Download - akbi
![Page 1: akbi](https://reader035.vdokumen.com/reader035/viewer/2022071705/55cf9ae0550346d033a3d4b5/html5/thumbnails/1.jpg)
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Gambaran Umum Perusahaan
Pabrik Gula Semboro merupakan salah satu unit produksi PT. Perkebunan Nusantara XI
(Persero) yang mengolah bahan baku tebu menjadi gula GKP I (Gula Kristal Putih I). Sebagai
salah Badan Usaha Milik Negara (BUMN), PT Perkebunan Nusantara XI (Persero) didirikan
berdasarkan Peraturan Pemerintah (PP) No. 16 tanggal 14 Februari 1996. Pendiri perusahaan
dengan Akte Notaris No. 44 tahun 1996 pada tangal 11 Maret 1996. PG Semboro berada di
Desa/Kecataman Semboro, Kabupaten Jember. Beroperasi sejak 1928 sebagai unit usaha
milik perusahaan swasta di era kolonialisme.
Secara administrative Pabrik Gula Semboro terletak di Desa Semboro, Kecamtan
Semboro, Kabupaten Jember Provinsi Jawa timur, tepatnya 5 km ke arah Selatan dari
Kecamatan Tanggul. Tahun 1978 Pabrik Gula Semboro mengalami pemekaran kapasitas dari
24.000 ku tebu per hari menjadi 48.000 ku per hari, disertai dengan perubahan proses
pengolahan dari Karbonatasi menjadi Sulfitasi. Walaupun pemekaran kapasitas dimulai sejak
tahun 1978, akan tetapi kareana pada tahun 1978 itu baru merupakan masa uji coba mesin-
mesin/peralatan pabrik, makan praktis pemekaran kapasitas ini baru diawali pada tahun 1979.
Sejak tahun 1982 – 1983, kapasitas ditingkatkan lagi dadri 48.000 ku per hari menjadi 54.000
ku tebu per hari. Setelah mengalami beberapa kali rehabilitasi, kini PG Semboro berkapasitas
7.000 tth. Peningkatan kapasitas dilakukan tahun 2009 sejalan dengan dicanangkannya
program revitalisasi dari sebelumnya sebesar 4.500 tth. Arel pengusahaan tebu sekitar 9.000
hektar, baik yang berasal dari tebu sendiri maupun rakyat. Tebu digiling mencapai 900.000
ton dan gula dihasilkan sebanyak 88.000 ton.
Pada tahun 2012, PG Semboro merencanakan giling tebu sebanyak 801.250,0 ton (tebu
sendiri 165.030,0 ton dan tebu rakyat 636.220,0 ton) yang diperoleh dari areal seluas 8.285,0
ha (TS 1.600,0 ha dan TR 6.685,0 ha). Gula dihasilkan diproyeksikan mencapai 60.102,6 ton
(milik PG 28.030,4 ton dan milik petani 32.072,2 ton) dan tetes 36.056,4 ton. Kapasitas PG
7.000,0 tth (tidak termasuk jam berhenti) atau 5.814,0 tth sudah termasuk jam berhenti.
Dalam pada itu, untuk meningkatkan mutu produk sejalan dengan perubahan perilaku
konsumen yang cenderung memilih gula bermutu tinggi dan warna lebih putih cemerlang,
pada tahun 2009 juga telah dilakukan alih proses dari sulfitasi dan remelt karbonatasi.
1
![Page 2: akbi](https://reader035.vdokumen.com/reader035/viewer/2022071705/55cf9ae0550346d033a3d4b5/html5/thumbnails/2.jpg)
3.Ir.Muh.Anas Hafis4.Haris Budi P.Bsc5. Tri Antono
1.Kristian Doni2.Mariyanto
Masakan, PendinginHGU + TS +TR
( 6 )
SKW III
SKW IV
HGU + TS +TR
HGU + TS +TR
( 7 )
( 7 )
Ir.Gampil Dwi Susanto.MMpjs.Kepala Tanaman 1
Putu Sukarmen
1.Ir.Imam Fauzi
Asisten SKW
Masinis ListrikTurbin,Istrument
Brian Briantana.ST
Masinis Ketel
SKW I
Agus Amanda
Kemiker Moh.Sohib.ST
2.Ir.H.Eko Wahyu P
4.Aditya Mahendra
Staf PengadaanFallen Wicaksono SE
Wakil Kepala Inst,
Edi Sugihandoyo
Mudjahit
M.Sohib
Perwira Keamanan
Mantri Poliklinik
Staf Keuangan
Masinis PemurnianStaf SDM
Prihartono L.SH
Moh.Kafi.ST
HGU + TS +TR
R.Bambang TA,ST
Budiyoso
Agus Haryanto.SE 3.Irawan Afandi
Staf PembukuanBrilliant Johan.A.SE
Masinis Gilingan
Puteran, Sugar Handing
SKW II
(22)
Kristian Dony.STp
SuyitnoStaf Gudang
( 7 )
Edy SuyitnoPengws Mekanik
Abdullah
Remelt Karbonatasi
Penguapan
Irawan AfandiPeralatan Gula Retail
Aditya Mahendra.ST
Ir.Gampil Dwi SusantoMM
SKW LitbangEndang Setyowati
Koord.Teb & Angk.Kepala LitbangEndang Setyowati
Besali,BangunanSugeng Hariyadi
5. Premono
Agung Satrio Lelono
Kepala Tanaman 2Kepala Akutansi& Keuangan
Koordinator IWakil KepalaKoordinator II
Hasmono
MaryantoEdy Suyitno
AdministraturWIDODO KARDIJANTO
Kepala IstalasiIr Surya Wirawan
Kep.Tanaman Rayon
Kepala PabrikatFajar Lazuardi
Melalui proses ini, mutu produk dihasilkan minimal setara gula rafinasi sehingga secara
bertahap PTPN XI dapat masuk ke pasar eceran yang memberikan premium lebih baik.
1.2 Visi dan Misi Perusahaan
VISI Menjadikan PTPN XI sebagai perusahaan perkebunan yang mampu meningkatkan
kesejahteraan Stakeholder secara berkesinambungan
MISI Menyelenggarakan agribisnis, utamanya yang berbasis tebu melalui pemanfaatan
Sumber Daya secara optimal dengan memperhatikan kelestarian lingkungan.
1.3 Struktur Organisasi
Setiap perusahaan baik perusahaan kecil maupun besar perlu adanya organisasi. Organisasi
adalah suatu badan dimana terdapat suatu sistem kerja yang beraktifitas untuk mencapai
tujuan yang telah ditetapkan, struktur organisasi perusahaan ini berbentuk garis /line dimana
wewenang mengalir dari atasan ke bawahan sampai pekerja-pekerja. Berikut struktur
organisasi yang ada di PG. Semboro :
2