Download - Makalah Araceae Semen(1)
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
1/15
TUGAS KELOMPOK PRODUK ALAMI P2K
Araceae Semen
DISUSUN OLEH KELOMPOK 7 :Daisy Cyntia De!i E" #$%&&'7$()
A*in Nai*+* M+na #$2&&'7',)
N+r -itriani
PROGRAM STUDI -ARMASI
-AKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT SAINS DAN TEKNOLOGI NASIONAL .AKARTA
2%$&
i
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
2/15
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT karena dengan rahmat dan nikmat-Nya makalah ini
dapat terselesaikan. shalawat dan salam tercurah kepada Rasulullah Muhammad SAW, keluarga,
sahaat, pejihad yang erjuang di jalan Allah, dan para pengikutnya. Sem!ga terlimpahkan
kepada kita semua segala keaikan dan keenaran untuk selalu tetap erada di jalan-Nya.
Terima kasih kami ucapkan kepada pihak-pihak yang telah memantu hingga makalah ini
terselesaikan tepat pada waktunya. Pihak-pihak terseut adalah "
#. $r. Tiah Rachmatiah, M.Si., Apt. selaku d!sen mata kuliah Pr!duk Alami %urusan
&armasi &akultas M'PA 'nstitut Sains dan Tekn!l!gi Nasi!nal yang telah memerikan
arahan dan imingan hingga makalah ini dapat terselesaikan.
(. )rang tua penyusun yang telah memerikan dukungan, m!ti*asi, semangat, aik materil
maupun spiritual.
+. Teman-teman seperjuangan yang telah memerikan kerja sama hingga makalah ini dapat
terselesaikan.
Semua pihak yang tidak dapat diseutkan satu persatu. Tak ada gading yang tak retak, masih
sangat disadari makalah ini jauh dari sempurna. )leh karena itu masukan-masukan yang
k!nstrukti sangat diharapkan demi peraikan ke depannya.
(/ )kt!er (/#+
Penyusun
i
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
3/15
DA-TAR ISI
Ha*aman
0ATA P1N2ANTAR.......................................................................................................................i
$A&TAR 'S'....................................................................................................................................ii3A3 'P1N$A4565AN................................................................................................................#
#.# 6atar 3elakang.................................................................................................. 1
#.( Tujuan.............................................................................................................1
3A3 ''T'N%A5AN P5STA0A......................................................................................................(
(.# Pinang............................................................................................................. 2
(.#.# Taks!n!mi Tumuhan................................................................................................(
(.#.( Nama 6ain.................................................................................................................(
(.#.+ M!r!l!gi Tumuhan.................................................................................................(
(.#.7 4aitat........................................................................................................................+
(.#.8 0andungan 0imia......................................................................................................+
(.#.9 Struktur 0imia :at 3erkhasiat..................................................................................+
(.#.; 0hasiat dan Peringatan..................................................................................................................7
(.#.#/ 1ek yang Tidak $iinginkan......................................................................................7
(.#.## 'nteraksi )at.............................................................................................................7
(.#.#( T!ksisitas...................................................................................................................8
(.(
+.# Penelitian ?%urnal@..............................................................................................>
+.#.# 5ji 1ek Antelmintik 1kstrak 1tan!l 3iji Pinang ?Areca catechu@ Terhadap
+.( Pemahasan....................................................................................................#/
3A3 ' P1N5T5P.......................................................................................................................##
7.# 0esimpulan.....................................................................................................##
$A&TAR P5STA0A.....................................................................................................................#(
ii
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
4/15
PENDAHULUAN
$"$ Latar /e*a0an1
Penyakit ineksi merupakan salah satu penyakit yang menjadi permasalahan utama di
negara- negara erkemang seperti di 'nd!nesia. Salah satu ineksi yang paling umum tersear di
dunia yaitu ineksi cacing. Penyakit cacing merupakan salah satu penyakit rakyat umum dan
diperkirakan leih dari 9/B menyerang anak-anak di 'nd!nesia ?Tjay dan Rahardja, (//(@.
8 juta dan cacing tamang ;7/ juta. ?$e sil*a NR et al., (//+@
Pre*alensi ineksi cacing yang tinggi erdampak uruk agi kesehatan. Walaupun
jarang menyeakan kematian, namun ineksi cacing erdampak terhadap giCi, pertumuhan
isik, mental, k!gniti dan kemunduran intelektual, khususnya agi anak-anak. ?>>@
Peng!atan dengan menggunakan tanaman erkhasiat !at merupakan salah satu
alternati yang dipilih untuk memperkecil adanya eek samping karena pemerian !at sintetis.
