PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP
KEPUTUSAN PEMBELIAN IKAN KOI
PADA CV ISAKU KOI FARM BLITAR
SKRIPSI
Oleh:
Wiwit Wulan Prasasti
09610267
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
MEI 2013
PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP
KEPUTUSAN PEMBELIAN IKAN KOI
PADA CV ISAKU KOI FARM BLITAR
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh :
Wiwit Wulan Prasasti
NIM : 09610267
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADYAH MALANG
MEI 2013
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan karunia-
Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul
“PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP
KEPUTUSAN PEMBELIAN IKAN KOI PADA CV ISAKU KOI FARM
BLITAR” yang disusun sebagai syarat dalam menyelesaikan studi program
Sarjana (S1) Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadyah Malang.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini tidak mungkin terselesaikan
dengan baik tanpa dukungan, bimbingan, bantuan, serta doa dari berbagai pihak
selama penyusunan skripsi ini berlangsung. Pada kesempatan ini dengan tulus hati
penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. Dr. Nazzarudin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadyah Malang.
2. Dra. Aniek Rumijati, MM. selaku ketua jurusan Manajemen Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadyah Malang.
3. Dra. Sri Nastiti Andharini, MM. selaku dosen Pembimbing I, yang telah
bersedia meluangkan waktu dan pikiran secara sabar, ikhlas dan teliti
untuk membimbing serta mengarahkan penulis dalam proses penyusunan
skripsi.
4. Drs. Eko Handayanto, MM. selaku dosen Pembimbing II, yang telah
memberikan bimbingan, arahan, saran, masukan, dan semangat dengan
sabar, teliti, ikhlas bagi penulis dalam penyusunan skripsi ini dari awal
sampai akhir.
5. Seluruh Staf Pengajar Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadyah Malang yang telah memberikan bekal ilmu kepada
penulis.
6. Kedua orang tua, Ibundaku tersayang Setiyani dan Almarhum ayahanda
tercinta Purwadi yang telah memberikan kasih sayang, didikan dan arahan,
doa yang tak pernah putus selamanya, semangat hidup, dukungan moril
dan moral kepada penulis selama ini.
7. Kakakku Reni Purbasiwi, Wawan Prasetyo dan adikku Ilham Akbar
Ardiansyah, Kenzie Egan Firdaus Prasetyo, yang selalu mendoakan dan
mendukung penulis setiap saat.
8. Rendy Satria Adi, terimakasih selalu mendukung, mendoakan, memberi
semangat dan motivasi dengan sabar kepada penulis.
9. Teman-teman Manajemen angkatan 2009 Universitas Muhammadyah
Malang yang tidak bisa disebut satu-persatu, yang selalu member
semangat dan dukungan kepada penulis.
10. Seluruh responden yang telah meluangkan waktunya untuk mengisi
kuesioner penelitian.
11. Dan seluruh pihak yang tidak bisa disebutkan satu-persatu.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
sempurna. Oleh karena itu, segala kritik dan saran yang sifatnya
membangun akan menyempurnakan skripsi ini serta bermanfaat bagi
penulis, pembaca, dan bagi penelitian.
Malang,10 Mei 2013
Wiwit Wulan Prasasti
PERNYATAAN ORSINILITAS SKRIPSI
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan
saya, di dalam Naskah Skripsi ini benar-benar karya ilmiah sendiri dan tidak
terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain, menjiplak atau plagiat
dari karya orang lain, kecuali yang tertulis dikutip dalam naskah ini dan
disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka.
