bab i perancangan prosesa

7/25/2019 BAB I Perancangan Prosesa

1/25

BAB I

LATAR BELAKANG

1.1. Alasan Pemilihan Bahan Baku

Buah alpukat selama ini lebih banyak dimanfaatkan sebagai jus pelepas dahaga

saja, kurang mendapat perhatian untuk dimanfaatkan sebagai sediaan kosmetik yang lebih

bernilai. Padahal bila melihat dari kandungan gizinya yang mengandung vitamin, seperti

vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin E. Kandungan lain yang terdapat dalam

buah alpukat adalah lemak, karbohidrat, asam folat, dan protein !indnu, "#$"%.

Kandungan gizi didalam buah alpukat dapat dilihat pada tabel $.$

&abel $.$ Kandungan gizi didalam $## gram Buah Alpokat

No. Zat Gizi Jumlah Zat Gizi

$. Kalori '(,# kal

". Protein #,) gram

*. +emak ,( gram

-. Karbohidrat , mg

(. Kalsium $#,# mg

. /osfor "#,# mg

. Besi #,) 0.1

'. 2itamin A $'#,# mg

). 2itamin B$ #,#( mg$#. 2itamin C $*,# mg

$$. Air '-,* gram

0umber 3 4irektorat 5izi, 4epartemen Kesehatan 61, $)'$.

0elain itu terdapat kandungan senya!a lain dalam biji alpukat yaitu 3

$. 7angan bersama dengan vitamin C, E, zat besi, dan kalium di dalam buah alpukat,

baik untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut.

". Klorofil bersama dengan vitamin A, dan E berfungsi sebagai antioksidan yang

terbukti mampu menjaga kulit tampak kenyal dan segar.

*. +emak tak jenuh tunggal oleat 8mega9)% bermanfaat untuk menurunkan kadar

+4+ kolesterol jahat% dengan menaikkan kadar :4+ kolesterol baik% sehingga

mampu men;egah serangan penyakit akibat hipertensi dan kelebihan kolesterol,

khususnya stroke dan penyakit jantung.

-. 5lutation adalah antioksidan pembasmi beragam kanker, khususnya kanker mulut

dan tenggorokan, serta men;egah serangan jantung.

(. Polifenol dapat menangkal radikal bebas.

4irektorat 5izi, $)'$%


2/25

Karena kandungun vitamin C dan E serta zat besi didalam alpukat yang ;ukup

besar dan berfungsi untuk menjaga kesehatan rambut, maka alpukat akan dibuat menjadi

shampooyang berfungsi untuk mera!at kesehatan rambut.

1.2. Kapasitas Po!uksi

1ndonesia merupakan negara yang kaya akan bahan9bahan alam berpotensi dan

sangat bervariasi. 0umber bahan alam tersebut dapat digunakan untuk berbagai

kebutuhan seperti sebagai bahan pangan, kosmetik, obat9obatan, bahan baku industri,

insektisida, bahan pemberi ;itra rasa flavour% dan !angi9!angian perfume% dan lain9

lain. :al ini mema;u kita untuk melakukan pengembangan dalam memproduksi produk9

produk yang bermutu :arry, "##)%

0hampoo sejak dahulu telah dikenal khalayak ramai sebagai salah satu jenis

kosmetik yang paling banyak digunakan. :ingga saat ini hasil produksi shampoo di

1ndonesia dipasarkan dalam negeri maupun keluar negeri. 7engingat potensi dan

prospek perkembangan shampoo di masa mendatang sebagai suatu jenis kosmetik yang

sangat dibutuhkan sesuai dengan tabel $."%, sehingga diperlukan suatu ekspansi dengan

dorongan dari para investor agar bernilai ekonomi tinggi dan men;iptakan lapangan

kerja baru. 7engingat shampoo ini banyak digunakan oleh masyarakat, perlu juga

diperhatikan kualitas bahan baku yang akan digunakan yaitu dari segi komposisi atau

bahan yang terkandung dalam shampoo. 0elain itu, pemilihan bahan baku shampoo

dalam hal ini bahan baku utama sodium lauryl ether sulphate% sangat berpengaruh juga

pada perkembangan pabrik sendiri :arry, "##)%

&abel $." Perkembangan ekspor9impor shampoo di 1ndonesia

&ahun


3/25

Buah alpukat yang agak matang= masak diambil dagingnya sebanyak $ kg.

