1
2
3
RANCANGAN TEKNIK INDUSTRI
Praktikum Rancangan Teknik Industri (PRTI) Departemen Teknik Industri
Fakultas Teknik USU diperuntukkan bagi pendidikan program Sarjana (S1) Departemen
Teknik Industri dalam rangka pemantapan pemahaman dalam praktek (Operasional).
Materi praktikum dapat berubah-ubah setiap tahun sesuai dengan pertimbangan kemajuan
kemajuan keilmuan (Sains) dan Teknologi.
A. PRASYARAT
1. Terdaftar secara administratif pada Departemen Teknik Industri FT USU, yang
dibuktikan dengan Kartu Rencana Studi (KRS) pada semester yang bersangkutan.
2. Talah lulus mata kuliah Rancangan Teknik Industri I dengan nilai minimal C.
3. Pernah atau sedang mengambil mata kuliah Perancangan Organisasi.
4. Pernah atau sedang mengambil mata kuliah Analisa Biaya.
5. Pernah atau sedang mengambil mata kuliah Rancangan Teknik Industri II.
6. Telah lulus Praktikum Ergonomi dengan nilai minimal C.
7. Telah lulus Praktikum Statistik dengan nilai menimal C.
8. Telah mencantumkan Praktikum Rancangan Teknik Industri pada KRS.
9. Lulus pada proses penyaringan (Pre –Test).
B. PERATURAN DAN TATA TERTIB PRAKTIKUM
1. Praktikan tidak boleh mengikuti praktikum jika terlambat lebih dari 5 menit.
2. Praktikan wajib hadir pada setiap praktikum, jika praktikan tidak hadir (Absen) maka
tidak diizinkan untuk mengikuti kegiatan praktikum dan dinyatakan gugur.
3. Sebelum melakukan praktikum. Praktikan harus membawa :
a. Buku penuntun
b. Jurnal Praktikum
c. Kartu Tanda Pengenal
4. Praktikan harus berpakaian rapi dan tidak diperkenankan menggunakan sandal atau
sejenisnya selama praktikum berlangsung.
4
5. Di dalam laboratorium praktikan harus :
a. Mengikuti responsi
b. Menyerahkan jurnal yang telah dikerjakan
c. Menyerahkan Laporan setiap Modul
6. Selama melakukan percobaan praktikan tidak dibenarkan :
a. Merokok
b. Meninggalkan percobaan tanpa seizin asisten
c. Menggunakan alat komunikasi dalam bentuk apapun selama kegiatan praktikum
d. Membuat kericuhan di Laboratorium, dan jika hal ini terjadi maka asisten berhak
untuk mengusir praktikan dan praktikan dianggap gugur.
7. Setelah melakukan praktikum, para praktikan harus :
a. Membersihkan, mengembalikan dan merapikan peralatan yang telah digunakan
b. Menulis semua hasil yang telah diperoleh selama melakukan praktikum pada
laporan sesuai dengan petunjuk dari asisten
8. Kerusakan alat yang disebabkan oleh praktikan harus diganti atas nama kelompok
yang bersangkutan.
9. Bagi praktikan yang tidak memenuhi semua tata tertib ini, maka tidak dibenarkan
untuk mengikuti praktikum.
10. Data pengumpulan data yang terdapat pada Laporan harus sama dengan data yang
digunakan untuk pengolahan data dan apabila ditemukan ketidaksamaan, maka
praktikan dinyatakan gugur.
5
Sanksi Praktikum Rancangan Teknik Industri sebagai berikut:
Tabel Sanksi Praktikum Rancangan Teknik Industri
No. Kelompok
Pelanggaran Jenis Pelanggaran Sanksi Pelanggaran
1 Ringan
Tidak berpakaian rapi dan
menggunakan sandal atau sejenisnya
selama praktikum berlangsung
1. Sanksi sesuai
ketentuan
Laboratorium Sistem
Produksi yang
ditentukan
Tidak membersihkan, mengembalikan
dan merapikan peralatan yang telah
digunakan selama praktikum
berlangsung
Terlambat pengumpulan jurnal tulis
Mendapatkan nilai Seminar 0 sebanyak
2 kali
Ditemukan kesalahan format laporan
pada saat seminar berlangsung
2 Sedang
Tidak membawa modul praktikum,
referensi, syarat masuk praktikum dan
kartu tanda pengenal saat praktikum
berlangsung
1. Sanksi sesuai ketentuan
Laboratorium Sistem
Produksi yang
ditentukan.
2. Pengurangan nilai
sebanyak 20% dari
total nilai
3. Diberikan Surat
Peringatan I
Terlambat ACC jurnal internet , resume
& pengumpulan jilid jurnal internet
Terlambat pengumpulan laporan modul
yang bersangkutan sebanyak 1 kali
Tidak mendapatkan ACC seminar
Terlambat praktikum kurang dari 5
menit
Merusak fasilitas dan alat laboratorium
yang digunakan.
4.Mengganti fasilitas dan
alat sesuai dengan
spesifikasi
6
Tabel Sanksi Praktikum Rancangan Teknik Industri (Lanjutan)
No. Kelompok
Pelanggaran Jenis Pelanggaran Sanksi Pelanggaran
3 Berat
Terlambat mengikuti praktikum lebih
dari 5 menit 1. Dinyatakan gugur
keikutsertaannya
dari Praktikum
Laboratorium
Sistem Produksi.
