analisis sistem informasi akuntansi penjualan dan ... · laporan akuntansi terhadap penerimaan kas...
TRANSCRIPT
Analisis Sistem Informasi Akuntansi Penjualan dan Penerimaan
Kas pada Hotel Halogen
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Ekonomi
Oleh:
Udjang Kurniawan
NIM: 09620108
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
ii
iii
iv
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Dengan memanjatkan puja dan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas
berkah dan limpahan rahmat dan hidayah Allah SWT peneliti dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul : “Analisis Sistem Informasi Akuntansi
Penjualan dan Penerimaan Kas pada Hotel Halogen”.
Penulisan Skripsi ini disajikan pokok-pokok bahasaan yang meliputi: 1).
Sistem Informasi Akuntansi, 2). Sistem Informasi Akuntansi Penjualan, dan 3).
Sistem Informasi Akuntansi Penerimaan Kas.
Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya
kepada:
1. Bapak Drs. Muhadjir Effendy, M. AP. selaku Rektor Universitas
Muhammadiyah Malang;
2. Bapak Dr. Nazaruddin Malik M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis;
3. Ibu Dra. Siti Zubaidah, M.M., Ak., CA selaku Ketua Jurusan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang;
4. Ibu Dra. Ratna Utami, M.M selaku pembimbing I dan Bapak Drs. A.
Waluya Jati, M.M selaku pembimbing II;
5. Bapak Dr. Ahmad Juanda, M.M., Ak., CA selaku penguji I dan Bapak Ach.
Syaiful Hidayat A., S.E., M.Sc selaku dosen penguji II;
6. Seluruh Bpk, Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang, Khususnya Jurusan akuntansi;
7. Seluruh pegawai Hotel Halogen yang telah membantu dalam pengumpulan
data.
8. Ayahanda, Ibunda, dan Kakakku yang selalu menitipkan do’a kepada
TUHAN, tulus, ikhlas dalam mendukung dan memberikan motivasi dalam
menyelesaikan masa studi sampai pada penulisan skripsi ini;
v
9. Keluarga Besar Baiduri Pandan Tlogomas 11 b, Ranjau Paser Tanah
Grogot, K98 Sengkaling dan Akuntansi “B” 09 yang selalu memotivasi diri
ini;
10. Kakanda Goreb, Mak Lina BWI, Dindin, Mazda Y, Kak Supali (Ghulam
Amal), Paman Vemoh, Rendra Sertu, Fajri Tole, Hohok Pelo-kalongan,
Endel (Fitri N Ifdiani) dan seluruh Teman-teman keseharian waktu di
Malang yang selalu memberi motivasi dan dukungan;
11. Kepada semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan semua diatas
terimakasih atas bantuannya, baik moril maupun materi semoga Allah SWT
memberikan balasan yang setimpal atas segala jasa-jasa, kebaikan serta
bantuan yang telah diberikan kepada penulis.
Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki
peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar
tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Malang, 13 Agustus 2014
Peneliti
vi
PERNYATAAN ORIENTALITAS SKRIPSI
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan
saya, di dalam Naskah Skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah
diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan
Tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah diteliti atau
diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini
dan disebut dalam sumber kutipan dan daftar pustaka.