4aging buah alpukat dilumatkan dan ditambahkan alkohol ) > dengan perbandingan

$3$. 0elanjutnya, daging alpukat yang telah berbentuk ;airan dipanaskan hingga suhu

men;apai -# 9 (# #C dan diaduk selama " 9 - jam. Cairan tersebut disaring menggunakan

kertas saring sehingga didapatkan hanya ;airan saja. 0elanjutnya ;airan di uapkan pada

suhu (# ? # #C menggunakan vakum evaporator sampai alkohol terpisah sehingga yang

didapatkan hanya berupa ekstrak buah aplukat murni.

1.3.2. Poses Pem(uatanMetil Ether Sulfonat

Ektraksi buah alpukat di;ampurkan dengan oleum "#> di sulfonator 69$#$%

yang dilengkapi dengan pengaduk dan jaket pendingin, dipanaskan pada suhu -oC

dengan tekanan $ atm, !aktu tinggal - jam. 6eaksinya adalah sebagai berikut 3

C$':*-8" @ 08* @ :"08- C$':**8"08* @ :"08-

Ekstraksi alpukat oleum 20% metil ether sulfonat As. Sulfat

4alam reaksi ini, asam sulfat tidak ikut bereaksi. :asil keluaran sulfonator

berupa metil ether sulfonat, metil ether, ether dan asam sulfat. :asil keluaran ini

kemudian dimasukkan ke dalam mixer 79$#$% dimana air ditambahkan sampai

konsentrasi asam sulfat dari ))> menjadi '>. +alu ;ampuran dari mixer 79$#$%

menuju dekanter /+9$#$%. 4i dalam dekanter inilah terjadi proses pemisahan

metilether, ether dan asam sulfat karena memiliki perbedaan densitas yang tinggi. 0elain

berdasarkan perbedaan densitas, pemisahan asam sulfat dan metil ether sulfonat ini

terjadi karena kedua zat ini tidak saling larut.

Kemudian metil ether sulfonat ini dinetralisasi dengan menggunakan a8: "#>

di dalam neutralizer 69$#"% dengan temperatur operasi ($oC dimana reaksinya sebagai

berikut 3

C$":"(8C":-808*: @ a8: C$":"(8C":-808*a @ :"8

metil ether sulfonat metil ether sulfont

:asil keluaran metil ether sulfonat ini kemudian digunakan untuk pembuatan

shampoo

1.3.3. Poses Pem(uatanShampoo


4/25

Air yang telah dipanaskan pada suhu #oC dimasukkan ke dalam mixer 79

"#$%, selanjutnya dimasukkan E4&A, ethylene glycol monostearate. 0etelah ;ampuran

ini larut, lalu dimasukkan metil ether sulfonat dan di aduk lagi sampai homogen.

Penambahan metil ether sulfonat di gunakan agar shampoo yang dihasilkan dapat

memberikan busa. 0etelah ter;apai kondisi yang homogen, ;ampuran ini kemudian

didinginkan sampai suhu -#oC dan selanjutnya ke dalam mixer 79"#"% akan

dimasukkan sodium lauryl sarcisonate, cocoamido prophyl etain, lauryl glucuside,

coconut diethanol amide, dimethiconol dan poli!uartenium dan di aduk sampai

homogen.

Kemudian ;ampuran ini ditambahkan hydantoin, citric acid, pe!arna. 0eluruh

bahan ini akan di;ampur sampai homogen. Campuran homogen shampoo% iniselanjutnya dimasukkan ke storage tank &&9"#$%. Storage tank ini shampoo dibiarkan

sampai suhu ruang "(o

C ? *#o

C% sebelum di kemas packing% dan dipasarkan.


5/25

7E0

E4&A @glicol monostreaete

Alkohol )' > 0ludge

Alpukat

& -#9(# #CP $ atm

P $ atm

5udang

Alpukat

4aging dilumatkan

selama "9- jamPenyaringan

& ($ #C

P $ atm

P $ atm

& - #CP $ atm

P $ atm

7ier air

7E0 @ :"08

-

"ecenter

7iereutralizer

7ier

0odium laur sar;isanate

;o;amido prophyly betain

+aury glu;usida

Co;onut diethanol amide

4imethi;onal

PoliDuartenium

& "(9*# #CP $ atm

P $ atm

Storage #ank

5ambar ".$ 4iagram Alir Proses Pembuatan 0hampo dari Alpukat

2akum evaporator

& (#9# #CP $ atm

P $ atm

Alkohol

0ulfonator selama

- jam

Ekstrak buah

alpukat

a8:air

BAB II

+L,- 'IAGRA 'AN PEBA/A)AN

2.1. Analisis )tuktu Input !an ,utput

Penetapan kerangka nera;a massa se;ara keseluruhan dapat dilihat pada laju alir

input dan output pada gambar ".$ berikut3

:"08-


6/25

2.2. 'esi%n Reakto

4ari sejumlah reaksi kimia, jumlah reaktor yang digunakan tergantung dari & dan

P masing9masing reaksi serta kondisi apakah salah satu reaksi membutuhkan katalis atau

