Download - Tanaman antidiabetes (Pare)
TUGAS FITOTERAPI
TANAMAN BERKHASIAT OBAT ANTIDIABETES
BUAH PARE (Momordica charantia Linn.)
DISUSUN OLEH :
NAMA : ISTAR FEBRIANTI
NIM : F1F1 12 036
KELAS : A
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS HALU OLEO
KENDARI
2015
Gambar 1. Tanaman Pare
Gambar 2. Tanaman Pare
TANAMAN BERKHASIAT OBAT ANTIDIABETES
BUAH PARE (Momordica charantia Linn.)
1. DESKRIPSI TANAMAN
Momordica charantia L.
umumnya dikenal sebagai pare,
balsam pear, mentimun pahit,
atau labu pahit, karela (India),
fukwa (China), dan ampalaya
(Filipina) (Kumar, dkk., 2010).
Pare adalah satu jenis tanaman
yang banyak digunakan
sebagai obat tradisional.
Tanaman ini sudah
dibudidayakan diberbagai
daerah di wilayah nusantara.
Pare tergolong tanaman semak
semusim, yang hidupnya
menjalar atau merambat, dan
permukaan kulit buah yang
berbintil-bintil besar. Buah pare berbentuk bulat telur memanjang, warna
hijau, kuning sampai jingga, dan rasanya pahit (Yuda, dkk., 2013). Klasifikasi
pare secara botani adalah sebagai berikut:
Regnum : Plantae
Divisio : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Cucurbitales
Famili : Cucurbitaceae
Genus : Momordica
Spesies : M. charantia
Gambar 4. Bunga Pare
1.1 Daun
Gambar 3. Daun Pare
Daun berbentuk sederhana, biasanya menyerupai palm dengan 5-7
lobus (lekukan), tidak bercabang atau bercabang dua. Pare merupakan herba
dengan helai pendukung merambat hingga 5 m. Daun alternatif 4-12 cm, yang
dipisahkan oleh 3-7 lobus (Kumar, dkk, 2010).
1.2 Bunga
Bunga jantan biasanya tumbuh
sendiri pada sebuah batang, hypanthium
dangkal, daun pelindung pada bunga 5
lobus, kelopak bunga 5, biasanya
berwarna kuning, jelas, dengan 1-3 sisi
melengkung di dasarnya, benang sari
biasanya 3, dimasukkan ke dasar
hypanthium, filamen jelas, lebar, kepala
sari jelas. Bunga betina biasanya
sendirian pada sebuah batang,
hypanthium bulat telur berbentuk spindle, perhiasan bunga biasanya lebih
kecil dari pada bunga jantan, ovula banyak, horisontal, kepala putik 3, 2
lobus. Setiap tanaman memiliki bunga jantan kuning dan bunga betina yang
terpisah (Kumar, dkk, 2010).
Gambar 5. Buah Pare
1.3 Buah
Berbentuk bulat telur, ellipsoid, atau
spindle, biasanya bergerigi atau berkutil, pecah
tidak teratur sebagai 3 kapsul valved berdaging
atau tidak merekah atau pecah. Buah ini
berkutil yang jelas terlihat pada bagian luar dan
bentuk persegi
panjang. Berongga di
penampang, dengan lapisan daging yang relatif tipis
yang mengelilingi sebuah pusat, rongga biji diisi
dengan biji datar besar dan empulur. benih dan
empulur tampak putih pada buah-buahan yang mentah,
pematangan menjadi merah; daging renyah dan berair
bertekstur, mirip dengan mentimun, labu siam atau
paprika hijau. Kulit lembut dan dapat dimakan. Buah sudah masak berubah
menjadi oranye dan lembek (Kumar, dkk, 2010).
1.4 Biji
Padat, lonjong, bergigi dua di dasar dan
pucuk, pahatan di bagian sisi, berwarna krim atau
abu-abu (Kumar dan Debjit, 2010).
1.5 Batang
Miring, beralur, bagian muda padat berbulu,
dan batang yang sudah tua lebih sedikit berbulu
(Kumar dan Debjit, 2010).
