biolog i

7/17/2019 Biolog i

http://slidepdf.com/reader/full/biolog-i-568c491ab4366 1/7

BAB I

Pendahuluan

1.1 Latar Belakang dan Rumusan Masalah

Proses fotosintesis mereaksikan karbondioksida dan air menjadi gula dengan

menggunakan energi cahaya, terutama cahaya matahari. Proses fotosintesis pula

menghasilkan produk berupa glukosa, oksigen dan air. Hal ini yang melatarbelakangi kami

untuk melakukan percobaan Ingenhousz dan Sachs untuk membuktikan bahwa proses

fotosintesis menghasilkan oksigen dan glukosa.

1.2 Tujuan

Adapun kami melakukan percobaan ini adalah untuk membuktikan bahwa proses

fotosintesis menghasilkan gas oksigen dan karbohidrat.

1.3 Hipotesis

anaman Hydrilla yang ditaruh dalam bejana berisi air dan mendapat sinar matahari

akan berfotosintesis dan menghasilkan gelembung udara berupa oksigen. !aun yang telah direbus dalam alkohol dan ditetesi oleh iodine kemungkinan akan

berubah warna menjadi hitam karena daun tersebut mengandung

glukosa"karbohidrat#.

7/17/2019 Biolog i


BAB II

Isi

2.1 Landasan Teori

$otosintesis berasal dari kata foton % cahaya dan sintesis % penyusunan. $otosintesis

adalah peristiwa penyusunan gas organik "gula# dari zat organik "air, karbon dioksida# dengan

pertolongan energi cahaya. &leh karena bahan baku yang digunakan adalah zat karbon

"karbon dioksida#, maka fotosintesis dapat juga disebut asimilasi karbon.

Pada dasarnya, proses fotosintesis merupakan kebalikan dari proses respirasi. Proses

respirasi bertujuan memecah gula menjadi karbon dioksida, air dan energi. Sebaliknya, proses

fotosintesis mereaksikan karbondioksida dan air menjadi gula dengan menggunakan energi

cahaya, terutama cahaya matahari.

Secara singkat, persamaan reaksi fotosintesis yang terjadi di alam dapat dituliskan

sebagai berikut '

() O

2 * + H

2 &C

6 H

12O

6 *6O

2 * H

2 &

-anyak ilmuwan yang melakukan penelitian tentang fotosintesis diantaranya'

an Ingenhousz, orang yang pertama melakukan penelitian tentang fotosintesis adalahan Ingenhousz "+/01 2 +/33#. Ingenhousz memasukkan tumbuhan air Hydrilla 4erticillata ke

dalam bejana yang diisi air hingga penuh. -ejana gelas itu ditutup dengan corong terbalik

yang diisi air hingga penuh. -ejana itu diletakkan di terik matahari. ak lama kemudian

muncul gelembung udara dari tumbuhan air itu. 5elembung udara tersebut menunjukkan

adanya gas, yang setelah diuji ternyata adalah oksigen. Ingenhousz menyimpulkan

fotosintesis menghasilkan oksigen.

Pada tahun +3(, 5usta4 ulius 6on Sachs, membuktikan bahwa pada fotosintesis

terbentuk karbohidrat amilum. Adanya amilum dapat dibuktikan dengan pengujian dengan

yodium, amilum dengan yodium memberikan warna hitam. Amilum hanya terdapat pada

bagian daun yang hijau dan terkena sinar.

Pada percobaaan Sachs, A daun yang sebagian tertutup 7, terkena sinar sepanjang

hari. - daun tersebut setelah dipetik, direbus, direndam dalam alcohol untuk melarutkan

klorofilnya dan setelah itu dicelup dalam larutan yodium. -agian yang tertutup tampak putih

"berarti tanpa amilum#, sedang daerah sekitarnya berwarna hitam yang menunjukkan adanya

amilum.

7/17/2019 Biolog i


2.2 Alat dan Bahan

8ji Ingenhausz'

Alat dan -ahan'

+. anaman Hydrilla. Air

0. 5elas kimia 9 bejana

:. )ahaya ;atahari

<. abung reaksi

(. )orong

/. -askom

8ji Sachs'

Alat dan -ahan'

+. !aun

. Alkohol

0. Air

:. Iodine9=ugol

<. Alumunium foil

(. >ompor

/. Panci

2.3 ara kerja

8ji Ingenhousz'

+. ;engisi bejana dengan air.

