Download - HALAMAN PENGESAHAN
HALAMAN PENGESAHAN
USULAN PENELITIAN
PENGARUH PEMBERIAN VOLUME ENZIM YANG BERBEDA
TERHADAP KADAR BIOETANOL YANG TERBUAT DARI LIMBAH SAGU
PADAT
Oleh:Muhammad Luqman Hakim
24020111130036
Semarang, Maret 2015Menyetujui :
Pembimbing I Pembimbing II
Dr . Endah Dwi Hastuti , M. Si Drs. Sarjana Parman, M.Si NIP. 196105051986032003 NIP. 195912261986031003
Ketua Penguji Anggota Penguji I
Dr. Rini Budihastuti, M.Si Dr. Erma Prihastanti , M .S i . NIP. 196102211987102001 NIP. 196802191991032001
Mengetahui:Jurusan Biologi Laboratorium BSF TumbuhanFSM, UNDIP FSM, UNDIPKetua, Kepala,
Dr. Munifatul Izzati, M. Sc Dr. E ndah Dwi Hastuti , M.Si NIP.195810141986032001 NIP. 196105051986032003
ii
PRAKATA
Puji dan syukur penulis haturkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas segala
rahmatnya penulis dapat menyelesaikan laporan Skripsi yang berjudul Pengaruh
Pemberian Volume Enzim yang Berbeda terhadap Kadar Bioetanol yang
Terbuat dari Limbah Sagu Padat.
.
Laporan Skripsi ini disusun guna memenuhi persyaratan mata kuliah
Tugas Akhir pada Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Matematika Universitas
Diponegoro Semarang. Selain itu bertujuan untuk memberikan informasi kepada
pembaca tentang pengaruh pemberian volume enzim yang berbeda
terhadap kadar bioetanol yang terbuat dari limbah sagu padat.
Penulisan laporan Skripsi ini masih terdapat kekurangan. Oleh karena itu
kritik dan saran yang membangun penulis harapkan. Semoga Skripsi ini
bermanfaat bagi penulis pada khususnya dan pembaca pada umumnya.
Semarang, Maret 2015
Penulis
iii
ABSTRAK
Muhammad Luqman Hakim. 24020111130036. XXXXX. Laboratorium Biologi Struktur dan Fungsi Tumbuhan Jurusan Biologi FSM Universitas Diponegoro, Semarang, dibawah bimbingan Dr. Endah Dwi Hastuti, M.Si dan Drs. Sarjana Parman, M. Si.
Tanaman teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) diduga berasal dari Asia Tenggara. Teh dikenal di Indonesia sejak tahun 1686 dan sampai sekarang merupakan komoditas ekspor non-migas yang penting. Selain itu, Indonesia merupakan salah satu penghasil teh kelima terbesar setelah India, China, SriLangka dan Kenya (Ditjenbun, 2006). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas pucuk teh berdasarkan analisis petik dan pucuk. Standar analisis petik dan pucuk untuk petik memenuhi syarat (MS) di Perkebunan Teh Kaligua sebesar 60%. Diperoleh hasil perhitungan terlihat persentase analisis petik untuk pucuk medium pada hari pertama untuk pucuk halus sebesar 2,5%, pucuk medium 36% dan pucuk kasar 61,5% sehingga hasil pemetikan hari pertama tidak memenuhi syarat. Analisis petik untuk hari kedua diperoleh hasil pucuk halus 3%, pucuk medium 53% dan pucuk kasar 44% sehingga hasil ini tidak memenuhi syarat. Pada hari ketiga dihasilkan persentase pucuk halus sebesar 2,75%, pucuk medium 52% dan pucuk kasar 48%. Hasil analisis pucuk yang diperoleh dari wilayah sakub yaitu pada timbangan pagi presentasenya 55% untuk pucuk halus dan 45% untuk pucuk kasar, sedangkan untuk timbangan siang presentasenya 56% pucuk halus dan 44% pucuk kasar. Rata-rata hasil analisis pucuk dari wilayah kaligua/sakub yaitu 55% pucuk halus dan 45% pucuk kasar untuk timbangan pagi, sedangkan untuk timbangan siang hasilnya 55,5% pucuk halus dan 45,5% pucuk kasar. Dari hasil diatas berdasarkan hasil analisis petik dapat dikatakan pucuk medium tidak memenuhi syarat dan untuk pucuk kasar masih tinggi, sedangkan untuk hasil dari analisis pucuk baik karena mendekati standart yang telah ditentukan.
Kata kunci: Jagung (Zea mays L.), Sonic bloom, Pupuk cair, Stomata
iv
DAFTAR ISI
Halaman Sampul .................................................................................................. i
Halaman Pengesahan............................................................................................. ii
Daftar Isi . ............................................................................................................. iii
Daftar Gambar ...................................................................................................... v
Daftar Tabel .......................................................................................................... vi
BAB 1. Pendahuluan .......................................................................................... 1
...............................................................................................................................
1.1 Latar Belakang ................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .............................................................................. 5
1.3 Tujuan ................................................................................................ 5
1.4 Manfaat .............................................................................................. 5
BAB 2. Tinjauan Pustaka .................................................................................. 7
1.5 Potensi Limbah Sagu.......................................................................... 7
1.6 Fermentasi dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi.......................... 8
1.7 Saccharomyces cerevisiae Hansen..................................................... 10
1.8 Bioetanol............................................................................................. 11
1.9 Pembuatan Bioetanol.......................................................................... 12
1.10 Penelitian Bioetanol yang Sudah Dilakukan...................................... 13
1.11 Hipotesis............................................................................................. 15
BAB 3. Metode Penelitian .................................................................................. 16
1.12 Tempat dan Waktu Penelitian............................................................. 16
1.13 Alat dan Bahan................................................................................... 16
1.14 Cara Kerja........................................................................................... 16
1.15 Parameter Penelitian........................................................................... 20
1.16 Disain Penelitian................................................................................. 20
1.17 Analisis Data....................................................................................... 20
v
1.18 Bagan Alir Penelitian.......................................................................... 21
Daftar Pustaka....................................................................................................... 22
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Limbah Sagu Padat........................................................................... 8
Gambar 2.2 Bioproses Pembuatan Bioetanol dari berbagai limbah sagu ............ 19
Gambar 2.3 Diagram Alir Penelitian..................................................................... 21
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1. Disain Penelitian .................................................................................. 20
viii