evaluasi sabun padat

8/18/2019 Evaluasi Sabun Padat

1/4

BAB VIII

HASIL PENGAMATAN

8.1 Uji Organoleptis

Tabel 8.1. Uji Organoleptis Sediaan

Ba !arna Te"str

Sedikit aroma beras namun

dengan bau mentol yang

lebih tajam

Merah jambu Translucent , keras dengan

permukaan agak

berminyak

8.# Uji $esta%ilan Bsa

Tabel 8.2 Uji Kestabilan usa Sediaan

Uji "e& Tinggi Bsa

A'al A"(ir

1 1! "m 1# "m

Kestabilan busa ¿ Tinggibusaawal

Tinggi busaakhir × 100

¿14 cm

13 cm ×100

¿107,69

8.) Uji pH

$ada pengujian p% sediaan, p% yang diperoleh adalah sebesar 1&.#'


2/4

PEMBAHASAN

$ada uji organoleptis dilakukan pengujian bau, (arna, dan tekstur. Tujuan

dari uji organoleptis adalah untuk mengukur tingkat penerimaan konsumen atau

hedonik dari konsumen terhadap sediaan sabun padat )Sameng, 2&1#*. au yang

dihasilkan dari sediaan sabun memiliki sedikit aroma beras merah namun dengan

bau mentol yang lebih tajam. %al ini disebabkan penambahan "orrigen odoris

yang terlalu banyak sehingga menimbulkan bau mentol yang tajam. Sediaan

sabun padat yang dibuat memiliki (arna merah jambu yang merupakan (arna

alami dari beras merah sehingga tidak dibutuhkan tambahan pe(arna.

Sabun yang dibuat memiliki tekstur keras, dengan permukaan yang agak

berminyak yang disebabkan karena +ase minyak yang digunakan pada saat

pembuatan sangat banyak. Sabun yang dihasilkan memiliki struktur translucent,

hasil ini tidak sesuai dengan yang diharapkan yakni sabun dengan struktur

transparan. %al ini mungkin disebabkan oleh gula yang digunakan. aktor yang

mempengaruhi transparansi sabun adalah kandungan gula, dan gliserin dalam

sabun. Ketika sabun akan dibuat jernih dan bening maka hal yang paling essensial

adalah kualitas gula, dan gliserin. Oleh karena itu pemilihan material

mempertimbangkan dengan (arna dan kemurniannya )-rita et al., 2&&*.

Selanjutnya dilakukan uji kestabilan busa pada sediaan sabun padat. $ada

penggunaannya, busa berperan dalam proses pembersihan dan melimpahkan

(angi sabun pada kulit. -danya senya(a tidak jenuh )asam lemak tidak jenuh*

dalam "ampuran minyak akan mempengaruhi kestabilan busa yang terbentuk

)%ernani et al ., 2&1&*. Uji kestabilan busa dilakukan dengan "ara melarutkan 1

gram sabun dalam 1& m/ air lalu diko"ok hingga timbul busa kemudian busa

dimasukkan dalam gelas ukur dan diukur tingginya, setelah 10 menit busa diukur

kembali. Tinggi busa a(al yang dihasilkan adalah 1! "m dan tinggi busa setelah

10 menit adalah 1# "m. ari hasil perhitunngan diperoleh kestabilan busa adalah

sebesar 1&'.3 yang menandakan sediaan yang dihasilkan memiliki stabilitas

yang baik dalam mempertahankan busa.

$ada uji p% sediaan sabun padat dengan menggunakan p% meter diperoleh

hasil sebesar 1&.#'. Kisaran nilai p% ini memenuhi kriteria mutu sabun mandi.

Standar p% untuk sabun mandi berkisar antara 411 )%ernani et al ., 2&1&*. p%


3/4

yang sangat tinggi atau sangat rendah dapat menambah daya absorbsi kulit

sehingga memungkinkan kulit teriritasi )5asitaatmadja, 2&&'*.


4/4

*A+TA, PUSTA$A

-rita, S., T.6. -gustina, . $atri"ia, dan /. 7ahma(ati. 2&&. $eman+aatan

liserin Sebagaai $roduk Samping dari iodiesel Menjadi Sabun

Transparan. Jurnal Teknik Kimia. 9ol. 1 )!*.

%ernani., unasor T.K., dan itriati. 2&1&. ormula Sabun Transparan -ntijamur

engan ahan -kti+ 6kstrak /engkuas ) Alpinia galanga /.S(art:.*. Bul.

Litro. 9ol 21 )2*; 1242&0.

Sameng, 5.. 2&1#. ormulasi Sediaan Sabun $adat Sari eras )Ory:a sati

evaluasi sabun padat

Documents