LAPORAN HASIL WAWANCARA DI

STAND FAKULTAS BIOLOGI

OLEH:

KELOMPOK 4

DEWI NURLINA 369337

MIETA SALMA HAYATIE 363707

TRI WULANDARI SUWANDI 363685

WAHYUNINGTYAS PUSPITASARI 363753

FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS

UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA

2015

PENDAHULUAN

I. Latar belakang

Dalam ilmu ekonomi, bisnis adalah suatu bagian yang tidak dapat terpisahkan dari

disiplin ilmu ekonomi. Bisnis adalah suatu bentuk dari aktivitas yang utamanya bertujuan

dalam memperoleh keuantungan bagi yang mengusahakan atau yang berkepentingan di

dalam terjadinya aktivitas tersebut. Dampak lanjut dari pertumbuhan bisnis di Indonesia

adalah membantu meningkatkan perekonomian Indonesia. Pertumbuhan bisnis yang tinggi

mencerminkan daya saing tinggi yang berpotensi menghasilkan pertumbuhan ekonomi yang

tinggi.

Agrobisnis merupakan salah satu bisnis yang banyak di jalankan di Indonesia. Selain

keadaan alamnya yang mendukung, Indonesia juga memiliki beribu-ribu jenis tanaman yang

memiliki nilai jual di pasaran.Indoneisa diketahui memiliki keragaman jenis buah dan

sayuran yang tergolong tinggi di dunia. Namun ironisnya buah dan sayur import berasal dari

negeri subtropis membanjiri pasar domestik. Di pasaran lokal buah-buahan yang berasal dari

China, Thailand, dan Australia, diantaranya sudah begitu dikenal, sedangkan buah-buhan

tropis berasal dari negeri sendiri tenggelam.

Untuk mendukung pengembangan potensi produk Agrobisnis di Indonesia, penelitian

terhadap buah di Indonesia harus dilakukan. Penelitian tersebut meliputi penelitian terpadu,

yaitu pengembangan bibit unggul, pembudidayaan, hingga proses pemasaran .

Budidaya melon bisa mendatangkan keuntungan yang sangat besar. Selain

peminatnya banyak, harga buah ini tergolong stabil apalagi di musim kemarau. Di

Universitas Gadjah Mada Jurusan Biologi saat ini sudah memulai meneliti jenis melon

unggul yang bernama Melon Tacapa.Melon tacapa ini merupakan jenis melon yang memiliki

keunggulan dari pada jenis melon biasa.Melon merupakan salah satu jenis buah-buahan yang

amat potensial untuk memenuhi kebutuhan hidup dalam penyediaan bahan makanan bergizi.

II. Tujuan

Mengetahui tentang penemuan terbaru dari fakultas biologi UGM yang dapat

dikembangkan sebagai lahan bisnis. Selain itu, penulis juga mendapat pengetahuan tentang

keunggulan Melon Tacapa dengan melon jenis biasa.

ISI LAPORAN

UGM Expo 2015 merupakan acara tahunan UGM yang diselenggarakan oleh Wakil

Rektor bidang Peneltian dan Pengabdian kepada Masyarakat pada tanggal 28 September

hingga 2 Oktober 2015 di Gedung Sbha Pramana. Salah satu rangkaian acara yang ada adalah

expo stand fakultas, pusat penelitian, dan lembaga-lembaga yang ada di UGM. Stand-stand

tersebut dipisahkan menurut tema yang diusung. Salah satu tema yang diusung adalah

Kedaulatan Pangan yang salah satunya diisi oleh stand dari Fakultas Biologi.

Stand dari Fakultas Biologi terdiri dari 2, yang pertama merupakan stand pameran di

area dalam gedung sementara satu lagi berada di area luar GSP yang merupakan market dari

produk. Fakultas Biologi memamerkan berbagai macam produk hasil karya cipta mereka,

mulai dari awetan hewan, berbagai jenis tanaman, hingga buah-buahan. Bunga anggrek dan

buah melon menjadi dua hal yang terlihat paling dominan di kedua stand tersebut.

Melon yang dipamerkan sekaligus dijual di stand Fakultas Biologi merupakan

persilangan dari Melon Tacapa dan Melon New Zealand yang menghasilkan melon hijau.

Untuk proses pengembangan dan penanaman melon ini, digunakan lahan yang yang berada di

KP4 atau Pusat Inovasi Agroteknologi (PIAT) UGM. Untuk target pemasarannya sendiri

yaitu 6 negara tetapi masih dalam proses, dan untuk Indonesia masih berkisar di lingkungan

UGM. Keunggulan melon ini dibandingkan melon lain adalah daging buahnya yang banyak

sementara bijinya hanya sedikit, mampu bertahan di lahan kritis, dan daya simpan yang

lama. Untuk harga melon ini sendiri, lebih mahal 2X lipat dari harga melon biasa.

Hal yang menarik melon ini adalah usaha pengembangan melon yang diprakarsai oleh

orang Biologi kemudian pemasarannya dibantu oleh orang Ekonomi. Kerjasama dari kedua

bidang ini menciptakan peluang bisnis yang cukup menjanjikan karena dilakukan oleh orang-

orang yang memang ahli dalam bidangnya masing-masing. Kerjasama dua atau lebih bidang

berbeda yang saling mendukung dapat mencipatkan kekuatan yang besar dengan spesialisasi

di bidang masing-masing sehingga hasil yang didapat akan lebih efektif dan efisien. Misal,

bidang saintek seperti Biologi, Teknik, atau MIPA sebagai pengembang atau penemu suatu

produk kemudian bidang soshum seperti Manajemen atau Akuntansi sebagai perancang biaya

dan rencana pemasaran. Setiap orang yang terlibat dan fokus ke bidangnya masing-masing

sehingga kesalahan dapat diminimalisir karena masing-masing orang telah memiliki dasar

atau pengalaman di bidangnya.Hal itu juga yang mendasari beberapa perlombaan seperti

PKM, misal PKM K (Kewirausahaan), yang menganjurkan untuk lebih dari satu bidang

disiplin ilmu atau jurusan.

PENUTUP

Stand Fakultas Biologi di UGM EXPO mengusung tema Kedaulatan Pangan. Hal

yang paling dominan di sana yaitu anggrek dan melon. Melon yang dipamerkan sangat

menarik dan berbeda dari yang biasanya, melon ini merupakan persilangan dari Melon

Tacapa dan Melon New Zealand yang menghasilkan melon hijau. Penelitian melon ini

dilakukan oleh para peniliti dari Fakultas Biologi. Penilitian ini sudah berhasil, sehingga

membuka peluang usaha dan Fakultas Biologi bekerjasama dengan Fakultas Ekonomika dan

Bisnis untuk menjalankan usaha melon ini. Melon ini mempunyai target pasar di 6 negara,

tetapi saat ini pasar nya baru di sekitar wilayah UGM.

Melon ini belum banyak dikenal oleh masyarakat luas, sehingga Marketing dari usaha

melon ini harus bisa memperkenalkan produk ini. Bisa dimulai dari daerah Yogyakarta, lalu

ke Indonesia dan mulai menyebar ke pasar internasional. Dengan begitu, target pasar dari

melon ini dapat tercapai.