51

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian dan hasil analisis pengolahan data, dapat

disimpulkan hal-hal sebagai berikut:

1) Faktor internal kekuatan: pelayanan dan solusi, memiliki SDM yang

kompeten dibidangnya, memiliki kerja sama team seperti keluarga, memiliki

hubungan yang baik dengan distributor dan pelanggan, merek produk sudah

dikenal, dan selalu ingin berinovasi.

2) Faktor internal kelemahan: kegiatan promosi marketing belum maksimal,

jumlah karyawan terbatas, dan harga bahan baku telur itik yang relatif tinggi,

sebab adanya serangan penyakit flu burung sekitar tahun 2017 sehingga

mnyebabkan persediaan telur lokal menipis di pasar.

3) Faktor eksternal peluang: loyalitas pelangggan, kondisi perekonomian

Indonesia semakin membaik, adanya kemungkinan bekerja sama dengan

mitra bisnis baru, dan memperluas pangsa pasar dengan mencari prospek

baru.

4) Faktor eksternal ancaman: banyaknya perusahaan yang menjual produk

sejenis dan promosi dari perusahaan lain lebih maksimal.

Hasil dari Matriks QSPM, maka strategi yang paling tepat dan

direkomendasikan untuk UMKM Rumah Cantik Banjarmasin adalah dengan

melalui penetrasi pasar.

52

5.2 Saran

Adapun saran yang dapat diberikan penulis kepada UMKM Rumah Cantik

adalah sebagai berikut:

1) Dapat dilihat dari hasil Matriks QSPM, diketahui bahwa strategi yang

memiliki daya tarik dan tepat bagi UMKM Rumah Cantik Banjarmasin

adalah strategi Penetrasi Pasar. Maka penulis menyarankan UMKM Rumah

Cantik Banjarmasin menerapkan strategi tersebut dalam menghadapi

persaingan bisnis di sektor produksi telur asin dan mempertahankan

kekuatan yang sudah terbangun dengan baik.

2) Dalam menerapkan strategi penetrasi pasar upaya yang dapat dilakukan

UMKM Rumah Cantik Banjarmasin, yaitu meningkatkan penjualan melalui

program komunikasi pemasaran dengan menguatkan aspek promosi yang

efektif, kreatif, dan variatif sesuai target pasar. Strategi penetrasi pasar yang

dapat dilakukan diantaranya:

(c) Meningkatkan layanan sesudah penjualan. Mengadakan review mengenai

kualitas produk telur asin, menerima saran dan kritik untuk

meningkatkan kualitas produk telur asin dan layanan.

(d) Melakukan digital marketing campaign Strategi ini dapat membantu

untuk tetap bertahan menjalankan bisnis ditengah banyaknya persaingan

serta membangun brand awareness UMKM Rumah Cantik Banjarmasin

melalui internet.

(e) Menambah Sumber Daya Manusia yang kompeten di bidangnya seperti

SDM bidang akuntansi serta membuat program komputerisasi untuk

53

mempermudah pengerjaan administrasi keuangan dan tenaga penjual

retail.

(f) Meningkatkan hubungan baik dengan mitra bisnis yaitu peternak itik, dan

penyalur (distributor) telur itik mentah serta pelanggan.

3) Peluang bisnis UMKM Rumah Cantik masih terbuka dengan bekerjasama

dengan toko-toko atau kios-kios yang belum pernah dijangkau serta pasar

tradisonal yang belum dimasuki selama ini.

4) Untuk melindungi kegiatan usaha telur asin UMKM Rumah Cantik

Banjarmasin, sebaiknya mencoba mengadakan promosi via radio atau Koran

yang ada di daerah Kalimantan Selatan. Sebab ke dua media tersebut cukup

efektif untuk memperkenalkan telur asin secara luas karena dapat menjangkau

sampai ke pelosok desa. Jika ditinjau dari segi biaya, jelas media koran dan

radio jauh lebih murah dan efisien (berdaya guna).

54

DAFTAR PUSTAKA

Basu, S. 2012. Manajemen Penjualan. 3th

edition. Yogyakarta: Penerbit BPFE

Cannon, J.P., William, D. P., & Jerome, C. 2010. Pemasaran Dasar. 16th

edition.Jakarta: Penerbit Salemba Empat

David, F. R., 2010. Manajemen Strategis Konsep. Jakarta : PT. Prenhallindo

Gupta, M., Shri, C., & Agrawal, A. 2015. Strategy Formulation for Performance

Improvement of Indian Corrugated Industry : An Application of SWOT

Analysis and QSPM Matrix. Journal of Applied Packaging Research, 7(3).

Kinnear, T. C., & James R. T. 2010. Marketing Research: An Applied Approach.

McGraw Hill Text.

Kotler,P., & Keller, K. L. 2012. Marketing Management. 14th

edition. Jakarta:PT.

