BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Jumlah industri untuk menghasilkan berbagai macam produk, guna memenuhi kebutuhan

manusia pada saat ini semakin meningkat. Selain menghasilkan produk yang dapat digunakan

oleh manusia, kegiatan produksi ini juga menghasilkan produk lain yang belum begitu banyak

dimanfatkan yaitu limbah. Seiring dengan peningkatan industri ini, juga akan terjadi

peningkatan jumlah limbah.

Limbah yang dihasilkan dapat memberikan dampak negatif terhadap sumber daya alam dan

lingkungan, seperti gangguan pencemaran alam dan pengurasan sumber daya alam, yang

nantinya dapat menurunkan kualitas lingkungan antara lain pencemaran tanah, air, dan udara

jika limbah tersebut tidak diolah terlebih dahulu. Bermacam limbah industri yang dapat

mencemari lingkungan antara lain : limbah industri tekstil, limbah agroindustri (limbah

kelapa sawit, limbah industri karet remah dan lateks pekat, limbah industri tapioka, dan

limbah pabrik pulp dan kertas), limbah industri farmasi, dan lain-lain. Selain kegiatan

industri, diperkotaan limbah juga dihasilkan oleh hotel, rumah sakit dan rumah tangga.

Bentuk limbah yang dihasilkan oleh komponen kegiatan yang disebut di atas adalah limbah

padat dan limbah cair.

Menurut Sugiharto (1987) air limbah adalah kotoran yang berasal dari masyarakat dan rumah

tangga dan juga berasal dari industri, air tanah, air permukaan, serta buangan lainnya.

Bahan buangan yang dihasilkan dari kegiatan industri dapat menimbulkan dampak yang

merugikan bagi lingkungan yang selanjutnya akan mengganggu atau mempengaruhi

kehidupan masyarakt itu sendiri.

Dampak dari kegiatan industri yang berpengaruh buruk tersebut terutama disebabkan oleh

bahan-bahan pencemar yang dihasilkan oleh pabrik-pabrik industri. Bahan-bahan buangan

tersebut dapat mencemari udara, perairan, dan tanah terutama disekitar kawasan industri

tersebut. Perairan di kawasan itu dapat tercemar oleh bahan-bahan buangan yang sebagain

besar berbentuk cair maupun limbah padat.

Pemakaian bahan pembersih sintesis yang dikenal dengan deterjen makin marak di

masyarakat luas. Seiring dengan bertambah nya kebutuhan manusia, banyak juga diciptakan

pemuas atau pemenuhan kebutuhan manusia. Untuk itu munculah pabrik-pabrik industri

sebagai pengolah bahan mentah untuk kemudian diolah dengan sedemikian rupa menjadi

barang setengah jadi maupun barang siap pakai, untuk selanjutnya akan dikonsumsi

masyarakat. Dalam jumlah produksi yang sagat besar tiap harinya akan menghasilkan sisa-

sisa hasil dari proses pengolahan yang tidak terpakai. Sisa-sisa inilah limbah bila terakumulasi

dalam jangka waktu yang lama dapat mencemari lingkungan bila tidak ada penanganan

khusus.

Kemudian, masyarakat yang sebagai pelaku konsumsi pun akan mengeluarkan limbah-

limbah sebagai hasil penggunaan hasil barang produksi tersebut. Limbah ini dinamakan

limbah rumah tangga. Meskipun sedikit lebih aman, bukan berarti dapat bebas membiarkan

limbah ini dibuang begitu saja. Karena limbah sekecil apapun bila dalam jumlah yang besar

dapat memberikan konstribusi besar dalam hal pengrusakan terhadap lingkungan. Untuk

itulah diperlukan penanganan yang tepat dalam pengolahan limbah-limbah industri maupun

limbah rumah tangga.

B. TUJUAN

1. Agar mahasiswa dapat mengetahui cara Mengurangi pengrusakan lingkungan oleh limbah-limbah rumah tangga

2. Memberikan salah satu solusi cerdas pengolahan limbah rumah tangga secara tegas

3. Mengolah limbah rumah tangga menjadi barang yang berdaya guna

BAB III

DAFTAR PUSTAKA

                        Air limbah atau air buangan adalah sisa air yang dibuang yang berasal dari rumah

tangga, industri maupun tempat-tempat umum lainnya, dan pada umumnya mengandung bahan-bahan

atau zat-zat yang dapat membahayakan bagi kesehatan manusia serta menggangu lingkungan hidup.

