Download - Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
1/58
STRATEG IPEM A SA RA N
U N TU K U K M
Ferri Yanto, SE, MM
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
2/58
Kita sudah mampu memproduksidan menjaga kualitas tapi begituakan memasarkan produk, kami
selalu kebingungan. banyak yangmenolak produk kami dengan
berbagai alasan, jadi kami harus
bagaimana agar dapat memasarkanproduk?
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
3/58
Pertanyaan Strategis untuk U saha Anda :
Apakah keunikan produk anda?
Dimana produk anda mudah
diperoleh? Dimanakah nilai paling besar dari
produk anda?
Apakah komentar yang palingumum dari konsumen terhadapproduk anda?
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
4/58
Pertanyaan Strategis untuk Pesaing Anda:
Siapakah 5 (lima) Pesaing BisnisUtama Anda?
Apa kekuatan Pesaing ?? Dimana produk mereka tersedia ?
Dimana anda dapat
memasukimerebut pasar mereka? Bagaimana !arga" #ayanan dan
$ualitas Pesaing Bisnis Anda?
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
5/58
Pertanyaan Strategis untuk Pasar :
%ahukah anda 5 (lima) tren yang adasaat ini?
Bagaimana melakukanperubahanino&asi produk Anda?
Berapa banyak pasar yang akanAnda layani?
Pasar manakah yang memilikipotensi tumbuh paling tinggi?
$onsumen mana yang paling baik
dan mengapa?
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
6/58
Jika para Pelaku UKM dapatmenjawab dan menjabarkanpertanyaan-pertanyaan tadi
maka sebenarnya nda tela! siapmemasarkan
produk anda
Setiap pertanyaan kaitkan den"anproduk nda
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
7/58
Pemasaran meliputi beberapa kegiatan
dengan tu'uan menumbuhkanpermintaan eekti dari konsumenterhadap produk barang yang dihasilkansehingga kebutuhan konsumen
terpenuhi
Beberapa hal yang men'adi perhatian kita
dalam strategi pemasaran adalahsebagai berikut*
Produk # $ar"a # %istribusi # Promosi
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
8/58
Ke"iatan Pemasaran meliputi&
(+)Peren,anaan dan keputusan mengenai 'enisbarang atau 'asa yang diproduksi yangdibutuhkan konsumenpelanggan (kelompokmasyarakat tertentu)-
(.)Peren,anaan dan penentuan harga pen'ualanbarang atau 'asa-
(/)Peren,anaan dan penentuan kelompokkonsumen-
(0)Peren,anaan dan penentuan penyampaianhasil produksi kepada konsumen-
(5)1empengaruhi masyarakat konsumen agartertarik terhadap barang atau 'asa yang
dihasilkan
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
9/58
Upaya ke"iatan pemasaran tersebut
perlu dilandasi pen"eta!uantentan"&
'a(Selera" perangai dan kesukaan
konsumen sesuai dengan karakteristikkonsumen"
(b)Berapa tin"kat kebutu!an yang adadari kelompok konsumen"
')(Pesain" yang menghasilkan 'enisbarang atau 'asa kepada kelompokkonsumen yang sama
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
10/58
Fungsi Pem asaran pada
U KM(+)Pembelian" Pengumpulan danPengemasan
(.)Pen'ualan dan Penyebaran atau
Distribusi
(/)Pengangkutan atau %ransportasi
(0)Penyimpanan atau 2udang
(5)Pembiayaan atau Pendanaan (Financing)(3)4isiko atau risk taking
()6normasi pasar
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
11/58
Pengem asan (Kem asan
Prduk!7ungsi utama dari kemasan adalahuntuk melindungi barang yang di'ualkepada konsumen agar tidak rusak"karena pengaruh udara" benturan"kotoran" pengambilan sebagian
$emasan 'uga mempunyai ungsi
tambahan untuk menambah daya tarikperhatian konsumen dan memudahkanpenyerahan kepada konsumen
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
12/58
Pandan"an PertamaKonsumen
Kepada Produk *ertujupada
Kemasan Produk '+arnadan %esain(
dan Merek Produk
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
13/58
1isalnya men'ual sirop markisa dalam
botol dan diberi label $arena itu dalamupaya pemasaran perlu memikirkandesain kemasan untuk menarik
konsumen" misalnya dengan 8arna dangambar
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
14/58
Kem asan "er#ungsi se"agai
$ adah!arus menahan produk tetap dalam satuunit selama transportasi danpenyimpanan
9adi ungsi kemasan di sini mempermudahpengangkutan atau supaya produk tidakberserakan" karena tidak semua produkdapat dipindahkan satu persatu bahkanada produk yang bila tidak menggunakankemasan tidak mungkin dapat dipindahkandari satu tempat ketempat lainnya
