Download - Alur Kerja Tepung Ganyong

Transcript

ALUR KERJA TEPUNG GANYONGGanyong dikupasDirendamDiiris halusDitiriskanDijemurHancurkan dengan blenderTepung ganyongDitambah Asam sitrat 1 %Direndam air

ALUR KERJA PATI GANYONGGanyong dikupasDirendamDiparut langsung masuk dalam rendaman airDisaringResiduDitiriskan, diambil endapannyaDitambah Asam sitrat 1 %FiltratDiendapkan Dikeringkan Pati ganyong

Top Related

Optimasi Proses Mie Ganyong

Optimasi Proses Mie Ganyong

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG SUKUN Artocarpus …dari p1= tepung sukun : tepung labu kuning (2 : 1), p2 = tepung sukun : tepung labu kuning (1 : 1), p3 = tepung sukun : tepung labu

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG SUKUN Artocarpus …dari p1= tepung sukun : tepung labu kuning (2 : 1), p2 = tepung sukun : tepung labu kuning (1 : 1), p3 = tepung sukun : tepung labu

FORMULASI TEPUNG JAGUNG PULUT DENGAN TEPUNG PISANG …

FORMULASI TEPUNG JAGUNG PULUT DENGAN TEPUNG PISANG …

Observasi Padi Lokal, Ganyong dan Cabe Jamu

Observasi Padi Lokal, Ganyong dan Cabe Jamu

DAYA PEMBENGKAKAN (Swelling Power) GRANULA … · 2018-02-10 · DAYA PEMBENGKAKAN (Swelling Power) GRANULA CAMPURAN TEPUNG GANYONG (Canna edulis kerr) dan TEPUNG TERIGU TERHADAP

DAYA PEMBENGKAKAN (Swelling Power) GRANULA … · 2018-02-10 · DAYA PEMBENGKAKAN (Swelling Power) GRANULA CAMPURAN TEPUNG GANYONG (Canna edulis kerr) dan TEPUNG TERIGU TERHADAP

Substitusi Tepung Gandum Dengan Tepung Garut

Substitusi Tepung Gandum Dengan Tepung Garut

KARAKTERISTIK COOKIES DARI TEPUNG KOMPOSIT (TEPUNG MOCAF ...repository.unpas.ac.id/15294/2/BAB I.pdf · KARAKTERISTIK COOKIES DARI TEPUNG KOMPOSIT (TEPUNG MOCAF, TEPUNG AMPAS TAHU

KARAKTERISTIK COOKIES DARI TEPUNG KOMPOSIT (TEPUNG MOCAF ...repository.unpas.ac.id/15294/2/BAB I.pdf · KARAKTERISTIK COOKIES DARI TEPUNG KOMPOSIT (TEPUNG MOCAF, TEPUNG AMPAS TAHU

PEMANFAATAN UMBI GANYONG DAN KULIT KACANG ...eprints.ums.ac.id/52601/2/02. HALAMAN JUDUL.pdfumbi ganyong dan selulosa kulit kacang tanah yaitu 9,5g : 0,5 g ; 9 g : 1 g ; dan 8,5 g

PEMANFAATAN UMBI GANYONG DAN KULIT KACANG ...eprints.ums.ac.id/52601/2/02. HALAMAN JUDUL.pdfumbi ganyong dan selulosa kulit kacang tanah yaitu 9,5g : 0,5 g ; 9 g : 1 g ; dan 8,5 g