Modul ke:
Fakultas
Program Studi
Ekonomi dan Bisnis
Manajemen
Ikhyandini Garindia A., S. Mn, M. MT
Manajemen OperasionalKONTRAK PERKULIAHAN DAN PENGENALAN MANAJEMEN OPERASIONAL
http://www.mercubuana.ac.id
MATERI
1. Pengenalan Dosen dan Mahasiswa2. Tata Tertib3. Silabus4. Proporsi Nilai5. Pengenalan Manajemen Operasional
PENGENALAN DOSEN DAN MAHASISWA
DOSEN MATA KULIAH MANAJEMEN OPERASIONAL:
Ikhyandini Garindia Atristyanti, S. Mn, M. MT
• *** +62 818 0960 2922 ***• [email protected]
1. BUDAYA KERJA UMB
• BUDAYA KERJA DISIPLIN, JUJUR DAN TANGGUNG JAWAB
• MENGEMBANGKAN BUDAYA KERJA YANG KREATIF
• MENGEMBANGKAN BUDAYA KERJA YANG RAMAH LINGKUNGAN
• MENGEMBANGKAN BUDAYA KERJA YANG SADAR NILAI LOKAL
TATA TERTIB
-- Manajemen operasional --Kontrak Perkuliahan dan Pengenalan Manajemen
Operasional
Tata Tertib• Hadir dalam Perkuliahan.
Sakit atau Izin harap menyertakan surat dokter atau surat izin dari kantor.
• Toleransi keterlambatan maksimal 30 menit sejak perkuliahan dimulai
• Mengerjakan Tugas
• Mengerjakan Ujian
• Active Learning
• Stop Plagiarism
• Bertutur Bahasa Santun
• Berpakaian santun dan sopan (Pakaian berkerahdan menggunakan sepatu)
• Tidak makan dan minum dalam kelas, kecuali Permen dan Air Mineral.
SILABUSIkhyandini Garindia A., S. Mn., M. MT-- Manajemen operasional --Kontrak Perkuliahan dan Pengenalan Manajemen Operasional
Daftar Pustaka yang digunakan:
• Heizer, J.H. and Barry Render. Operations Management, Global Edition, 11ed., Pearson Education, Inc., 2014. (JH & BR)
Komposisi Penilaian
Nilai akhir perkuliahan terdiri dari:
•Partisipasi kelas (kehadiran) 10%
•Tugas Individu 15%
•Tugas Kelompok dan Presentasi 15%
•Ujian Tengah Semester 30%
•Ujian Akhir Semester 30%
100%
Metode Perkuliahan
Perkuliahan akan berlangsung selama 16 mingguUTS akan berlangsung pada minggu ke-8UAS akan berlangsung pada minggu ke-16
Metode belajar:• Interactive lecture• Problem discussion• Group project paper & presentation• Case analysis
MATERI PERKULIAHAN
1• Kontrak perkuliahan• Pengenalan Manajemen Operasional
2• Perencanaan Kapasitas:• Analisa Break Event point
3• Perencanaan Kapasitas:• Pemrograman linier
MATERI PERKULIAHAN
4•Desain produk dan jasa
5•Teori Antrian
6•Strategi lokasi dan transportasi
MATERI PERKULIAHAN
7 •Strategi Proses dan layout
8 •UTS
9 •Pengukuran Kerja
MATERI PERKULIAHAN
10•Perencanaan Agregat
11•Manajemen Proyek: Network
and Crash Program
12•Manajemen Rantai pasok dan
e-commerce
MATERI PERKULIAHAN
13• Manajemen Persediaan
14• Penugasan Karyawan dan Pengurutan
kerja di pusat kerja
15• Pemeliharaan fasilitas dan
Penggantian mesin
MATERI PERKULIAHAN
16•UAS
PENGENALAN MANAJEMEN OPERASIONAL
- - M A N A J E M E N O P E R A S I O N A L - -KO N T R A K P E R K U L I A H A N D A N P E N G E N A L A N
M A N A J E M E N O P E R A S I O N A L
PENGENALAN MANAJEMEN OPERASIONAL
1. Apa itu Manajemen Operasional?2. Mengapa Belajar Manajemen Operasional?3. Apa yang dilakukan Manager Operasional?4. Gambaran Management Operasional dalam
berbagai bidang industri barang maupun jasa.5. Tantangan dalam Produktivitas.
Apa itu Manajemen Operasional?
• What is Operation Management• Manajemen operasional: Mendesain,
Mengoperasikan dan peningkatan sistem yang produktif.
• Operasional: adalah fungsi atau sistem yang mengubah input menjadi output dengan nilai yang lebih baik.
Sumber: www.youtube.com
INPUTMaterial
MachinesLabor
ManagementCapital
OUTPUTGoods
ServicesTRANSFORMATION
PROCESS
Sumber:
Sumber:www.wisdomjob.com
Mengapa Belajar Manajemen Operasional?
• Merupakan salah satu dari tiga fungsi utama dari perusahaan yaitu Finace, marketing dan Operation, yang saling terintegrasi antara satu dengan lainnya.
• Dapat mengetahui proses bagaimana barang atau jasa diproduksi.
• Mengetahui apa saja deskripsi pekerjaan manajer operasional dan berbagai macam posisi bagian operasional dalam perusahaan.
• Merupakan bagian yang paling banyak k b d l
Apa yang dilakukan Manager Operasional?
Apa yang dilakukan Manager Operasional?
Gambaran Management Operasional dalam berbagai bidang industri barang maupun jasa.
• Goods Sector:– Manufacturing Industri– Consumer goods
• Services Sector:– Education– Health services– Television / Entertainment– Government– Financial (Bank, ect)
Manufacturing
Finance
Credit: Act payable, Act recievable
Fund ManagementCapital Requirement
Marketing
Sales PromotionAdvertising
SalesMarket Research
Operation
FacilitiesProd. & inv control
QualitySCM
DesignIndustrial engineering
Process analysis
Commercial Bank
Finance
Investment Security
Real estateAccounting
Auditing
Marketing
Loan commercial, industrial, Financial,
mortgageTrust Department
Operation
Teller SchedulingCheck clearing
CollectionsTransaction Process
LayoutMaintenance
Security
Productivity and competitiveness
• Competitiveness: the degree to which nation can produce goods and services that meet the test of international markets
• Productivity: Ratio of output to input
• Single-factor productivity compare output to individual inputs __Output__
Labor
• Multifactor productivity relates output to a combination of inputs ________Output_______
Labor + Materials + Overhead
• Total Factor Productivity Goods and services produced
All inputs used to produce them
Contoh soal:
• Osborne Industries is compiling the monthly productivity report for its Board of Directors. From the following data, calculate:– A) Labor productivity– B) Machines productivity– C) The multifactors productivity of dollars spent on labor, machine,
materials, and energy.The average labor rate is $15 an hour, and the average machine usage rate
is $10 an hour.Unit Produced 100.000Labor hours 10.000Machine hours 5.000Cost of Materials $15.000Cost of Energy $15.000
Solution
• Labor productivity: Output/Labor hours• Machine productivity: Output/Machine hour• Multifactor Productivity: Output/(Labor cost +
Machine cost + Material cost + Energy cost
Terima KasihIkhyandini Garindia A., s. mn, m. mt