Dampak Makanan Instant Terhadap Kesehatan

Dampak Makanan InstantTerhadap KesehatanIlham Wahyudin RamadhaniD-- --- ----P---- ----- -------F--- --------Peta KonsepDampak Makanan Instan Terhada p Kesehatan Latar BelakangRumusan MasalahMetode PenelitianPendahuluanHasil PenelitianMakanan Cepat SajiBahan PengawetBahan BerbahayaSolusi PenanggulanganDampakLatar BelakangZaman KonsumtifKebiasaan Masyarakat yang Kurang SehatMengetahui DampakRumusan MasalahBagaimana Dampak Yang Ditimbulkan Akibat Dari Mengkonsumsu Makanan Instan?

Apa Solusi Untuk Mengurangi Dampak Tersebut?Metode PenelitianWawancara

Penelitian

Studi PustakaMakanan Instan?Makanan yang dapat dihidangkan dengan segera tanpa harus bersusah-susah melakukan proses masak yang panjang.Hasil PenelitianSebaiknya konsumen pintar mengenali makanan yang mengandung bahan pengawet agar kita lebih waspada terhadap makanan yang dikonsumsiPakar pangan dari Institut Pertanian Bogor, Ir. Eddy Setyo Mudjayanto.Ciri Umum Makanan Yang Tidak BaikKekenyalan Yang Terlalu

Warna Yang Terlalu Mencolok

AwetBahan Pengawet Yang DiperbolehkanAsam BensoatKalium BensoatKalium PropionatNatrium BensoatAsam PropionatKalium SulfitKalium SorbatNatrium BisulfitAsam sorbatKalium BisulfitKalsium PropionatNatrium MetabisulfitSulfur DioksidaKalium NitritKalsium BensoatNatrium NitratEtil Hidroksi BensoatNitritNatrium SulfitNatrium Nitrit

Bahan Pengawet Yang Diperbolehkan Namun Kurang AmanKalsium BensoatKalsium Propionat/Natrium propionatSulfur DioksidaNatrium MetabisulfitKalium NitritAsam Sorbat

Bahan Makanan Yang Berbahaya1. Melamin2. Boraks3. Pewarna tekstil4. Formalin5. Pemanis Buatan

Menanggulangi Dampak Penggunaan Makanan Instan [Internal]1. Mengurangi konsumsi makanan siap saji,2. Meningkatkan konsumsi sayur dan buah"an serta mengkonsumsi vitamin.3. Memberi pengertian pada keluarga tentang bahaya zat aditif,4. Mengawasi dan mengontrol pemberian dan penggunaan uang jajan 5. Membiasakan membawa bekal makanan dari rumah.

Menanggulangi Dampak Penggunaan Makanan Instan [Eksternal]1. Produsen diperlukan kesadaran dan tanggung jawab produsen trhdp penggunaan zat aditif pada bhn makanan yg diroduksikan,2. Memberi informasi yang jelas komposisi makanan trmasuk zat adtif yg digunakan.3. Pemerintah melakukan pengawasan dan menindak tegas produsen yg melanggar aturan yg berlaku,4. Meneruskan kegiatan program makanan tambahan anak sekolah dg memanfaatkan sumber makanan lokal.5. Non Pemerintah(LSM) memfasilitasi terbentuknya konsumen,6. Mendorong peran serta masyarakat sbg pengawas kebijakan publik,7. Mengantisipasi kebijakan yg berdampak pd konsumen,8. Melakukan pengawasan dan bertindak sebagai pembela konsumen.

KesimpulanMemakan makanan instant sangat berpengaruh pada kesehatan, apalagi makanan yang mengandung bahan-bahan kimia yang tidak seharusnya digunakan dlm pembuatan makanan. Makanan instan memiliki dampak negatif lebih besar daripada dampak positinya.

Kritik Dan SaranMohon Kritik Dan SaranApabila Dalam Presentasi Ini ada Kesalahan.