Indeks Kelompok Gramedia

Kotler, P., & Armstrong, G. 2012. Principles of Marketing. New Jersey: Prentice

Hall.

Kotler,P., Bowen, R., & John T. 2014. Marketing for Hospitality and Tourism. 6th

edition. Pearson Education Limited. London.

Kuncoro, M. 2011. Metode Kuantitatif: Teori dan Aplikasi untuk Bisnis dan

Ekonomi. Yogyakarta:UPP STIM YKPN.

Lovelock, C., & Wirtz, J. 2012. Pemasaran Jasa Manusia, Teknologi, Strategi :

Perspektif Indonesia. Jakarta : Penerbit Erlangga

Lupiyoadi, R. 2013. Manajemen Pemasaran Jasa, Jakarta: Salemba Empat.

Mangkunegara, A. P. 2010. Manajemen Sumber Daya Manusia Perusahaan.

Bandung : Remaja Rosdakarya.

Maruli DMK, 2014. Artikel: Dari Sebuah Catatan untuk Berbagi Contoh-Contoh

Proposal, Makalah, Jurnal, ondyx.blogspot.com/2014/0.

Nurjannah. 2018. Analisis Bauran Pemasaran Telur Bebek Asin di Desa Jangka

Alue Kecamatan Jangka Kabupaten Bireun. Jurnal Pertanian. Vol. 2(2)

Robbins. S. P., & Coulter. M. 2012. Management. 11th

edition. Jakarta: England

Setiarso, O., & Dewi, A. S. 2010. Diversifikasi Produk Olahan Telur Itik (Studi

UMKM Di Desa Pesurungan Kota Tegal). pp. 1 – 6

55

Sinarta, A. I. 2017. Analisis Strategi Bersaing Pada Perusahaan Rafting Yang

Ada di Bali. AGORA, 5(3).

Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung:

Alfabeta

Sumarwan, U. 2011. Perilaku Konsumen. Bogor : Ghalia Indonesia.

Wulandari, Ayu. 2014. Analisis Strategi Pemasaran UMKM Telur Asin Rahayu

Babat. Skripsi 2014. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

56

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Penghitungan IFE dan EFE

NO KEKUATAN KELEMAHAN PELUANG ANCAMAN TOTAL

RESP USIA JK S1 S2 S3 S4 S5 S6 W1 W2 W3 O1 O2 O3 O4 T1 T2

1 45 P 4 4 4 3 4 3 2 1 2 4 3 4 3 1 1 43

2 34 L 4 4 3 4 4 3 2 2 1 4 4 3 3 2 2 45

3 23 L 4 4 3 3 4 4 2 2 2 4 3 4 3 1 1 44

4 22 L 4 4 3 3 3 3 2 1 1 4 4 3 3 2 2 42

5 25 L 4 4 4 4 3 3 1 1 2 4 3 4 4 1 1 43

6 34 L 4 3 3 4 3 4 1 2 1 4 4 3 3 2 2 43

7 45 L 4 3 4 3 4 4 2 2 2 4 3 4 3 1 1 44

8 35 P 4 4 4 4 3 4 2 1 1 4 4 3 4 1 1 44

9 34 L 4 4 3 4 3 3 1 2 1 4 3 3 4 2 1 42

10 22 L 3 3 3 4 4 4 1 2 2 3 4 4 4 1 1 43

TOTAL 39 37 34 36 35 35 16 16 15 39 35 35 34 14 13 433

GRAND

TOTAL 216 47 143 27

BOBOT 0,18 0,17 0,16 0,17 0,16 0,16 0,34 0,34 0,32 0,27 0,24 0,24 0,24 0,50 0,50

57

Petunjuk Pengerjaan

1. Nilai Grand Total dalam lampiran I didapatkan dari penjumlahan masing –

masing indikator yang terdiri dari Kekuatan, Kelemahan, Ancaman, dan

Peluang

2. Nilai Bobot dalam lampiran I didapatkan dari pembagian Total Responden

dengan nilai grand total

3. Selanjutnya nilai Bobot tersebut akan dimasukkan kedalam Bab IV untuk

dikalikan dengan pemeringkatan dan analisa

58

Lampiran 2 Tempat usaha UMKM Rumah Cantik Banjarmasin

Lampiran 3 Produk Telur Asin UMKM Rumah Cantik Banjarmasin

59

Lampiran 4 Mitra Kerja UMKM Rumah Cantik Banjarmasin

60

Lampiran 5 Mitra Kerja dengan Pemerintah

61

Lampiran 6 Surat Ijin Usaha Perdagangan (SIUP) Kecil

62

Lampiran 7 Sertifikat Berbagai Pelatihan UMKM Tingkat Pusat dan

Daerah

63

Lampiran 7 Surat Keterangan Tempat Usaha (SKTU)