fisiologi sel -...

TIM PENGAJAR FISIOLOGI MANUSIA

Departemen Gizi Masyarakat ,FEMA, IPB

2015Dr. Katrin Roosita_sel 2015

FISIOLOGI SEL

Sel: unit dasar struktur dan fungsi tubuh.

Fungsi organ dan sistem tubuh ditentukan oleh fungsi sel penyusunnya.

Variasi bentuk dan ukuran sel menggambarkan variasi dari fungsi sel tubuh yang berbeda.

Dr. Katrin Roosita_sel 2014, picture: psmicrographs.co.uk

Dr. Katrin Roosita_sel 2014, picture: 1) http://www.jci.org/articles/view/23549/figure/2 2) health-choices-for-life.com

http://www.jci.org/articles/view/23549/figure/2

1. MEMBRAN SEL:Lapisan yang bersifat selektif utk melindungi prosesfisiologis dalam sel, memberi bentuk, & memisahkanantara bagian dalam dan luar sel.

2. CYTOPLASMA DAN ORGANELCYTOPLASMA:bagian sel yang bersifat cair yang terletakantara membran sel dan inti sel (nukleus).

ORGANEL: struktur sub-selluler di dalam cytoplasmayang melakukan fungsi yang spesifik.

3. NUCLEUS:struktur di dalam sel yang berbentuk bola yang mengandung DNA yang mengatur fungsi dan aktivitassel.

katrin roosita_sel 2010

Tersusun dari senyawa phospolipid, glikolipid, kolesterol dan protein

phospolipid bersifat hidrofilik dan hidropobik, membentuk lapisan bilayer.

Lapisan hidrofilik mengarah ke bagian dalam dan luar sel.

Lapisan hidropobik mengurangi difusi air, zat larut air dan ion.


katrin roosita_sel 2010(KEL 1. MEMBRAN SEL)

Menyusun struktur bilayer

Kontrol transport molekul melalui membran


University of Texas Medical Branch

Struktur sel (“protein integral = transmembrane protein)” (a)

Fasilitasi transport molekul Kontrol enzimatis di

permukaan sel: ”peripheral membrane protein” (e, i)

Reseptor hormon dan molekul lainnya

Penanda sel (antigen-antibodi)

katrin roosita_sel 2009 University of Texas Medical Branch

Biasanya terletak dibagian luar membran dengan struktur glikoprotein (a) atau glikolipid (b).

Memberikan muatan negatif pada membran sel yang membantu proses pertukaran zat melalui membran sel

Lepasnya karbohidrat pada permukaan sel darah menyebabkan peningkatan proses penghancuran sel darah merah pada hati.


Pengatur gerakan materi (keluar masuknya zat) dari dalam dan luar sel.

Menyediakan tempat bagi terjadinya berbagai reaksi kimia dalam sitoplasma dan organel sel.

Melindungi sel dari pengaruh luar. Penghubung antara bagian luar dan dalam sel,

melalui kerja reseptor Komunikasi antar sel. signaling.exe


signaling.exe

katrin roosita_sel 2009 (KEL 1. MEMBRAN SEL)

Difusi Osmosis Difusi yang difasilitasi Transport aktif Transport Molekul Besar


Perpindahan molekul melalui membran dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah.

Membran sel phospolipid dapat dilalui dengan mudah oleh molekul nonpolar (ethanol, urea, O2, CO2, dan molekul larut lemak).

Pertukaran gas pada paru-paru melalui proses difusi

Difusi pada membran sel juga dilakukan melalui “ion channel” seperti pada Na+ dan K+


Adalah perpindahan air (zat pelarut = solvent) melewati membran semipermeable. osmosis.exe

Contoh: air yang terdapat pada jaringan dapat kembali ke darah jika konsentrasi protein dalam plasma darah lebih tinggi dari pada di jaringan.

Sebaliknya jika konsentrasi protein dalam plasma darah berkurang maka akan terjadi pengumpulan cairan di jaringan menyebabkan oedem.


osmosis.exe

Contoh: transport glukosa dari darah melewati membran sel dengan bantuan protein pembawa (carrier protein).


Transport Aktif : transport zat terlarut melewati membran dengan melawan perbedaan elekrokimia.

Contoh :Transport ion-ion Na+ dan K+

berpasangan dengan aktifitasATPase hal7(II)222.exe


hal7(II)222.exe

katrin roosita_sel 2009(KEL 1. MEMBRAN SEL)

Eksositosis: pengeluaran molekul besar dari dalam sel ke luar sel.contoh : sekresi protein enzim amilase

pada kelenjar ludah. di sel asini.exe

Endositosis :pemasukan molekul besar dari luar ke dalam sel (Sel darah putih).

contoh : fagositosis, pinositosis.endositosis.exe


di sel asini.exe

endositosis.exe

Organel yang mengandung enzim hidrolase dan asam phospat.

Polymorphic, terdiri dari empat tipe :- The primary lysosome- The heterophagosome or digestive vacuole- Residual bodies- The autophagic vacuole, cytolysosome, or autophagosome



(Kelompok 6)


• Jumlah mitokondria dalam

satu sel mencapai ratusan

hingga ribuan

•Tempat dihasilkannya

energi bagi sel

•Memiliki DNA sendiri

•Lapisan dalam mitocondria

disebut crista

FungsiSebagai tempat sintesa protein

Terdapat di sitoplasma dan retikulum endoplasma


StrukturTerdiri dari jaringan tubula dan gelembung membran yang disebut cisterne.

katrin roosita_sel 2009 (Kelompok 4)

ROUGH RE :

banyak ditemukan pada selyang mensintesa protein sptpada kelenjar eksokrin danendokrin.

Tempat sintesa glikoproteindan phospolipid untukkeperluan organel sel, pemebentukan membranplasma atau disekresikansecara eksositosis.


SMOOTH REtempat sintesa asam lemak, steroid, menyimpan/melepas kalsium pada sel otot dan inaktivasi hormon/zat lainnya.

Contoh: smooth RE hepatosit mengandung enzim untuk in-aktivasi hormon steroid dan obat-obatan dengan cara merubah zat aktif menjadi mudah larut dan mudah dieksresikan melalui ginjal.


Struktur :Terdiri dari kantung membran pipih (sisterne).


Fungsi : ~ Menyelesaikan, menyortir, dan mengirim produk antara lain dengan menambah gugus karbohidrat menjadi glikoprotein.

Cara kerja : Zat yang dihasilkan oleh RE selanjutnya dimodifikasi dan disimpan dalam aparatus golgi lalu dikirim ke permukaan sel/lisosom/peroksisom (secretory vesicle).


mengandung DNA yang mengatur fungsi dan aktivitas sel.

Replikasi dan Traskripsi DNA

katrin roosita_sel 2012- http://www.freedmag.com/life

http://www.freedmag.com/life

SETROSOME: MENYEBABKAN SEL MAMPU MEMBELAH DIRI. TERDAPAT PADA SEMUA SEL TUBUH, KECUALI PADA SEL OTOT DAN SYARAF DEWASA.

PEMBELAHAN SEL MITOSIS DAN MEIOSIS SEBAGIAN BESAR PEMBELAHAN SEL TUBUH

MITOSIS: INTESTINE, BONE MARROW, EPIDERMIS.

MEIOSIS: HANYA PADA TESTIS DAN OVARY.


PROSES MITOSIS:

- EPIDERMIS: 2 MINGGU

- SALURAN PENCERNAAN :2 -3 HARI


fisiologi sel -...

Documents