efektivitas penambahan suplemen herbal pada pakan ikan...
TRANSCRIPT
-
i
EFEKTIVITAS PENAMBAHAN SUPLEMEN HERBAL PADA PAKAN
IKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN DAN KELULUSHIDUPAN
BENIH IKAN KOI (Cyprinus carpio linnaeus)
SKRIPSI
Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1)
Program Studi Budidaya Perairan
Disusun Oleh:
MUCHAMAD AGUS NAJIB
201310260311030
JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
-
ii
-
iii
-
iv
-
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan hidayah-Nya penulis
dapat menyelesaikan laporan peneltian dengan judul “Efektivitas Penambahan
Suplemen Herbal pada Pakan Ikan terhadap Laju Pertumbuhan dan
Kelulushidupan Benih Ikan Koi (Cyprinus Carpio linnaeus)”. Laporan penelitian
ini dapat penulis selesaikan berkat bantuan dan bimbingan berbagai pihak, maka
penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Bapak Dr. Ir. David Hermawan, M.P.IPM selaku Dekan Fakultas
Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang sekaligus sebagai
dosen pembimbing pendamping yang telah memberikan saran dan masukan
kepada penulis dengan sabar.
2. Bapak Ganjar Adhywirawan S., S.Pi,M.P selaku Ketua Jurusan Budidaya
Perairan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang
dan sekaligus dosen pembimbing utama yang telah bersedia memberikan
saran dan masukan kepada penulis dengan sabar.
3. Ibu Anis Zubaidah, S.Pi, M.Si selaku dosen penguji pertama yang telah
bersedia menguji serta mengevaluasi hasil penelitian yang saya susun.
4. Bapak Dr. Hariyadi, S.Pi. M.Si sebagai dosen penguji pendamping menguji
serta mengevaluasi hasil penelitian yang saya susun.
5. Bapak dan Ibu tercinta yang senantiasa memberikan kasih sayangnya dan juga
yang senantiasa mendo’akan serta memberi motivasi penulis untuk menjadi
anak yang baik.
-
vi
6. Sahabat dan teman – teman Perikanan 2013 yang telah memberikan semangat
serta dukungan untuk mengerjakan proposal skripsi, kalian semua juga
keluarga selama kuliah di Malang.
7. Teman – teman kontrakan yang telah membuat riang penuh canda tawa dan
memberi tambahan semangat kepada penulis.
8. Pihak – pihak lain yang telah membantu penulisan proposal skripsi ini, yang
tidak dapat disebutkan satu persatu.
Tanpa mereka semua, penulis akan mengalami kesulitan untuk
melakukan penelitian. Semoga Allah SWT memberikan balasan yang lebih
baik kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan kepada penulis
dalam menyelesaikan proposal skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini
dapat bermanfaat bagi pembaca, memberikan wawasan, dan penelitian
berikutnya.
Penulis
-
x
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i
SURAT PERNYATAAN ............................................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................... iii
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... iv
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ v
KATA PENGANTAR .................................................................................... vi
RINGKASAN ................................................................................................ vii
ABSTRACT ................................................................................................... viii
DAFTAR ISI ................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xii
DAFTAR TABEL ......................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xiv
BAB I PENDAHULUAN .............................................................................. 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................... 2
1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................... 2
1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................ 3
1.5 Hipotesis Penelitian ....................................................................... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................. 4
2.1 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Koi (Cyprinus carpio) ................ 4
2.2 Habitat dan Penyebaran ................................................................. 5
2.3 Kebiasaan Makan .......................................................................... 5
2.4 Makanan Ikan ................................................................................ 6
2.5 Suplemen Herbal ........................................................................... 6
2.7 Pertumbuhan ................................................................................. 7
2.8 Siklus Hidup .................................................................................. 8
2.9 Kualitas Air ................................................................................... 9
2.9.1 Derajat Keasaman (pH) ....................................................... 9
2.9.2 Oksigen Terlarut (DO) ........................................................ 9
2.9.3 Suhu .................................................................................... 10
BAB III MATERI DAN METODE ............................................................. 11
3.1 Waktu dan Tempat .................................................................................... 11
3.2 Materi dan Alat ......................................................................................... 11
3.2.1 Materi Penelitian ............................................................................ 11
3.2.2 Alat .................................................................................................. 11
3.3 Batasan Variabel ....................................................................................... 12
-
xi
3.4 Metode Penelitian ..................................................................................... 12
