BERITA RESMI INDIKASI GEOGRAFIS

SERI - A

No. 07/IG/IX/A/2015

DIUMUMKAN TANGGAL 22 September 2015 s/d 22 Desember 2015

PENGUMUMAN BERLANGSUNG SELAMA 3 (TIGA) BULAN SESUAI DENGAN KETENTUAN PASAL 22 AYAT (1)

UNDANG-UNDANG MEREK NOMOR 15 TAHUN 2001

DITERBITKAN BULAN SEPTEMBER 2015

DIREKTORAT MEREK DIREKTORAT JENDERAL HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL

KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA REPUBLIK INDONESIA

INDIKASI GEOGRAFIS BRM 07/IG/IX/A/2015 DIUMUMKAN TGL 22 September 2015 s/d 22 Desember 2015

NO FD NO. AGENDA INDIKASI GEOGRAFIS KETERANGAN

1 25 May 2015 IG.00.2015.0001

TEH JAVA PREANGER

Jakarta, 22 September 2015

Kepala Seksi Publikasi

Drs. Iskandar

Nip. 196105101982031001

i

Dibuat rangkap Lembar I

KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA R.I. DIREKTORAT JENDERAL HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL

FORMULIR PERMOHONAN PENDAFTARAN INDIKASI-GEOGRAFIS

Nama Pemohon : Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis

(MPIG) Teh Java Preanger

Alamat 1) : J\. Surapati No. 67 Bandung 40133

T elepon Ifax : 022 - 2504422/022 ­ 2509066 No. HP : 081316244759 E-mail : nugroho_bk@chakratea.com

01151 OLEH PETUGA.s: Tanggal Pengajuan: IT 3 FEB 2015 Tanggal Penerimaan: f) 5 MA~1"-Nomor Anenda: \~:DO "2..0')0001.

MENGAJUKAN PERMOHONAN PENPAFTARAN INOIKASI·GEOGRAFIS

Melalui Perwakilan Oiplomatik I Konsultan HKI

Nama Perwakilan Diplomatik Alamat Perwakilan Diplomatik

Nama Konsultan HKI Alamat

Nomor Konsultan HKI

NAMA INOIKASI·GEOGRAFIS : TEH JAVA PREANGER

JENIS BARANG/PROOUK: Teh Hijau Pan Firing, Teh Hijau Steaming, dan Teh Putih

Bersama ini kami lampirkan

a. Buku Persyaratan

2):

1 .1

b.

c.

d.

e.

Surat rekomendasi dari instansi yang berwenang tentang uraian batas wilayah Ipeta wilayah.

Nama masyarakaUlembaga yang diwakili

Surat kuasa khusus, apablla diajukan melalui konsultan HKllperwakilan diplomatik

Bukti pembayaran

II MPIG Teh Java Preanger

Ix I

f. Bukti Pengakuan atau sertifikat pendaftaran indikasi-geografis apabila permohonan berasal dari luar negeri Ix

Demikianlah permohonan pendaftaran Indikasi-geografis ini kami ajukan untuk dapat diproses lebih lanjut.

Yang mengajukan Pemohon I Kuasa 0)

,~,

(~~- )}~ . ~

Nugroho B. Koesnohadi Ketua umum MPIG Teh Java Preanger

~ ~Ol/l0l£0-96 ~ ....00 000'OOg ......N~M~N08....£~·9v·l ~ g~OlllOl£O ..... ~OOOOOS ~OlOrol

Labellndikasi-geografis 3)

Keterangan :

1. Adalah alamat kedinasanlsurat menyurat

2. (a) Buku Persyaratan dibuat sesuai dengan Tata Cara Pembuatan Buku Persyaratan dan Abstrak

(b) Surat rekomendasi berasal dari otoritas yang berwenang misalnya : Gubernur, ...... .

3. Sepuluh buah labellndikasi-Geografis berukuran minimal 5 x 5 em dan maksimal 9x9 em

Form No. : OOlllGIHKl12007.

- \.