Mendapatkan surat peringatan lebih dari
satu kali
Merokok, Meninggalkan percobaan
tanpa seizin asisten, Menggunakan alat
komunikasi dalam bentuk apapun
Membuat kericuhan di Laboratorium
C. PERSONALIA PENGELOLA
Kepala Laboratorium
Erwin Sitorus, ST, MT
Staf Laboratorium.
a. Prof. Dr. Ir. Sukaria Sinulingga, M.Eng
b. Ir. Sugih Arto Pujangkoro, MM
c. Dr. Ir Juliza Hidayati, MT
d. Ir. Rosnani Ginting, MT
e. Ir. Dini Wahyuni, MT
f. Aulia Ishak, ST, MT
g. Rahmi M. Sari, ST, MM
h. Ikhsan Siregar, ST, M.Eng
Asisten Laboratorium
Jeremia Jepta Sinuraya, ST
Robby Apriandi Sugara, ST
Muhammad Bayu Noviza
Muhammad Dwiky Cahyo
Jessica Tanuwijaya, ST
Siti Soraya Faiza
7
Cyintia Yolanda Pardede
Meutia Fadilla, ST
Vincent
Kevin Adhinata
Widodo
Aulia Badrul Fath
Vita Sari Gumay
Maylandari Panjaitan
Mustika Sari
Theresia Yosephin B.
Pegawai Administrasi Laboratorium
Awaludin Nasution
D. Materi Praktikum
MODUL I (Brainstorming)
Meliputi materi metode-metode pengumpulan ide-ide yang kreatif. Dalam praktikum
ini dilakukan pengumpulan ide-ide dengan menggunakan metode Brainstorming.
MODUL II (Survei Pasar)
Meliputi materi yang menyangkut teknik pengambilan sampel. Sebelumnya dilakukan
penganalisaan terhadap jenis populasi yang akan diambil sampelnya. Modul ini juga
berisikan tentang metode penyusunan kuesioner yang akan menjadi indikator
keinginan pasar. Hasil kuesioner berupa data atribut konsumen yang akan diuji
validitasnya dan reliabilitasnya.
Modul III (Perancangan Produk Nigel Cross)
Perancangan ini meliputi 7 langkah yang akan menjadi pedoman dalam melakukan
rancangan produk. Ketujuh langkah tersebut adalah klarifikasi tujuan, penetapan
8
fungsi-fungsi, menyusun kebutuhan, menentukan karakteristik, menentukan
karakteristik, menentukan alternatif, evaluasi alternatif dan perbaikan.
Modul IV (Studi Kelayakan)
Meliputi materi yang berkaitan dengan perhitungan investasi, biaya produksi, laba
yang digunakan dalam perumusan studi kelayakan. Modul ini didasarkan pada
perhitungan biaya dan perhitungan ekonomi teknik untuk melihat apakah perusahaan
layak atau tidak dengan berdasarkan point of view diatas.
Modul V (Perancangan Sistem Perusahaan)
Meliputi pemahaman terhadap perancangan sistem perusahaan secara menyeluruh.
Perancangan sistem perusahaan dilakukan untuk merencanakan suatu perusahaan baik
dari segi manajemennya, organisasi serta komponen-komponen sistem perusahaan
lain yang saling mendukung. Dengan merancang sistem perusahaan akan terlihat jelas
hubungan keterkaitan sub-sub sistem perusahaan satu sama lain sesuai dengan hasil
telaah dari modul-modul sebelumnya.
Seminar
Untuk mengetahui sejauh mana keseriusan dan penguasaan praktikan terhadap
materi-materi praktikum yang telah dilaksanakan maka diadakan seminar. Adapun
materi yang diseminarkan adalah laporan praktikum yang telah selesai dikerjakan dan
diasistensi. Laporan praktikum yang diseminarkan adalah laporan Modul I hingga
Modul V. Dengan demikian kekurangan-kekurangan yang dijumpai pada laporan
tersebut dapat diperbaiki kembali. Materi-materi praktikum ini secara lengkap dapat
dilihat pada modul praktikum.
9
PENUTUP
A. MANFAAT
Mahasiswa yang telah mengikuti praktikum ini diharapkan :
1. Mampu melakukan pengumpulan ide yang kreatif
2. Mampu menganalisis jenis populasi
3. Mampu melakukan penarikan sampel dari populasi yang telah ditentukan
4. Mampu melakukan penarikan sampel dari populasi yang telah diidentifkasi
5. Mampu merancang kuesioner sebagai alat pengumpulan data atribut produk
6. Mampu melakukan uji statistik terhadap data kuesioner
7. Mampu merancang produk dan menganalisisnya
8. Mampu membuat Flow Process Chart (FPC)
9. Mampu menganalisis kelayakan usaha
10. Mampu merancang dan memperbaiki sistem perusahaan
B. PENILAIAN HASIL PRAKTIKUM
Penilaian terhadap hasil praktikum dilakukan melalui pelaksanaan praktikum hingga
selesai dan menyerahkan laporan, yang dirinci sebagai berikut:
1. Practical Test = 15 %
Pra-Test = 50%
Post-Test = 50%
Jumlah = 100%
2. Modul = 50 %
Jurnal = 15%
Responsi = 20%
Responsi Dosen = 30%
Laporan = 35%
Jumlah = 100%
3. Produk = 20 %
4. Seminar = 15 %
TOTAL = 100%
10
Proses penilaian dilakukan dengan rentang nilai antara 0-100 untuk setiap kriteria
penilaian. Untuk kriteria responsi dosen, penilaian dilakukan oleh Kepala/Staf
Laboratorium. Sedangkan untuk seluruh kriteria lainnya, penilaian dilakukan oleh Asisten
yang bersangkutan.