Sumber lain mengatakan bahwa air limbah adalah kombinasi dari cairan dan sampah cair yang berasal

dari daerah pemukiman, perdagangan, perkantoran dan industri, yang bercampur dengan air tanah, air

permukaan dan air hujan. Berdasrkan pengertian diatas dapat disimpulkan bahwa air limbah adalah air

yang tersisa dari kegiatan manusia, baik kegiatan rumah tangga maupun kegiatan lain seperti industri,

perhotelan dan sebagainya.

            Diantara dampak kegiatan yang sangat berpengaruh pada kualitas lingkungan adalah

dihasilkannya limbah pada berbagai kegiatan diatas. Beberapa pengertian air limbah menurut

beberapa pendapat antara lain:

1.     Menurut Azwar (1989), air limbah adalah air yang tidak bersih dan mengandung berbagai zat yang

membahayakan kehidupan manusia atau hewan serta tumbuhan, merupakan kegiatan manusia seperti,

limbah industri dan limbah rumah tangga.

2.     Sedangkan menurut Notoatmodjo (2003), air limbah atau air buangan adalah sisa air yang dibuang

yang berasal dari rumah tangga, industri maupun tempattempat umum lainnya, dan pada umumnya

mengandung bahan-bahan atau zat-zat yang dapat membahayakan bagi kesehatan manusia serta

mengganggu lingkungan hidup.

3.     Pengertian lain menyebutkan bahwa air limbah adalah kombinasi dari cairan dan sampah cair yang

berasal dari daerah pemukiman, perdagangan, perkantoran dan industri, bersama-sama dengan air

tanah, air permukaan dan air hujan yang mungkin ada.

4.     Menurut Sugiharto (1987), air limbah (wastewater) adalah kotoran dari manusia dan rumah tangga

serta berasal dari industri, atau air permukaan serta buangan lainnya. Dengan demikian air buangan

ini merupakan hal yang bersifat kotoran umum.

            Lingkungan hidup dapat dilindungi dari pencemaran dengan pengolahan air limbah yang baik.

Secara ilmiah lingkungan mempunyai daya dukung yang cukup besar terhadap gangguan yang timbul

karena pencemaran air limbah tersebut. Namun demikian, alam tersebut mempunyai kemampuan

yang terbatas dalam daya dukungnya sehingga air limbah perlu diolah sebelum dibuang. Beberapa

cara sederhana pengolahan air buangan antara lain:

1.        Pengenceran atau Dilution

Air limbah diencerkan sampai mencapai konsentrasi yang cukup rendah kemudian baru dibuang ke

badan-badan air. Tetapi dengan makin bertambahnya penduduk, yang berarti makin meningkatnya

kegiatan manusia, maka jumlah air limbah yang harus dibuang terlalu banyak dan diperlukan air

pengenceran terlalu banyak pula maka cara ini tidak dapat dipertahankan lagi. Disamping itu, cara ini

menimbulkan kerugian lain, diantaranya bahaya kontaminasi terhadap badan-badan air masih tetap

ada, pengendapan yang akhirnya menimbulkan pendangkalan terhadap badan-badan air, seperti

selokan, sungai, danau, dan sebagainya. Selanjutnya dapat menimbulkan banjir.

2.      Kolam Oksidasi atau Oxidation Ponds

Pada prinsipnya cara pengolahan ini adalah pemanfaatan sinar matahari, ganggang (algae), bakteri

dan oksigen dalam proses pembersihan alamiah. Air limbah dialirkan ke dalam kolam besar berbentuk

segi empat dengan kedalaman antara 1-2 meter. Dinding dan dasar kolam tidak perlu diberi lapisan

apapun. Lokasi kolam harus jauh dari daerah pemukiman dan di daerah yang terbuka sehingga

memungkinkan sirkulasi angin dengan baik. Cara kerjanya untuk kolam oksidasi atau Oxidation

Ponds adalah sebagai berikut:

a)    Empat unsur yang berperan dalam proses pembersihan alamiah ini adalah sinar matahari, ganggang,

bakteri, dan oksigen. Ganggang dengan butir khlorophylnya dalam air limbah melakukan proses

fotosintesis dengan bantuan sinar matahari sehingga tumbuh dengan subur.

b)   Pada proses sintesis untuk pembentukan karbohidrat dari H2O dan CO2 oleh chlorophyl dibawah

pengaruh sinar matahari terbentuk O2 atau oksigen. Kemudian oksigen ini digunakan oleh bakteri

aerobik untuk melakukan dekomposisi zat-zat organik yang terdapat dalam air buangan disamping itu

terjadi pengendapan.

c)    Sebagai hasilnya nilai BOD dari air limbah tersebut akan berkurang sehingga relatif aman bila akan

dibuang ke dalam badan-badan air seperti kali, danau, sungai.

