Download - Hasil_Pengamatan_anpang
E. Hasil Pengamatan
1. Tabel Pengamatan
a. Pengukuran Absorbansi Gelombang Maksimum
No Panjang Gelombang (nm) Absorbansi
1. 500 0,332
2. 510 0,421
3. 520 0,499
4. 530 0,551
5. 540 0,570
6. 542 0,571
7. 544 0,566
8. 550 0,551
b. Pembuatan Larutan Baku
No Konsentrasi (ppm) Absorbansi
1. 0 (blanko) 0
2. 0,025 0,001
3. 0,5 0,571
4. 1 0,039
5. 1,5 1,611
6. 2 2,050
c. Uji Kuantitatif
No Sampel Absorbansi Kadar (mg/kg)
1. Kornet A 0,276 31,85
2. Kornet B 0,660 78,11
3. Sosis A 0,300 34,73
4. Sosis B 0,395 46,18
5. Nugget A 0,102 10,88
6. Nugget B 0,165 18,475
7. Blanko 0 0
2. Perhitungan
a. Pembuatan Larutan Baku
1) 0,025 ppm
M1 . V1 = M2 . V2
100 ppm . 0,025 mL = M2 . 100 mL
=
M2 = 0,025 ppm
2) 0,5 ppm
M1 . V1 = M2 . V2
100 ppm . 0,5 mL = M2 . 100 mL
=
M2 = 0,5 ppm
3) 1 ppm
M1 . V1 = M2 . V2
100 ppm . 1 mL = M2 . 100 mL
=
M2 = 1 ppm
4) 1,5 ppm
M1 . V1 = M2 . V2
100 ppm . 1,5 mL = M2 . 100 mL
=
M2 = 1,5 ppm
5) 2 ppm
M1 . V1 = M2 . V2
100 ppm . 2 mL = M2 . 100 mL
=
M2 = 2 ppm
b. Uji Kuantitatif
Nilai A = 0,116
Nilai B = 1,0376
Nilai r = 0,9988
Rumus :
y = Bx + A
y = 1,0376 x + 0,0116
x =
Pengubahan ke larutan mg/kg
mg/kg =
1) Sampel Kornet A
x =
= 0,2548 mg/L
mg/kg =
= 31,85 mg/kg
2) Sampel Kornet B
x =
= 0,6249 mg/L
mg/kg =
= 78,11 mg/kg
3) Sampel Sosis A
x =
= 0,2779 mg/L
mg/kg =
= 34,73 mg/kg
4) Sampel Sosis B
x =
= 0,3695 mg/L
mg/kg =
= 46,18 mg/kg
5) Sampel Nugget A
x =
= 0,0871 mg/L
mg/kg =
= 10,88 mg/kg
6) Sampel Nugget B
x =
= 0,1478 mg/L
=
= 18,475 mg/kg
3. Grafik
a. Pembuatan Larutan Baku
4. Reaksi
a. NaNO2 dan HCl
b. NO+ dan Sulfonilamid
c. Benzediazonium dan NEDA