Nilai akhir praktikum akan diberikan berdasarkan rentang nilai sebagai berikut :
Nilai A = >80
Nilai B + = 75-80
Nilai B = 70-75
Nilai C+ = 65-70
Nilai C = 60-65
Nilai D = 50-60
Nilai E = <50
C. JADWAL KEGIATAN PRAKTIKUM
Kegiatan praktikum dilaksanakan setiap semester, yang dimulai pada setiap awal
semester. Kegiatan tersebut dibagi dalam 4(empat) kegiatan utama, yaitu : Practical-Test,
Praktikum, Pembuatan Produk, dan Seminar. Jadwal kegiatan praktikum untuk
Gelombang II TA: 2017/2018 adalah sebagai berikut:
11
KEGIATAN Agustus September Oktober November Desember
3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Pendaftaran 21-25
Pre-test 25
Pengarahan 6
Deadline Jurnet dan Resume
Modul I – II 12
Deadline Jurnet dan Resume
Modul III – V 18
Kumpul Jilidan Jurnet 18
Studi Literatur Brainstorming 13
Praktikum Modul I 14
Acc Bab I-II Modul I 18
Acc Modul I 25
Responsi Dosen Modul I 26-
29
Daftar Populasi Responden 19
Praktikum Modul II 20
Acc Bab I-2.3 Modul II 25
Seminar Produk 5
Acc Perbaikan Seminar Produk 9
Acc Modul II 17
Responsi Dosen Modul II 18-
20
Praktikum Modul III 28
Acc Bab I-II Modul III 2
Deadline Pembuatan Mal
Produk 14
Deadline Pembuatan Cetakan
Pasir 21
Pengecoran 23
Deadline Pembuatan Produk 30
Acc Modul III 30
Responsi Dosen Modul III 1-5
Praktikum Modul IV 12
Acc Bab I-II Modul IV 16
Acc Modul IV 7
Responsi Dosen Modul IV 8 13
Praktikum Modul V 19
Acc Bab I-II Modul V 23
Acc Modul V 13
Responsi Dosen Modul V 14 18
Seminar Laporan 20
Acc Perbaikan Seminar
Laporan 22
Acc Atribut Laporan 27
Pengumpulan Jilid Laporan 28
Post-Test 28
12
MODUL I
BRAINSTORMING
I. Tujuan Praktikum
Modul brainstorming ini bertujuan agar praktikan:
1. Memahami langkah-langkah dalam melakukan brainstorming
2. Melakukan analisis terhadap hasil yang diperoleh dari pelaksanaan
brainstorming
3. Memahami dan menerapkan mind map pada saat merancang suatu produk
4. Mampu melakukan analisis pemecahan masalah dengan menggunakan metode
problem solving.
II. Alat dan Bahan
1. Data Spesifikasi Produk yang telah dibawa pada masing-masing kelompok untuk
dirancang menggunakan metode brainstorming.
2. Lembaran Kertas Pengumpulan Ide
3. Software Design
III. Prosedur Praktikum
1. Setiap kelompok melakukan langkah-langkah dan aturan pada saat melakukan
brainstorming untuk mendapatkan rancangan produk yang akan diwujudkan
selama praktikum
2. Setiap kelompok menganalisis dan mengevaluasi hasil brainstorming-nya
3. Menggambar hasil Brainstorming dengan menggunakan Software Design.
4. Menggambarkan karakteristik rancangan produk ke dalam mind map.
5. Setiap kelompok melakukan analisis pemecahan masalah (problem solving)
yang terdiri dari beberapa tahap.
IV. Tugas dan Pertanyaan
1. Jelaskan pengertian perancangan produk dan pentingnya perancangan produk!
2. Jelaskan fase-fase dalam proses perancangan produk !
13
3. Jelaskan pembagian dari metode kreatif dari perancangan produk dan
perbedaannya !
4. Jelaskan perbedaan antara metode kreatif dan metode rasional !
5. Jelaskan model – model dalam perancangan produk ?
6. Jelaskan pengertian brainstorming, langkah-langkah dan aturan saat melakukan
brainstorming !
7. Jelaskan perbedaan antara sinektik dengan brainstorming !
8. Jelaskan perbedaan mind map dengan problem solving beserta contoh mind
map Praktikum Rancangan Teknik Industri !
9. Jelaskan langkah-langkah dari problem solving dan contohnya !
10. Buatlah sebuah studi kasus mengenai penerapan modul Brainstorming!
(Minimal 1 lembar buku tulis)
V. Sistematika Laporan
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
1.2. Tujuan Praktikum
BAB II LANDASAN TEORI
2.1. Teori Tambahan (minimal 3 referensi buku)
BAB III PENGUMPULAN DATA
3.1. Data Spesifikasi Produk
3.2. Mind Map
3.2.1. Mind Map Hasil Brainstorming
3.2.2. Mind Map Rancangan Produk Akhir
BAB IV PENGOLAHAN DATA
4.1. Langkah-Langkah Brainstorming (disertai dengan durasi waktu)
4.1.1. Membentuk Kelompok dan Menetapkan Pimpinan
4.1.2. Menginformasikan Aturan-aturan dalam Brainstorming
14
4.1.3. Pemimpin Kelompok Melontarkan Pernyataan Masalah
Awal
4.1.4. Masing-masing Anggota Diberi Waktu Tenang Beberapa
Menit untuk Menggali Gagasan
4.1.5. Setiap Anggota Diminta Menuliskan Gagasan pada Kertas-
kertas Sendiri
4.1.6. Antar Anggota Kelompok Saling Bertukar Kertas Satu
Sama Lain
4.1.7. Melakukan Istirahat Sejenak untuk Mencari Gagasan-
gagasan Baru Mengacu pada Gagasan Rekannya Kemudian
Dituliskan dalam Kertas Tersebut
4.1.8. Mengumpulkan Kertas-kertas dan Setelah Periode Tertentu
Dilakukan Evaluasi
4.2. Problem Solving
4.2.1. Memahami Masalah Perancangan Produk dan Menentukan
Tujuan.
4.2.2. Mengidentifikasi Alternatif-alternatif Perancangan Produk.
4.2.3 Mengevaluasi Alternatif-alternatif Perancangan Produk.
4.2.4. Memilih Alternatif Terbaik.
4.3. Hasil Rancangan Produk Akhir
BAB V ANALISIS DAN EVALUASI
5.1. Analisis
5.1.1. Analisis Langkah-Langkah Brainstorming
5.1.2. Analisis Problem Solving
5.1.3. Analisis Hasil Rancangan Produk Akhir
5.2 Evaluasi
5.2.1. Evaluasi Langkah-Langkah Brainstorming
5.2.2. Evaluasi Problem Solving
5.2.3. Evaluasi Hasil Rancangan Produk Akhir
15
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan
6.2. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
- Mind Map
- Gambar ide masing-masing peserta Brainstorming (Gambar 3D) Nameplate
- Gambar hasil akhir Brainstorming (Gambar 3D dan 2D (semua pandangan))
Nameplate
- Hasil Kegiatan Brainstorming
- Studi Literatur
- Form Responsi Dosen
- Form Asistensi Asisten
16
MODUL II
SURVEI PASAR
I. Tujuan Praktikum
Modul penelitian survei pasar ini bertujuan agar praktikan:
1. Mampu membuat strategi pemasaran yang baik.
2. Mampu menentukan jumlah sampel dari populasi yang diamati dengan
menggunakan metode teknik sampling.
