domestikasi, introduksi spesies baru dan pemilihan spesies

8/11/2019 Domestikasi, Introduksi Spesies Baru Dan Pemilihan Spesies

1/15

DOMESTIKASI,

INTRODUKSI SPESIES BARU

DAN PEMILIHAN SPESIES


2/15

Domestikasi Spesies

Menjadikan spesies liar (wild spesies) menjadi

spesies akuakultur.

Tahapan domestikasi spesies liar:

Mempertahankan agar bisa tetap hidup (survive)

dalam lingkungan akuakultur (wadah terbatas,

lingkungan artifisial dan terkontrol)

Menjaga agar tetap bisa tumbuh

Mengupayakan gar bisa berkembangbiak dalam

lingkungan akuakultur


3/15

Ikan Liar Hidup Tumbuh Berkembangbiak

Alam Lingkungan Akuakultur

Gambar: Tahapan domestikasi ikan dalam lingkungan wadah akuakultur


4/15

Tahap awal, tindakan domestikasi terpenting adalahmerekayasa lingkungan wadah pemeliharaan sehingga

memiliki kualitas air yang di terima oleh spesies liaryang akan didomestikasi.

Tahap kedua, merekayasa pakan sehingga secara

kuantitatif dan kualitatif bisa mendukung pertumbuhansomatis spesies dalam lingkungan akuakultur.

Tahap ketiga, merekayasa untuk mendorong terjadinya

pertumbuhan generatif (gonad) serta merekayasalingkungan dan hormonal yang berpengaruh terhadapproses vitelogenesis dan ovulasi


5/15

Introduksi Spesies

Introduksi spesies adalah mendatangkan

spesies akuakultur dari kawasan lain untuk

meningkatkan jumlah jenis komoditas dan

perbaikan genetis.

Tujuan introduksi spesies baru antara lain:

Meningkatkan produksi akuakultur

Mendatangkan biota ikan hias

Dan filter biologis.


6/15

Beberapa pertimbangan untuk mendatangkan spesies baru:

Spesies yang diintroduksikan hendaknya sesuai dengankebutuhan, tujuan introduksi juga harus jelas

Tidak menyaingi native yang bernilai sehingga menyebabkanmenurunnya bahkan punahnya populasi spesies nativetersebut

Tidak terjadi kawin silang dengan spesies native sehingga

menghasilkan hibrid yang tidak dikehendakiSpesies yang diintroduksikan tidak ditunggangi oleh hama,

parasit atau penyakit yang mungkin bisa menyerang spesiesnative

Spesies yang diintroduksikan dapat hidup dan berkembangbiakdalam keseimbangan dengan lingkungan barunya.


7/15

PEMILIHAN SPESIES


8/15

1. Pertimbangan Biologi

A. Kemampuan memijah dalam lingkungan budidaya

Dari alam atau lingkungan wadah akuakultur

Kemampuan spesies memijah dalam lingkungan wadahakuakultur secara alamiah maupun secara buatan sangatpenting dan strategis karena beberapa hal:

Ketersediaan benih alam tidak cukup dan konsisten dalammendukung kegiatan akuakultur yang besar dan bersifat industri

Benih alami biasanya lebih mahal dan hanya tersedia musimansehingga tidak bisa memenuhi kriteria industri yang tepat waktu,tepat jumlah, tepat ukuran, tepat mutu dan tepat harga

Kegiatan akuakultur menjadi terbatas hanya pada wilayahterdapatnya benih alami tersebut

Domestikasi dan perbaikan genetik tidak mungkin dilakukan tanpapemijahan buatan

Jasad-jasad penyakit, parasit dan hama lebih efektif dikendalikan


9/15

B. Ukuran dan Umur Pertama Kali MatangGonad

Ikan diharapkan mencapai ukuran pasar sebelum

matang gonad

Sehingga hampir sebagian besar energi yang

diperoleh dari aktivitas konsumsi makanan

digunakan untuk pertumbuhan somatik

(pertumbuhan daging) bukan untukperkembangan industri.


10/15

C. Fekunditas

Ikan yang memiliki frekuensi pemijahan dan

fekunditas yang tinggi sangat menguntungkan

dalam akuakultur.

Produksi telur yang tinggi oleh induk menjamin

tersedianya benih yang diproduksi.


11/15

D. Laju Pertumbuhan dan Produksi

Ikan yang tumbuh cepat dapat mencapai ukuran

pasar dalam waktu yang relatif singkat sehinggapemanenan bisa lebih sering.

E. Tingkat Tropik Berdasarkan jenis makanannya, spesies akuakultur

dikelompokkan ikan herbivora, karnivora dan

omnivora.


12/15

F. Toleransi Terhadap Kualitas Air dan Daya Adaptasi

- toleransi spesies terhadap perubahan normaldalam lingkungan akuakultur ini penting untukpenyeleksian dan metode penanganan ikan-ikanbudidaya.

- toleransi ikan terhadap perubahan kualitas airselanjutnya ditentukan oleh daya adaptasi ikanterhadap lingkungan yang baru.


13/15

G. Ketahanan terhadap stres dan penyakit Stres dan penyakit dalam sistem produksi akuakultur harus

dicegah karena akan merugikan.

Dampak yang mungkin terjadi adalah menurunnya lajupertumbuhan, laju kelangsungan hidup, efisiensi pemberianpakan, hasil, reproduksi dan pada akhirnya keuntungan.

H. Kemampuan mengkonsumsi pakan buatan Pakan buatan merupakan makanan untuk biota akuakultur yang

diramu dengan formula yang disesuaikan dengan kebutuhannutrisi biota trsebut.

Penggunaan pakan buatan mengarahkan akuakultur sebagaisuatu kegiatan industri yang berlandaskan kepada ketepatan

waktu, jumlah, mutu, ukuran dan harga.


14/15

i. Konversi Pakan Kemampuan spesies akuakultur mengubah pakan menjadi

daging Konversi pakan adalah jumlah pakan yang dibutuhkan untuk

menghasilkan 1 kg daging ikan atau rasio antara bobot pakanyang dibutuhkan dan bobot daging ikan yang diproduksi ataufeedconversionratio(FCR)

J. Toleransi Terhadap Penanganan Budidaya Penanganan berupa pemberokan, sortasi, pengangkutan,

penebaran, pemberian pakan, pengobatan dan sampling(pengukuran dan penimbangan).

K. Dampak Spesies Terhadap Lingkungan Seperti ketinggian air kolam disesuaikan dengan spesies ikan

Kebiasaan makan ikan


15/15

2. Pertimbangan Ekonomi Pasar

Permintaan pasar

Harga dan keuntungan

Sistem pemasaran

Ketersediaan sarana dan prasarana produksi

Pendapatan masyarakat

domestikasi, introduksi spesies baru dan pemilihan spesies

Documents