3.        Irigasi

Air limbah dialirkan ke dalam parit-parit terbuka yang digali dan air akan merembes masuk ke dalam

tanah melalui dasar dan dinding parit-parit tersebut. Dalam keadaan tertentu air buangan dapat

digunakan untuk pengairan ladang pertanian atau perkebunan dan sekaligus berfungsi untuk

pemupukan. Hal ini terutama dapat dilakukan untuk air limbah dari rumah tangga, perusahaan susu

sapi, rumah potong hewan, dan lain-lainnya di mana kandungan zat-zat organik dan protein cukup

tinggi yang diperlukan oleh tanam-tanaman.      

 

            Sebagai patokan dapat dipergunakan acuan bahwa 85-95% dari jumlah air yang dipergunakan

menjadi air limbah apabila industri tersebut tidak menggunakan kembali air limbah tersebut

(Sugiharto,1987). Meskipun merupakan air sisa namun volumenya besar karena lebih kurang 80%

dari air yang digunakan bagi kegiatan-kegiatan manusia sehari-hari tersebut dibuang lagi dalam

bentuk yang sudah kotor  atau tercemar. Selanjutnya air limbah ini akhirnya akan mengalir ke sungai

dan laut dan akan digunakan oleh manusia lagi. Oleh sebab itu, air limbah ini harus dikelola dan atau

diolah secara baik. Air limbah ini berasal dari berbagai sumber, secara garis besar dapat

dikelompokkan menjadi sebagai berikut:

1.        Air limbah yang bersumber dari rumah tangga atau domestic wastes water, yaitu air limbah yang

berasal dari pemukiman penduduk. Pada umumnya air limbah ini terdiri dari ekskreta yaitu tinja dan

air seni, air bekas cucian dapur dan kamar mandi, dan umumnya terdiri dari bahan-bahan organik.

2.        Air limbah industri yang berasal dari berbagai jenis industri akibat proses produksi. Zat-zat yang

terkandung didalamnya sangat bervariasi sesuai dengan bahan baku yang dipakai oleh masing-masing

industri, antara lain nitrogen, sulfida, amoniak, lemak, garam-garam, zat pewarna, mineral, logam

berat, zat pelarut, dan sebagainya. Oleh sebab itu, pengolahan jenis air limbah ini, agar tidak

menimbulkan polusi lingkungan menjadi lebih rumit.

3.        Air limbah kotapraja atau municipal wastes water yaitu air buangan yang berasal dari daerah

perkantoran, perdagangan, hotel, restoran, tempat-tempat umum, tempat ibadah, dan sebagainya. Pada

umumnya zat-zat yang terkandung dalam jenis air limbah ini sama dengan air limbah rumah tangga.

 Karakteristik air limbah perlu diketahui karena hal ini akan menentukan cara pengolahan yang tepat

sehingga tidak mencemari lingkungan hidup. Pengolahan air limbah dapat digolongkan menjadi tiga

yaitu pengolahan secara fisika, kimia, biologi. Ketiga proses tersebut tidak selalu berjalan sendiri -

sendiri tetapi kadang-kadang harus dilaksanakan secara kombinasi antara satu dengan yang lainnya.

Ketiga proses tersebut yaitu (Daryanto, 1995):

1.    Karakteristik fisik

Pengolahan ini terutama ditujukan untuk air limbah yang tidak larut (bersifat tersuspensi), atau

dengan kata lain buangan cair yang mengandung padatan, sehingga menggunakan metode ini untuk

pimisahan. Pada umumnya sebelum dilakukan pengolahan lanjutan terhadap air buangan diinginkan

agar bahan-bahan tersuspensi berukuran besar dan mudah mengendap atau bahan-bahan yang

mengapung mudah disisihkan terlebih dahulu. Proses flotasi banyak digunakan untuk menyisihkan

bahanbahan yang mengapung seperti minyak dan lemak agar tidak mengganggu proses berikutnya

(Tjokrokusumo, 1995).

2.    Karakteristik kimiawi

Pengolahan secara kimia adalah proses pengolahan yang menggunakan bahan kimia untuk

mengurangi konsentrasi zat pencemar dalam air limbah. Proses ini menggunakan reaksi kimia untuk

mengubah air limbah yang berbahaya menjadi kurang berbahaya. Proses yang termasuk dalam

pengolahan secara kimia adalah netralisasi, presipitasi, khlorinasi, koagulasi dan flokulasi.

Pengolahan air buangan secara kimia biasanya dilakukan untuk menghilangkan partikel-partikel yang

tidak mudah mengendap (koloid), logam-logam berat, senyawa phospor dan zat organik beracun,

dengan membubuhkan bahan kimia tertentu yang diperlukan. Pengolahan secara kimia dapat

memperoleh efisiensi yang tinggi akan tetapi biaya menjadi mahal karena memerlukan bahan kimia

(Tjokrokusumo, 1995).