. ;emasukkan tanaman Hydrilla ke dalam corong, posisi akar di atas dan daun di

bawah.

7/17/2019 Biolog i


0. ;emasukkan corong tersebut ke dalam bejana berisi air.

:. ;enutup bagian atas corong dengan tabung reaksi berisi air hingga penuh dan tidak

ada udara yang masuk.

<. ;enaruh bejana tersebut di bawah sinar matahari.

(. ;engamati timbulnya gelembung udara di dalam corong.

8ji Sachs'

+. utuplah sebagian daun2daun suatu tanaman dengan alumunium foil dan biarkan

bagian lain pada daun terbuka. Percobaan dimulai sebelum matahari terbit.

. =etakkan tanaman di tempat yang mendapat cukup sinar matahari.

0. Pada sore hari, petiklah daun yang sebagian telah ditutupi alumunium foil.

:. ;asukkan daun tersebut ke dalam air dan direbus.

<. Ambil dan cucilah daun tersebut dengan air.

(. ;asukkan daun tersebut ke dalam alkohol yang sedang dipanaskan, agar klorofilnya

larut.

/. Ambil daun tersebut, lalu tetesi semua bagian daun dengan iodine2lugol.

?. Amati perubahan warna yang terjadi

7/17/2019 Biolog i


2.! Hasil Pengamatan

8ji Ingenhousz'

@o

.

5elembung yang dihasilkan >eterangan

+1 menit pertama +1 menit kedua

+. +/< gelembung <( gelembung

5elembung

yang dihitung

adalah

gelembung

yang naik ke

tabung reaksi

Pembahasan'

!alam hal ini intensitas cahaya dapat mempengaruhi laju fotosintesis sehingga

semakin banyak gelembung"gas oksigen# yang dihasilkan. !alam percobaan ini, pada

sepuluh menit pertama tanaman Hydrilla menghasil kan gelembung sebanyak +/<

gelembung, lalu pada sepuluh menit kedua gelas kimia dipindahkan ketempat yang lebih

banyak terkena sinar matahari dan menghasilkan gelembung yang lebih banyak yaitu <(

gelembung.

8ji Sachs'

@o.

Hasil 8ji Iodium

>eterangan5ejala pada bagian

daun yang ditutup

5ejala pada bagian

daun yang tidak ditutup

+.-erwarna coklat

kehijauan

-erwarna cokelat

kehijauan

Apabila daun

menunjukkan adanya

amilum maka akan

berwarna biru kehitaman

Pembahasan'

Apabila daun menunjukkan adanya amilum, maka seharusnya daun yang tidak ditutup

akan berwarna biru kehitaman. api dalam percobaan yang kami lakukan, daun yang tidak

ditutup berwarna cokelat kehijauan. Hal ini dapat disebabkan karena kekurangan air atau

kekeringan menyebabkan stomata menutup, menghambat penyerapan karbon dioksida

sehingga mengurangi laju fotosintesis atau konsentrasi karbon dioksida, semakin banyak

karbon dioksida di udara, makin banyak jumlah bahan yang dapat digunakan tumbuhan untuk

melangsungkan fotosintesis, dan juga dapat disebabkan oleh sudut datangnya sinar matahari

yang kurang cukup menyinari tanaman.

7/17/2019 Biolog i


BAB III

"esimpulan

3.1 "esimpulan

• Percobaan Ingenhousz yang kami lakukan menunjukkan bahwa intensitas cahaya

mempengaruhi fotosintesis, semakin tinggi intensitas cahaya, maka laju fotosintesis

akan maksimum sehingga semakin banyak gas oksigen yang dihasilkan

• Percobaan Sachs yang kami lakukan gagal yang mungkin disebabkan oleh hal2hal

yang telah disebutkan dalam pembahasan sebelumnya. Seharusnya bagian daun yang

tidak ditutupi alumunium foil akan berwarna biru kehitaman setelah ditetesi iodium.

7/17/2019 Biolog i


=aporan Percobaan Ingenhousz dan Percobaan Sachs

!isusun untuk memenuhi tugas ;ata pelajaran -iologi di semester +

>elas II IPA 0

!isusun &leh'

Aceng >urnia Bochmatulloh

Agnes )armelita ;ulya

!inda @ur 5riya >amil

$aizar Ananda Arfa

@iko Ardyanto

ri Halimah

S;A @C5CBI ( -A@!8@5

l. Pasirkaliki @o. <+

1+21+0

biolog i

Documents