3.5 Pelaksanaan Penelitian .............................................................................. 14
3.5.1 Pembuatan Suplemen ...................................................................... 14
3.5.2 Persiapan Penelitian ........................................................................ 14
3.5.3 Pelaksanaan Penelitian .................................................................... 15
3.6 Parameter Uji ............................................................................................ 17
3.6.1 Parameter Utama ............................................................................. 17
3.6.2 Parameter Penunjang ...................................................................... 17
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 18
4.1 Persiapan Pakan ........................................................................................ 18
4.1.1Pemeliharaan Benih Ikan Koi .......................................................... 19
4.2 Parameter Utama ....................................................................................... 19
4.2.1 SGR (Specifik Growt Rate) ............................................................. 19
4.2.2 SR (Survival Rate) .......................................................................... 22
4.3 Parameter Pendukung ............................................................................... 24
4.3.1 Suhu ................................................................................................ 25
4.3.2 Derajat Keasaman (pH) .................................................................. 25
4.3.3 DO (Dissolved oxygen) ................................................................... 26
BAB V PENUTUP ......................................................................................... 28
1.4 Kesimpulan ............................................................................................... 28
5.2 Saran ......................................................................................................... 28
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 29
-
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Ikan Koi (Cyprinus carpio linnaeus) .......................................................... 14
-
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Kandungan Temulawak .............................................................................. 7
2. Denah Penelitian ......................................................................................... 13
3. Data Laju Pertumbuhan Harian (%) ............................................................ 20
4. Uji ANOVA SGR pada Setiap Perlakuan ................................................... 20
5. Uji BNT Nilai SGR Setiap Perlakuan ......................................................... 21
8. Hasil Kelulushidupan (SR) pada Setiap Perlakuan (%) .............................. 22
9. Uji ANOVA SGR pada Setiap Perlakuan ................................................... 23
10. Uji BNT Nilai SR Setiap Perlakuan .......................................................... 23
11. Suhu Perairan Pada Stasiun Penelitian (oC) ............................................. 25
12. pH Perairan Pada Stasiun Penelitian ......................................................... 25
13. DO Perairan Pada Stasiun Penelitian (mg/l) ............................................. 26
-
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1. Dokumentasi Penelitian ............................................................................... 32
2. Nilai SGR setiap perlakuan .......................................................................... 34
3. Nilai SR setiap perlakuan ............................................................................. 37
-
29
DAFTAR PUSTAKA
Afifah E. 2003. Khasiat dan Manfaat Rimpang Rimpang Temulawak
Penyembuhan Aneka Penyakit. Agro media Pustaka, Jakarta.
Afrianto, E. dan E. Liviawaty. 2011. Pakan Ikan. Kanisius. Yogyakarta.
Agus. 2017. Meraih Untung Memelihara Ikan Koi. Bandung: Titian Ilmu.
Almaniar, S. 2011. Kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus
(Channa striata) pada pemeliharaan dengan padat tebar yang berbeda.
Skripsi. Fakultas Pertanian Program Studi Budidaya Perairan Universitas
Sriwijaya. Indralaya
Amri, K dan Khairuman, B. 2002. Membuat Pakan Ikan Konsumsi. Agro Media
Pustaka. Jakarta
Anand. 2007. Bioactivity of Curcumin: Problems and Promis . J. Mol.
Pharmeceutics, 4,(6),807-18 and Medical Applications. Current Science,
87, (1), 44-53.
Andini, I.M., M. Roviq, dan E. Nihayati. 2015. Pertumbuhan dan kadar kurkumin
temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) pada ketersediaan unsur hara
Arief, M., N. Fitriani, dan S. Subekti. 2014. Pengaruh Pemberian Probiotik
Berbeda pada Pakan Komersial terhadap Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan
Ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp.). Fakultas Perikanan dan Kelautan,
Universitas Airlangga, Surabaya. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan,
6(1): 49-53.
Arikunto. 2002. Metodologi Penelitian Suatu Pendekatan Proposal. PT. Rineka
Cipta. Jakarta.
Ariyana. 2016. Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Pada Ikan Koi (Cyprinus carpio)
yang Diberi Berbagai Tipe Pakan Gel yang Berbeda. [Skripsi]. Fakultas
Ilmu Kelautan dan Perikanan. Universitas Hasanuddin. Makassar
Barus, T.A. 2004. Pengantar Limnologi. USU Press. Medan
Bijaksana. 2011. Pengaruh Beberapa Parameter Air pada Pemeliharaan Larva
Ikan Gabus, Channa striata Blkr di dalam Wadah Budidaya: Kualitas Air
Larva Ikan Gabus. Jurnal Akuakultur Indonesia.
