cara membuat mp-asi

Upload: rey

Post on 08-Jul-2018

217 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/19/2019 Cara Membuat MP-ASI

    1/3

    Tugas Ilmu Kesehatan Anak 

     Nama : Reynaldo Rizky Alexander 

     NIM : 112014105

    1. Bubur susu:

    a. Bahan:

    !ula

    "e#un$ beras

    %usu

    Air

     b. &ara membua' bubur susu:

    (aru'kan $ula) 'e#un$ beras) susu den$an air se*uku#nya

    Aduk hin$$a ra'a

    +anaskan di a'as kom#or den$an a#i ke*il Aduk sam#ai ma'an$

    2. Bubur nasi:

    a. Bahan:

    Beras

    !aram

    Air ma'an$ ,#erbadinkan 1:- den$an beras) *on'ohnya a#aila beras 1 $elas maka

    air sebanyak - $elas

    /aun salam

     b. &ara membua' bubur nasi:

    "uan$kan air ma'an$ dan beras se*ara bersamaan %e'elah mendidih) 'ambahkan $aram dan daun salam

    Aduk 'erus sam#ai men$en'al

    -. Bubur 'im sarin$ ayam:

    a. Bahan:

    Beras ,20 $ram

    Air ,50 ml

    /a$in$ ayam $ilin$ ,25 $ram

    "ahu #o'on$ ke*il ,-0 $ram

    or'el seru' ,25 $ram

    "oma' #o'on$ ke*il ,-0 $ram

    Minyak zai'un 1 sendok 'eh b. &ara membua' bubur 'im sarin$ ayam:

    Rebuslah da$in$ ayam) 'ahu) beras dan air 

    Aduk 'erus menerus hin$$a ken'al menadi se#er'i bubur 

    %e'elah menadi bubur) masukkan 3or'el dan 'oma' dan aduk la$i hin$$a ma'an$

    Masukkan minyak zai'un dan aduk hin$$a ra'a

    %'elah din$in) maka diblender 

    4. Nasi 'im:

    a. Bahan:

    Beras 2 sendok makan

    "em#e 1 #o'on$ ,10 $ram a'au bisa di$an'i 'ahu) ikan) 'elur 1 bu'ir 

    %an'an 1 sendok makan ,bisa di$an'i minyak kela#a !aram se*uku#nya

  • 8/19/2019 Cara Membuat MP-ASI

    2/3

    Air - $elas

    /aun bayam 10 lembar ,bisa di$an'i 3or'el) kan$kun$ a'au#un sayuran lainnya

     b. &ara membua' nasi 'im:

    aluskan semua bahan

    Masukkan emua bahan kedalam #an*i ke*uali daun bayam

    Masaklah sambil diaduk sam#ai ma'an$ Masukkan daun bayam yan$ sudah di*u*i bersih ke dalam #an*i saa' masakan

    ham#ir ma'an$

    "ambahkan sediki' $aram

    Aduk sam#ai ma'an$

    Makanan sia# disaikan ke#ada bayi sela$i han$a'

    Nasi 'im ini dibua' un'uk sekali makan

    5. +erbedaan A%I dan susu ormula

    6om#onen A%I %usu %a#i %usu 7ormula

    +ro'ein8umlah 'e#a'

    Mudah di*erna

    "erlalu banyak 

    %uli' di*erna

    8umlah dikuran$i

    6uali'as se#er'i susu

    sa#i

    (emak 

    Ada asam lemak

    esensial

    (i#ase un'uk

    men*erna

    "idak ada asam

    lemak esensial

    "idak ada li#ase

    /i'ambahkan asam

    lemak esensial

    "idak ada li#ase

    6arbohidra'

    Banyak lak'osa

    9li$osakarida ,an'i

    ineksi

    %ediki' lak'osa9li$os 'idak *o*ok 

    (ak'osa sukrosa6uran$ oli$os

    ;i'amin dan mineralAdekua' ika ibu

    *uku#

    mineral)

    *uku#

    7ak'or an'i ineksi I$A) lak'oerin)

    lisozim) selsel

    "idak ada "idak ada

    7ak'or #er'umbuhan Ada "idak ada "idak ada

  • 8/19/2019 Cara Membuat MP-ASI

    3/3

    %umber:

    1. /e#ar'emen 6eseha'an RI. Buku keseha'an ibu dan anak. 8akar'a: /e#ar'emen

    6eseha'an dan 8I&A ,8a#an In'erna'ional &oo#era'ion A$en*y? 1@@.

    2. 9. +ela'ihan konselin$ menyusui. 8anuari 2011.