3.    Karakteristik bakteriologis

Semua polutan air yang biodegradable dapat diolah secara biologis, sebagai pengolahan sekunder,

pengolahan secara biologis dipandang sebagai pengolahan yang paling murah dan efisien. Dalam

beberapa dasawarsa telah dikembangkan berbagai metoda pengolahan biologis dengan segala

modifikasinya (Tjokrokusumo, 1995).

Pengolahan air limbah secara biologis, antra lain bertujuan untuk menghilangkan bahan organik,

anorganik, amoniak, dan posfat dengan bantuan mikroorganisme. Penggunaan saringan atau filter

telah dikenal luas guna menangani air untuk keperluan industri dan rumah tangga, cara ini juga dapat

diterapkan untuk pengolahan air limbah yaitu dengan memakai berbagai jenis media filter seperti

pasir dan antrasit. Pada penggunaan sistem saringan anaerobik, media filter ditempatkan dalam suatu

bak atau tangki dan air limbah yang akan disaring dilalukan dari arah bawah ke atas (Laksmi dan

Rahayu, 1993).

            Selain melakukan pencegahan perlu adapun cara atau teknik pengolahan air limbah. Tujuan

utama pengolahan air limbah ini ialah untuk mengurai kandungan bahan pencemar di dalam air

terutama senyawa organik, padatan tersuspensi, mikroba patogen, dan senyawa organik yang tidak

dapat diuraikan oleh mikroorganisme yang terdapat di alam. Pengolahan air limbah tersebut dapat

dibagi menjadi 5 tahap, berikut ini adalah tahap-tahapannya:

1.    Pengolahan Awal (Pretreatment)

Tahap pengolahan ini melibatkan proses fisik yang bertujuan untuk menghilangkan padatan

tersuspensi dan minyak dalam aliran air limbah. Beberapa proses pengolahan yang berlangsung pada

tahap ini ialah screen and grit removal, equalization and storage, serta oil separation.

2.    Pengolahan Tahap Pertama (Primary Treatment)

Pada dasarnya pengolahan tahap pertama ini masih memiliki tujuan yang sama dengan pengolahan

awal. Letak perbedaannya ialah pada proses yang berlangsung. Proses yang terjadi pada pengolahan

tahap pertama ialahneutralization, chemical addition and coagulation, flotation, sedimentation,

dan filtration.

3.    Pengolahan Tahap Kedua (Secondary Treatment)

Pengolahan tahap kedua dirancang untuk menghilangkan zat-zat terlarut dari air limbah yang tidak

dapat dihilangkan dengan proses fisik biasa. Peralatan pengolahan yang umum digunakan pada

pengolahan tahap ini ialah activated sludge, anaerobic lagoon, tricking filter, aerated

lagoon, stabilization basin, rotating biological contactor, serta anaerobic contactor and filter.

4.    Pengolahan Tahap Ketiga (Tertiary Treatment)

Proses-proses yang terlibat dalam pengolahan air limbah tahap ketiga ialah coagulation and

sedimentation,filtration, carbon adsorption, ion exchange, membrane separation, serta thickening

gravity or flotation.

5.    Pengolahan Lumpur (Sludge Treatment)

Lumpur yang terbentuk sebagai hasil keempat tahap pengolahan sebelumnya kemudian diolah

kembali melalui proses digestion or wet combustion, pressure filtration, vacuum

filtration, centrifugation, lagooning or drying bed,incineration, atau landfill.

BAB IV

METEDIOLOGI

Waktu dan Tempat

Hari / Tanggal : Rabu, 16 April 2014

Tempat : Kelas Farmasi Poltekkes Kemenkes RI,Pangkalpinang

Judul : Praktikum “ PENGOLAHAN LIMBAH INDUSTRI “

A. Cara Kerja :

1. Mahasiswa Mencari Materi Tentang Pengolahan Limbah Indutri2. Mahasiswa Membuat Suatu Kelompok Tentang Pengolahan Limbah Farmasi3. Mahasiswa Membuat PowerPoint Tentang Pengolahan Limbah4. Mahasiswa Membahas Tentang Pengolahan Limbah dan Mempresentasikan Kedepan 5. Mahasiswa Membuka season Pertanyaan Kepada Audient 6. Mahasiswa Mencatat Kembali Pertanyaan Dari Para Persentasi Oleh Audients7. Kemudian Mahasiswa Membuat Laporan Akhir Praktikum Tentang Pengolahan Limbah.

