 menit. Pada tahun lalu, FISIP berhasil meraih juara ketiga dalam lomba memasak antar pimpinan. Namun untuk kali ini, FISIP gagal mempertahankan dan kurang beruntung sehingga tidak masuk ke dalam kategori pemenang. [Rama/Humas UB] Artikel terkait Laboratorium HI Perkenalkan Migrasi Sebagai Fenomena Global Eldo dan Dimas, Presiden dan Wakil Presiden BEM FISIP UB 2019 Tohoku University Lakukan Kunjungan Inisiasi Kerjasama ke FILKOM Tendik Award 2018 Bentuk Apresiasi FISIP pada Karyawan Alumni FISIP UB Harus Miliki Sifat Kritis

Upload: trannhi

Post on 12-Mar-2019

229 views

Category:

Documents

0 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

FISIP Berpartisipasi Dalam Lomba Masak HUT KOPRI

Dikirim oleh prasetyaFISIP pada 06 Desember 2016 | Komentar : 0 | Dilihat : 3735

Chef Danang Mencicipi Kakap Asam Manis Buatan Wakil

Dekan II FISIP UB

Hari Ulang Tahun Korps Pegawai Republik Indonesia (KORPRI) ke-45 pada hari Selasa (29/11/2016) dimeriahkan beberapa kegiatan. Salah satunya adalah lomba memasak antar pimpinan Universitas Brawijaya (UB). Ahmad Imron Rozuli selaku Wakil Dekan II Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) juga turut menjajal kemampuannya dalam memasak. Ditemani staff PSIK Bayu Saputro, mereka mencoba memasak Kakak Asap Manis. Dalam kompetisi tersebut ikan kakap menjadi bahan dasar yang harus diolah menjadi suatu masakan.

Pada lomba memasak kali ini, juri yang dihadirkan adalah Chef Professional Danang Dwi Lukito yang merupakan Executif Chef di Atria Hotel and Conference Malang. Chef Danang mengatakan, kriteria penilaian pada lomba kali ini adalah dari segi rasa, kebersihan dan penampilan. "Yang penting rasa harus enak, terus jangan lupa tetap memperhatikan kebersihan dan penampilan akhir buat yang menarik ya bapak-bapak," ujar Chef Danang kepada peserta lomba.

Semua peserta disediakan bahan-bahan secara lengkap oleh panitia untuk mengolah ikan kakap sesuai selera masing-masing. Sedangkan waktu yang diberikan panitia untuk memasak ikan kakap ini adalah 45 menit.

Pada tahun lalu, FISIP berhasil meraih juara ketiga dalam lomba memasak antar pimpinan. Namun untuk kali ini, FISIP gagal mempertahankan dan kurang beruntung sehingga tidak masuk ke dalam kategori pemenang. [Rama/Humas UB]