Malang, 3 Mei 2013
Mahasiswa
Wiwit Wulan Prasasti
09610267
DAFTAR ISI
Halaman
PERNYATAAN ORSINALITAS SKRIPSI ................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................ ii
ABSTRACT ..................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ..................................................................................... iv
DAFTAR ISI ................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ........................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xi
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .......................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ..................................................................... 5
C. Tujuan Penelitian ....................................................................... 5
D. Kegunaan Penelitian .................................................................. 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Penelitian Terdahulu .................................................................. 7
B. Landasan Teori ........................................................................... 8
1. Perilaku Konsumen ................................................................ 8
2. Harga .................................................................................... 15
3. Kualitas Produk ................................................................... 21
4. Keputusan Pembelian ........................................................... 26
C. Kerangka Pikir .......................................................................... 31
D. Hipotesis ................................................................................... 32
BAB III METODE PENELITIAN
A. Lokasi Penelitian ....................................................................... 33
B. Jenis Penelitian .......................................................................... 33
C. Variabel dan Definisi Operasional Penelitian ........................... 33
D. Populasi Dan Sampel ................................................................ 37
E. Jenis dan Sumber Data .............................................................. 39
F. Teknik Pengumpulan Data ......................................................... 39
G. Teknik Pengukuran Data ............................................................ 40
H. Analisis Data Dan Hipotesis ...................................................... 43
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Perusahaan .................................................... 48
B. Hasil Penelitian ........................................................................... 50
1. Karakteristik Responden ....................................................... 50
2. Deskripsi Variabel Penelitian ................................................ 53
3. Uji Asumsi Klasik ................................................................. 59
4. Hasil Analisis Linier Berganda ............................................. 63
5. Hasil Uji Hipotesis ................................................................ 65
C. Pembahasan ............................................................................... 67
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan................................................................................ 70
B. Saran .......................................................................................... 70
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Jumlah Permintaan Jenis Ikan Hias .................................................... 4
Tabel 3.1 Rekapitulasi Hasil Uji Validitas X1,X2,Y ......................................... 42
Tabel 3.2 Uji Reliabilitas X1,X2,Y .................................................................... 43
Tabel 4.1 Rekapitulasi Jenis Kelamin Responden .............................................. 50
Tabel 4.2 Rekapitulasi Usia Responden ............................................................ 51
Tabel 4.3 Rekapitulasi Pekerjaan Responden .................................................... 52
Tabel 4.4 Rekapitulasi Pendapatan Responden ................................................. 52
Tabel 4.5 Deskripsi Penilaian Responden pada Variabel (X1) .......................... 54
Tabel 4.6 Deskripsi Penilaian Responden pada Variabel (X2) .......................... 56
Tabel 4.7 Deskripsi Penilaian Responden pada Variabel (Y) ............................ 58
Tabel 4.8 Hasil Pengujian Multikolinieritas ...................................................... 60
Tabel 4.9 Hasil Analisis Regresi Berganda ........................................................ 63
Tabel 4.10 Hasil Uji F ......................................................................................... 66
Tabel 4.11 Hasil Uji t .......................................................................................... 67
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Model Perilaku Konsumen ............................................................... 9
Gambar 2.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan Harga .................... 16
Gambar 2.3 Proses Pengambilan Keputusan Pembelian Konsumen .................. 29
Gambar 2.4 Kerangka Pikir................................................................................. 32
Gambar 4.1 Uji Heteroskedastisitas .................................................................... 63
Gambar 4.1 Uji Normalitas ................................................................................. 64
DAFTAR LAMPIRAN
1. Lampiran 1 Uji Coba Validitas dan Reliabilitas X1, X2, Y
2. Lampiran 2 Hasil Validitas dan Reliabilitas 100 Responden X1, X2, Y
3. Lampiran 3 Hasil Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden
4. Lampiran 4 Hasil Distribusi Frekuensi Jawaban Responden
5. Lampiran 5 Uji Analisis Regresi
ABSTRAK
Judul : “Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan
Pembelian Ikan Koi pada CV Isaku Koi Farm Blitar”.
Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh harga dan kualitas produk
terhadap keputusan pembelian konsumen ikan Koi pada CV Isaku Koi Farm
Blitar. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsumen yang
pernah membeli ikan Koi di CV Isaku Koi Farm Blitar. Sampel pada penelitian ini
sebanyak 100 responden dan teknik yang digunakan adalah Non-probability
sampling dengan pendekatan purposive sampling. Metode analisis yang
digunakan adalah analisis regresi berganda. Analisis ini meliputi : uji validitas dan
reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi berganda, pengujian hipotesis
melalui uji t dan uji F.