Gambar 6. Biji Pare
Gambar 7. Batang Pare
2. KANDUNGAN KIMIA
Buah M. charantia mengandung glikosida, saponin, alkaloid, yang
dapat menurunkan kadar gula, resin, senyawa fenol, dalam bentuk minyak
dan asam bebas. M. charantia mengandung senyawa kimia utama golongan
alkaloid, yaitu karantin, charin, kriptosantin, cucurbitin, cucurbitasin,
cucurbitan, sikloartenol, diosgenin, asam elaeostearik, eritrodiol, asam
galakturonik, asam gentisid, goyaglikosida, goyasaponin, inhibitor guanilat
siklase, gypsogenin, hydroxytryptamines, karounidiols, lanosterol, lauric
asam, linoleic asam, linolenic asam, momorcharasides, momorcharins,
momordenol, momordicilin, momordicins, momordicinin, momordicosides,
momordin, momordolo, multiflorenol, asam myristic, nerolidol, asam
oleanolic, oleic asam, asam oxalic, pentadecans, peptides, asam petroselinic,
polipetida, protein, protein pengaktivasi ribosom, asam rosmarinic,
rubixanthin, spinasterol, steroidal glikosida, stigmasta-diols, stigmasterol,
taraxerol, trehalose, inhibitor trypsin, uracil, vacine, v-insulin, verbascoside,
vicine, zeatin, zeatin riboside, zeaxanthin, zeinoxanthin asam amino-asam
aspartic, serine, asam glutamat, thscinne, alanine, g-amino asam butyric dan
asam pipecolic, ascorbigen, b-sitosterol-d-glucosida, citrulline, elasterol,
flavochrome, lutein, lycopene, pipecolic asam. Daging buah larut dalam
pectin tetapi tidak bebas dalam asam peptik. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa daun pare merupakan sumber nutrisi yaitu kalsium, magnesium,
kalium, fosfor, dan besi. Buah dan daunnya dapat dimakan dan merupakan
sumber vitamin B yang baik (Kumar, dkk, 2010).
M. charantia memiliki dasar charantin netral non-nitrogen, dan
hidrolisis menghasilkan glukosa dan sterol. Daging buah M. charantia
memiliki pektin yang dapat larut tapi tidak ada asam pectic bebas. Asam
galactouronic juga diperoleh dari daging buah. Buah M.charantia
mengandung glikosida, saponin, alkaloid, penurun kadar gula, resin,
konstituen fenolik, minyak tetap dan asam bebas. Kehadiran alkaloid yang tak
dikenal dan 5-hydroxytryotamine juga dilaporkan. Kandungan 5HT juga
dilaporkan hadir. Residu ekstrak eter dari konsentrat beralkohol dari daun M.
charantia dilaporkan menunjukkan aktivitas hipoglikemik yang sebanding
dengan tolbutamid. Protein murni disebut sebagai P-insulin diekstrak dari
buah M. charantia dalam bentuk kristal juga diuji (Kumar dan Debjit, 2010).
Penelitian yang pernah dilakukan terhadap ekstrak buah pare diperoleh
kandungan kimia yang berkhasiat dalam pengobatan adalah saponin,
flavonoid, polifenol, alkaloid, triterpenoid, momordisin, glikosida
cucurbitacin, charantin, asam butirat, asam palmitat, asam linoleat, dan asam
stearat (Yuda dkk, 2013).
Tabel 1. Contoh struktur senyawa yang terkandung dalam M. charantia
Charantin (momocharin) adalah salah satu komponen hipoglikemik
steroid saponin dengan efek kimia seperti insulin (Singh dkk, 2011).
Momordicin tergolong dalam glikosida, sedangkan cucurbitan tergolong
dalam senyawa terpenoid.
3. FARMAKOLOGI
Tanaman pare (M. charantia) memiliki banyak aktivitas farmakologi.
Menurut Kumar, dkk (2010), secara tradisional masing-masing bagian
tanaman dapat dimanfaatkan sebagai obat penyakit yang berbeda-beda.
No. Bagian Tanaman Manfaat
1 Buah Buah pare dianggap sebagai tonik, obat perut,
stimulan, muntah, antibilious, dan pencahar.
Buah ini berguna dalam gout, rematik dan
kasus subakut dari penyakit limpa dan hati.
Dapat digunakan untuk memurnikan darah dan
menghilang melankolia dan cairan kotor. Telah
terbukti memiliki sifat hipoglikemik
(antidiabetes) pada hewan serta studi manusia.
Jus buah dan / atau daun pare digunakan untuk
diabetes, malaria, kolik, luka, infeksi, cacing
dan parasit, untuk campak, hepatitis, dan
demam.
2 Daging buah, daun, dan
biji
Antihelimintic
3 Daun Galactogogue
4 Akar Astringen, anthelmintik, afrodisiak, luka bakar,
radang selaput lendir hidung, sembelit, penawar
rasa sakit, dermatosis, diabetes, diare,
dispepsia, eksim, muntah, emolien, demam,
wasir, hepatitis, hipoglikemik, peradangan
(hati), kusta, keputihan, leukemia, malaria,
kolik menstruasi, nyeri, pruritus, pencahar,
rematik, kudis, kulit, tumor, vaginitis, kanker
(payudara), glukosuria, hematuria, poliuria,
gigitan (ular), anemia, radang usus, ginjal
(batu), kemandulan (perempuan), disentri,
kencing nanah, perangsang nafsu makan,
insektisida, pencahar, rhinitis, kontrasepsi,
dismenore, asam urat, penyakit anjing gila,
pneumonia, psoriasis, asma, sakit kepala,
sariawan batuk, hipertensi, campak, arthritis
dan lupus.