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

1. Pengertian limbah Industri

Limbah adalah buangan yang dihasilkan dari suatu proses produksi baik industri maupun domestik (rumah tangga), yang kehadirannya pada suatu saat dan tempat tertentu tidak dikehendaki lingkungan karena tidak memiliki nilai ekonomis. Bila ditinjau secara kimiawi, limbah ini terdiri dari bahan kimia organik dan anorganik. Dengan konsentrasi dan kuantitas tertentu, kehadiran limbah dapat

berdampak negatif terhadap lingkungan terutama bagi kesehatan manusia,

sehingga perlu dilakukan penanganan terhadap limbah. Tingkat bahaya keracunan yang ditimbulkan oleh limbah tergantung pada jenis dan karakteristik limbah.

Karakteristik limbah:

1. Berukuran mikro

2. Dinamis

3. Berdampak luas (penyebarannya)

4. Berdampak jangka panjang (antar generasi)

Faktor yang mempengaruhi kualitas limbah adalah:

1. Volume limbah

2. Kandungan bahan pencemar

3. Frekuensi pembuangan limbah

Berdasarkan karakteristiknya, limbah industri dapat digolongkan menjadi 4 ( empat )

1. Limbah cair

2.Limbah padat

3. Limbah gas dan partikel

4. Limbah B3 (Bahan Berbahaya dan Beracun)

Untuk mengatasi limbah ini diperlukan pengolahan dan penanganan limbah. Pada dasarnya pengolahan limbah ini dapat dibedakan menjadi:

1. pengolahan menurut tingkatan perlakuan

2. pengolahan menurut karakteristik limbah

3. Dampak-dampak Berbagai Jenis limbah indsutri

2. Limbah Industri Pangan

Sektor Industri/usaha kecil pangan yang mencemari lingkungan antara lain ; tahu, tempe, tapioka dan pengolahan ikan (industri hasil laut). Limbah usaha kecil pangan dapat menimbulkan masalah dalam penanganannya karena mengandung sejumlah besar karbohidrat, protein, lemak , garam-garam, mineral, dan sisa0sisa bahan kimia yang digunakan dalam pengolahan dan pembersihan. Sebagai contohnya limbah industri tahu, tempe, tapioka industri hasil laut dan industri pangan lainnya, dapat menimbulkan bau yang menyengat dan polusi berat pada air bila pembuangannya tidak diberi perlakuan yang tepat. Air buangan (efluen) atau limbah buangan dari pengolahan pangan dengan Biological Oxygen Demand ( BOD) tinggi dan mengandung polutan seperti tanah, larutan alkohol, panas dan insektisida. Apabila efluen dibuang langsung ke suatu perairan akibatnya menganggu seluruh keseimbangan ekologik dan bahkan dapat menyebabkan kematian ikan dan biota perairan lainnya.

2. Limbah Industri Kimia & Bahan Bangunan

Industri kimia seperti alkohol dalam proses pembuatannya membutuhkan air sangat besar, mengeakibatkan pula besarnya limbah cair yang dikeluarkan kelingkungan sekitarnya. Air limbahnya bersifat mencemari karena didalamnya terkandung mikroorganisme, senyawa organik dan anorganik baik terlarut maupun tersuspensi serta senyawa tambahan yang terbentuk selama proses permentasi berlangsung. Industri ini mempunyai limbah cair selain dari proses produksinya juga, air sisa pencucian peralatan, limbah padat berupa onggokan hasil perasan, endapan Ca SO4, gas berupa uap alkohol.

kategori limbah industri ini adalah llimbah bahan beracun berbahayan (B3) yang mencemari air dan udara. Gangguan terhadap kesehatan yang dapat ditimbulkan efek bahan kimia toksik:

a. Keracunan yang akut, yakni keracunan akibat masuknya dosis tertentu

kedalam tubuh melalui mulut, kulit, pernafasan dan akibatnya dapat dilihat

dengan segera, misalnya keracunan H2S, Co dalan dosis tinggi. Dapat

menimbulkan lemas dan kematian. Keracunan Fenal dapat menimbulkan sakit

perut dan sebagainya.

b. Keracunan kronis, sebagai akibat masuknya zat-zat toksis kedalam tubuh

dalam dosis yang kecil tetapi terus menerus dan berakumulasi dalam tubuh,

sehingga efeknya baru terasa dalam jangka panjang misalnya keracunan timbal,

arsen, raksa, asbes dan sebagainya. Industri fermentasi seperti

alkohol disamping bisa membahayakan pekerja apabila menghirup zat dalam udara selama bekerja apabila tidak sesuai dengan Threshol Limit Valued (TLV) gas atau uap beracun dari industri juga dapat mempengaruhi kesehatan masyarakat sekitar. Kegiatan lain sektor ini yang mencemari lingkungan adalah industri yang menggunakan bahan baku dari barang galian seperti batako putih, genteng, batu kapur/gamping dan kerajinan batu bata. Pencemaran timbul sebagai akibat dari penggalian yang dilakukan terus-menerus sehingga meninggalkan kubah0kubah yang sudah tidak mengandung hara sehingga apabila tidak dikreklamasi tidak dapat ditanami untuk ladang pertanian.