tidak. Pada pembuatan shampo dari buah alpokat terdapat " reaktor yaitu 3

2.2.1 Reakto )ul#onasi &R011*

/ungsi 3 &empat terjadi reaksi sulfonasi


7/25

e

4iket 3 Gaktu tinggal % - jam

7aka 3 2 vo F

2 - jam #,$$ m*

/aktor kelonggaran "# >

2olume reaktor volume tangki yang ditempati ;airan 2% $,"

#,$$ m*

$,"

#,"#() m*

Hntuk pengadukan

7;Cabe, $)))%

4t :;

4t :;s @ :e I di mana :;s tinggi ;airan dalamshell

4iameter tutup diameter reaktor 4t

6asio axis ellipsoidal head " 3 $

&inggi tutup :e 4

t Bro!nell, $)()%

-

7aka, 4t :;s @ :e

*

:;s 4t

-

2olume tutup ba!ah reaktor J 4t*

"-

J "

Bro!nell, $)()%

2olume ;airan dalam shell 4t .:;s-J " *

4t-

= 3J4 t

. 4t

$


8/25

t

4

:t

2olume ;airan dalam tangki *

J4*+

$

J *

"-

4t #,(') m

7aka tinggi ;airan dalam reaktor, :; #,(') m

4iren;anakan digunakan tangki dengan perbandingan 4t 3 ht * 3 -

-4t

*

-#,(') m% #,'' m

*

&inggi shell, :s :t? :e #,'' ? #,$- #,'' m

&ekanan udara luar, Po $ atm $#$,*"( kPa

&ekanan hidrostatik, Phid g h

*.*)),))' kg=m* ),' m=det

" #,(') m

"$.)(-,(**' Pa "$,)(-( kPa

&ekanan operasi, Poperasi $#$,*"( kPa @ "$,)(-( kPa $"*,")( kPa


7aka, Pdesign $,"% $"*,")( kPa%

$-,)*(- kPa

'oint efficiency #,'( Bro!nell, $)()%

Alloale stress $"(# lbm=in"

$$".#*),'( kPa Bro!nell, $)()%

&ebal shell tangki3

t P4

"0E ? $,"P

$-,)*(- kPa% #,(') m%

"$$".#*),'(kPa%#,'(% ? $,"$-,)*(- kPa%

#,###( m #,#"#" in

/aktor korosi #,#-" in

7aka tebal shell yang dibutuhkan #,#"#" in @ #,#-" in #,#"" in

Peran;angan pengaduk 3


9/25

4a=4t $=* I 4a $=* #,(') m #,"$) m #,"#(

ft C=4t $=* I E #,"$) m #,"#( ft

+=4a I + #,"#( ft #,$'#$ ft

G=4a $=( I G $=( #,"#( ft #,$--$

ft

4aya motor penggerak #,###$

#,###$* hp

#,'

Peran;angan


10/25

+uas massa steam $"(,#'() kg=jam

4ensitas steam #,()' kg=m*

+aju volumetrik steam $"(,#'() kg=jam

"#),"-* m*=jam

#,()' kg=m*

Ke;epatan superfi;ial steam 2%,

2 +aju 2olumetri 0team "#),"-* m*=jam .(',($' m=jam

+uas yang dilalui steam #,#"' m"


&ekanan steam, Psteam g h

#,()' kg=m* ),' m=det

" #,$*) m

-,$'"* Pa #,##-" kPa

&ekanan dalam ja;ket, Psteam $#$,*"( kPa @ #,##-" kPa $#$,*")" kPa


7aka, Pdesign $,"% $#$,*")" kPa%

$"$,()(# kPa

'oint efficiency #,' Bro!nell, $)()%

Alloale stress $##.### psia ').- kPa Bro!nell, $)()%

&ebal shell tangki3

t P4

"0E ? $,"P

$"$,()(# kPa% #,(') m%

"').-kPa%#,'% ? $,"$"$,()(# kPa%

#,#### m #,##") in

/aktor korosi $="# in

7aka tebal jaket yang dibutuhkan #,##") @ $="# in #,#(") in


11/25

2.2.2 Reakto Netalisasi &R012*

/ungsi 3 &empat terjadi reaksi netralisasi

--,(*# #,"( $.#$-,"# '*,)' #,'-# #,-)-

+auryl ether #,#"$ #,### -.*)$,# #,*#- "$,"-'' #,##$(

ether #,$*( #,### -.*)$,# ",*- "$,"-'' #,#$"