Malang, 28 Januari 2014
Udjang Kurniawan
NIM : 09620108
vii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ............................................................................... iv
ORIENTALITAS SKRIPSI ..................................................................... vi
DAFTAR ISI .............................................................................................. vii
DAFTAR TABEL ..................................................................................... ix
DAFTAR GRAFIK ................................................................................... x
ABSTRAKSI .............................................................................................. xi
I. PENDAHULUAN............................................................................... 1
A. Latar Belakang .............................................................................. 1
B. Perumusan Masalah ...................................................................... 4
C. Batasan Masalah ........................................................................... 5
D. Tujuan Penelitian .......................................................................... 5
E. Manfaat Penelitian ........................................................................ 5
II. TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... 6
A. Landasan Penelitian Terdahulu ..................................................... 6
B. Landasan Teori.............................................................................. 8
1. Sistem ....................................................................................... 8
2. Sistem Informasi Akuntansi ..................................................... 8
3. Pengendalian ............................................................................ 12
4. Pengendalian Internal ............................................................... 13
5. Sistem Pengendalian Intenal .................................................... 14
6. Penjualan .................................................................................. 20
7. Kas dan Sistem Penerimaan Kas .............................................. 26
viii
III. METODE PENELITIAN .................................................................. 32
A. Lokasi Penelitian ........................................................................... 32
B. Jenis Penelitian.............................................................................. 32
C. Data dan Sumber Data .................................................................. 32
D. Teknik Pengumpulan Data ............................................................ 33
E. Teknik Analisis Data..................................................................... 33
IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAAN ............................. 35
A. Hasil Penelitian ............................................................................. 35
1. Sejarah Perusahaan ................................................................ 35
2. Struktur Organisasi ................................................................ 35
3. Sistem Informasi Akutansi Pendapatan dan Penerimaan Kas 43
B. Analisis Data dan Pembahasan ..................................................... 50
1. Hasil Analisis Input ............................................................... 51
2. Hasil Analisis Proses ............................................................. 52
3. Hasil Analisis Output ............................................................. 58
V. KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 61
A. Kesimpulan ................................................................................... 61
B. Saran ............................................................................................. 62
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 64
ix
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1 : Hasil Analisis Data dan Pembahasan ........................................... 50
x
DAFTAR GRAFIK
Halaman
Gambar 1 : Struktur Organisasi................................................................... 36
Gambar 2 : Bagan Alir Dokumen Prosedur Penjualan dan Penerimaan Kas Food
and Baverage ............................................................................ 46
Gambar 3 : Bagan Alir Dokumen Prosedur Penerimaan Kas ..................... 49
xi
ABSTRAK
Judul: ANALISIS SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN DAN
PENERIMAAN KAS PADA HOTEL HALOGEN
Tujuan penelitian yaitu 1) Menggambarkan dan menjelaskan sistem
informasi akuntansi penjualan dan penerimaan kas pada Hotel Halogen Sidoarjo.
2) Menilai apakah sistem informasi akuntansi penjualan dan penerimaan kas pada
Hotel Halogen Sidoarjo sudah efektif. Alat analisis yang digunakan dalam
penelitian ini yaitu teknik analisis kualitatif, yaitu analisis data yang digambarkan
dalam uraian kata atau kalimat yang membantu dalam mengungkapkan tentang
hal-hal yang berhubungan dengan sistem pengendalian intern, terutama mengenai
mekanisme penjualan dan penerimaan kas.
Hasil analisis menunjukkan bahwa sistem Informasi Akuntansi terhadap
pendapatan pada Hotel Halogen Sidoarjo terbagi menjadi dua yaitu mengenai
prosedur penjualan kamar dan prosedur penjualan pada food and beverage. Sistem
laporan akuntansi terhadap penerimaan kas pada Hotel dilaksanakan oleh front
office cashier, penerimaan kas disini diperoleh dari penjualan kamar dan
penjualan food and beverage. Sistem pencatatan di front office pada Hotel
Halogen Sidoarjo dilakukan di front office cashier yang digunakan oleh Hotel
Halogen Sidoarjo yaitu dengan memakai komputer. Permasalahan-permasalahan
yang terjadi pada Hotel Halogen Sidoarjo terkait dengan sistem informasi
akuntansi pendapatan dan penerimaan kas, yaitu meliputi: a) Adanya karyawan
hotel yang kurang memperhatikan dan melaksanakan prosedur dan sistem yang
telah ditetapkan. b) Adanya sebagian formulir yang kurang lengkap datanya,
sehingga menjadikan para tamu hotel tidak mendapatkan jenis serta jumlah
makanan dan minuman sesuai pesanan. Hal tersebut dikarenakan laporan food and
beverage tidak terdapat keterangan yang lengkap dan jumlah makan dan minuman
yang disediakan untuk tamu dan c) Kurang cepatnya informasi yang disampaikan
oleh tiap-tiap bagian menyebabkan tamu lama menunggu dalam proses check out
maupun check in.