3. Mampu melakukan uji validitas dan reliabilitas terhadap instrumen pengukuran
secara manual dan dengan menggunakan software.
4. Mampu membuat peta posisi produk.
II. Alat dan Bahan
1. Data spesifikasi produk beserta gambar yang sudah ada yang akan dirancang
melalui metode brainstorming.
2. Software SPSS untuk menghitung uji validitas dan reliabilitas.
3. Lembar kuesioner terbuka dan tertutup.
III. Kegiatan di Labarotarium
1. Membahas tentang metode-metode pengambilan sampel.
2. Membahas penentuan karakteristik populasi.
3. Membahas jenis-jenis kuesioner.
4. Menyusun kuesioner terbuka.
5. Menyusun kuesioner tertutup.
6. Membahas perhitungan uji validitas dan reliabilitas.
7. Membuat analisa peluang pasar untuk menentukan target pasar.
IV. Isi Laporan
1. Analisis peluang pasar
2. Kuesioner terbuka
3. Tabulasi data hasil kuesioner terbuka
17
4. Kuesioner tertutup
5. Hasil tabulasi kuesiner tertutup, uji validitas, dan uji reliabilitas.
6. Analisi peta posisi produk
V. Tugas Pertanyaan
1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan survey pasar serta manfaat kegunaannya !
2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan :
a.Segmentasi
b.Targeting
c.Positioning
d.Populasi
e.Sampel
3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan metode sampling dan jelaskan masing-
masing pembagiannya serta dilengkapi dengan contoh!
4. Jelaskan apa yang dimaksud dengan kuesioner dan jelaskan pembagian kuesioner
serta jelaskan kelemahan dan kelebihan dari kuesioner !
5. Sebutkan dan jelaskan jenis-jenis skala penilaian/pengukuran!
6. Jelaskan pembagian serta rumus perhitungan metode penentuan jumlah sampel!
7. Jelaskan apa yang dimaksud dengan uji validitas dan reliabilitas beserta teknik
pengujiannya!
8. Apakah yang dimaksud dengan persepsi, harapan, performance pelanggan dan
diagram importance dan performance matrix!
9. Jelaskan bagaimana cara melakukan pengujian validitas dan realibilitas terhadap
hasil dari kuesioner tertutup! Jika menggunakan rumus, jelaskan penggunaan
rumus tersebut!
10. Buatlah sebuah studi kasus mengenai penerapan modul Survei Pasar!
(Minimal 1 lembar buku tulis)
18
11. Buatlah Peta Posisi Produk dari data berikut !
No. Lemari
Peringkat
1 2 3 4
(Bobot=4) (Bobot=3) (Bobot=2) (Bobot=1)
1 Kelompok I 57 80 53 19
2 Pesaing 1 122 41 36 10
3 Pesaing 2 53 66 64 26
4 Pesaing 3 63 69 37 40
Diketahui : Y1= 2580
Y2= 2193
Y3= 2242
Y4= 1985
VI. Sistematika Laporan Akhir
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
1.2. Tujuan Praktikum
BAB II LANDASAN TEORI
2.1. Teori Tambahan (minimal 3 referensi buku)
BAB III PENGUMPULAN DATA
3.1. Hasil Brainstorming
3.2. Data Peluang Pasar (Market Share)
3.2.1. Segmentasi
3.2.2. Targetting
3.2.3. Positioning
3.3. Penentuan Jumlah Sampel
3.4. Tabulasi Kuesioner Terbuka
3.4.1. Modus Kuesioner Terbuka
3.5. Tabulasi Kuesioner Tertutup
3.6. Tabulasi Kuesioner Kinerja dan Harapan
19
BAB IV PENGOLAHAN DATA
4.1. Spesifikasi Responden
4.2. Uji Validitas
4.3. Uji Reliabilitas
4.4. Uji Validitas dan Reliabilitas dengan Menggunakan Software
SPSS
4.5. Analisis Diagram Importance dan Performance Matrix (Peta
Posisi Produk)
BAB V ANALISIS DAN EVALUASI
5.1. Analisis
5.1.1. Analisis Keinginan Konsumen
5.1.2. Analisis Uji Validitas
5.1.3. Analisis Uji Reliabilitas
5.1.4. Analisis Uji Validitas dan Reliabilitas dengan Menggunakan
Software SPSS
5.1.5. Analisis Diagram Importance dan Performance Matrix
(Peta Posisi Produk)
5.2. Evaluasi
5.2.1.Evaluasi Keinginan Konsumen
5.2.2.Evaluasi Uji Validitas
5.2.3.Evaluasi Uji Reliabilitas
5.2.4. Evaluasi Uji Validitas dan Reliabilitas dengan Menggunakan
Software SPSS
5.2.5. Evaluasi Diagram Importance dan Performance Matrix
(Peta Posisi Produk)
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan
6.2. Saran
20
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
- Hasil Brainstorming
- Kuesioner terbuka
- Kuesioner tertutup
- Tabel Nilai-Nilai Product Moment
- Tabel Nilai-Nilai Spearman Brown
- Foto Penyebaran Kuesioner
- Form Responsi Dosen
- Form Asistensi Asisten
21
MODUL III
PERANCANGAN PRODUK NIGEL CROSS
I. Tujuan Praktikum
1. Memahami langkah-langkah perancangan produk Nigel Cross
2. Mampu membuat FPC dari proses pembuatan produk
3. Melakukan analisis produk dengan menggunakan Software Solidworks
II. Alat dan Bahan
1. Data hasil akhir perancangan brainstorming
2. Data hasil kuesioner terbuka dan kuesioner tertutup
3. Harga bahan langsung yang digunakan dalam pembuatan produk
4. Software komputer sebagai analisis data yaitu Microsoft Excel dan Visio serta
Solidworks
III. Kegiatan di Laboratorium
Pokok bahasan di laboratorium untuk modul Perancangan Produk Nigel Cross
merupakan langkah-langkah perancangan produk yang terdiri dari:
1. Klarifikasi tujuan (Clarifying Objectives)
2. Penetapan fungsi (Establishing Function)
3. Penyusunan kebutuhan (Setting Requirement)
4. Penentuan karakteristik (Determining Characteristics)
5. Pembangkitan alternatif (Generating Alternatives)
6. Evaluasi alternatif (Evaluating Alternatives)
7. Rekayasa Nilai (Improving Details)
8. Analisis produk dengan Software Solidworks
IV. Isi Laporan
1. Hasil setiap langkah perancangan produk Nigel Cross.
2. Analisis dan evaluasi perancangan produk.
22
V. Tugas dan Pertanyaan
1. Apa yang dimaksud dengan perancangan produk Nigel Cross dan mengapa
perancangan produk Nigel Cross diklasifikasikan ke dalam metode rasional
dalam perancangan produk?
2. Gambarkan dan jelaskan secara rinci langkah-langkah perancangan produk Nigel
Cross, serta metode yang digunakan dan tujuan masing-masing langkah!
3. Apa yang dimaksud dengan klarifikasi tujuan? Jelaskan langkah pembuatan
klarifikasi tujuan dan gambarkan contoh klarifikasi tujuan dari sebuah produk!
4. Apa yang dimaksud dengan Quality Function Deployment (QFD), jelaskan
langkah pembuatan QFD dan gambarkan contoh QFD dari sebuah produk!
5. Jelaskan manfaat dari pembuatan QFD!
6. Apa yang dimaksud dengan morphological chart, dan jelaskan langkah-langkah
pembuatannya!
7. Diketahui data sebagai berikut
Buat Gantt Chart dari data di atas! Tuliskan kesimpulan dari Gantt Chart
tersebut!
8. Buatlah sebuah studi kasus mengenai penerapan modul Perancangan Produk
Nigel Cross! (Minimal 1 lembar buku tulis)
No
Kriteria Evaluasi Alternatif 1 Alternatif 2 Alternatif 3
Tujuan Wt Parameter Ket. Nilai
(v) Wt.v Ket.
Nilai
(v) Wt.v Ket.
Nilai
(v) Wt.v
1 Bentuk 0,0894 Model Buruk 2 Baik 5 Sangat
Buruk 1
2 Ukuran 0,0313 Dimensi Cukup 3 Buruk 2 Cukup 3
3 Warna Dasar 0,0237 Kontras Cukup 3 Baik 4 Sangat
Buruk 1
4 Hiasan 0,0162 Model Sangat
Baik 5 Buruk 2
Sangat
Baik 5
5 Warna Alas 0,0211 Kontras Sangat
Buruk 1
Sangat
Buruk 1 Baik 4
6 Bahan Alas 0,0173 Kualitas Sangat
Baik 5 Baik 4 Cukup 3
7 Fungsi
tambahan 0,0104 Kesesuaian
Sangat
Baik 5 Buruk 2 Cukup 3
8 Jumlah Ruang
Penyimpanan 0,1340 Kapasitas Buruk 2 Baik 4 Baik 4
9 Letak Fungsi
Tambahan 0,2835 Model Cukup 3 Cukup 3 Baik 4
10 Motif 0,1811 Model Baik 4 Buruk 2 Sangat
Baik 5
23
VI. Sistematika Laporan
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
1.2. Tujuan Praktikum
BAB II LANDASAN TEORI
2.1. Teori Tambahan (minimal 3 referansi buku)
BAB III PENGUMPULAN DATA
3.1. Data Produk Akhir
3.2. Rekapitulasi Kuesioner Terbuka
3.3. Modus Kuesioner Tertutup untuk Setiap Produk
3.4. Rekapitulasi Kuesioner AHP
BAB IV PENGOLAHAN DATA
4.1. Problem
4.1.1. Spesifikasi Hasil Brainstorming
4.2. Sub Problem
4.2.1. Klarifikasi Tujuan (Clarifying Objectives)
4.2.2. Penetapan Fungsi (Establishing Function)
4.2.3. Penyusunan Kebutuhan (Setting Requirement)
4.3. Sub Solusi
4.3.1. Penentuan Karakteristik (Determining Characteristic)
4.4. Solusi
4.4.1. Pembangkitan Alternatif (Generating Alternatives)
4.4.2. Evaluasi Alternatif (Evaluating Alternatives)
4.4.3. Pengembangan Rancangan (Improving Details)
4.5. FPC
4.6. Simulasi Produk dengan menggunakan Software Solidworks
4.6.1. Mass Properties
4.6.2. Simulation
24
BAB V ANALISIS DAN EVALUASI
5.1. Analisis
5.1.1. Problem
5.1.2. Sub Problem
5.1.3. Sub Solusi
5.1.4. Solusi
5.1.5. Flow Process Chart
5.1.6. Simulasi Produk dengan menggunakan Software
Solidworks
5.2. Evaluasi
5.2.1. Problem
5.2.2. Sub Problem
5.2.3. Sub Solusi
5.2.4. Solusi
5.2.5. Flow Process Chart
5.2.6. Simulasi Produk dengan menggunakan Software
Solidworks
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan
6.2. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
- Flow Process Chart (FPC)
- Foto Produk
- Foto Proses
- Kuesioner AHP
- Form Responsi Dosen
- Form Asistensi Asisten
25
PENGUMPULAN DATA MODUL PERANCANGAN PRODUK NIGEL
CROSS
1. Data Spesifikasi Produk
No. Spesifikasi Produk Keterangan
1
2
3
5
5
6
7
8
9
10
2. Rekapitulasi Kuesioner Terbuka
- Atribut 1
No. Jawaban Responden Jumlah
1
2
3
5
5
Total
- Atribut 2
No. Jawaban Responden Jumlah
1
2
3
5
5
Total
26
3. Rekapitulasi Kuesioner Tertutup
Modus Kuesioner Tertutup untuk Produk…………………………..