asam sulfat *,##( #,#"(( $.'*-,((## -,'$ )'(,**$ "-,-*(

Air $,#$(( #,#*)$ )','## *',"(* #,(-( #,#"$-

+E0 ),$) #,$"* (.(#,)$' )#-,$' "*,-*$ *,'#")

total $$),#")) $,#### $.,*$( "',)"(-

;ampuran $.,*$( kg=m*

$$#,')() lbm=ft*

;ampuran "',)"(- ;p #,#$)- lb=ft.s

+aju alir $$),#")) kg=jam

7enghitung volume rektor, 23


12/25

F 2

2o +evenspiel, $)))%

4imana 3 F 3 Gaktu tinggal

2 3 2olume tangki yang ditempati ;airan

vo 3 +aju volumetrik umpan 2o%

4iket 3 Gaktu tinggal % $ jam # menit

7aka 3 2 vo F

2 $$),#")) kg=jam $ jam #,# m*

$.,*$( kg=m*


2olume reaktor volume tangki yang ditempati ;airan 2% $,"

#,# m*=jam $,"

#,#'#- m*

Hntuk pengadukan

4t $ 7;Cabe, $)))%:;

4t :;

4t :;s @ :e I di mana :;s tinggi ;airan dalamshell

4iameter tutup diameter reaktor 4t

6asio axis ellipsoidal head " 3 $

&inggi tutup :; 4t Bro!nell, $)()%

-

7aka, 4t :;s @ :e

4t :;s@ 4t -

:;s * 4

-

2olume tutup ba!ah reaktor J 4t

* Bro!nell, $)()%

"-

2olume ;airan dalam shell J 4t"


13/25

-

J 4t" * 4t

- -

* J4t*

$

2olume ;airan dalam tangki * J4t* @ J 4t

*

$ "-

#,#'#- m" $$ J 4t*

-'

4t #,-'$ m

7aka tinggi ;airan dalam reaktor, :; #,-'$ m

4iren;anakan digunakan tangki dengan perbandingan 4t 3 ht * 3 -

:t - 4t - #,-'$ m% #,-"" m

* *&inggi tutup, :e 4t #,-'$ m #,$"#- m

- -

&inggi shell, :s :t? :e #,-"" @ #,$"#- #," m



$.,*$( kg=m* ),' m=det

" #,-'$ m

'.*'*,-$" Pa ',*'* kPa

&ekanan operasi, Poperasi $#$,*"( kPa @ ',*'* kPa $#),#' kPa


7aka, Pdesign $,"% $#),#' kPa%

$*$,(#- kPa


Alloale stress $##.### lbm=in"

').- kPa Bro!nell, $)()%

&ebal shell tangki3

&inggi shell, :s :t? :e #,-"" @ #,$"#- #," m



$.,*$( kg=m*

),' m=det"

#,-'$ m

'.*'*,-$" Pa ',*'* kPa

&ekanan operasi, Poperasi $#$*"( kPa @ ',*'* kPa $#),#' kPa

/aktor kelonggaran "# >7aka, Pdesign $,"% $#),#' kPa%

$*$,(#- kPa


Alloale stress $##.### lbm=in"

').- kPa Bro!nell, $)()%


14/25

&ebal shell tangki3

t P4

"0E ? $,"P

$*$,(#- kPa% #,-'$ m%

"').-' kPa%#,'% ? $,"$*$,(#- kPa%

#,####( m #,##$) in


7aka tebal shell yang dibutuhkan #, ##$) in @ $="# in #,#($) in

Peran;angan pengaduk 3


15/25

Effisiensi motor penggerak '#>

4aya motor penggerak #,#####( #,##### hp

#,'

