Copyright © 2013 by The McGraw-Hill Companies, Inc. All rights reserved. McGraw-Hill/Irwin

Disain Jejaring (Network Design)

12-2

• Jejaring Fasilitas Perusahaan

• Kebutuhan pergudangan • Analisis dan sistem konsep • Integrasi biaya total • Strategi formulasi logistik

Gambaran Disain Jejaring

12-3

• Ketersediaan transportasi yang ekonomis memberikan kesempatan untuk jaringan fasilitas

• Persyaratan desain dimulai dari pengadaan, manufaktur dan strategi akomodasi pelanggan yang terpadu

• Persyaratan logistik adalah dengan trade-off antara biaya total dan layanan

Jejaring Fasilitas Perusahaan

12-4

12-5

12-6

• Layanan transportasi menghubungkan lokasi ke dalam sistem logistik

• Pemilihan lokasi individu merupakan keputusan logistik yang kompetitif dan terkait – Lokasi manufaktur membutuhkan

waktu beberapa tahun sampai sepenuhnya dapat dipergunakan

– Pergudangan dapat diatur unutk digunakan dalam kurun waktu tertentu

– Lokasi pengecer dipengaruhi oleh aspek pemasaran dan kondisi persaingan

Fokus pada memilih lokasi gudang

12-7

12-8

Kehadiran lokal: paradigma usang

Paradigma kehadiran lokal • Jasa transportasi mulai

tidak menentu dengan beberapa pilihan

• Pelanggan merasa bahwa persediaan di wilayah pasar lokal diperlukan untuk menyediakan pengiriman yang konsisten

Pandangan kontemporer • Jasa transportasi telah

diperluas • Pengiriman dan

kedatangan yang dapat diandalkan dan konsisten

• Teknologi Informasi – Menyediakan akses yang lebih

cepat untuk memenuhi tuntutan pelanggan

– Memungkinkan pelacakan dalam proses transportasi

12-9

12-10

• Pergudangan ada untuk menurunkan biaya total atau meningkatkan layanan pada pelanggan

• Gudang yang mengkhususkan diri dalam pasokan atau permintaan

• Fungsi yang berbeda berdasarkan fasilitas mendukung peran dari pergudangan: – Pengadaan – Manufaktur – Akomodasi pelanggan

Kebutuhan Pergudangan

12-11

12-12

• hubungan yang lebih dalam dengan pemasok • Pertimbangan siklus hidup produk • Persediaan Musiman yang dipilih • Kesempatan untuk membeli dengan pengurangan harga • Akomodasi manufaktur yang cepat • Fasilitas menempatkan lebih menekankan pada pemilahan dan

urutan pemrosesan bahan

Pengadaan membantu membeli bahan dan komponen untuk total biaya termurah

12-13

Contoh Tata Letak Pabrik

12-14

Tata letak Toko Pengecer

12-15

• Berapa banyak dan apa jenis gudang yang harus dibangun suatu perusahaan?

• Dimana lokasi gudang? • Apa layanan yang disediakan? • Apa persediaan yang harus

disimpan? • Siapa pelanggan yang harus

dilayani?

Desain kunci untuk mengembangkan jaringan logistik

12-16

• Konsep sistem merupakan kerangka analisis yang berusaha mengintegrasikan total komponen penting untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan

• Fungsi komponen sistem logistik – Proses pesanan (Order processing) – Persediaan (Inventory) – Transportasi (Transportation) – Pergudangan (Warehousing) – Penanganan bahan dan pengemasan (Materials handling and

packaging) – Disain jejaring fasilitas (Facility network design)

Konsep Sistem

12-17

• Layanan pelanggan merupakan bagian integral dari keseluruhan kinerja system

• Akan tetapi, – Layanan pelanggan juga harus seimbang terhadap komponen

lainnya – Harus ada keseimbangan antara biaya dan layanan pelanggan – Membangun hubungan dengan pelanggan adalah kunci dari

keseimbangan tersebut • Pelanggan menjadi komponen dari sistem rantai pasokan

Contoh konsep sistem

12-18

• Jaringan awal fasilitas didorong oleh faktor ekonomi – Ekonomi transportasi – Ekonomi persediaan

Integrasi biaya total

12-19

• Dua prinsip dasar – Prinsip kuantitas – Prinsip jarak

• Pergudangan • Jejaring transportasi yang meminumkan biaya

Ekonomi transportasi

12-20

12-21

12-22

• Aspek Ekonomi – Economy of size (diskon berbasis kuantitas) – Economy of distance

• Biaya berbasis aktivitas – Bongkar muat – Perpindahan – Informasi

Integrasi Biaya Transportasi

12-23

• Siklus kinerja adalah penentu utama

• Penyebaran persediaan berpotensi meningkatkan waktu respon layanan

Ekonomi Persediaan dipengaruhi oleh waktu respon

12-24

• Persediaan meliputi – Persediaan dasar – Persediaan untuk berjaga-jaga – Persediaan dalam proses transit

• Apa dampak dari penambahan gudang ke masing-masing persediaan ini?

• Penambahan gudang akan mengurangi biaya persediaan dala proses transit

Pergudangan berbasis layanan

12-25

12-26

• Persediaan pengaman diperlukan untuk melindungi terhadap kehabisan persediaan yang tidak direncanakan

• Ketidakpastian dalam jaringan dipengaruhi dengan penambahan gudang

• Melayani wilayah pasar yang sama dengan menambahkan gudang akan meningkatkan ketidakpastian karena setiap fasilitas memiliki siklus pengisian persediaan sendiri – Membutuhkan tambahan persediaan pengaman

Bagaimana dengan dampak pada safety stock?

12-27

• Desain untuk meminimalkan biaya angkut • Desain untuk memaksimalkan pemanfaatan aset • Desain untuk memaksimalkan posisi kompetitif

(relevansi) • Desain untuk meminimalkan risiko • Desain untuk memaksimalkan kontrol

Kriteria desain rantai pasokan

12-28

12-29

Elemen kunci: Disain ulang rantai pasokan – mengurangi jumlah pengiriman 1. Supply Chain Visibility - Meningkatkan visibilitas

pengiriman melalui penerapan RFID dan teknologi GPS 2. Shipping Container Design - Memperbaiki desain wadah

untuk mencegah terjadinya penyalahgunaan dan untuk mengurangi potensi kerusakan produk karena kecelakaan atau insiden keamanan

3. Enhanced Collaboration – Meningkatkan kolaborasi dengan operator dan komunikasi lokal untuk meningkatkan kesiapsiagaan dan tanggap darurat jika kerusakan produk terjadi

Strategi Rantai Pasokan berkelanjutan

12-30

12-31