No. Atribut Modus
1
2
3
5
5
6
7
8
9
10
Modus Kuesioner Tertutup untuk Pesaing
No. Spesifikasi Produk Modus
Pesaing 1 Pesaing 2 Pesaing 3
1
2
3
5
5
6
7
8
9
10
4. Rekapitulasi Kuesioner AHP
Tabel Matriks Banding Berpasangan Level I
Responden 1
Modus Kriteria a D C d e
A
B
C
D
E
27
Tabel Matriks Banding Berpasangan Level II antar Unsur dari a
Responden 1
Kriteria f g
F
G
Tabel Matriks Banding Berpasangan Level II antar Unsur dari b
Responden 1
Kriteria H i j
H
I
J
Tabel Matriks Banding Berpasangan Level II antar Unsur dari c
Responden 1
Kriteria K l m
K
L
M
28
MODUL IV
STUDI KELAYAKAN
I. Tujuan Praktikum
1. Praktikan mampu mengetahui aspek-aspek dalam studi kelayakan.
2. Praktikan mampu memperkirakan modal investasi dan modal kerja.
3. Praktikan mampu menentukan harga jual produk dan Break Even Point (BEP).
4. Praktikan mampu memahami perhitungan ekonomi teknik seperti IRR, PBP dan
PI.
5. Mampu mengambil keputusan kelayakan bisnis berdasarkan perhitungan
ekonomi teknik dan aspek-aspek studi kelayakan lainnya.
II. Alat dan Bahan
1. Tabel Bunga Uang
2. Daftar jumlah kebutuhan material dari produk yang dirancang
3. Daftar harga material dari produk yang dirancang
4. Daftar biaya-biaya produksi
5. Software Microsoft Excel
III. Kegiatan di Laboratorium
1. Analisis ekonomi teknik
2. Analisis variable cost dan fixed cost
3. Analisis BEP (Break Even Point)
4. Memutuskan kelayakan bisnis
IV. Isi Laporan
1. Analisis biaya dengan ekonomi teknik
2. Break Even Point (BEP)
3. Analisis dan evaluasi kelayakan bisnis
29
V. Tugas dan Pertanyaan
1. Apa yang dimaksud dengan studi kelayakan, apa tujuan dari studi kelayakan!
2. Jelaskan manfaat studi kelayakan dan pihak-pihak mana saja yang memperoleh
keuntungan terhadap kegiatan studi kelayakan!
3. Jelaskan dengan rinci aspek aspek studi kelayakan!
4. Jelaskan klasifikasi biaya:
a. Berdasarkan fungsinya!
b. Berdasarkan kaitannya dengan cost center!
c. Berdasarkan kaitannya dengan fluktuasi volume produksi dan penjualan!
5. Jelaskan apa yang dimaksud dengan
a. Fixed Cost dan Variabel Cost
b. Break Event Point (BEP) dan gambarkan grafik BEP
c. Internal Rate of Return (IRR)
d. Net Present Value (NPV)
e. Pay Back Period (PBP)
f. Profitability Index (PI)
6. Jelaskan pengertian Depresiasi dan Amortisasi, serta metode apa saja yang
digunakan!
7. Jelaskan bentuk-bentuk badan usaha, serta jelaskan perbedaan dari segi
kekurangan maupun kelebihan dari masing-masing bentuk badan usaha!
8. Seorang pengusaha roti meminjam uang dari bank untuk membeli mixer pada 4
tahun yang lalu sejumlah $50,000.-. Pendapatan dari mixer tersebut $ 4,500.- per
tahun, selama tahun pertama untuk biaya operasi dan pemeliharaan
menghabiskan $ 650.- dan seterusnya biaya itu naik $ 80.- pada tiap tahun.
Pengusaha itu merencanakan akan menjual oven itu pada akhir tahun yang akan
datang, dengan nilai residu sebesar $ 6500.- Jika pengusaha tersebut menentukan
MARR 15%, apakah usahanya layak dengan aliran kas seperti itu?