3. Limbah Industri Sandang Kulit & Aneka Sektor sandang dan kulit seperti pencucian batik, batik printing, penyamakan kuit dapat

mengakibatkan pencemaran karena dalam proses pencucian memerlukanair sebagai mediumnya dalam jumlah yang besar. Proses ini menimbulkan air buangan (bekas Proses) yang besar pula, dimana air buangan mengandung sisa- sisa warna, BOD tinggi, kadar minyak tinggi dan beracun (mengandung limbah B3 yang tinggi). 4. Limbah Industri Logam & Ekektronika.Bahan buangan yang dihasilkan dari industri besi baja seperti mesin bubut, cor logam dapat menimbulkan pemcemaran lingkungan. Sebagian besar bahan pencemarannya berupa debu, asap dan gas yang mengotori udarasekitarnya. Selain pencemaran udara oleh bahan buangan, kebisingan yang ditimbulkan mesin dalam industri baja (logam) mengganggu ketenangan sekitarnya. kadar bahan pencemar yang tinggi dan tingkat kebisingan yang berlebihan dapat mengganggu kesehatan manusia baik yang bekerja dalam pabrik maupun masyarakat sekitar.  Walaupun industri baja/logam tidak menggunakan larutan kimia, tetapi industri ini memcemari air karena buanganya dapat mengandung minyak pelumas dan asam-asam yang berasal dari proses pickling untukmembersihkan bahan plat, sedangkan bahan buangan padat dapat dimanfaatkan kembali. Bahaya dari bahan-bahan pencemar yang mungkin dihaslkan dari proses-proses dalam industri besi-baja/logam terhadap kesehatan yaitu : 

a. Debu, dapat menyebabkan iritasi, sesak nafas b. Kebisingan, mengganggu pendengaran, menyempitkan pembuluh darah, ketegangan otot, menurunya kewaspadaan, kosentrasi pemikiran dan efisiensi kerja. c. Karbon Monoksida (CO), dapat menyebabkan gangguan serius, yang diawali dengan napas pendek dan sakit kepala, berat, pusing-pusing pikiran kacau dan melemahkan penglihatan dan pendengaran. Bila keracunan berat, dapat mengakibatkan pingsan yang bisa diikuti dengan kematian. d. Karbon Dioksida (CO2), dapat mengakibatkan sesak nafas, kemudian sakit kepala, pusing-pusing, nafas pendek, otot lemah, mengantuk dan telinganya berdenging. e. Belerang Dioksida (SO2), pada konsentrasi 6-12 ppm dapat menyebabkan iritasi pada hidung dan tenggorokan, peradangan lensa mata (pada konsentrasi 20 ppm), pembengkakan paru-paru/celah suara. f.     Minyak pelumas, buangan dapat menghambat proses oksidasi biologi dari sistem lingkungan, bila bahan pencemar dialirkan keseungai, kolam atau sawah dan sebagainya. g. Asap, dapat mengganggu pernafasan, menghalangi pandangan, dan bila tercampur dengan gas CO2, SO2, maka akan memberikan pengaruh yang nenbahayakan seperti yang telah diuraikan diatas. Berbagai industri rumah tangga banyak menghasilkan limbah-limbah yang bisa mencemari lingkungan,misalnya saja industri pengolahan ikan, penolahan tepung tapioca, industri tahu tempe, industri pengolahan aren seperti uraian di bawah ini. diharapkan dapat menjadi produk andalan industri kecil.

3. Penanggulangan Limbah Industri

Limbah dari industri terutama yang mengandung bahan-bahan kimia, sebelum dibuang harus diolah terlebih dahulu. Hal tersebut akan mengurangi bahan pencemar di perairan. Denan demikian, bahan dari limbah pencemar yang mengandung bahan-bahan yang bersifat racun dapat dihilangkan sehingga tidak mengganggu ekosistem. Menempatkan pabrik atau kawasan industri di daerah yang jauh dari keramaian penduduk. Hal ini dilakukan untuk menghindari pengaruh buruk dari limbah pabrik dan asap pabrik terhadap kehidupan masyarakat.