Peran;angan


16/25

'oint efficiency #,' Bro!nell,$)()%

Alloale stress $$.#(# psia .$',' kPa Bro!nell,

$)()%

&ebal ja;ket tangki3

t P4

"0E ? $,"P

$"$,()(# kPa% #,-$m%

"'.$',' kPa%#,'% ? $,"$"$,()-( kPa%

#,###( m #,#$) in

/aktor korosi $=' in

7aka tebal jaket yang dibutuhkan #,#$) @ $=' in #,$-- in

2.". )istem Pemisahaan

0istem pemisahan pada pembuatan shampo dari alpukat berdasarkan ;ampuran

umpan=produk yang komposisi kimianya berbeda. Berikut deskripsi sistem pemisahaan

pembuatan shampo dari alpukat3

2.".1. 'ekante

/ungsi 3 Hntuk memisahkan ;ampuran asam sulfat dan +E0

Bentuk 3 0ilinder horizontal


17/25

$#',# lbm=ft*

4ensitas fluida % lapisan ba!ah A (.**-,*' kg=m

*

***,#$-$ lbm=ft

*

t $## M

LA? LB

$## $.#$,$(# "),("'" jam

***,#$-$ ? $#',#

2olume ;airan $(,*$"" kg=jam "),("'" jam $,-(" m*

*.*#,(- kg=m*


2olume tangki $,"%$,-(" m*

% $,-*$ m*

2olume shell tangki 2s% 3

2s $ J 4i"+

-

2s ( J 4i*

-

2olume tutup tangki 3

2; J 4i*

"-

2olume tangki 2%

2 2s @ 2;

2 $

J 4i*

$"

$,-*$ m*

$

J 4i*

$"

4i #,- m

+ ( 4i

( #,- m

*,**( m

6asio ais " 3$

&inggi tutup $="% *,**( m="% #,)**- m

2olume ;airan $,-(" m


18/25

&inggi ;airan $,-(" *,**( *,$$$" m

$,-*$


&ekanan hidrostatik, Phid g h *.*#,(- kg=m

* ),' m=det

" *,$$$" m

$#".-",#('$ Pa $#",-"$ kPa

&ekanan operasi, Poperasi $#$,*"( kPa @ $#",-"$ kPa "#*,'$ kPa


7aka, Pdesign $,"% "#*,'$ kPa%

"--,(--( kPa


Alloale stress $".(# lbm=in"

'."$',$- kPa Bro!nell, $)()%

&ebal shell tangki3

t P4

"0E ? $,"P

"--,(--( kPa% #,- m%

"'."$', kPa%#,'% ? $,""--,(--( kPa%

#,##$* m #,#($ in


7aka tebal shell yang dibutuhkan #,#($ in @ $="# in #,$#$ in

2.".2. E3apoato

/ungsi 3 7eningkatkan konsentrasi ekstrak buah alpukat

&ipe 3 +ertical tue evaporator

4ipakai 3 #,( in 84 tube $' BG5, panjang $" ft, ' pass

+uas permukaan 3 "#,-"' ft"


19/25

0team beroperasi pada $## oC , $ atm dan digunakansaturated steam ( atm,

diren;anakan menggunakan evaporator efek tunggal in 84 tube $(= in

triangle pit;h.

Panas yang diberikan steam **"-," k+aju alir volumetrik umpan ,$$ m*=jam

+aju alir uap masuk *#$),-' kg=jam (,-(

4ensitas uap air )(# kg=m* Perry, $))%

+aju alir volumetrik uap air *,$'- m*=jam

2olume evaporator volume umpan @ volume steam

,$$ @ *,$'-

),')#$

4iren;anakan 4 3 : $ 3 *

2olume tangki 0""

-

$

*

-

*"

2olume tutup *

$"

2olume evaporator *

$

-

*"

+


20/25

m" (.(,$("*',"

')#$,)* ==

: * 4 * $,(( -,") m

;. &ebal Evaporator

&ekanan :idrostatik

atm0

##".,#"-(,"'$--

%$.").,-(*(",$#)#

$--

%$==

=

&ekanan 8perasi $ atm

&ekanan total $ @ #,##" $,##" atm $-,*( psi

Bahan konstruksi baja karbon 0A95rade C Bro!nell S Toung, $)()%


21/25

2.4. )istem Pemisahan Pa(ik

0istem pemisahan pabrik yang dilakukan dalam proses pembuatan shampo

alpukat, yaitu proses tahapan ekstraksi buah alukat. 4alam proses ini dilakukan

pemisahan pati dari buah alpukat yang akan menggunakan evaporator. Pati

merupakan homopolimer glukosa dengan ikatan a9glikosidik. Penggunakan vakum

evaporator agar alkohol dapat terpisah sehingga yang didapatkan hanya berupa

ekstrak buah aplukat murni. 0elain itu pada proses pembuatan ekstraksi buah

alpukat menjadi shampoo terdapat pemisahan dalam dekanter. 4i dalam dekanter

inilah terjadi proses pemisahan metilether, ether dan asam sulfat karena memiliki

perbedaan densitas yang tinggi. 0elain berdasarkan perbedaan densitas, pemisahan

asam sulfat dan metil ether sulfonat ini terjadi karena kedua zat ini tidak saling

larut.