9. Suatu perusahaan membeli forklift seharga Rp.80.000.000 dengan biaya
pengiriman Rp.3.500.000. Diketahui umur pakai 5 tahun dan nilai sisa
Rp. 7.500.000. Tentukan depresiasi tahunan dengan menggunakan metode sum
of the year digits dan straight line method
30
10. Buatlah sebuah studi kasus mengenai penerapan modul Studi Kelayakan!
(Minimal 1 lembar buku tulis)
VI. Sistematika Laporan
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
1.2. Tujuan Praktikum
1.3. Asumsi dan Batasan Masalah
BAB II LANDASAN TEORI
2.1. Teori Tambahan (minimal 3 referensi buku)
BAB III PENGUMPULAN DATA
3.1. Data Izin Industri
3.2. Data Tanda Daftar Perusahaan
3.3. Data AMDAL
3.4. Tingkat Suku Bunga Bank
3.5. Data Upah Minimum Regional
3.6. Data Peraturan Perpajakan
3.7. Data Modal Investasi
3.8. Data Modal Kerja
3.9. Data Tambahan Lainnya
BAB IV PENGOLAHAN DATA
4.1. Aspek Hukum dan Legalitas Perusahaan
4.2. Aspek Lingkungan
4.3. Aspek Sosial, Ekonomi, Budaya
4.4. Aspek Teknologi
4.5. Aspek Finansial
4.5.1. Perhitungan Break Even Point (BEP)
4.5.1.1. Perhitungan Depresiasi
31
4.5.1.2. Perhitungan Amortisasi
4.5.1.3. Break Even Point (BEP)
4.5.2. Perhitungan Internal Rate Of Return (IRR)
4.5.2.1. Perhitungan Pajak Penghasilan
4.5.2.2. Perhitungan Aliran Tunai Bersih (Net Cash Flow)
4.5.2.3. Internal Rate of Return (IRR)
4.5.3. Perhitungan Pay Back Period (PBP)
4.5.3. Perhitungan Profitability Index (PI)
BAB V ANALISIS DAN EVALUASI
5.1 Analisis
5.1.1 Analisis Aspek Hukum dan Legalitas Perusahaan
5.1.2 Analisis Aspek Dampak Lingkungan
5.1.3 AnalisisAspek Sosial, Ekonomi, Budaya
5.1.4 Analisis Aspek Teknologi
5.1.5 Analisis Finansial
5.2 Evaluasi
5.2.1 Evaluasi Aspek Hukum dan Legalitas Perusahaan
5.2.2 Evaluasi Aspek Dampak Lingkungan
5.2.3 Evaluasi Aspek Sosial, Ekonomi, Budaya
5.2.4. Evaluasi Aspek Teknologi
5.2.5 Evaluasi Finansial
BAB VI KESIMPULAN
4.1. Kesimpulan
4.2. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
- Tabel Bunga Uang (Burn dalam CD)
- Tingkat Suku Bunga (BI rate) (Burn dalam CD)
32
- Upah Minimum Kota (Burn dalam CD)
- Peraturan mengenai pendirian perusahaan (Burn dalam CD)
- Peraturan mengenai lingkungan (Burn dalam CD)
- Peraturan mengenai Perpajakan (Burn dalam CD)
- Harga Mesin dan Peralatan
- Harga Bahan
- Form Responsi Dosen
- Form Asistensi Asisten
PENGUMPULAN DATA MODUL STUDI KELAYAKAN
2.1. Data Izin Industri
Berisi tentang prosedur, persyaratan, biaya resmi yang dikeluarkan dan hal-hal
lain yang dapat digunakan dalam studi kelayakan
2.2. Data Tanda Daftar Perusahaan
Hal-hal yang berhubungan dengan pengurusan pendaftaran perusahaan
2.3. Data AMDAL
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pendirian perusahaan yang memungkinkan
untuk menimbulkan pencemaran ke dalam lingkungan
2.5. Tingkat Suku Bunga Bank
Tingkat suku bunga Bank Indonesia periode terakhir:….%
2.5. Data Upah Minimum Kota
Upah minimum kota, yaitu di kota mana perusahaan akan didirikan. Misalnya
Medan sebesar Rp..........................,-
2.6. Data Peraturan Perpajakan
Data peraturan perpajakan (pajak penghasilan, pajak bumi dan bangunan)
2.7. Data Modal Investasi
Investasi yang digunakan dalam pembuatan produk
33
Tabel . Data Mesin
No Mesin dan
Peralatan Fungsi
Harga
Satuan
Jumlah
yang
dibutuhkan
Total
Harga
Salvage
Value
1
Mesin
Gerinda
Duduk
Meratakan permukaan
produk
2 Mesin Mixer Mencampur bentonit
dengan pasir
3 ...................
Tabel . Data Peralatan
No Mesin dan
Peralatan Fungsi
Harga
Satuan
Jumlah
yang
dibutuhkan
Total
Harga
Salvage
Value
1 Ayakan Pasir Alat untuk mengayak
pasir
2 Drag Wadah pencetakan
3 ...................
Tabel . Data Inventaris dan Perlengkapan
No Mesin dan
Peralatan Jumlah
Harga
Satuan
Jumlah yang
dibutuhkan
Total
Harga
Salvage
Value
1 Meja Kerja
2 Kursi Kerja
3 ...................
Tabel . Data Peralatan Transportasi
No Mesin dan
Peralatan Jumlah
Harga
Satuan
Jumlah
yang
dibutuhkan
Total
Harga
Salvage
Value
1 Mobil Pick-up
2
3 ...................
34
2.8. Data Modal Kerja
Daftar bahan yang diperlukan untuk pembuatan satu unit produk
Tabel . Daftar Harga Bahan yang Dibutuhkan dalam Pembuatan ..........
No. Komponen Harga komponen
(Rp)
Jumlah komponen
yang dibutuhkan
Total Harga
(Rp)
1 Aluminium
2
3
4
5 ……………….
2.9. Data Tambahan Lainnya
a Komponen Biaya Tetap (Fixed Cost)
1. …….
2. ……
b Komponen Biaya Berubah (Variable Cost) di luar produk
1. .......
2. .......
c Investasi
1. ……..
2. ………
35
MODUL V
PERANCANGAN SISTEM PERUSAHAAN
I. Tujuan Praktikum
1. Mampu merancang organisasi.
2. Mampu merancang sistem perusahaan.
3. Mampu merancang layout perusahaan.
4. Mampu melakukan analisis SWOT pada perusahaan.
II. Alat dan Bahan
1. Flow Process Chart
2. Software Microsoft Excel
3. Software Microsoft Visio
III. Kegiatan di Laboratorium
1. Merancang organisasi perusahaan
2. Analisis keterkaitan sub sistem perusahaan.
3. Merancang layout perusahaan.
4. Analisis SWOT
IV. Isi Laporan
1. Organisasi Perusahaan
2. Keterkaitan sub sistem perusahaan
3. Gambar layout perusahaan
4. Analisis SWOT
V. Tugas dan Pertanyaan
1. Jelaskan pengertian visi, misi, tujuan dan sasaran perusahaan!
2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan SOP, dan buat contoh SOP pembuatan
batu-bata!