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
15/58
M e%indungi dan M enga& etkan Prduk
Pengemasan mempengaruhikeamanan (safety)" mutu dan
daya a8et dari produk Untukproduk tertentu pemilihan sistimpengemasan dan bahan
pengemas akan mampu menahandaya a8et
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
16/58
Sebagai pelindung" pengemas tidak hanyamelindungi produk yang dikemas tetapi 'uga
merupakan pelindung dari lingkungandimana produk tersebut berada" diantaranyamemberikan perlindungan terhadap uap air
agar tidak bebas keluar masuk kemasandengan menggunakan kemasan kedap air
1emberikan perlindungan terhadap :atolatil dimana bahan pengemas yang dipakai
kedap gas dan uap air Selain itumemberikan perlindungan terhadap oksigen"in&ektasi serangga dan perlindungan bahanyang rapuh
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
17/58
M em presentasikan Prduk
(+)Penampilan yang menarik dengan8arna" bentuk dan disain yang baik
(.)Sumber inormasi mengenai produk(/)1emuat pesan;pesan dari produsen
(0)1empermudah atau memberikenyamanan
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
18/58
Persyaratan 'ahan
Pengem asa %idak bersiat toksin (bera,un) baiklangsung maupun tidak langsung
b 1udah dan aman untuk mengeluarkan
isi
, 1elindungi bahan terhadap tumpahan"penguapan" kotoran" debu" serangga"
serangan mikroorganismed !arga murah
e Se,ara
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
19/58
Si#at penting "ahan pengem as
yang harus diperhatikana Si.at permeabilitas 'dapat ditembus(ter!adap air Siat ini mempunyai keistime8aandapat meloloskan air atau garam =adah yangdibuat dengan siat ini tidak boleh untukmengemas produk yang mempunyai kandunganair yang tinggi" 'uga untuk produk kering yangharus disimpan dalam kondisi kelembaban tinggi
b Si.at permeabilitas ter!adap lemak =adah
ini mempunyai keistime8aan dapat meloloskanlemak atau menghidap lemak dari luar (mele8atibahan ini) $arena itu tidak boleh mengemasproduk yang mempunyai kandungan lemak tinggi
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
20/58
) Si.at permeabilitas ter!adap uap air
%idak ,o,ok untuk mengemas produkdengan kadar air tinggi" sebab dapat keringbila disimpan pada ruangan yangkelembabannya rendah
d Si.at permeabilitas ter!adap "as=adah ini bersiat dapat meloloskan gas"misalnya oksigen Sehingga untukmen,egah produk yang dikemas dari
ter'adinya oksigeil lemak harus digunakanbahan pengemas dengan siat permeabilitasterhadap oksigen harus seke,il mungkin
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
21/58
e Si.at permeabilitas ter!adap
aroma =adah ini mampu meloloskanaroma $arena itu siat ini harus seke,ilmungkin untuk melindungi kehilangan
aroma atau masuknya aroma asingkedalam 8adah
.Mempunyai daya ta!an ter!adappanas Siat ini artinya konstan padasuhu penyimpanan atau suhu suhuyang ter'adi
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
22/58
Kem asan Prduk
$aleng
Botol
$ertas$arton
Plastik
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
23/58
Contoh Kem asan Produk
Kerupuk ikan" produk tersebutmemerlukan perlindungan terhadapkelembaban oleh karena itu kemasanyang digunakan harus memilikiketahanan terhadap uap air misalnya#DP> (#o8 Density Poly >thylene)
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
24/58
Keripik memerlukan kemasan yangmekiliki ketahanan terhadap oksigen danuap air serta lemak $emasan yang tepatadalah P@P (poly &inyliden,; ,hlorida)yang dilapisi seloan atau dilaminasi
alumunium atau PD@ glassin
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
25/58
Produk da"in" ikan" untukmempertahankan kesegaran" kernasanyang tepat yaitu kemasan yang tinggidaya transmisi oksigen dan tinggi tingkatpen,egahan hilangnya kadar air
$emasan yang ,o,ok adalah PD@
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
26/58
Prduk
Produk adalah aktor yang sangatpenting dalam pemasaran Produk
adalah barang atau 'asa yangdigunakan untuk memuaskan
konsumen
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
27/58
Untuk men"uran"i resikoyan" timbul dalam
memperkenalkan produk
atau jasa baru, pelaku UKM!arus mempertimban"kan
aturan-aturan dalampen"emban"an produk
seba"ai berikut&
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
28/58
Sim p%iity(Sederhana!