Kata Kunci: Sistem Informasi Akuntansi Penjualan dan Penerimaan Kas
xii
ABSTRACT
Title: ACCOUNTING INFORMATION SYSTEMS ANALYSIS AND
RECEIVING CASH SALES IN HOTEL HALOGEN
The purpose of research is to 1) describe and explain the accounting
information system of sales and cash receipts at the Hotel Halogen Sidoarjo. 2)
Assess whether the accounting information system of sales and cash receipts at
the Hotel Halogen Sidoarjo have been effective. The analytical tool used in this
study is a qualitative analysis techniques, namely data analysis described in the
description of the word or phrase that helps in expressing on matters relating to
the internal control system, especially regarding the mechanism of sales and cash
receipts.
The results of the analysis showed that the accounting information system
revenue Halogen Hotel Sidoarjo is divided into two rooms of the sales procedures
and procedures on food and beverage sales. Accounting system to report the
receipt of cash on the hotel carried by the front office cashier, cash receipts
derived from the sale of rooms here and the sale of food and beverage. The
recording system in the front office at Hotel Halogen Sidoarjo done in the front
office cashier used by Hotel Halogen Sidoarjo is by using a computer. The
problems that occur in Sidoarjo Hotel Halogen related to the accounting
information system revenue and cash receipts, which include: a) The employees
of the hotel were less concerned and implement procedures and systems that have
been set. b) The existence of partially incomplete form data, making the hotel
guests do not get the kind and amount of food and beverages to order. That is
because the food and beverage reports are not a complete description and the
number of meals and drinks are provided for guests and c) Less rapid information
submitted by each section causing a long wait in the check out and check-in.
Keywords: Accounting Information Systems Sales and Cash Receipts
xiii
DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, 2009, “Evaluasi Penerapan Sistem Informasi Akuntansi Penjualan
Mobil Nissan Pada PT. Indomobil Surabaya”, Skripsi Universitas
Muhammadiyah Malang Tidak Dipublikasikan.
Agoes, Sukrisno. 2000. Auditing (Pemeriksaan Akuntan) oleh Kantor Akuntan
Publik. Edisi Kedua. Jakarta: Lembaga PenerbitbFakultas Ekonomi
Universitas Indonesia.
Aryanitha, Arischa. 2012. “Analisis dan Perancangan Sistem informasi Akuntansi
Penjualan Tunai pada Aneka Jaya Automobil”. Skripsi dipublikasikan.
FE-Universitas gunadharma.
http://repository.gunadarma.ac.id/bitstream/123456789/5629/1/JURNAL.
Baridwan, Zaki. 2008. Intermediate Acconting. Edisi Kedelapan. BPFE.
Yogyakarta.
Maria, Anggraheni, 2010, “Analisis Sistem Penjualan Pada Perusahaan Cor
Kuningan “Ganesya I”, Skripsi Universitas Brawijaya Malang,
Terpublikasikan.
Mulyadi. 2008. “Sistem Akuntansi”; Edisi Ketiga, Cetakan Ketiga. Salemba
Empat. Jakarta.
Mulyadi. 2006. “Auditing”, Jakarta: Penerbit Salemba Empat.
Niswonger, dkk. 1999. Prinsip-prinsip Akuntansi. Edisi Kesembilan belas.
Jakarta: Erlangga.
Romney, Marshal B dan Paul John Steinbart. 2006. Sistem Informasi Akuntansi.
Edisi Kesembilan. Jakarta: Salemba Empat.
Sunarto, 2003. Auditing. Yogyakarta: Panduan.
Sutabri, Tata. 2004. Sistem Informasi Akuntansi. Edisi Pertama. Yogyakarta:
Andi.
Tjendra, Ahmad, 2001, “Peranan Sistem Informasi Akuntansi Penjualan Dalam
Menunjang Efektivitas Pengendalian Internal Penjualan (Studi Kasus
Pada PT. Tarumatex Bandung)”, Skripsi Universitas Widyatama
Bandung, Terpublikasikan.
Widjajanto, Nugroho. 2008. “Sistem Informasi Akuntansi”. Erlangga, Jakarta.
ISBN : 979-688-213-2