Download - Pembuatan Silase Dari Limbah Ikan
![Page 1: Pembuatan Silase Dari Limbah Ikan](https://reader036.vdokumen.com/reader036/viewer/2022082314/54a23babac795933608b4593/html5/thumbnails/1.jpg)
PEMBUATAN SILASE DARI PEMBUATAN SILASE DARI LIMBAH IKANLIMBAH IKAN
Interdisciplinary Research
“ Efektifitas Pelatihan Sisa Proses Pengolahan Ikan Terhadap Perubahan Persepsi Peduli Lingkungan dan Perilaku Memanfaatkan Hasil Perikanan pada Pengusaha UMKM Ikan di
Trenggalek “
Prigi-Trenggalek, 10 Juni 2011Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
![Page 2: Pembuatan Silase Dari Limbah Ikan](https://reader036.vdokumen.com/reader036/viewer/2022082314/54a23babac795933608b4593/html5/thumbnails/2.jpg)
SILASE IKANSILASE IKANBerupa cairan kental hasil
pemecahan senyawa komplek dari ikan secara keseluruhan atau bagian-bagiannya menjadi senyawa sederhana yang dilakukan pada kondisi asam
Kondisi asam yang dibutuhkan pada proses pembuatan silase dapat diperoleh secara kimia dan biologis
![Page 3: Pembuatan Silase Dari Limbah Ikan](https://reader036.vdokumen.com/reader036/viewer/2022082314/54a23babac795933608b4593/html5/thumbnails/3.jpg)
KEGUNAAN SILASE IKANKEGUNAAN SILASE IKANCampuran pakan ternak
Campuran pupuk
![Page 4: Pembuatan Silase Dari Limbah Ikan](https://reader036.vdokumen.com/reader036/viewer/2022082314/54a23babac795933608b4593/html5/thumbnails/4.jpg)
KELEBIHAN DAN KELEBIHAN DAN KEKURANGAN SILASE KEKURANGAN SILASE
Kelebihan produk silase: ◦Teknik pengerjaan mudah dan murah◦Dapat dilakukan untuk memanfaatkan limbah
pemrosesan ikan seperti jeroan yang tidak digunakan,
Meningkatkan nilai ekonomi Mengurangi pencemaran terhadap lingkungan.
Kelemahan produk silase:◦masalah penyimpanan untuk campuran pakan
ternak masa penyimpanan dapat diperpanjang dengan dibuat dalam bentuk pelet
![Page 5: Pembuatan Silase Dari Limbah Ikan](https://reader036.vdokumen.com/reader036/viewer/2022082314/54a23babac795933608b4593/html5/thumbnails/5.jpg)
PEMBUATAN SILASE IKAN PEMBUATAN SILASE IKAN Secara biologi
◦Dengan penambahan bakteri◦Proses lama
Secara kimia◦Dengan penambahan asam-asam
organik seperti asam semut, asam cuka dll
◦Proses cepat◦Lebih mudah dicerna bila digunakan
untuk campuran pakan ternak
![Page 6: Pembuatan Silase Dari Limbah Ikan](https://reader036.vdokumen.com/reader036/viewer/2022082314/54a23babac795933608b4593/html5/thumbnails/6.jpg)
PEMBUATAN SILASE IKAN PEMBUATAN SILASE IKAN Jeroan, kepala, sisa daging
Dicacah
Masukkan dalam wadah campur dengan
asam semut 35 ml untuk 1 kg bahan
Tutup wadah dan simpan di tempat yang terlindung dari matahari
Setiap hari, buka wadah dan aduk selama 5 menit
Setelah 7 hari, silase siap digunakan
![Page 7: Pembuatan Silase Dari Limbah Ikan](https://reader036.vdokumen.com/reader036/viewer/2022082314/54a23babac795933608b4593/html5/thumbnails/7.jpg)
PEMBUATAN PELET PAKANPEMBUATAN PELET PAKANSilase dipisahkan dari padatan yang
kasar
Silase ditambah dengan soda abu + 30 gr untuk 1 lt silase
Tambahkan dedak sebanyak + 2 kg untuk 1 lt silase
Campur dan bentuk menjadi pelet
Keringkan pelet
Pelet pakan siap digunakan
![Page 8: Pembuatan Silase Dari Limbah Ikan](https://reader036.vdokumen.com/reader036/viewer/2022082314/54a23babac795933608b4593/html5/thumbnails/8.jpg)