buah lerak
DESCRIPTION
buah serba gunaTRANSCRIPT
IDE DAN PELUANG USAHA “SUPER SOAP” SABUN BERBAHAN
BUAH ALAMI YANG RAMAH LINGKUNGAN
LAPORAN
Untuk memenuhi tugas mata kuliah Kewirausahaan
Kelompok 1
Agisti Rosdiyanti
Anisa Kusuma Dewi Firdaus
Dikdik Aji Swargani
Indah Permatasari
Lutfhy Muharam
Nabila Wildasari
Ratu Sholiha
Ropa Robiatul Adawiah
Triyanuari Puspa Dewi
Windi
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV
JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN
POLITEKNIK KESEHATAN BANDUNG
KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
Jalan Babakan Loa Pasir Kaliki, Cimahi Utara 40514, Telp. (022)
662826768
CIMAHI
2015
1.1. Latar Belakang
Dewasa ini kondisi lingkungan semakin tidak terkendali, penggunaan bahan kimia
sebagai salah satu bentuk aktivitas manusia di zaman modern ini menimbulkan banyak
berbagai dampak, terutama dampak negatif. Pembuangan hasil sisa aktivitas manusia yang
berbahan kimia dan tidak ramah lingkungan menyebabkan berbagai pencemaran pada air dan
tanah hal tersebut jika tidak ditanggulangi akan menimbulkan berbagai masalah yang
akhirnya menyebabkan banyak makhluk hidup yang mati akibat pencemaran pada air dan
tanah. Salah satu kegiatan yang tidak lepas dan menjadi kebiasaan manusia modern sekarang
adalah penggunaan sabun yang busanya tidak ramah lingkungan. Selain membuat lingkungan
menjadi rusak, penggunaan sabun kimia juga berdampak pada tubuh jika penggunaan secara
berlanjut dapat menyebabkan iritasi kulit, mata serta dapat menyebabkan kanker pada kulit.
Minimnya lapangan pekerjaan juga menjadi salah satu pendukung untuk terbentuknya
suatu produk yang inovatif dan berbeda dari yang lain.
Sudah saatnya manusia modern menggunakan alternatif lain sebagai pengganti sabun
berbahan kimia. Sabun berbahan dasar buah lerak salah satu contoh sabun ramah
lingkungan. Bagian daging buah sangat baik dan efektif untuk membuat sabun nabati. Sabun
lerak memberikan keuntungan yang lebih dalam hal pelestarian lingkungan dan menjaga
tubuh agar tetap sehat dibandingkan sabun kimia buatan.
Sabun lerak yang memiliki banyak fungsi menjadi salah satu keuntungan
dibandingkan sabun kimia. Sabun lerak yang dapat digunakan untuk mencuci pakaian,
mencuci piring, mencuci perabotan, mengepel lantai juga dapat digunakan untuk mencuci
wajah karena bahannya yang alami sehingga aman digunakan untuk mencuci apapun. Karena
kegunaan sabun yang multi tasking, sehingga dapat menambah keuntungan bagi pengguna
karena satu buah sabun dapat membersihkan berbagai macam alat dengan harga ekonomis.
1.2. Tujuan
Tujuan kami menggunakan sabun lerak sebagai produk pencuci segala, yaitu untuk
mengurangi masalah di Indonesia ini yaitu pencemaran pada air dan tanah serta
meningkatkan pertanian dalam negeri (Produksi buah lerak). Selain itu jika produk ini laku
dipasaran sabun ini akan menjadi unggul dari sabun kimia lain, karena manfaatnya yang
banyak sebagai sabun multi tasking dengan harga yang ekonomis.
1.3. Manfaat
Penggunaan sabun lerak ini akan mengurangi pencemaran yang dilakukan domestik
tanpa disadari. Sehingga menimbulkan keseimbangan ekosistem dan terciptanya lingkungan
yang sehat, aman dan bersih dengan tetap memberikan keuntungan terutama dibidang
ekonomi bagi petani lerak, kami sebagai produsen, anda sebagai konsumen, dan negara.