Harga dan kualitas produk berpengaruh terhadap keputusan pembelian
menunjukkan hasil yang signifikan dengan perhitungan analisis regresi linier
berganda. Variabel kualitas produk memiliki pengaruh yang lebih kuat daripada
variabel harga terhadap keputusan pembelian. Pengujian hipotesis menggunakan
uji t yang menunjukkan bahwa kedua variabel dependen yaitu harga (X1) dan
kualitas produk (X2) yang diteliti terbukti secara positif dan signifikan
mempengaruhi variabel dependen yaitu keputusan pembelian. Kemudian melalui
uji F dapat diketahui bahwa variabel harga dan kualitas produk memang layak
untuk menguji variabel dependen keputusan pembelian.
Kata Kunci : harga, kualitas produk, keputusan pembelian.
ABSTRACT
Title : “The Influence of Price and Quality of Product from Buying
Decision Koi Fish on CV Isaku Koi Farm Blitar”.
The research objective was to examite the influence of price and quality of
product to buying decisison consumer Koi Fish on CV Isaku Koi Farm Blitar. The
population used in this study is consumers who ever buying Koi fish on CV Isaku
Koi Farm Blitar. The sample in this study are 100 respondents and the techniques
used are Non-probability sampling technique with the approach of purposive
sampling. Analytical methods used were analysis of multiple regression analysis.
This analysis includes : validity and reliability, the classic assumption test, and
analysis, multiple regression analysis, hypothesis testing by t test and F test.
Price and quality of product affect buying decision show significant result
by calculating linear regression analysis. The quality of product variables have the
most impact on purchasing decisions than by price variable amounting.
Hypothesis testing using t tests showing that the two independent variables are
price (X1) and quality of product (X2) which investigated proved positively and
significantly affect the dependent variable is purchase decision (Y). Then through
the F test can be seen that the variables price and quality of product eligible to test
the dependent purchasing decision.
Keywords : Price, Quality of Product, Buying Decision.
DAFTAR PUSTAKA
Basu Swasta dan Handoko, T. Hani. 2000. Manajemen Barang dalam
Pemasaran. Cetakan Kedua . Jakarta : BPFE.
Basu Swastha dan Irawan. 2001. Manajemen Pemasaran Modern.Yogyakarta :
Liberty.
Fandy Tjiptono. 2002. Strategi Pemasaran. Yogyakarta : Andy Offset.
Engel, et all. 2000. Perilaku Konsumen. Edisi Keenam. Jilid I. Jakarta : Binarupa
Aksara.
Freddy Rangkuty. 1997. Riset Pemasaran. Cetakan Pertama. Jakarta : PT.
Gramedia Pustaka Utama.
Gatria, 2008. Edisi Khusus 100 Tahun Kebangkitan Nasional 21 Mei.
Hasan, Iqbal, 2002. Metodologi Penelitian Dan Aplikasinya. Bogor : Ghalia
Indonesia.
Imam Ghozali, 2002. Analisis Multivariate dengan Program SPSS. Semarang :
Penerbit Uiversitas Diponegoro Semarag.
Kotler, Philip. 2000. Manajemen Pemasaran. Jilid 2. Jakarta : Bumi Aksara
Kotler, Philip dan AB. Susanto. 2001. Manajemen Pemasaran Indonesia. Buku
2. Jakarta : Salemba empat.
Kotler, Philip 2002. Manajemen Pemasaran, Edisi Millenium, Jilid 2. Jakarta :
PT Prenhallindo.
John C Mowen dan Michael Minor. 2002. Perilaku Konsumen. Jilid I.
Yogyakarta : Penerbit Andi.
Nugroho J Setiadi, 2003. Perilaku Konsumen : Konsep dan Implikasi Untuk
Strategi dan Penelitian Bisnis Pemasaran. Jakarta : Prenada Media.
Ritawati Raharjani. 2001. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku
Konsumen dalam Keputusan Pembelian Ikan Arwana Super Red di
Pasar Minggu Jakarta Selatan. (Skripsi) Institut Pertanian Bogor.
Sugiyono, 2004. Metode Penelitian Bisnis. Bandung : Alfabeta.
Widayat. 2004. Metode Penelitian Pemasaran, UMM press.
Wicaksono. 2012. Ikan Koi Menjadi yang Terbaik. http://www.isakukoi.com.
Dinas Kelautan dan Perikanan. http ://www.pemerintah kota blitar.com