Effendi, I. 2004. Pengantar Akuakultur. Penebar Swadaya. Jakarta.
Eni H. 2011. Analisis kandungan kimia rimpang temulawak, temu teknis nasional
tenaga fungsional pertanian. Departemen Pertanian. Bogor.
-
30
Ganesha L. 2015. Analisis Kualitas Air Menggunakan Model Fisik Pengolahan
Air Dengan Kombinasi Karbon dan Pasir Sebagai Bahan Filtrasi,
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, Yogyakarta
Gholib, 2009. Uji Daya Hambat Daun Senggani (Melastoma malabathricum L.)
terhadap Trichophyton mentagrophytees dan Candida albicans. Berita
Biologi. Balai Besar Penelitian Veteriner Bogor. 9: 5.
Haryono, 2005. Pengenalan Jenis Ikan Tambra yang Bernilai Komersial Tinggi
dan Telah Rawan Punah untuk Mendukung Domestikasinya. Lembaga
Ilmu Pengetahuan Indonesia.
Iqfar. 2012.Pengaruh dan Penambahan Tepung Labu Kuning (Cucurbita
moschata) dan Tepung Terigu Terhadap Pembuatan Biskuit.Skripsi S1.
Fakultas Pertanian Universitas Hasanudin Makasar, Makasar.
Mas’ud, F. 2011. Prevalensi dan Derajat Infeksi Dactylogyrus sp. pada Insang
Benih Bandeng (Chanos chanos) di Tambak Tradisional, Kecamatan
Glagah, Kabupaten Lamongan. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 3
(1) : 27-38.
Mudjiman, A. 2004. Makanan Ikan. Edisi Revisi, Penebar Swadaya. Jakarta.
Muqorrobin, A. 2008. Skripsi Pengaruh Penambahan Tepung Temulawak
(Curcuma Xanthorrhiza Roxb) dalam Ransum Terhadap Performan
Domba Lokal Jantan. Fakultas Pertanian Peternakan. Universitas Sebelas
Maret Surakarta. Surakarta
Nasution, SH. 2000. Ikan Hias Air Tawar. Penebar Swadaya. Jakarta
Natalist. 2003. Pengaruh Pemberian Tepung Wortel (Daucus carota). Dalam
Pakan Buatan Terhadap Warna Ikan Mas Koi (Cyprinus carpio) Skripsi
S1. Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta.
Yogyakarta.
Nazir. 2003. Metode Penelitian. Salemba Empat. Jakarta.
Rianti, 2014 Sintasan Ikan Baung (Mystus nemurus) yang Diberi Larutan
Temulawak (Curcuma xanthorrhiza ROXB). Skripsi. Fakultas Perikanan
dan Ilmu Kelautan. Pekanbaru
Puspitasari, D. 2017. Efektivitas Suplemen Herbal Terhadap Pertumbuhan dan
Kelulushidupan Benih Ikan Lele (Clarias sp.). Jurnal Ilman, Vol. 5, No. 1,
pp. 53-59, Februari 2017, ISSN 2355-1488
Rosita, A. 2012. Identifikasi dan Potensi Parasit pada Sumber Daya Ikan Hias di
Danau Lais Kalimantan Tengah. Enviro Scienteae, 8 : 164-174.
-
31
Setiawati M. 2003. Kebutuhan ikan gurame Osphronemus gouramy akan mineral
fosfor. Jurnal Akuakultur Indonesia 2: 67–71.
Susanto. 2000. Panduan Memelihara Koi. Penebar Swadaya. Jakarta. Hal. 107.
Susanto. 2007. Budidaya Ikan Air Tawar. Kanisius, Yogyakarta.
Susanto. 2004. Aneka Kolam Ikan. Jakarta. Penebar Swadaya
Sutikno 2011. Zat Warna. Bahan Kuliah Mikroteknik Tumbuhan. Fakultas
Biologi. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Winarti, C. dan Nurdjanah, N., 2005, Peluang Tanaman Rempah dan Obat
Sebagai Sumber Pangan Fungsional, Jurnal Litbang Pertanian, 24(2), 47-
55.
Yuwanta, T. 2010. Telur dan Kualitas Telur. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.