Produk baru harus mudahdigunakan yaitu mudah dikenal
dan digunakan oleh konsumen
1isalkan" alat elektronik yang
mudah dihidupkan denganremote ,ontrol atau alat;alatotomatis
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
29/58
Integrity (integritas!
Desain produk harus baik darise'ak a8al sampai akhir pakai
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
30/58
) um an Fus(#kuskan pada rangnya!
1emperhatikan peranan barang
pelengkap pemakai akhir untukmendesain integritas
$eberhasilan suatu produk
adalah produk yangmemperhatikan pemakainyase,ara ekonomis
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
31/58
Sinergy ('erdaya *uang!
Desain produk yang baikmemerlukan kombinasi antara
Pengalaman" Pengetahuan"$e,akapan dari suatu tim
proesional
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
32/58
+reati,ity (kreati,itas!
$eberhasilan produk sangattergantung pada keahlian kreati
dari banyak orang 1ana'erperusahaan ke,il harusmendorong perkembangan
lingkungan kreati
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
33/58
Risk (risik!
Desain produk yang baikditun'ukkan oleh produk yang
terus eksis (bertahan danditerima) sampai batas akhir
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
34/58
) arga *ua% Prduk
$onsumen akan membandingkan hargabarang yang dita8arkan dengan hargayang dihasilkan oleh perusahaan lain !al
ini disebabkan konsumen inginmendapatkan kepuasan setinggimungkin" maka konsumen akan berusahamengurangi pengorbanan uangnya danmembeli barang dengan harga yang lebihrendah untuk mendapatkan barang yangmutunya sama
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
35/58
Dalam keadaan persainganbebas" karena konsumen,enderung untuk membayar
harga lebih rendah dari padayang diperhitungkan oleh
perusahaan maka harusdi,ari ,ara untuk menekanharga 'ual produk
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
36/58
@ara yang mudah adalah denganmenurunkan mutu sehingga biayauntuk menghasilkan barang lebihrendah /ara ini )ukup berba!aya"karena harus diingat konsumen ingin
tetap mendapatkan harga yang lebihrendah tetapi mutu yang sama$arena itu ,ara untuk menurunkanmutu sama artinya denganmengurangi kepuasan dan akanmengurangi konsumen untuk membeliproduk yang dihasilkan
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
37/58
@ara lain adalah denganmengurangi laba yang akanditerima @ara ini dapat
ditempuh" tetapi 'uga harusdi'aga agar laba tidak terlaluke,il" sehingga perusahaantidak lagi membiayai hidup
perusahaan
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
38/58
@ara lain ditempuh dengan menekanbiaya produksi dengan ,ara
memproduksi barang yang lebihe
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
39/58
Sa%uran - istri"usi
Agar pola penyampaian barang dariprodusen kepada konsumen itu dapatber'alan terus" maka produsen harusmemikirkan dan memperhitungkanbesarnya keuntungan yang harusditerima oleh para penyalur dan
penge,er" atau membagi keuntunganselisih dari apa yang dibayarkan olehkonsumen dengan biaya produksi
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
40/58
%anpa kesediaan penyalur tersebut
penyaluran barang akan terhenti danprodusen tidak akan mampumenyalurkan sendiri hasil produksinya
kepada konsumen
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
41/58
Prm si Prduk