Pengolahan limbah

Demi menghindari pencemaran terhadap lingkungan, maka industri farmasi perlu melakukan

pengolahan terhadap limbah yang dihasilkannya mulai dari limbah padat, cair dan gas. Cara

pengendalian limbah-limbah tersebut adalah sebagai berikut :

1.      Limbah padat

Limbah padat yang antara lain berasal dari packing material bahan baku, dan debu hasil produksi

ditanggulangi dengan cara melakukan pembakaran diincenator, sementara gas yang terbentuk dari

pembakaran tersebut disalurkan melalui lime water filter. Pengendalian selanjutnya dilakukan

dengan dust collector, deduster, dan cyclone dengan water jet.

2.      Limbah gas

Limbah gas yang berasal dari mesin-mesin penunjang seperti diesel dan boiler ditangani dengan cara

dibuang melalui cerobong asap yang mempunyai ketinggian yang cukup, sehingga gas tersebut

terencerkan oleh udara.

3.      Limbah laboratorium

Limbah laboratorium yang berasal dari suatu pemeriksaan dengan menggunakan pereaksi yang

mengandung logam berat ditanggulangi dengan melalui suatu proses pengendapan sebagai sulfida dan

kemudian endapan tersebut ditanam dalam bak beton. Sedangkan cairan yang sudah bebas logam

berat disalurkan ke dalam waste water treatment sebelum dialirkan ke sungai.

4.      Limbah cair

Limbah cair yang berasal dari pencucian peralatan, mesin tangki, dan lain-lain ditanggulangi dengan

peralatan waste water treatment plane. Sebelum limbah tersebut mengalir ke sungai maka limbahn

diproses terlebih dahulu pada peralatan tersebut melalui proses equalisasi, netralisasi, presipitasi,

sedimentasi, kolam aerob-fakultatif, bak kontrol, tempat lumpur, dissolved air flotation dan filtrasi.

a.      Equalisasi

Air limbah sebelumnya dilakukan penyaringan untuk menghilangkan benda-benda kasar dan minyak,

kemudian diendapkan sebentar agar partikel-partikel awal yang kasar tidak ikut pada proses

selanjutnya tetapi untuk limbah yang berasal dari antibiotik dilakukan proses penghilangan

racun(detoksikasi). Penyaringan ini juga berguna untuk menyaring kandungan lemak pada air limbah.

Setelah itu barulah air limbah masuk pada tangki ekualisasi, pada proses ini dilakukan pengadukan

agar air limbah yang berasal dari berbagai sumber tersebut menjadi sama (homogen).

b.      Netralisasi

Setelah air limbah sudah homogen karakteristiknya maka dilakukan neutralisasi. Neutralisasi

bertujuan agar pH air limbah berada pada kondisi netral sehingga mudah untuk diolah. pH yang

diinginkan sekitar 6,5-8,5 agar pada saat proses aerobik pH tersebut optimal bagi mikroorganisme.

Netralisasi diberikan larutan kimia tergantung pH awal limbah, jika asam maka ditambahkan NaOH

dan jika basa ditambah H2SO4. Namun pada proses ini terbentuk endapan yang akan langsung

dialirkan pada bak sludge untuk kemudian dikelola lebih lanjut.

c.         Presipitasi

Air limbah kemudian masuk kedalam bak presipitasi. Pada bak ini air limbah diberikan penambahan

bahan kimia lime(kombinasi dari kalsium klorida, magnesium klorida, alumunium klorida, dan

garam-garam besi). Hal ini bertujuan untuk mengurangi bahan-bahan terlarut organik dan kandungan

logam berat seperti sulfat, flourida dan fosfat dengan cara mengendapkan limbah. Kemudian

dilanjutkan pada bak sedimentasi.

d.        Sedimentasi

Proses pengendapan limbah setelah melalui proses presipitasi. Air limbah didiamkan minimal delapan

jam agar limbah bnar-benar terpisah dari lumpurnya. Pengendapan limbah dengan penambahan

koagulan dan flokulan. Kemudian lumpur tersebut dialirkan ke bak sludge dan air limbah dialirkan

lagi untuk proses selanjutnya, yaitu aerob-fakultatif.

e.         Aerob-Fakultatif

Pada kolam ini dibuat dengan kedalaman dengan massa penahanan 20 hari atau lebih.   Kolam ini

diberikan mikroorganisme untuk merombak limbah tersebut. Sumber oksigen berasal dari ganggang

yang berada diatas perairan . Proses ini digunakan juga sebagai stabilisasi.

f.     Bak Kontrol

Pada bak kontrol ini berfungsi sebagai pengecekan kualitas limbah sebelum dibuang ke sungai.