3. Jelaskan pembagian dari struktur organisasi!
36
4. Jelaskan mengenai siklus manufaktur!
5. Jelaskan jenis-jenis pola aliran bahan!
6. Jelaskan jenis-jenis layout!
7. a. Jelaskan yang dimaksud dengan Analisis SWOT!
b. Jika dilakukan analisis SWOT terhadap sebuah bioskop baru yaitu Cinema
ABC, apakah strategi yang perlu diambil oleh pihak pengelola, beri
penjelasan!
Cinema ABC
Kelebihan
1. Ukuran lapangan parkir cukup
besar
2. Desain interior dan eksterior
memiliki konsep unik
3. Lokasi strategis
4. Jenis pilihan studio beragam
5. Harga F&D lebih murah
dibandingankan dengan pesaing.
Kelemahan
1. Akses jalan ke lokasi sering
mengalami kemacetan
2. Promosi masih kurang
3. Jenis film yang ditayangkan jarang
diperbarui.
Peluang
1. Dukungan pemerintah untuk
pembangunan tempat hiburan di
tengah kota.
2. Meningkatnya minat masyarakat
untuk menonton film ke bioskop.
Ancaman 1. Pesaing cukup banyak (sudah
banyak dibangun bioskop)
2. Maraknya penjual DVD bajakan.
8. Buatlah sebuah studi kasus mengenai penerapan modul Perancangan
Sistem Perusahaan! (Minimal 1 lembar buku tulis)
VI Sistematika Laporan Akhir
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
1.2. Tujuan Praktikum
37
BAB II LANDASAN TEORI
2.1. Teori tambahan (minimal 3 referensi buku)
BAB III PENGUMPULAN DATA
3.1. Bentuk Badan Usaha
3.2. Tenaga Kerja
3.3. Jam Kerja
BAB IV PENGOLAHAN DATA
4.1. Perancangan Isi Organisasi
4.1.1. Visi, Misi, Tujuan, Sasaran Organisasi
4.1.2. Perincian Aktivitas
4.1.3. SOP (Standard Operation Procedure)
4.1.4. Struktur Organisasi
4.2. Perancangan Sistem Perusahaan
4.2.1. Pemasaran dan Penjualan
4.2.2. Perancangan Perusahaan
4.2.3. PPC (Planning and Process Control)
4.2.4. Proses Manufaktur
4.2.5. Pengendalian Kualitas
4.2.6. Pengiriman dan Pengendalian Persediaan
4.3. Penyusunan Layout Perusahaan
4.3.1 Jenis Tata Letak
4.3.2. Penentuan Kebutuhan Luas Perusahaan
4.3.3. Hasil Perancangan Layout Perusahaan
4.3.4. Pola Aliran Bahan
4.4. Identifikasi SWOT
4.4.1. Pendekatan Kuantitatif SWOT
4.4.2. Pendekatan Kualitatif SWOT
38
BAB V ANALISIS DAN EVALUASI
5.1. Analisis
5.1.1. Analisis Isi Organisasi
5.1.2. Analisis Sistem Perusahaan
5.1.3. Analisis Layout Perusahaan
5.1.4. Analisis SWOT
5.2. Evaluasi
5.2.1. Evaluasi Isi Organisasi
5.2.2. Evaluasi Sistem Perusahaan
5.2.3. Evaluasi Layout Perusahaan
5.2.4. Evaluasi SWOT
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan
6.2. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
- Struktur Organisasi
- Layout Perusahaan
- SOP
- Form Responsi Dosen
- Form Asistensi Asisten
39
LAMPIRAN
40
“Contoh Lembar Judul Laporan”
LAPORAN PRAKTIKUM
RANCANGAN TEKNIK INDUSTRI
Oleh:
KELOMPOK I / GELOMBANG I
(REGULER)
1. Muhammad Bayu Noviza 130403xxx
2. Jeremia J. Sinuraya 130403xxx
3. M. Dwiky Cahyo 130403xxx
4. Robby Apriandi S. 130403xxx
5. Jessica Tanuwijaya` 130403xxx
L A B O R A T O R I U M S I S T E M R O D U K S I
D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I
F A K U L T A S T E K N I K
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
41
“Contoh Lembar Judul Pengesahan”
LAPORAN PRAKTIKUM
RANCANGAN TEKNIK INDUSTRI
Oleh:
KELOMPOK I / GELOMBANG I
1. Muhammad Bayu Noviza 130403xxx
2. Jeremia J. Sinuraya 130403xxx
3. M. Dwiky Cahyo 130403xxx
4. Robby Apriandi S. 130403xxx
5. Jessica Tanuwijaya 130403xxx
Disetujui Oleh
Kepala Laboratorium
Sistem Produksi
(Erwin Sitorus, ST, MT)
L A B O R A T O R I U M S I S T E M R O D U K S I
D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I
F A K U L T A S T E K N I K
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
42
“Contoh Lembar Judul Tiap Modul”
Laporan Praktikum
Rancangan Teknik Industri
MODUL I
BRAINSTORMING
Oleh:
KELOMPOK I / GELOMBANG I
1. Muhammad Bayu Noviza 130403xxx
2. Jeremia J. Sinuraya 130403xxx
3. M. Dwiky Cahyo 130403xxx
4. Robby Apriandi S. 130403xxx
5. Jessica Tanuwijaya 130403xxx
L A B O R A T O R I U M S I S T E M R O D U K S I
D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I
F A K U L T A S T E K N I K
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
43
“Contoh Lembar Judul Pengesahan Tiap Modul”
Laporan Praktikum
Rancangan Teknik Industri
MODUL I
BRAINSTORMING
Oleh:
KELOMPOK I / GELOMBANG I
1. Jeremia J. Sinuraya 130403xxx
2. Siti Soraya Faiza Nst. 130403xxx
3. Cyintia Yolanda P. 130403xxx
4. Meutia Fadilla 130403xxx
5. M. Dwiky Cahyo 130403xxx
Disetujui Oleh :
Asisten Laboratorium
Sistem Produksi
(Muhammad Bayu Noviza)
L A B O R A T O R I U M S I S T E M R O D U K S I
D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I
F A K U L T A S T E K N I K
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
44