ABSTRAK BUKU PERSYARATAN INDIKASI GEOGRAFIS TEH JAVA PREANGER

Buku Persyaratan Indikasi Geografis (IG) Teh Java Preanger ini disusun oleh Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (MPIG) Teh Java Preanger dibantu oleh Pusat Penelitian Teh dan Kina (PPTK) dengan mendapatkan bimbingan teknis dari Ditjen Perkebunan dan Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat.

Teh Java Preanger adalah teh premium; yang berasal dari pucuk berkualitas baik yang ditanam di pegunungan wilayah geografis Provinsi Jawa Barat; yang masing­masing lokasi kebun/tanaman tehnya mempunyai kekhasan taste/aroma tersendiri; yang pada akhir abad ke XIX menempati posisi kualitas terbaik dan mendapatkan harga terbaik di dunia; yang dikenal sebagai Teh Java Preanger dan juga disebut sebagai "komoditas emas" yang mampu merubah wilayah geografis Priangan (Preanger) menjadi wilayah "emas hijau"; yang mampu memberikan keuntungan berlimpah ruah bagi pelaku usahanya, sehingga para pengusahanya mampu membangun Kota Bandung sampai mendapat julukan "Parijs van Java" dan bisa mendermakan sebagian hartanya untuk kepentingan orang banyak; yang sampai saat ini tanaman tersebut dipelihara dan dikembangkan dengan standar Good Agriculture Practices (GAP) dan pucuknya diolah dengan standar Good Manufacturing Practices (GMP) .

Nama Indikasi Geografis adalah Teh Java Preanger (Java Preanger Tea) . Nama Barang yang dihasilkan adalah Teh Hijau, Teh Hitam, dan Teh Putih, dengan Jenis Barang Teh Hijau Steaming Java Preanger Gambung, Teh Hijau Pan Firing Java Preanger Kanaan, dan Teh Putih Java Preanger Gamboeng.

Ciri Khas Teh Hijau Steaming Java Preanger Gambung berdasarkan uji organoleptik mempunyai karakteristik taste/aroma : Thick Astringent, Brish after tasted, dan Steamed Peanut Aroma. Teh ini berasal dari Perkebunan Teh Kelompok Tani Neglasari yang berlokasi di lereng Pegunungan Gunung Tilu dengan koordinat 1070 31 '57.032" BT dan 070 10'55.623" LS, berketinggian 1.498 - 1.520 m dpl. Ordo tanah Andisol, dengan kandungan C-Org tinggi , N Total sangat tinggi, P20 S tersedia sangat rendah, Mg-dd sangat rendah, dan K-dd sangat rendah. Hasil analisa tanaman : N sedang, P sedang, K sangat rendah, Mg sang at tinggi, dan Zn Rendah . Produk teh ini berasal dari pucuk daun tanaman yang bervarietas Camellia sinensis var. Assamica klon TRI 2025; yang dipetik dan diolah oleh masyarakat Sunda yang sudah terlatih .

Ciri KhasTeh Hijau Pan Firing Java Preanger Kanaan berdasarkan uji organoleptik mempunyai karakteristik taste/aroma : Nice Astringent, dan Citrus Flower Aroma. Teh ini berasal dari Perkebunan Teh Negara Kanaan yang berlokasi di lereng Pegunungan Gunung Gedogan dengan koordinat 070 08'35,280" LS dan 107

019'20,300" BT, berketinggian 1.350 - 1.500 m dpl. Ordo tanah Andisol, dengan

kandungan C-Org tinggi, N Total sangat tinggi, P20 S tersedia sangat rendah, Mg-dd sedang, dan K-dd sangat tinggi. Hasil analisa tanaman : N rendah, P rendah, K sang at rendah, Mg sangat tinggi , dan Zn Rendah. Produk teh ini berasal dari pucuk daun tanaman yang bervarietas Camellia sinensis var. Assamica klon TRI 2025 dan klon-klon seri Gambung; yang dipetik dan diolah oleh masyarakat Sunda yang sudah terlatih .

Teh Putih Java Preanger Gamboeng berdasarkan uji organoleptik Teh Putih Java Preanger Gamboeng mempunyai karakteristik taste/aroma : Mild Taste dan Rose

vi

, .

