Anatomi dan Fisiologi Sel Tubuh Manusia Oleh Lutfi Rensiansi1ANATOMI DAN FISIOLOGI SEL TUBUH MANUSIAANATOMI, FISIOLOGI, DAN REPRODUKSI SELSejarah SelPenelitian menunjukkan bahwa satuan unitterkecil dari kehidupan adalahsel.Kata“sel”itusendiri dikemukakan olehRobert Hookeyang berarti“kotak-kotak kosong”, setelah ia mengamatisayatan gabus dengan mikroskop.Selanjutnya disimpulkan bahwa sel terdiridari kesatuan zat yang dinamakanprotoplasma. Istilah protoplasma pertama kali dipakai olehJohannes Purkinje.Protoplasma dibagi menjadidua bagian yaitu SitoplasmadanNukleoplasma.Robert Brownmengemukakan bahwanucleus inti sel) adalah bagian yang memegangperan penting dalam sel,Rudolf Virchowmengemukakan sel itu berasal dari sel(OmnisCellula E Cellula).Anatomi dan Fisiologi SelSecara anatomis sel dibagi menjadi 3 bagian, yaitu:1. Selaput Plasma (membrane plasma atauPlasmalemma)2. Sitoplasma dan Organel Sel3. Inti sel (Nukleus)SELAPUT PLASMA (PLASMALEMMA)Yaitu selaput atau membrane sel yangterletak paling luar yang tersusun dari senyawa kimiaLipoprotein(gabungan dari senyawa lemak ataulipid dan senyawa protein).Lipoprotein ini tersusun atas 3 lapisan(luar-dalam) yaitu : Protein LipidProtein(Trilaminer Layer).Lemak bersifat hidrofobik (tidak larut dengan air)sedangkan protein bersifat hidrofilik (larut dalam air)

oleh karena itu selaput plasma bersifatselektifpermeabelatausemi permeabel(teori darioverton).Fungsi dari selaput plasma ini adalahmenyelenggarakantransportasizat dari sel yangsatu ke sel yang lain. Khusus pada sel tumbuhan,selain mempunyai selaput plasma masih ada struktur lain yang letaknya di luar selaput plasma yangdisebutdinding sel (cell wall).Dinding seltersusun dari dua lapissenyawaselulosa,diantara kedua lapisan selulosatadi terdapat rongga yang dinamakanlamel tengah(middle lamel) yang dapat terisi oleh zat-zat penguatsepertilignin, chitine, pectin, suberine, dll.Selainitu pada dinding sel tumbuhan kadang-kadangterdapat celah yang disebutNoktah.Padanoktah/pitsering terdapat penjuluran sitoplasmayang disebutplasmodesmayang fungsinya hampir sama dengan fungsi saraf hewan.SITOPLASMA DAN ORGANEL SELBagian yang cair dalam sel dinamakansitoplasmakhusus untuk cairan yang berada dalaminti sel dinamakanNukleoplasmasedang bagian