BUDIDAYA IKAN DI PERKARANGAN

BUDIDAYA IKAN DI PERKARANGAN

Prakata

Hanya berkat tuhan dan pertolongan-Nya ….. perbaikan buku ini dimsa mendatang.Menurut kamis besar bahasa Indonesia, pekarangan memiliki arti tanah disekitar rumah

atau halaman rumah. Bagi mayarakat yang tinggal dipulau jawa hal ini langsung dapat dipahami. Namun, bagi masyarakat yang tinggal dipulau lain seperti Sumatra, Kalimantan, Sulawesi dan Irian Jaya divinisi tersebut perlu penjelasan lebih lanjut. Hal ini disebabkan Masih banyak masyarakat di pulau tersebut tinggal ditepian sungai sehingga pekarangan yang disekitar rumahnya bukanlah tanah tetapi air. Oleh karena itu setelah buku budidaya ikandi perkarangan mengenai cetak ulang sebanyak 21 kali pada 2004, penulis menyadari bahwa buku tersebut terlalu diskriminatif. Artinya, buku ini memang lebih mengakomodir kepentingan masyarakat pulau jawa, yang pekarangannya memang berupa tanah, dan mengabaikan masyarakat yang diluar pulau jawa yang pekarangannya berupa air. Untuk itu didalam buku ini akan ditambahkan budidaya ikan di karamba. Selain itu, buku ini ditambahkan jenis ikan baru, terutama yang dikembangakan dimasyarakat diluar jawa maupun dijawa untuk melengkapi jenis-jenis ikan yang sudah ada. Dengan demikian, diharapkan buku ini memnuhi kebutuhan seluruh masyarakat Indonesia.

Sebelum terlupa, penulis mengucapkan banyak teriama kasih kepada rekan-rekan yang tidak bisa disebutkans atu per satu hingga selesainya revisi buku Budi Daya ikan di Pekarangan ini. Bantuan moril dan umpan balik dari para pembaca turut membuat wajah buku seperti sekjarang ini

Buku ini disususn untuk bisa dipergiunakan deseluruh Indonesia, bukan Jawa senter, terlebih Jakarta senter. Oleh karenanya, ada ikan-ikan yang mungkin tidak akrab di telinga kitra yang tinggal dijabotabek, tetapi termasujk ikan yang popular di salah satu daerah pedalaman misalnya.

Akhirnya, penulis berharap dengan direvisinya buku yang sudah terbit sejak tahun 1987 ini tetap up to date dan mampu menjawab kebutuhan pemabaca.

Jakarta, Desember 2005

Penulis

1

BUDIDAYA IKAN DI PERKARANGAN

DAFTAR ISI

PRAKATA, 3BAB 1. MENGENAL USAHA BUDI DAYA IKAN DI PERKARANGAN 5BAB 2. MENGENAL JENIS KOLAM 8

A. Kolam Pemeliharaan induk 9B. Kolam Pemijahan 10C. Kolam Penetasan telur 12D. Kolam Pendederan 12E. Kolam Pembesaran 13F. Kolam penumbuhan Pakan Alami Ikan 13G. Kolam Pengan dapan 14H. Kolam Penampungan Hasil 15

BAB 3. MEMBANGAUN KOLAM 18A. Perhatikan Jenis Tanah 19B. Cermati Kandungan Air 22C. Perhatikan Cara Pembuatan Kolam 29

BAB 4. BUDI DAYA NILA 36BAB 5. BUDI DAYA GURAME 47BAB 6. BUDI DAYA LELE 61BAB 7. BUDI DAYA TAMBAKAN 75BAB 8. BUDI DAYATAWES 86BAB 9. BUDI DAYA SEPAT SIAM 95BAB 10. BUDI DAYA IKAN MAS 102BAB 11. BUDI DAYA PATIN 118BAB 12. BUDI DAYA LABI-LABI 126BAB 13. BUDI DAYA KODOK LOKAL 132BAB 14. BUDI DAYA UDANG GALAH 137BAB 15. BUDI DAYA BAWAL AIR TAWAR 141BAB 16. BUDI DAYA BANDENG AIR TAWAR 149BAB 17. BUDI DAYA LOPSTER AIR TAWAR 155BAB 18. BUDI DAYA PAYUYU 162BAB 19. BUDI DAYA BELUT 167BAB 20. BUDI DAYA GABUS MALAS 173BAB 21. BUDI DAYA NILEM 180BAB 22. PAKAN TAMBAHAN 184

A. Bahan Pembuatan Pakan tambahan 185B. Nilai Gizi 185C. Pembuatan Pakan Tamabahan 187D. Pemberian Pakan tambahan 188

BAB 23. PENYAKIT DAN PARASIT IKAN 189A. Penakit 190B. Parasit 192

DAFTAR PUSTAKA 194

2