Flower Aroma. Teh ini berasal dari Perkebunan Teh PPTK Gamboeng yang

berlokasi di area kaki Pegunungan Gunung Tilu dengan koordinat 107°29'32" ­107°31 '11 " BT dan 07°07'18" - 07°09'11 " LS , berketinggian kurang lebih 1.350 m dpl. Ordo tanah Andisol, Inceptisol dan Entisol, dengan kandungan C-Org tinggi, N Total tinggi, P20 5 tersedia sangat rendah , Mg-dd rendah, dan K-dd sangat tinggi . Hasil analisa tanaman : N sangat rendah, P sangat rendah , K sangat rendah, Mg sangat tinggi, dan Zn Rendah . Produk teh ini berasal dari pucuk daun tanaman yang bervarietas Camellia sinensis var. Assamica klon-klon seri Gambung; yang dipetik dan diolah oleh masyarakat Sunda yang sudah terlatih .

Standar kualitas hasil uji organoleptik, standar kualitas hasil uji kimia, standar kualitas hasil uji logam berat, dan standar kualitas hasil uji mikrobiologi Teh Java Preanger harus dapat memenuhi standar kualitas tersebut dengan metode pengujian yang dilakukan oleh Eurofins Dr. Specht Laboratorien - Jerman, Pusat Penelitian Teh dan Kina (PPTK) - Gambung, Indonesia, dan SGS - Jakarta, Indonesia.

Permohonan untuk mempero·leh Indikasi Geografis ini dilakukan oleh Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (MP IG) Teh Java Preanger yang merupakan organisasi masyarakat yang didirikan pada tanggal 10 Juli 2014 oleh Organisasi Masyarakat Pertehan, Perkebunan BUMN Teh , Perkebunan Besar Swasta (PBS) Teh, Perkebunan dan Pabrikan Teh Rakyat dengan mendapatkan dukungan dari Pemerintah Pusat cq. Ditjen Perkebunan dan Pemerintah Daerah cq. Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat.

Visi, misi, dan tujuan MPIG Teh Java Preanger diantaranya adalah untuk membantu pelaku usaha teh yang berstandar Indikasi Geografis (IG) Teh Java Preanger untuk memperoleh perlindungan hukum atas hak kekayaan intelektualnya . Oleh karena itu MPIG Teh Java Preanger dengan bantuan PPTK Gambung dan bimbingan teknis dari Ditjen Perkebunan dan Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat melaksanakan penyusunan Buku Persyaratan Pendaftaran Indikasi Geografis Teh Java Preanger guna mendapatkan sertifikat IG Teh Java Preanger dari Direktorat Jenderal HKI Kementerian Hukum dan HAM Republik Indonesia.

vii

DIREKTORA.T MEREK DIREKTORA.TJENDERA.LKEKAYAANINTELEKTUAL

Yth Dari Nomor Lampiran Hal

Tanggal

NOTADINAS

Direktur Merek Tim Ahli Indikasi Geografis ~ riTAIG/IX/2015

1 (satu) berkas Hasil Pemeriksaan Substantif Permohonan Pendaftaran Indikasi Geografis Teh Java Preanger 21 September 2015

Menindaklanjuti permohonan Indikasi Geografis (IG) Teh Java Preanger

yang diajukan oleh Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (MPIG)

Teh Java Preanger, tanggal 03 Februari 2015 dengan nomor agenda

IG.00.2015.00001. Sehubungan hal tersebut, Tim Ah1i Indikasi Geografis

(TAIG) te1ah melakukan pemeriksaan substantif tanggal 31 Mei s.d. 03 Juli

2015 dan telah dilakukan pembahasan da1am Rapat Tim Ahli IG pada

tanggal 21 September 2015, terhadap penyempurnaan Buku Persyaratan

Teh Java Preanger dimaksud.

Berdasarkan hasil pemeriksaan substantif dan penyempurnaan Buku

Persyaratan sudah terpenuhi, bersama ini Tim Ah1i Indikasi Geografis

mengusu1kan agar permohonan Indikasi Geografis Teh Java Preanger dapat

diumumkan pada Berita Resmi Indikasi Geografis (Publikasi A), selanjutnya

dapat didaftarkan dalam Daftar Umum Indikasi Geografis (Publikasi B),

dengan hasil pemeriksaan substantif sebagaimana terlampir.