Telah anyak diketahui tanaman !at yang erkhasiat seagai anti cacing D antelmintik yang
pernah dan masih digunakan hingga saat ini. 3iji pinang dikenal seagai !at tradisi!nal yang
erkhasiat seagai antelmintik. )at antelmintik digunakan untuk mengurangi atau memunuh
cacing dalam tuuh manusia atau hewan.
$"2 T++anTujuan dari penulisan makalah ini adalah untuk memerikan pengetahuan Araceae
Semen, seperti taks!n!mi, nama lain, m!r!l!gi tumuhan serta manaatnya, khususnya seagai
antelmintik.
1
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
5/15
/A/ II
TIN.AUAN PUSTAKA
2"$ Pinan1
2"$"$ Ta0s3n3mi T+m4+an Ta4e* $ K*asi5i0asi T+m4+an Pinan1
Keraaan P*antae
Di6isi Magn!li!phyta
Ke*as 6ili!psida
Or3 Arecales
-ami*i Arecaceae
Gen+s Areca
S8esies Areca catechu6.
2"$"2 Nama Lain
Sin3nim
Areca Catechu 3urman, A. faufel 2aertner, A. hortensis 6!ureir!, A. himalayana 4.
Wendland,A. nigra 4. Wendland ?Staples, (//9@.
Nama Daera
Sumatera" Pineng, pineung, pianang, atang mayang, atang angkah, atang pingang,
pining, !niE %awa" %ame, penang, w!hanE 0alimantan" 2ahat, gehat, kahat, taan,
pinangE Nusa Tenggara" 3uah jame, gua, winu, pua, wenji, keu, ua, ehu, gl!k, wua,
tilade ?An!nim, #>=>@.
Nama Asin1
'nggris" 3etel nut, amaska, areca catechu, areca Fuid, areca nutE Perancis" ArGFuierE
%erman" Pinang palmae ?2ruenwald, (//7@.
/a1ian Tanaman yan1 Di1+na0an
3iji ?Arecae
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
6/15
ukuran +8 cm, dengan # unga etina pada pangkal caang iu tangkai t!ngk!l unga,
di atasnya tersusun unga jantan dalam ( arisE unga jantan panjang 7 mm, putih
kuningE enang sari 9E unga etina panjang #,8 cm, hijauE akal uah eruang #. 3uah
uni ?keras@, ulat telur teralik memanjang, merah jingga jika masak, panjang +-; cm
dengan dinding uah ?end!karpium@ keras dan erserautE iji # erentuk telur, dengan
alur-alur yang tidak egitu jelas.
Simplisia
3iji pinang merupakan iji yang keras, utuh atau erupa irisan. 3iji utuh erupa kerucut
pendek dengan ujung memulat, jarang, erentuk setengah ulatan, agian pangkal
agak datar dengan suatu lekukan dangkal, panjang #8-+/ mm, permukaan luar erwarna
kec!klatan sampai c!klat kemerahan, agak erlekuk-lekuk menyerupai jala dengan
warna yang leih muda. Pada pangkal iji sering terdapat agian dari kulit uah
erwarna putih. Pada idang irisan iji tampak perisperm erwarna c!klat tua dengan
lipatan-lipatan tidak eraturan menemus end!sperm yang erwarna agak keputih-
putihan. 3iji pinang mempunyai au lemah, rasa kelat dan agak pahit.
2"$"' Ha4itat
Tanaman pinang ditanam di seluruh daerah di 'nd!nesia. Tanaman ini didapati mulai
ketinggian permukaan laut sampai I #7// m dpl dan curah hujan #8//-8/// mm.
2"$"( Kan+n1an Kimia
3iji mengandung /,+-/,9B alkal!id, seperti arek!lin, arek!lidine, arekain, gu*ak!lin,
gu*asine dan is!gu*asine. Selain itu juga mengandung red tanin #8B, lemak #7B
?palmitic, !leic, stearic, capr!ic, caprylic, lauric, myristic acid@, kanji dan resin. 3iji
segar mengandung kira-kira 8/B leih anyak alkal!id, diandingkan iji yang telahdipr!ses.
2"$"9 Str+0t+r Kimia at /er0asiat
Gambar 1 Rumus Bangun Arekolin (C8H13NO2)
2"$"7 Kasiat an Cara Pema0aian
Mengatasi
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
7/15
3ahan " Seruk iji pinang +/ g, air ( gelas.
Pemakaian " Seruk iji pinang direus dengan ( gelas air, didihkan perlahan-
lahan selama # jam. Setelah dingin disaring, minum sekaligus
seelum makan pagi
2"$", K3ntraini0asi
4indari penggunaan pada masa kehamilan dan menyusui. %angan dierikan pada anak-
anak. Penderita kanker es!agus, lamung, es!agitis dan penyakit ginjal harus
menghindari penggunaan pinang.