Pengecekan limbah dimaksudkan agar limbah cair tersebut memenuhi baku mutu limbah cair kegiatan

industri farmasi. Jika belum memenuhi maka limbah dikembalikan kepada proses IPAL.

BAKU MUTU LIMBAH CAIR UNTUK INDUSTRI FARMASI

PARAMETER PROSES PEMBUATAN

BAHAN FORMULA

(Mg/L)

FORMULASI

PENCAMPURAN

BOD5 100 75

COD 300 150

TSS 100 75

TOTAL-N 30 -

FENOL 1,0 -

pH 6,0-9,0 6,0-9,0

g.        Pengolahan lumpur

Lumpur yang berasal dari bak lumpur kemudian dilakukan dissolved air flotation,tahapan

ini bertujuan untuk mengurangi volume lumpur yang akan diolah dengan cara meningkatkan

kandungan padatan. Kemudian selanjutnya lumpu tersebut melewati tahapan filtration yang bertujuan

untuk menghilangkan atau mengurangi kandungan air dan sekaligus mengurangi volume lumpur.

Setelah itu lumpur tersebut dibakar pada insinerator.

5.      Limbah Bahan berbahaya dan beracun (B3) Industri Farmasi

 Selain limbah yang dapat diolah sebenarnya sebagian besar yang dihasilkan oleh kegiatan industri

farmasi merupakan limbah berbahaya dan beracun yang pelu dikelola lebih lanjut agar tidak

membahayakan lingkungan. 

Limbah Bahan Berbahaya dan Beracun (B-3), adalah sisa suatu usaha dan/atau kegiatan yang

mengandung bahan berbahaya dan/atau beracun yang karena sifat dan/atau Konsentrasinya dan/atau

jumlahnya, baik secara langsung maupun tidak langsung dapat mencemarkan dan/atau merusak

lingkungan hidup, dan/atau dapat membahayakan lingkungan hidup, kesehatan, kelangsungan hidup

Manusia serta Makhluk Hidup lainnya (PP no. 18 tahun 1999 tentang Limbah B 3). Adapun sumber

sumber dari limbah B3 tersebut berasal dari sludge IPAl, oli bekas, bahan baku kadaluwarsa,

Pengolahan limbah tersebut awalnya dibakar pada rotarkiln merupakan salah satu jenis incinerator.

Setelah itu baru abu dari sisa pembakaran pada insinerator dibawa ke suatu perusahaan pengolahan

limbah B3 untuk kemudian dikelola melalui penimbunan atau landfill.

6.        Minimalisasi Limbah

Untuk meminimalisasi limbah dapat dilakukan dengan cara mengurangi sumber penghasil limbah

(source reduction) dan daur ulang (recycling and reuse).

Pengurangan Sumber Limbah Daur Ulang

a)   Penggantian/substitusi bahan baku untuk mengurangi jumlah, volume dan toksisitas limbah

b)   Limbah yang dikeluarkan digunakan kembali (re-use), di daur ulang (recycling), atau diambil kembali

(recovery).

c)   Modifikasi proses, bertujuan untuk efisiensi proses yang potensial  mengeluarkan limbah dan

sekaligus mengganti dan memutakhirkan proses yang ramah lingkungan Dalam hal ini limbah

dihilangkan cemarannya dan diperoleh bahan yang relatif berharga

d)     Good Operating Practices, dapat membantu mengurangi limbah dan  kehilangan bahan yang tumpah,

tercecer, dan bocor. Meliputi materials handling, waste management and plan management.

7. KLASIFIKASI LIMBAH

1. Limbah cair

Secara visual : keruh, warna air, rasa, bauyang ditimbulkan, dll.Secara lab : perubahan sifat kimia air

Limbah cair mengandung :

● Antibiotik → βlactam

→ non βlactam

● Non antibiotik

BAB V

KESIMPUAN

Pada kesimpulan dalam praktikum ini yang dapat disimpulkan adalah bahwa pengolahan iar limbah merupakan sisa pembuangan yang bisa merusak lingkungan dan kesehatan didalam kehidupan kita sehari-hari

Pengolahan air limbah merupakan suatu cara yang tepat untuk mengindari efek samping atau zat-zat yang dibuang. Agar terlindung dari sisa zat kimia dari sisa pembuangan air limbah.

Setiap pembunganair limbah mempunyai beberapa cara- cara yang tepat untuk melakukan sisa pembungan air limbah dari sisa pembungan pabrik.

Air limbah memberi pengaruh buruk pada kehidupan manusia dan masyarakat dunia.

BAB VIII

PENGOLHAN LIMBA