Tanaman

Tanaman Obat Tradisional Tanaman langka

Akar Buah Mengkudu Pengolahan Asam Urat

Topik : Tanaman Obat

Rumusan Tema: Pengolahan Buah Mengkudu

Sebagai Obat Asam Urat

Bab IPendahuluan

1.1 Latar Belakang Masalah- Segala hal yang berkaitan dengan dunia farmasi, baik

yang moderen atau pun yang tradisional.- Gambaran tentang beberapa jenis penyakit yang

umum di masyarakat.- Tentang mahalnya harga obat sehingga diperlukan

obat alternatif yang lebih murah dan berkhasiat. - Gambaran singkat tentang beberapa tanaman obat

tradisional beserta khasiatnya,salah satunya mengkudu.

1.2 Identifikasi Masalah Berdasarkan gambaran singkat yang

terdapat pada latar belakang maka dapat diidentifikasi masalah apa yang kira-kira menjadi hal utama yang akan diteliti,yaitu tentang buah mengkudu.

1.3 Batasan Masalah Sebagai hal yang akan diteliti buah mengkudu

memiliki banyak aspek yang cukup menarik untuk diteliti namun tentunya akan memakan banyak waktu, banyak referensi juga mungkin saja memakan banyak dana.Agar lebih sempit penelitian tersebut harus dibatasi, maka penelitian ini hanya pada khasiatnya dan cara mengolahnya menjadi obat asam urat.

1.4 Rumusan MasalahRumusan masalah harus dirumuskan dalam bentuk kalimat pertanyaan berdasarkan batasan masalahContoh: 1. Apa khasiat buah mengkudu sebagai obat asam

urat? 2.Bagaimana cara mengolah buah mengkudu

sebagai obat tradisional?

1.5 Tujuan penelitianBerisi uraian singkat dan jelas tentang apa yang akan dicapai melalui penelitian.Contoh: penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan yang terdapat di dalam buah mengkudu, khasiatnya sebagai obat asam urat, serta cara mengolahnya sebagai obat tradisional. Sehingga pemanfaatan obat tradisional sebagai salah satu cara pengobatan yang alami dapat terus dipertahankan.

1.6 Manfaat PenelitianBerisi uraian manfaat atau sumbangan yang dapat diberikan dari hasil penelitian. Manfaat penelitian terbagi menjadi dua yaitu manfaat teoritis dan praktis.Contoh :Manfaat dari penelitian ini secara teoritis adalah memberikan paparan tentang kandungan zat-zat yang terdapat di dalam buah mengkudu serta khasiatnya dalam pengobatan tradisional khususnya asam urat. Maka berdasarkan manfaat teoritis tersebut manfaat praktisnya adalah masyarakat menjadi tahu cara pengolahan buah mengkudu sebagai obat tradisional sehingga masyarakat tidak perlu ragu lagi memanfaatkan buah mengkudu sebagai obat tradisional.

Bab IILandasan Teori/ Tinjauan Pustaka

Bab ini berisi teori yang berkaitan dangan masalah penelitian, diperkaya dengan temuan-temuan penelitian terdahulu (jika ada) serta rumusan hipotesis. Hipotesis adalah anggapan sementara dari peneliti yang disimpulkan berdasarkan teori yang ada. Contoh:2.1 Asal-Usul Tanaman Mengkudu2.2 Bentuk dan Jenis Tanaman Mengkudu2.3 Cara Pembudidayaan Tanaman Mengkudu

2.4 Kandungan Zat yang Terdapat dalam Buah Mengkudu2.5 Khasiat Buah Mengkudu 2.6 HipotesisContoh:Berdasarkan semua teori di atas maka dapat disimpulkan bahwa buah mengkudu yang rasa dan aromanya kurang nyaman dapat diolah sebagai obat asam urat yang aman, enak dan menyehatkan untuk dikonsumsi.

(anggapan ini masih bersifat sementara, maka harus diuji secara ilmiah)

Bab IIIMetode Penelitian

3.1 Jenis PenelitianPenelitian ada dua jenis, yaitu: kualitatif (jika menyajikan hasil penelitian data berupa uraian dan paparan ) dan kuantitatif (jika menyajikan hasil penelitian data berupa angka-angka)3.2 Objek PenelitianObjek penelitian ini adalah tanaman mengkudu yang dikhususkan pada bagian buahnya.3.3 Sampel PenelitianBuah mengkudu yang sudah matang, yang berwarna agak kekuningan.