Atas perhatian dan kerjasama Saudara, kami sampaikan terima kasih.

Tim Ah1i Indikasi Geografis

Dr. Ir. Surip Mawardi, SU

Tembusan: Direktur Jenderal HKI

...

RINCIAN HASIL PEMERIKSAAN SUBSTANTIF INDIKASI-GEOGRAFIS

TEH JAVA PREANGER

KESESUAIAN TERHADAP KETENTUAN PASAL 6 (3) PP NO. 51/2007

TANGGAL : 31 Mei s.d. 03 Juni 2015

I.IDENTITAS PEMOHON DAN PERATURAN KELEMBAGAAN URAIAN KESESUAIAN CATATANKOMPONENNO

MASYARAKAT PERLINDUNGAN Dalam proses pendaftaran di Notaris NAMA PEMOHONA. SESUAI

PREANGER (MPIG-T JP) INDIKASI GEOGRAFIS TEH JAVA

I I

SESUAI- KARTU ANGGOTA Akan segera dibuat dan akan di sebarkan kepada PERATURAN IB. seluruh anggota KETENTUAN DALAM

KELEMBAGAAN PETANI SESUAI- PENGAWASAN MUTU Pengawasan mutu dilakukan masing masing TH.

81m ada pengawasan mutu yang dilakukan oleh MPIG. TJP

SESUAI- PEMBUKUAN

SESUAI -TH. Gambung - Kebun Mandiri -TH.GAL - Kebun Rakyat

- BUDIDAYA

SESUAI- PANEN DAN -TH. N. Kanaan - Kebun Mandiri PENGOLAHAN

Dilakukan di masing-masing TH - PENGUJIAN KUALITAS SESUAI

Belum dilakukan pemberian logo atas produk - PEMBER IAN TANDA SESUAI

,

I I

NO KOMPONEN

-

URAIAN

KETERUNUTAN

KESESUAIAN

SESUAI

CATATAN

- PEMASARAN SESUAI

-

-

PERTEMUAN MPIG-T JP

KELOMPOK-KELOMPOK TANI

SESUAI

SESUAI

Belum dilakukan secara intensif dalam kelembagaan IG

Sudah terbentuk kelompok-kelompok Tani

- PENGAWASAN SESUAI

c. KEMAMPUAN SDM PETANI:

- KEMAMPUAN BUOIOAYA

- KEMAMPUAN PASCA PANEN

SESUAI

SESUAI

- KEMAMPUAN UJI MUTU SESUAI Belum ban yak yang menguasai uji citarasa

- PEMBINAAN SOM SESUAI

D. DAFT AR ANGGOT A : - PETANI SESUAI

- PENGOLAH SESUAI

- PEMASAR

- - - - --- ­

SESUAI

2

- - - - --

I

II. KARAKTERISTIK PRODUK URAIAN KESESUAIANKOMPONEN CATATANNO

TEH JAVA PREANGER SESUAINAMA INDIKASI­A. GEOGRAFIS

TEH HITAM , TEH HIJAU DAN TEH SESUAI NAMA BARANG YANG B. PUTIHDILINDUNGI

- SIFAT FISIK SESUAIKARAKTERISTIK DAN C. KUALITAS YANG MEMBEDAKAN BARANG TERTENTU - SIFAT ORGANOLEPTIK SESUAI Perlu diuraikan secara spesifik proses produk DENGAN BARANG dalam buku persyaratan

ILAIN YANG MEMILIKI KATEGORI SAMA

- FAKTOR FISIK GEOGRAFIS SESUAIHUBUNGAN FAKTOR Perlu digambarkan secara rinci da lam buku D. GEOGRAFIS DAN persyaratan FAKTOR MANUSIA DENGAN - KELEMBAGAAN PET ANI SESUAI KARAKTERISTIK DAN KUALITAS BARANG

Lengkapi dengan uji laboratorium tanah dimana - KOORDINAT LOKASI DAN SESUAIBAT AS-BAT AS masing masing produk dihasilkan E.