Ekstrak dan senyawa yang diisolasi dari M. charantia diyakini
mengarah ke efek hipoglikemik melalui proses fisiologis dan biokimia yang
berbeda. Ini termasuk efek seperti insulin, stimulasi penggunaan glukosa pada
otot rangka dan sel perifer, penghambatan penyerapan glukosa di usus,
peningkatan aktivitas heksokinase, penekanan enzim kunci glukoneogenesis,
stimulasi enzim kunci, jalur HMP dan pemeliharaan sel islet pankreas dan
fungsinya (Singh dkk, 2011).
Yuda dkk (2013) menjelaskan bahwa ekstrak etanol buah pare mampu
menekan peningkatan kadar glukosa darah, dengan mencegah usus menyerap
glukosa yang dimakan dan menstimulasi sel β kelenjar pankreas tubuh
memproduksi insulin lebih banyak, selain meningkatkan deposit cadangan
glukosa glikogen di hati.
Literature lain menyebutkan bahwa ekstrak air dan alkohol dari buah M.
charantia dapat menghambat aktivitas fruktosa 1,6-diphosphatase dan
glukosa-6-fosfatase dan pada saat yang sama merangsang aksi glukosa-6-
fosfatase dehidrogenase. Secara bersama-sama, hasil ini jelas menunjukkan
bahwa M. charantia secara langsung dapat mengatur glukosa darah melalui
dua mekanisme. Pertama, ini dapat mengatur berapa banyak glukosa yang
diserap oleh usus ke dalam darah setelah makan dan kedua, dapat merangsang
penyerapan glukosa ke dalam sel otot rangka seperti insulin. Selain itu,
tampaknya mengerahkan efeknya melalui jalur sinyal yang sama intraseluler
seperti insulin dalam mengatur metabolisme glukosa dalam tubuh (Singh dkk,
2011).
Folk Wisdom dalam jurnal Kumar, dkk (2010) mengatakan bahwa pare
membantu untuk mencegah atau menangkal diabetes tipe-II. Jus buah segar
secara oral (dosis, 6 cc / kg.berat badan) menurunkan tingkat gula darah
menjadi normal dan kelinci diabetes yang diinduksi aloksan. Aktivitas pare
sebagai bahan hipoglikemik telah dibuktikan melalui studi pada hewan dan
manusia. Polipeptida-p, insulin tanaman, charantin, vicine, glikosida, dan
karavilosida menormalkan kadar gula darah dengan meningkatkan
penyerapan glukosa dan sintesis glikogen dalam hati, otot, dan sel-sel lemak.
Mereka juga meningkatkan pelepasan insulin dari sel beta pankreas, dan
memperbaiki atau meningkatkan pertumbuhan baru sel beta penghasil
pensekresi insulin. p-insulin, suatu polipeptida dari buah-buahan dan biji pare
menurunkan dan menormalkan dengan cepat kadar gula darah pada tikus.
Baru-baru ini penelitian ilmiah di JIPMER, India telah membuktikan bahwa
buah pare meningkatkan sensitivitas insulin. Selain itu, pada tahun 2007,
Departemen Kesehatan Filipina mengeluarkan surat edaran yang menyatakan
bahwa pare, telah divalidasi secara ilmiah sebagai herbal tanaman obat, dapat
menurunkan kadar gula darah.
M. charantia mengandung senyawa bioaktif yang sangat menjanjikan.
Senyawa ini mengaktifkan protein yang disebut AMPK, yang juga dikenal
untuk mengatur metabolisme bahan bakar dan memungkinkan penyerapan
glukosa, proses yang terganggu pada penderita diabetes. Pare mengandung
lektin yang memiliki aktivitas seperti insulin. Bioaktivitas lektin seperti
insulin karena yang menghubungkan 2 reseptor insulin bersama. Lektin ini
menurunkan konsentrasi glukosa darah dengan bertindak pada perifer
jaringan dan mirip dengan efek insulin dalam otak, yaitu menekan nafsu
makan. Lektin ini kemungkinan merupakan kontributor utama efek
hipoglikemik setelah makan pare. Ikatan lektin adalah ikatan protein non-
spesifik, dan ini mungkin mengapa pare juga dihubungkan dengan aktivitas
imunostimulan - dengan menghubungkan reseptor yang memodulasi sistem
kekebalan tubuh, sehingga merangsang reseptor kata. Charantin diekstraksi
dengan alkohol, adalah agen hipoglikemik yang terdiri dari campuran steroid
yang lebih ampuh daripada obat tolbutamid, yang kadang-kadang digunakan
dalam pengobatan diabetes untuk menurunkan kadar gula darah. Momordica
juga berisi polipeptida insulin, polipeptida-P, yang menurunkan tingkat gula
darah ketika disuntikkan secara subkutan pada pasien diabetes tipe 1. Buah
juga menunjukkan kemampuan untuk meningkatkan penyerapan sel glukosa,
untuk mempromosikan pelepasan insulin, dan mempotensiasi efek insulin
(Kumar dkk, 2010).