1.4. Gagasan
Buah lerak (Sapindus rarak) banyak terdapat di Pulau Jawa dan lazim dipakai oleh
masyarakat sebagai bahan pencuci kain batik dan perhiasan emas. Bahan insektisida yang
dikandung buah lerak adalah saponin. Lerak (terutama Sapindus rarak De Candole, dapat
pula S. mukorossi) atau dikenal juga sebagai rerek atau lamuran adalah tumbuhan yang
dikenal karena kegunaan bijinya yang dipakai sebagai deterjen tradisional. Batik biasanya
dianjurkan untuk dicuci dengan lerak karena dianggap sebagai bahan pencuci paling sesuai
untuk menjaga kualitasnya (warna batik).
Buah lerak terdiri dari biji yang mengandung minyak dan daging buah yang
mengandung saponin sebagai surfactant alami ( Stoffels, 2008) . Saponin merupakan alkaloid
beracun yang akan menghasilkan busa, busa ini bermanfaat sebagai sabun. Sementara itu,
saponin ada dua jenis yaitu saponin triterpenoid dan saponin steroidal. Saponin steroidal
banyak ditemui di tumbuhan monokotil dan saponin triterpenoid banyak ditemui di tumbuhan
dikotil (Hardiansyah, 2010) Jenis saponin pada buah lerak adalah saponin triterpenoid.
Selain saponin, ada sedikit lendir dan aroma wangi ( Plantus, 2008).
Selama ratusan tahun orang-orang Asia serta penduduk asli Amerika
menggunakannya pencuci, bahkan secara komersil telah dibuat produk berupa deterjen dan
kosmetik. Orang-orang Jawa telah menggunakan daging buah lerak sebagai pencuci pakaian,
shampo, biopeptisida, emas, dan perak (Hermawan, 2007). Bahkan, lerak digunakan dalam
obat-obatan tradisional sebagai obat emesis atau pembuat muntah, klorosis, epilepsi,
antimigraine, dan obat pencegah kehamilan (Arulmozhi, 2005). Manfaat lainnya yaitu, buah
lerak dipergunakan untuk mencerahkan warna yang diperoleh dari soga alam atau pewarna
alami. Selain itu dipergunakan untuk mencuci kain batik, supaya awet dan tidak luntur
(Plantus, 2008).
1.5. Deskripsi Produk
Nama produk : Super Soap
Spesifikasi :
- Merupakan sabun berbahan dasar buah lerak alami tanpa campuran bahan kimia
apapun. Karena berbahan dasar buah alami, sabun ini menjadi sabun yang aman bagi
kulit (tidak menyebabkan iritasi dan alergi).
- Penggunaannya yang mudah hanya dioleskan dan digosokan sesuai pada area yang
akan dibersihkan. Selain itu penggunaannya pun tergantung pemakai, jika ingin
digunakan untuk kulit cukup setetes saja, jika digunakan untuk mengepel digunakan
agak banyak namun tetap ditambahkan air.
- Dipercaya dapat menjaga warna pakaian tetap bagus dan awet
- Kandungan sapronin dalam buah lerak dapat melarutkan lemak, sehingga sangat
cocok untuk mencuci piring yang biasanya mengandung lemak yang tinggi selain itu
sabun lerak ini juga cocok untuk menjaga agar kulit tetap sehat terhindar dari jerawat
(sangat cocok untuk kulit berminyak).
1.6. Analisa SWOT
Strength
- Bahan alami dari buah Lerak (Sapindus rarak)
- Multi fungsi dapat digunakan untuk :o Mencuci Baju
o Mencuci Piring
o Shampo
o Cuci Motor
o Pencuci Lantai
o Pencuci Muka
o Pembersih kaca
- Harganya murah, karena bahan baku cukup mudah didapat dan harga bahan yang murah.
- Pemesanan dapat dilakukan secara online dan diantar ke tempat (delivery order)
- Busa yang dihasilkan biodegredable (ramah lingkungan) karena dihasilkan secara alamiah.
- Anti Iritasi, karena tidak menggunakan bahan kimia alergenic.
- Penggunaan sabun cukup mudah
- Mengawetkan warna baju
Weakness
- Daya bunuh kuman yang belum teruji
- Produk belum diketahui khalayak banyak sehingga membutuhkan pemasaran ekstra
- Waktu kadaluarsa yang sebentar hanya bertahan 1 bulan
- Membuat baju putih menjadi kuning
Peluang
- Sasaran ibu rumah tangga
- Pemasaran tinggi, belum ada saingan
Ancaman
- Kurang peminat, karena produk baru di pasaran
- Tidak lulus uji Laboraturium
- Terdapat saingan