TINGGI TEMPAT DAERAH/PETA WILAYAH DAN KONDISI LlNGKUNGAN YANG DICAKUP SESUAI- KONDISI LAHAN DALAM INDIKASI­GEOGRAFIS

3

- --

URAIANKOMPONEN KESESUAIANNO CATATAN

- PETA WILAYAH (BLM) SESUAI Baru ada tiga lokasi yang dibuktikan dalam pemeriksaan Substantif yaitu

TH. Gamboeng. TH. GAU Cakra TH. Negaraa Kanaaan

Adanya Wilayah lain yang cukup luas dalam BP. yang di claim dan belum dibuktikan apakah mereka telah bergabung atau blm dalam MPIG, TJP. ,

I

- SEJARAH DAN TRADISI SESUAIi SEJARAH, TRADISI F. DAN PENGAKUAN DARIMASYARAKAT MENGENAI PEMAKAIAN NAMA DAERAH (INDIKASI­ - PENGAKUAN PASAR! SESUAI Tp. Gamboeng sudah diimport ke Timur Tengah,

KONSUMEN TERHADAP MUTU GEOGRAFIS) UNTUK dan pasar domestik nya terus tumbuh MENANDAIBARANG YANG DIHASILKAN

- LAHAN & PERSIAPAN LAHAN 1. PROSES PRODUKSI SESUAIG.

- PEMILIHAN BIBIT (VARIETAS)! SESUAI Untuk teh putih secara umum dipakai varietas seri PERSIAPAN BENIH Gambung. Terutama untuk varietas gambung 7 & 9

-PENANAMAN SESUAI Dilakukan peremajaan secara berkala

- PENYULAMAN SESUAI

- PEMUPUKAN SESUAI Kadang-kadang terkendala anggaran

4

NO KOMPONEN

2. PROSES PANEN DAN PASCA PANEN

3. PROSES PENGOLAHAN

URAIAN - PEMANGKASAN

- PENGENDALIAN OPT

- ADA STANDAR OPERAS/ONAL PROSEDUR (SOP)

- CARA PEMANENAN

- PROSES PENYIMPANAN DAN PENGANGKUTAN

- Stasiun Pelayuan

- Stasiun Penggulungan

- Stasiun Pengeringan

- Stasiun Sortasi

KESESUAIAN SESUAI

SESUAI

SESUAI

SESUAI

SESUAI

SESUAI

SESUAI

SESUAI

SESUAI

CATATAN Di/akukan secara berka/a

Disarankan untuk tidak menggunakan pestisida

Standard ISO: 22.000

I

I

5

I

--- - -----

URAIANKOMPONEN KESESUAIANNO CATATAN

- Pengepakan SESUAI

H.

I.

J.

URAIAN MENGENAI - UJI FISIK SESUAI METODE YANG DIGUNAKAN UNTUK MENGUJI KUALITAS BARANG YANG - UJI ORGANOLEPTIK SESUAI DIHASILKAN

SESUAI - LABEL TANDA YANG

DIGUNAKAN - LOGO

- REKOMENDASI BUPATI : REKOMENDASIDARI SESUAI INST ANSI YANG BERWENANG MENGENAI BATAS DAERAH ATAU PETA WILAYAH YANG DICAKUP DALAM IG

-

Uji organoleptik sudah dilakukan di tiap-tiap TH. Tetapi blm ada spesifikasi yang rinei terhadap eita rasa produk. Logo yang digunakan memiliki persamaan pada pokoknya dengan Logo IG Java Preanger, sehingga dapat membingungkan konsumen

I

I

-

CATATAN

6

PEMERIKSA SUBSTANTIF TEH JAVA PREANGER:

TIM AHLI INDIKASI-GEOGRAFIS :

NO NAMA TANDA TANGAN r"

1. Dr. Ir. SURIP MAWARDI, SU 1. ~~ 0 1\ , I

/'

2. Prof. Dr. MAHFUD ARIFIN, MS 2. \W~ .-

SUBDIT INDIKASI GEOGRAFIS :

NAMANO TANDA TANGAN

1. I SAKY SEPTIONO, SH., MH