Penelitian yang dilakukan oleh Tang dkk (2008) menunjukkan bahwa
triterpenoid cucurbitan yang terkandung dalam buah pare sangat ampuh dan
berkhasiat dalam merangsang translokasi GLUT4 dalam sel responsif insulin.
Translokasi GLUT4 terutama diatur oleh dua jalur independen: jalur signaling
insulin dan jalur aktivasi AMP protein kinase (AMPK). Cucurbitan
merangsang translokasi GLUT4 melalui jalur aktivasi AMPK. Triterpenoid
ini mampu meningkatkan fosforilasi AMPK. Aktivasi AMP-activated protein
kinase (AMPK) ini diikuti oleh peningkatan ekspresi GLUT 4 yang kemudian
dapat meningkatkan uptake glukosa ke dalam jaringan.
4. DATA KLINIS
4.1 Keamanan
Anak-anak atau orang dengan hipoglikemia tidak dianjurkan
mengkonsumsi pare, karena ramuan ini secara teoritis bisa memicu atau
memperburuk gula darah rendah, atau hipoglikemia. Selanjutnya, penderita
diabetes yang menggunakan obat hipoglikemik (seperti klorpropamid,
glyburide, atau metformin) atau insulin harus menggunakan pare dengan hati-
hati, karena dapat mempotensiasi efektivitas obat, menyebabkan hipoglikemia
berat. Selain itu, wanita hamil tidak boleh makan pare karena merangsang
rahim dan dapat menyebabkan kelahiran prematur. Dosis pemberian jus buah
pare yang terlalu tinggi dapat menyebabkan sakit perut dan diare (Kumar dkk,
2010).
4.2 Dosis
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 100 miligram/dosis/kg.BB per
hari sebanding dengan 2,5 miligram anti-diabetes obat glibenklamid dua kali
per hari. Pemberian jus secara oral 50-60 ml telah menunjukkan hasil yang
baik dalam uji klinis (Kumar dkk, 2010).
4.3 Interaksi Obat
Mungkin mempotensiasi insulin dan obat antidiabetes. Dapat
mempotensiasi penurunan obat kolesterol (Kumar, 2010).
4.4 Efek Samping
Kadang-kadang bisa membuat mulas dan memperburuk tukak (Kumar
dkk, 2010).
4.5 Toksisitas
Biji pare berisi vicine karena itu dapat memicu gejala favism pada
individu yang rentan. Selain itu, biji arils merah dilaporkan beracun untuk
anak-anak. Banyak studi klinis in vivo menunjukkan toksisitas relatif rendah
semua bagian dari tanaman pare ketika tertelan (Kumar dkk, 2010).
DAFTAR PUSTAKA
Kumar, D.S., K.V. Sharathnath, P. Yogeswaran, A. Harani, K. Sudhakar, P. Sudha, dan D. Banji, 2010, A Medicinal Potency of Momordica charantia, International Journal of Pharmaceutical Sciences Review and Research Vol. 1 (2).
Kumar, K.P.S., dan D. Bhowmik, 2010, Traditional Medicinal Uses and Therapeutic Benefits of Momordica charantia Linn., International Journal of Pharmaceutical Sciences Review and Research Vol. 4 (3).
Singh, J., E. Cumming, G. Manoharan, H. Kalas anz, dan E. Adeghate, 2011, Medicinal Chemistry of the Anti-Diabetic Effects of Momordica Charantia: Active Constituents and Modes of Actions, The Open Medicinal Chemistry Journal Vol. 5.
Tan, M.J., J.M. Ye, N. Turner, Cordula H.B., C.Q. Ke, C.P. Tang, T. Chen, H.C. Weiss, E.R. Gesing, A. Rowland, D.E. James,Y. Ye, 2008, Antidiabetic Activities Of Triterpenoids Isolated From Bitter Melon Associated With Activation Of The AMPK Pathway, Jurnal ELSEVIER : Chemistry & Biology 15, 263-273.
Yuda, I K.A., M.S. Anthara, dan A.A.G.O. Dharmayudha, 2013, Identifikasi Golongan Senyawa Kimia Estrak Etanol Buah Pare (Momordica charantia) dan Pengaruhnya Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Tikus Putih Jantan (Rattus novergicus) yang Diinduksi Aloksan, Buletin Veteriner Udayana Vol. 5 (2).