2.5 /AZ,P anal6sis

2.5.1 Lim(ah Bi7i Alpukat

Penggunaan plastik konvensional sebagai bahan pengemas menghadapi

berbagai permasalahan lingkungan, seperti tidak dapat didaur ulang dan tidak dapat

diuraikan se;ara alamiah oleh lingkungan, sehingga menimbulkan timbunan sampah

plastik yang menyebabkan pen;emaran lingkungan. 4i tengah permasalahan

tersebut, dibutuhkan solusi yang dapat mengurangi ketergantungan masyarakat akan

plastik konvensional. 0alah satunya adalah mengganti penggunaan plastik

konvensional dengan plastik nanoiodegradale yang lebih ramah lingkungan.

Polisakarida seperti pati dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan plastik

nanoiodegradale. &ingginya jumlah limbah biji alpukat dan kandungan pati

sejumlah '#,$ > pada biji alpukat dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar untukproduksi plastik nanoiodegradale.


22/25

Adapun langkah9langkah dalam membuat plasti; nanoiodegredaleadalah3

$. 7etode ekstraksi pati dari biji alpukat

5ambar ".$ 4iagram Alir Ekstraksi Pati Biji Alpukat

". Pembuatan plastik nanoiodegradalebiji alpukat

5ambar "." 4iagram Alir Pembuatan Plastik nanoiodegradalebiji alpukat

2.5.2. Pen%olahan Lim(ah B"

0alah satu ;ara pengolahan limbah yang diterapkan di perusahaan adalah

dengan pembuatan bak pengumpulan air limbah. 4i dalam bak pengumpulan limbah

tersebut diletakkan pompa ;elup yang harus terendam air untuk menghindari


23/25

terbentuknya gelembung=buih surfaktan. Pompa ;elup ini berfungsi sebagai sirkulasi

limbah. 0elanjutnya di luar bak penampungan dibuat bak ke;il dan pompa dosing

yang berisi larutan anti deterjen, misalnya jika deterjen yang terbuang banyak

mengandung deterjen anionik, maka untuk menetralisir diberikan larutan deterjen

kationik sebagai anti deterjennya, demikian pula sebaliknya. Kemudian larutan anti

deterjen ini dimasukkan ke dalam bak penampungan dan dilakukan proses

penetralan.

Pada proses penetralan, perlu ditentukan kadar deterjen di dalam bak

penampungan dengan analisis deterjen sistem 7BA0 7etilen Blue A;tive

0urfa;tan% atau dengan sistem &itrasi Tamin yang se;ara khusus untuk mengetahui

kadar deterjen. 7isalnya kadar deterjen (# ppm dapat dilakukan uji ;oba denganpemberian larutan anti deterjen sebanyak ( ml per menit dengan pompa dosing

sampai kadar deterjen # ppm. Arifin, "##'%.

BAB III

KE)IP8LAN

4ari hasil analisa perhitungan pada Pembuatan 0hampoo dengan kapasitas


24/25

'.### ton=tahun, diperoleh beberapa kesimpulan sebagai berikut 3

$. Pembuatan 0hampo di ren;anakan beroperasi selama *-# hari dalam

setahun.

". Pembuatan 0hampo yang dibuat dapat memenuhi kebutuhan pasar baik

se;ara import maupun eksport.

*. Agar penggunaan buah alpukat dapat dimanfaat menjadi produk yang

memiliki nilai harga jual dipasaran.

'A+TAR P8)TAKA


25/25

Aryana, &yas, dkk."#$(. Aplikasi Teknolo%i Nanobiodegradable Pa!a Po!uk

Aseti$ &Avocado Seed Plastic* )e(a%ai 8pa6a Peneapan Konsep Zero

aste Product. Hniversitas Bra!ijaya3 7alang

Bro!nell, +.E, Toung, E. :, $)(), UPo$ess E9uipment 'esi%n:; Gilay Eastern

+td, e! Tork.

Considine, 4ouglas 7. $)'(, UInstuments an! . Ton ? Tahun. Hniversitas

0umatera Htara 3 7edan

+evenspiel, 8;tave, $))), U

bab i perancangan prosesa

Documents