3.4 Instrumen PenelitianInstrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah resep pengolahan buah mengkudu menjadi ekstrak mengkudu, yaitu sebagai berikut:a.Resep 1 b. Resep 2(angket pertanyaan, pertanyaan wawancara,rumus,dll)3.5 Teknik Analisis DataPenelitian ini dianalisis secara generalisasi yaitu pengambilan kesimpulan secara umum berdasarkan teori-teori khusus yang telah dipraktikan dan diolah yang kemudian dijelaskan secara eksposisi.

3.6 Tempat dan tanggal penelitianPenelitian ini dilaksanakan di Palangkaraya, Kalimantan Tengah selama satu bulan dari tanggal 22 Januari-22 Februari 2014

3.7 Langkah-langkah Penelitian1. Mengumpulkan referensi tentang tanaman mengkudu.2. Membaca dan menganalisis semua teori tentang

tanaman mengkudu3. Membuat instrumen penelitian berupa resep pengolahan

ekstrak mengkudu.4. Menyiapkan alat dan bahan untuk mengolah ekstrak

mengkudu5. Membuat ekstrak mengkudu.

Bab IVPembahasan/ Hasil Penelitian

Bab ini berisi tentang seluruh hal yang telahdihasilkan dalam penelitian. 4.1 Beberapa Jenis Olahan Buah Mengkudu4.2 Khasiat Buah Mengkudu dalam Mengobati

Asam Urat.Contoh: kandungan enzim flovanoidnya dapat

menurunkan kadar gliserida yang menjadi peyebab utama penyakit asam urat.

4.3 Cara Mengolah Mengkudu Menjadi Ekstrak Mengkudu

Cara yang paling mudah untuk mengonsumsi buah mengkudu adalah dengan membuatnya menjadi ekstrak buah mengkudu. Berikut dua resep yang dapat digunakan untuk mengolahnya.

4.3.1 Menggunakan Resep 1Bahan-bahan:Cara membuat:4.3.2 Menggunakan Resep 2

4.3.3 Kelebihan dan kekurangan Ekstrak Buah Mengkudua. Resep 1Kelebihan dari resep yang pertama ini adalah kemurnian kandungan mengkudu karena tidak banyak dimasukkan bahan-bahan tambahan, namun kekurangannya adalah rasa yang dihasilkan pun terasa lebih pahit dan baunya agak kurang nyaman.b. Resep 2Kelebihan dari resep yang kedua ini adalah aroma dan rasa pahit pada mengkudu berkurang karena dimasukkan bahan-bahan tambahan, namun bahan-bahan tersebut sama sekali tidak menghilangkan khasiat daripada buah mengkudu karena merupakan bahan-bahan alami. Namun kekurangannya adalah warna ekstraknya menjadi lebih coklat pekat, kurang menarik dipandang mata sehingga bisa jadi membuat orang agak enggan meminumnya.

4.4 Pembuktian HipotesisBerdasarkan hasil penelitian maka dapat dibuktikan bahwa buah mengkudu dapat diolah menjadi obat asam urat yang aman, enak dan menyehatkan. Salah satunya adalah ekstrak buah mengkudu.

Bab VPenutup

5.1 SimpulanBerdasarkan semua teori dan hasil penelitian yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa buah mengkudu dapat digunakan sabagai obat tradisional khususnya untuk mengobati asam urat dan salah satunya diolah dalam bentuk ekstrak buah mengkudu yang aman dan enak untuk dikonsumsi.5.2 Saran 1.Penelitian ini hanya mengemukakan tentang cara pengolahan yang paling sederhana dari buah mengkudu sebagai obat asam urat, harapan penulis akan ada penelitian lebih lanjut yang dapat lebih menunjang penelitian ini.2. Penulis juga menerima berbagai masukan berupa saran dan kritik untuk lebih memberikan masukan positif terhadap penelitian ini.

Daftar Pustaka Lampiran-lampiran