$ebutuhan terhadap barang ada yangsudah dirasakan oleh konsumensebelum ada perusahaan didirikan"tetapi ada 'uga ada kebutuhan yangbelum disadari oleh masyarakatsehingga perlu dibangkitkan atau
dirangsang
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
42/58
Upaya untuk membangkitkantimbulnya kebutuhan masyarakat
dapat dilakukan dengan promosi ataudengan iklan 6klan dan promosi harusdibuat sedemikian rupa sehingga
masyarakat" atau kelompok tertentusegmen pasar)" merasa perlumendapatkan dan membeli barangyang bersangkutan
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
43/58
6klan dan promosi dalam bentuk
pameran dagang sebagai upayameningkatkan pen'ualan suatu produkhasil perusahaan atau para pelaku
bisnis U1$1 Promosi senantiasamemerlukan biaya" karena itu harusdipikirkan bah8a apa yang dilakukandalam bentuk iklan dan pameran dapat
men,apai hasil yang seimbang denganbiaya yang dikeluarkan
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
44/58
Promosi dalam pemasaran dapat memilihpemakaian alat;alat promosi dalamberbagai 'umlah dan kombinasi" dapatmemilih memakai iklan sebagai metodeutama untuk komunikasi kepada
konsumen" atau dapat memakainya hanyasebagai pelengkap untuk bentukkomunikasi yang lain !al ini dapatdilakukan dengan memilih berbagai tipe
media (misalnya tele&isi" radio" suratkabar" ma'alah" internet)" dan mempunyaipilihan khusus yang tersedia dalammasing;masing kategori media ini
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
45/58
Promosi pen'ualanpun merupakan
suatu aktor pula bagi strategipromosi yang bentuknya beranekaragam" dan dapat digunakan dalam
berbagai 'umlah" yang terdiri dariberbagai ,ara seperti etalase"pameran interior" perlombaankonsumen" ,ontoh ,uma;,uma (reesamples)" pena8aran berhadiah"dan banyak akti&itas lain
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
46/58
Strategi Pem asaran
Berokus terhadap pelanggan danmenyadari bah8a memuaskanpelanggan merupakan landasan setiapbisnis U$1
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
47/58
Strategi Pemasaran dibangun
berdasarkan pondasi berikut ini*
a rientasi konsumen
b $ualitas, $enyamanan dan kesenangan
d 6no&asi
e $e,epatan
Pelayanan dan kepuasanpelanggan
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
48/58
'errientasi pada
Knsum ena) Bila ada pelanggan yang merasa kurangpuas" penuhilah se,epat mungkinkekurangan tersebut
b) Doronglah pelanggan untuk menga'ukankeluhan bila kurang memuaskan
,) 1intalah umpan balik (eed;ba,k) darikarya8an tentang upaya perbaikan
pelayanan yang harus diberikan kepadapelanggan
d) Buatlah komitmen untuk memberikanpelayanan terbaik kepada konsumen
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
49/58
e) !ati;hati dalam memilih dan
melatih seseorang yang akanberhubungan dengan pelanggan
) $embangkan tema pelayanan bagi
karya8an" sehingga komunikasibetul betul mengarah padapelanggan
g)Berikan insenti kepada karya8anyang betul;betul memberikanpelayanan istime8a kepadapelanggan
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
50/58
Kesetian pada Kua%itas
%erdapat lima komponen kualitas yang se,araberurutan perlu diperhatikan" yaitu *
a) $etepatan (reliability)" yaitu rata;rata kelalaianpengabaian
b) Daya tahan (durability)" yaitu berapa lamabarang dan 'asa tersebut dapatdipakaib,rtahan
,) 1udah digunakan (easy o use)" yaitu barangdan 'asa tersebut harus mudah untukdigunakan