2"$"; Perin1atan
3iji pinang mengandung arek!lin yang memiliki eek parasimpat!mimetik
menyeakan peningkatan sali*a dan pada d!sis tinggi mengakiatkan radikardia,
trem!r, releks eksitailiti, spasme dan paralisis sementara. 3iji pinang mengandung
alkal!id yang eracun. Tanda-tanda keracunan adalah keluar keringat, pusing dan mual.5ntuk sementara penderita dapat dit!l!ng dengan dieri air gula dan air kelapa serta
dieri !at penyea muntah. Penggunaan pr!duk ini harus disertai !lahraga teratur dan
diet rendah kal!ri dan rendah lemak.
2"$"$% E5e0 yan1 Tia0 Diin1in0an
Mengunyah iji pinang secara erleihan dapat juga menyeakan mual, muntah, diare,
kram perut, dan kejang. Studi di 3angladesh, pinang juga dapat menyeakan kejadian
trem!r secara klinik.
2"$"$$ Intera0si O4at1ek !at antik!linergik dapat menurun jika dik!minasikan dengan iji pinang atau
k!nstituennya, arek!lin. Penggunaan ersama-sama !at k!linergik akan menyeakan
t!ksisitas. 3iji pinang dapat memperlamat atau mempercepat denyut jantung sehingga
mengaurkan eek !at-!at yang erkaitan dengan hal terseut seperti eta l!ker,
penghamat saluran kalsium, atau dig!ksin. 3iji pinang dapat mempengaruhi kadar gula
darah, meningkatkan eek !at-!at inhiit!r m!n!amin !ksidase, ACE inhibitor,
en!tiaCin, !at-!at penurun k!lester!l, stimulansia dan !at-!at tir!id.
2"$"$2 T30sisitas
$!sis t!ksik pada manusia adalah =-#/ g. Atr!pin dierikan seagai antid!t.
Mengunyah iji dapat menyeakan sap!niikasi ester alkal!id menghasilkan arekaidin
yang menyeakan eu!ria. Pinang ersiat t!ksik pada masa kehamilan karena
memiliki akti*itas sit!t!ksis dan gen!t!ksik.
4
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
8/15
2"$"$& Penyim8anan
Simpan di tempat sejuk dan kering, dalam wadah tertutup rapat, jauh dari jangkauan
anak-anak.
2"2 Cacin1an
0ecacingan atau cacingan dalam istilah sehari-hari, adalah kumpulan gejala gangguan
kesehatan akiat adanyacacing parasitdi dalam tuuh.
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
9/15
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
10/15
Gambar 3 Cacing Tambang
2"&"& In5e0si Cacin1 Kremi #Enterobius vermicularis)
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
11/15
/A/ III
PEM/AHASAN
&"$ Pene*itian #.+rna*)
&"$"$ Ui E5e0 Ante*minti0 E0stra0 Etan3* /ii Pinan1 #Areca catechu) Teraa8 Cacin1
Ascaris lumbricoides anAscaridia galli Secara In
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
12/15
mengetahui k!nsentrasi eekti dari ekstrak etan!l iji pinang seagai antelmintik. Penelitian ini
ersiat eksperimental in *itr!. Pengujian menggunakan ekstrak etan!l iji pinang dengan
k!nsentrasi #/B, (/B, dan +/B. Persentasi kematian dan paralisis cacing dinilai setiap jam
sampai atas waktu penelitian dan selanjutnya data dianalisis menggunakan AN)A. Analisis
regresi dilakukan untuk mengetahui P
antelmintik terhadap cacingAscaris lumbricoides danAscaridia galli secara in *itr!. $ari hasil
pengujian didapatkan nilai P
-
7/21/2019 Makalah Araceae Semen(1)
13/15
$era ?(/#+@ telah melakukan penelitian untuk mengetahui daya antelmintik ekstrak
etan!l iji pinang terhadap cacing Ascaris lumbricoides danAscaridia galli# serta mengetahui
k!nsentrasi eekti dari ekstrak etan!l iji pinang seagai antelmintik. 4asil pengujiannyamenunjukkan ekstrak etan!l iji pinang mempunyai daya antelmintik terhadap cacing Ascaris
lumbricoides dan Ascaridia galli secara in *itr!. Sedangkan Kuri ?(//9@ juga melakukan
penelitian untuk mengetahui eek antelmintik dari ekstrak iji pinang terhadap Ascaris spsecarain *itr!, dan hasilnya ekstrak iji pinang ?Areca catechu6@ mempunyai eek antelmintik yang
ermakna terhadapAscaris spin *itr!.
/A/ I