d) ama merek yang terkenal dan diper,aya(kno8n and trusted brand name)
e) !arga yang relati murah (lo8 pri,e)
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
51/58
Perhatian pada
Kenyam anana) #okasi usaha harus dekat dengan pelangganb) Berikan kemudahan;kemudahan kepada
pelanggan
,)%entukan 'am ker'a yang menyenangkan bagi
pelanggan Apakah perusahaan buka .0 'amsehari selama seminggu penuh atau tidak
d) %etapkan apakah barang perlu diantar atautidak
e) Berikan kemudahan kepada pelanggan agardapat membeli se,ara kredit
) #atihlah karya8an untuk dapat melakukantransaksi dengan ,epat" tepat" dan sopan
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
52/58
Knsentrasi pada In,asi
6no&asi merupakan kun,i keberhasilan bagiusaha baru Perubahan pasar yang sangat
,epat dan persaingan yang kompleksmenuntut ino&asi yang terus;menerus
6no&asi yang terus;menerus merupakankekuatan bagi 8irausaha dalam meraih
sukses usahanya Beberapa bentuk ino&asiyang la:im dan terkenal antara lainbentuk produk baru" perbedaan
teknik 0)ara" dan pendekatan barudalam memperkenalkannya
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
53/58
Keepatan
a) Perbarui keseluruhan proses sehingga men'adilebih ,epat
b) @iptakan ungsi silang dari tim ker'a" berikan8e8enang untuk meme,ahkan persoalan %im
ker'a yang yang dimaksud adalah insinyur"peker'a di pabrik pen'ual" ahli kualitas" danpelanggan
,) Arahkan tu'uan se,ara agresi untukmengurangi 8aktu dan memperpendek 'ad8al
d) %anamkan budaya ,epat Pelayanan harus,epat namun eekti dan sopan
e) 2unakan teknologi yang dapat memper,epatproses
- dik i d * d
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
54/58
- edikasi pada *asa danKepuasan Pe%anggan
a) Dengarkan dan perhatikan pelanggan@ara yangterbaik adalah dengan menanyakan langsung danmemperhatikan apa yang dinginkannya
b) %etapkan pelayanan yang terbaik atau layananunggul harus ada pernyataan tekad yang kuat"membedakan perusahaan dari perusahaan yanglain" ada nilainya bagi pelanggan
,)%etapkan ukuran dan kiner'a standar Agar mampumemenuhi layanan unggul suatu bisnis harus
menetapkan standar mengukur kiner'akeseluruhan $esetiaan konsumen dapat diukurdari tiga perilaku* kesetiaan" peningkatanpembelian" dan daya tahan terhadap usahapesaing
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
55/58
d)Pela'ari daur layanan kemudianhilangkan langkah langkah yang
tidak perlu
e) Berikan perlindungan hak;hakkarya8an
) #atih karya8an untuk memberikanpelayanan yang istime8a
g)2unakan teknologi yang
memberikan pelayanan terbaikh)Berikan hadiah bagi pelayan terbaik
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
56/58
M otivasi Bisnis
C$ami tidak pernah melihat kebelakang $ami hanya membayangkan
ada begitu banyak yang dapat
diharapkan di depan sehingga tidakada alasan memikirkan apa yang
seharusnya kami lakukan di masa lalu
6tu tidak akan menghasilkanperbedaan apa pun Anda hanya dapatmen'alani kehidupan ini dengan terus
ma'u
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
57/58
M otivasi Bisnis
C1etode kami sangat sederhana $amihanya men,oba men'alankan bisnis
dengan strategi yang baik hingga luar
biasa baik" yang di'alankan oleh orang;orang yang 'u'ur dan kompeten" dan
men'ualnya dengan harga yang masuk
akal 6tulah yang saya ,oba lakukan
-
7/25/2019 Seminar PNPM Strategi Pemasaran Untuk UKM
58/58
SE.ESAI